Tom Bry-Chevalier🔸
@tombrychevalier.bsky.social
PhD candidate | economic and environmental stakes of alternative proteins. ♿
Alternative proteins, environmental issues, and effective altruism.
https://tombrychevalier.com/
Alternative proteins, environmental issues, and effective altruism.
https://tombrychevalier.com/
Sur LinkedIn, le lobby de l'élevage d'insectes m'a écrit "no one respects you and we know why" après m'avoir qualifié de "fake scientist"
November 6, 2025 at 3:08 PM
Sur LinkedIn, le lobby de l'élevage d'insectes m'a écrit "no one respects you and we know why" après m'avoir qualifié de "fake scientist"
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New paper out today: Have the environmental benefits of insect farming been overstated? A critical review
tldr: raising insects for feed and food might not be the sustainable solution we expected 😱
Link to the study: onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/...
New paper out today: Have the environmental benefits of insect farming been overstated? A critical review
tldr: raising insects for feed and food might not be the sustainable solution we expected 😱
Link to the study: onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/...
October 29, 2025 at 3:12 PM
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New paper out today: Have the environmental benefits of insect farming been overstated? A critical review
tldr: raising insects for feed and food might not be the sustainable solution we expected 😱
Link to the study: onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/...
New paper out today: Have the environmental benefits of insect farming been overstated? A critical review
tldr: raising insects for feed and food might not be the sustainable solution we expected 😱
Link to the study: onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/...
Dans le cadre d'une formation en éthique de la recherche, j'ai appris l'existence de l'expérience de Tuskegee sur la syphilis (1932-1972), un exemple emblématique du racisme systémique dans l'expérimentation médicale et des violations éthiques qui ont marqué l'histoire de la recherche biomédicale.
October 11, 2025 at 10:40 AM
Dans le cadre d'une formation en éthique de la recherche, j'ai appris l'existence de l'expérience de Tuskegee sur la syphilis (1932-1972), un exemple emblématique du racisme systémique dans l'expérimentation médicale et des violations éthiques qui ont marqué l'histoire de la recherche biomédicale.
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📊 La consommation de viande augmente en France en 2024
À l'heure où certaines tribunes médiatiques tentent de nous alarmer sur une prétendue menace que représenteraient ceux qui prônent une réduction de la consommation de viande, les données officielles révèlent une tout autre réalité ⬇️
📊 La consommation de viande augmente en France en 2024
À l'heure où certaines tribunes médiatiques tentent de nous alarmer sur une prétendue menace que représenteraient ceux qui prônent une réduction de la consommation de viande, les données officielles révèlent une tout autre réalité ⬇️
October 10, 2025 at 1:16 PM
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📊 La consommation de viande augmente en France en 2024
À l'heure où certaines tribunes médiatiques tentent de nous alarmer sur une prétendue menace que représenteraient ceux qui prônent une réduction de la consommation de viande, les données officielles révèlent une tout autre réalité ⬇️
📊 La consommation de viande augmente en France en 2024
À l'heure où certaines tribunes médiatiques tentent de nous alarmer sur une prétendue menace que représenteraient ceux qui prônent une réduction de la consommation de viande, les données officielles révèlent une tout autre réalité ⬇️
Petite teaser des questions qu'on essaiera de se poser !
October 1, 2025 at 5:46 PM
Petite teaser des questions qu'on essaiera de se poser !
De leur côté, 40% confient avoir déjà été victimes de comportements, d’insultes ou de menaces à caractère sexiste ou sexuel lors de leurs échanges.
September 17, 2025 at 7:26 PM
De leur côté, 40% confient avoir déjà été victimes de comportements, d’insultes ou de menaces à caractère sexiste ou sexuel lors de leurs échanges.
Je suis en train d'écrire un article qui aborde brièvement la question du sexisme dans le jeu vidéo. Et les chiffres sont effrayants.
Enquête Ifop de 2024 : 29% des joueurs très fiers d’être “gamers” défendent le droit “d’importuner une femme”, contre 11% des joueurs qui ne se sentent pas gamers.
Enquête Ifop de 2024 : 29% des joueurs très fiers d’être “gamers” défendent le droit “d’importuner une femme”, contre 11% des joueurs qui ne se sentent pas gamers.
September 17, 2025 at 7:26 PM
Je suis en train d'écrire un article qui aborde brièvement la question du sexisme dans le jeu vidéo. Et les chiffres sont effrayants.
Enquête Ifop de 2024 : 29% des joueurs très fiers d’être “gamers” défendent le droit “d’importuner une femme”, contre 11% des joueurs qui ne se sentent pas gamers.
Enquête Ifop de 2024 : 29% des joueurs très fiers d’être “gamers” défendent le droit “d’importuner une femme”, contre 11% des joueurs qui ne se sentent pas gamers.
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Vous avez peut-être déjà entendu l'affirmation selon laquelle Hitler était végétarien ou que les nazis avaient des lois avancées sur la protection animale. Souvent pour discréditer le végétarisme ou l'animalisme.
Mais est-ce que c'est bien vrai tout ça ?
Voyons ça ensemble.
