Tom Bry-Chevalier🔸
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Tom Bry-Chevalier🔸
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PhD candidate | economic and environmental stakes of alternative proteins. ♿

Alternative proteins, environmental issues, and effective altruism.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 11h
More seriously, for now, I'm worried the analysis might be too US-centric. Though the US food system is arguably the quintessence of everything that can be criticized about modern food systems. But, there could be some interesting comparisons to draw between different food systems around the world.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 11h
I just started reading "Feed the People!: Why Industrial Food Is Good and How to Make It Even Better" by @jandutkiewicz.bsky.social and Gabriel N. Rosenberg.

Positive: offers a counterintuitive take on our food system, beyond simply saying it's "broken"

Negative: I want to eat waffles so badly
Cover of "Feed the People!: Why Industrial Food Is Good and How to Make It Even Better" by Jan Dutkiewicz and Gabriel N. Rosenberg

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Merci pour la précision !

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Oui c'est exactement ça, je pense évidemment que la politique se limite à des intentions. Et si ne suis pas d'accord avec votre interprétation de ce que j'ai écrit, c'est uniquement en raison de ma moins grande acuité politique. Je m'excuse de na pas être à la hauteur intellectuellement.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Vous pouvez faire l'exégèse de mon tweet si ça vous chante. Comme vous auriez pu vous enquérir de mes intentions en l'écrivant. Ce à quoi je vous aurais répondu que j'estime bien sûr plus grave la banalisation du fascisme par la représentation nationale que des tweets imho irréfléchis par des randos

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Et vous avez bien le droit de ne plus me suivre si vous n'êtes pas d'accord avec moi, fort heureusement. Je vous souhaite de trouver des interlocuteurs(trices) qui vous paraîtront plus approprié(e)s.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Mais je ne comprends pas votre reproche initial. Je ne vois aucune équivalence dans mes propos. De la même manière que si je dis "je n'aime pas le validisme et le goût artificiel de banane" je n'estime pas que les deux sont aussi graves.
Je faisais un rappel à 2 réactions sur l'actualité.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Je suis tout à fait intéressé par des discussions sur la question de la légitimité et la pertinence de la violence en politique, à détailler pourquoi je vois d'un mauvais oeil ces "copes humoristiques" etc. (encore que je ne sais pas si Bluesky serait le meilleur endroit pour cela).

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Je ne savais pas qu'une comparaison était une équivalence.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Je ne comprends où est ce que j'ai fait la moindre association ?

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Je ne vois pas en quoi se réjouir de sa mort aura des effets politiques positifs.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Ah bah bsky.app/profile/oliv...
oliviertesquet.bsky.social Olivier Tesquet @oliviertesquet.bsky.social · 1d
Intéressant de rappeler que l’an dernier, Yaël Braun-Privet avait initialement refusé une minute de silence en la mémoire d’Aboubakar Cissé, poignardé à 57 reprises alors qu’il priait dans une mosquée, au motif que l’hémicycle n’honorait plus « les cas individuels ».

www.humanite.fr/politique/br...
lcp.fr LCP-Assemblée nationale @lcp.fr · 1d
🔴🏛️ [INFO LCP] Mort de Quentin Deranque à Lyon : l'Assemblée nationale observera une minute de silence cet après-midi en ouverture de la séance de questions au gouvernement (sources parlementaires).
#DirectAN

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Je trouve dégueulasses et stupides les réactions qui se réjouissent de sa mort (comme si la mort d'un sbire de l'extrême droite allait freiner sa progression en France plutôt que de justifier la répression de la gauche), mais là on ne fait pas beaucoup mieux.

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d
Ça fait des années que l'extrême droit tue, sans que ça n'émeuve grand monde dans la classe politique. Et c'est pour un militant fasciste et anti républicains qu'on observe maintenant une minute de silence ? C'est quel message qu'on décide d'envoyer ?
www.leparisien.fr/politique/mo...
Mort de Quentin à Lyon : une minute de silence observée ce mardi à l’Assemblée nationale avant les questions au gouvernement
Une minute de silence sera observée par les députés en amont des questions au gouvernement prévues ce mardi après-midi à l’Assemblée nationa
www.leparisien.fr

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Olivier Tesquet @oliviertesquet.bsky.social · 1d
Intéressant de rappeler que l’an dernier, Yaël Braun-Privet avait initialement refusé une minute de silence en la mémoire d’Aboubakar Cissé, poignardé à 57 reprises alors qu’il priait dans une mosquée, au motif que l’hémicycle n’honorait plus « les cas individuels ».

www.humanite.fr/politique/br...
lcp.fr LCP-Assemblée nationale @lcp.fr · 1d
🔴🏛️ [INFO LCP] Mort de Quentin Deranque à Lyon : l'Assemblée nationale observera une minute de silence cet après-midi en ouverture de la séance de questions au gouvernement (sources parlementaires).
#DirectAN

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Insect Welfare Research Society @insectwrs.bsky.social · 2d
This open access paper in Biological Reviews offers an up-to-date synthesis of the scientific evidence on cephalopod sentience 🐙🦑

It considers 120+ studies using an 8-criterion framework:
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/...