Vous avez peut-être déjà entendu l'affirmation selon laquelle Hitler était végétarien ou que les nazis avaient des lois avancées sur la protection animale. Souvent pour discréditer le végétarisme ou l'animalisme.
Mais est-ce que c'est bien vrai tout ça ?
Voyons ça ensemble.
September 10, 2025 at 6:58 PM
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Vous avez peut-être déjà entendu l'affirmation selon laquelle Hitler était végétarien ou que les nazis avaient des lois avancées sur la protection animale. Souvent pour discréditer le végétarisme ou l'animalisme.
Mais est-ce que c'est bien vrai tout ça ?
Voyons ça ensemble.
Vous avez peut-être déjà entendu l'affirmation selon laquelle Hitler était végétarien ou que les nazis avaient des lois avancées sur la protection animale. Souvent pour discréditer le végétarisme ou l'animalisme.
Mais est-ce que c'est bien vrai tout ça ?
Voyons ça ensemble.
They also do this without a merge lol
"Ce sont les graphistes de FutureBrand qui ont réalisé la nouvelle identité. L’agence a gagné environ 20 000€. « C’est un prix d’ami » confie Jérôme Guilbert, « ils étaient contents de travailler pour Sciences. »
www.lapeniche.net/un-nouveau-l...
"Ce sont les graphistes de FutureBrand qui ont réalisé la nouvelle identité. L’agence a gagné environ 20 000€. « C’est un prix d’ami » confie Jérôme Guilbert, « ils étaient contents de travailler pour Sciences. »
www.lapeniche.net/un-nouveau-l...
September 10, 2025 at 8:33 AM
They also do this without a merge lol
"Ce sont les graphistes de FutureBrand qui ont réalisé la nouvelle identité. L’agence a gagné environ 20 000€. « C’est un prix d’ami » confie Jérôme Guilbert, « ils étaient contents de travailler pour Sciences. »
www.lapeniche.net/un-nouveau-l...
"Ce sont les graphistes de FutureBrand qui ont réalisé la nouvelle identité. L’agence a gagné environ 20 000€. « C’est un prix d’ami » confie Jérôme Guilbert, « ils étaient contents de travailler pour Sciences. »
www.lapeniche.net/un-nouveau-l...
Il semble quand même avoir un doctorat, quelques publications relativement récentes dans des revues académiques et une activité d'enseignement à l'université.
(Ce qui, s'il était nécessaire de le préciser, n'est pas gage de qualité pour autant.)
(Ce qui, s'il était nécessaire de le préciser, n'est pas gage de qualité pour autant.)
September 8, 2025 at 12:47 PM
Il semble quand même avoir un doctorat, quelques publications relativement récentes dans des revues académiques et une activité d'enseignement à l'université.
(Ce qui, s'il était nécessaire de le préciser, n'est pas gage de qualité pour autant.)
(Ce qui, s'il était nécessaire de le préciser, n'est pas gage de qualité pour autant.)
Oui, malheureusement ça ne marche pas du tout. Exemple ici avec une requête toute bête où on voit bien qu'il y a beaucoup d'images générées avec IA peu importe qu'elles soient "masquées" ou non.
September 7, 2025 at 12:01 PM
Oui, malheureusement ça ne marche pas du tout. Exemple ici avec une requête toute bête où on voit bien qu'il y a beaucoup d'images générées avec IA peu importe qu'elles soient "masquées" ou non.
[1/2] Par nostalgie j'ai brièvement rejoué à AoE III, et je vais totalement oublié que lorsqu'on joue les Japonais :
- Il est impossible de chasser
- Les animaux sauvages viennent se regrouper près des temples
Une référence claire aux édits issus des différents empereurs et shogun bouddhistes,
- Il est impossible de chasser
- Les animaux sauvages viennent se regrouper près des temples
Une référence claire aux édits issus des différents empereurs et shogun bouddhistes,
September 4, 2025 at 8:49 PM
[1/2] Par nostalgie j'ai brièvement rejoué à AoE III, et je vais totalement oublié que lorsqu'on joue les Japonais :
- Il est impossible de chasser
- Les animaux sauvages viennent se regrouper près des temples
Une référence claire aux édits issus des différents empereurs et shogun bouddhistes,
- Il est impossible de chasser
- Les animaux sauvages viennent se regrouper près des temples
Une référence claire aux édits issus des différents empereurs et shogun bouddhistes,
Sur le chemin du taf, le restaurateur libanais absolument adorable qui m'offre systématiquement des trucs quand je lui prends une assiette végé est en vacances. Donc je suis allé dans un autre restaurant libanais juste en face. Et il est bien meilleur. Je ne sais comment je vais rester fidèle.
September 1, 2025 at 8:14 PM
Sur le chemin du taf, le restaurateur libanais absolument adorable qui m'offre systématiquement des trucs quand je lui prends une assiette végé est en vacances. Donc je suis allé dans un autre restaurant libanais juste en face. Et il est bien meilleur. Je ne sais comment je vais rester fidèle.
Chouette initiative: @lemonde.fr qui choisit cette année de proposer un food court 100% veggie pour son festival.