@zoophilosophy.bsky.social @birchlse.bsky.social
Sentience in cephalopod molluscs: an updated assessment
This article evaluates the evidence for sentience – the capacity to have feelings – in cephalopod molluscs: octopus, cuttlefish, squid, and nautilus. Our framework includes eight criteria, covering b...
onlinelibrary.wiley.com

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volts.wtf
David Roberts @volts.wtf · 3d
It's just one of many depressing aspects of our current situation: the dumbass billionaires do big, dumb, crude, obvious, cartoonishly evil things ... and they work.

Reposted by Will Jennings, McKenzie Wark, Tom Chevalier

volts.wtf
David Roberts @volts.wtf · 3d
It's galling to contemplate but I really think you have to admit that Musk buying X was an unqualified victory. It can't be exaggerated just how much prominent journalists, pundits, business type, etc. mistake the vibe on X for "how the country is feeling."

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 4d
(PS : C'est très déroutant de voir sa tronche affichée en gros en ouvrant l'article. 😅)

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 4d
Je suis l'auteur d'une tribune parue aujourd'hui dans le média Sud Ouest pour parler de la question de l'élevage d'insectes.

Je reviens sur les échecs récents (et multiples) de la filière tout en essayant d'en tirer des leçons.

www.sudouest.fr/politique/op...
Tribune. Élevage d’insectes : les leçons d’un mirage industriel
La promesse d’économie circulaire du secteur se heurte à des soucis logistiques et pratiques ainsi qu’à la réglementation européenne
www.sudouest.fr

Reposted by Olivier Mannoni, Tom Chevalier

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Human Rights Index 💙 @humanrightsindex.bsky.social · 4d
🔗 www.franceinfo.fr/sante/la-fra...
La France va réduire de 58% sa contribution au Fonds mondial de lutte contre le Sida, la tuberculose et le paludisme
L'Etat justifie cette baisse par des finances publiques en difficulté qui ne permettent plus d'être le deuxième contributeur de ce Fonds mondial de lutte contre le Sida, la tuberculose et le paludisme...
www.franceinfo.fr

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 9d
Je me permets de mettre ici un article que j'ai écrit sur le sujet ! theconversation.com/apres-la-liq...
Après la liquidation d’Ynsect, l’élevage d’insectes a-t-il un avenir en Europe ?
La mise en liquidation d’Ynsect en décembre 2025 pose la question de la pertinence économique de l’élevage d’insectes. Le secteur a attiré d’importants flux d’investissements.
theconversation.com

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nora.bz
nora bouazzouni @nora.bz · 9d
"Mediapart a obtenu des documents attestant de l’incroyable gabegie de ce projet bancal de production de larves d’insectes. Portée à bout de bras par Bpifrance, l’entreprise a englouti au moins 170 millions d’euros d’argent public avant d’être liquidée." www.mediapart.fr/journal/econ...
Ÿnsect, une catastrophe industrielle emblématique de la « start-up nation » boostée à l’argent public
Mediapart a obtenu des documents attestant de l’incroyable gabegie de ce projet bancal de production de larves d’insectes. Portée à bout de bras par Bpifrance, l’entreprise a englouti au moins 170 mi…
www.mediapart.fr

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 9d
Thank you very much! Please don't hesitate to contact us if you have any further questions on this subject in the future. And congratulations again on your work!

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Mathilde Tahar @drmathildetahar.bsky.social · 9d
The next session of our transdisciplinary (biology-philosophy) seminar on Agency will take place next Wednesday. Marek Špinka will talk about play in nonhuman animals,
and I expect it to be super cool ! 😎

More info here :
www.animalinventiveness.com/post/seminar...
Seminar Agency between Biology and Philosophy 2025/2026
Here, you will find the 2025-2026 programme, and general information about our seminar. The introductory post can be found here.ProgrammeThis year, we will meet each second Wednesday of each month, fr...
www.animalinventiveness.com

Reposted by Tom Chevalier

perrincam.bsky.social
Camille Perrin @perrincam.bsky.social · 9d
“Amsterdam is set to ban climate-damaging advertising in public spaces, following a trend spreading across Dutch cities.
The capital of the Netherlands will prohibit both fossil fuel and meat adverts under the new measure.”
www.euronews.com/green/2026/0...
The European city banning all fossil fuel and meat adverts in public
Amsterdam initially proposed the move in 2020, becoming the first city in the world to do so.
www.euronews.com

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 10d
I completely agree with this analysis by Project Dradown, which also had the good taste to include our papers among its references!

Very good summary on their part. 👏
nicholasdcarter.bsky.social Nicholas D Carter @nicholasdcarter.bsky.social · 11d
Considering the challenge in suggesting we eat more plants, proposing insect products seems ridiculous.

But it's received $1B to try to scale & now ~80B insects are farmed.

It can actually emit as much as some beef & has major risks.

My first in the Drawdown Explorer:
drawdown.org/explorer/dep...

Reposted by Ian Harris, Jonathan A. Foley, Silvia Secchi , and 1 more

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Nicholas D Carter @nicholasdcarter.bsky.social · 11d
Considering the challenge in suggesting we eat more plants, proposing insect products seems ridiculous.

But it's received $1B to try to scale & now ~80B insects are farmed.

It can actually emit as much as some beef & has major risks.

My first in the Drawdown Explorer:
drawdown.org/explorer/dep...

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 13d
I had the chance to talk with her during an interview. She is such a lovely and interesting person! Thanks to her, I learned a lot about the animal rights movement in Taiwan. Looking forward to reading your interview!