"De quoi réduire drastiquement l’empreinte carbone du festival, mais surtout montrer aux festivaliers que l’on peut se régaler avec du végé !"
En espérant que cela devienne la norme :)
"De quoi réduire drastiquement l’empreinte carbone du festival, mais surtout montrer aux festivaliers que l’on peut se régaler avec du végé !"
En espérant que cela devienne la norme :)
September 1, 2025 at 1:05 PM
Chouette initiative: @lemonde.fr qui choisit cette année de proposer un food court 100% veggie pour son festival.
"De quoi réduire drastiquement l’empreinte carbone du festival, mais surtout montrer aux festivaliers que l’on peut se régaler avec du végé !"
En espérant que cela devienne la norme :)
"De quoi réduire drastiquement l’empreinte carbone du festival, mais surtout montrer aux festivaliers que l’on peut se régaler avec du végé !"
En espérant que cela devienne la norme :)
* Si cela reste trop élevé, ne pas hésiter à écrire à l'organisation pour obtenir une place gratuitement.
August 31, 2025 at 1:47 PM
* Si cela reste trop élevé, ne pas hésiter à écrire à l'organisation pour obtenir une place gratuitement.
Le samedi 13 septembre, dans 2 semaines, se tient le "Sommet de l'altruisme efficace" à Paris.
Au programme: des conférences, des tables rondes, un forum des association, des meet-up.
Accessible PMR, prix libre (min 5€*) et repas végane inclus.
J'y serai :)
altruismeefficacefrance.org/sommet-2025
Au programme: des conférences, des tables rondes, un forum des association, des meet-up.
Accessible PMR, prix libre (min 5€*) et repas végane inclus.
J'y serai :)
altruismeefficacefrance.org/sommet-2025
August 31, 2025 at 1:47 PM
Le samedi 13 septembre, dans 2 semaines, se tient le "Sommet de l'altruisme efficace" à Paris.
Au programme: des conférences, des tables rondes, un forum des association, des meet-up.
Accessible PMR, prix libre (min 5€*) et repas végane inclus.
J'y serai :)
altruismeefficacefrance.org/sommet-2025
Au programme: des conférences, des tables rondes, un forum des association, des meet-up.
Accessible PMR, prix libre (min 5€*) et repas végane inclus.
J'y serai :)
altruismeefficacefrance.org/sommet-2025
La Karmine Corp (structure d'esport très suivie présente dans de nombreux jeux) a depuis deux semaines pour sponsor... Charal. Kameto un des cofondateurs a d'ailleurs déjà collaboré avec le lobby du lait.
Honte à la KC d'accepter un partenariat qui va à l'encontre de l'environnement et des animaux.
Honte à la KC d'accepter un partenariat qui va à l'encontre de l'environnement et des animaux.
August 28, 2025 at 1:43 PM
La Karmine Corp (structure d'esport très suivie présente dans de nombreux jeux) a depuis deux semaines pour sponsor... Charal. Kameto un des cofondateurs a d'ailleurs déjà collaboré avec le lobby du lait.
Honte à la KC d'accepter un partenariat qui va à l'encontre de l'environnement et des animaux.
Honte à la KC d'accepter un partenariat qui va à l'encontre de l'environnement et des animaux.
Il y a des photos de l'événement qui ont été partagées sur Facebook, et à chaque fois que je suis en train d'écouter une conférence, je n'ai pas l'air du tout convaincu. Le genre de tête qui m'effrayerait si c'était moi qui parlais 😅.
Promis, j'essaierai d'avoir l'air plus aimable maintenant !
Promis, j'essaierai d'avoir l'air plus aimable maintenant !
August 27, 2025 at 6:06 PM
Il y a des photos de l'événement qui ont été partagées sur Facebook, et à chaque fois que je suis en train d'écouter une conférence, je n'ai pas l'air du tout convaincu. Le genre de tête qui m'effrayerait si c'était moi qui parlais 😅.
Promis, j'essaierai d'avoir l'air plus aimable maintenant !
Promis, j'essaierai d'avoir l'air plus aimable maintenant !
A noter que de ma compréhension, la question dépend également beaucoup du type de culture. Et que les défauts du bio ne se limitent pas toujours à la question du rendement, contrairement à ce que pourrait laisser entendre la vidéo. Mais surtout, il y a encore beaucoup d'incertitudes !
August 26, 2025 at 10:16 AM
A noter que de ma compréhension, la question dépend également beaucoup du type de culture. Et que les défauts du bio ne se limitent pas toujours à la question du rendement, contrairement à ce que pourrait laisser entendre la vidéo. Mais surtout, il y a encore beaucoup d'incertitudes !
Merci à @thibautschepman.bsky.social pour m'avoir interrogé. J'ai pu évoquer les nombreuses vagues d'insultes / harcèlement que je me suis pris sur les réseaux sociaux en rappelant quelques informations pourtant assez basiques sur la consommation de viande.
Quelques petits screens pour illustrer :
Quelques petits screens pour illustrer :
August 18, 2025 at 8:24 AM
Merci à @thibautschepman.bsky.social pour m'avoir interrogé. J'ai pu évoquer les nombreuses vagues d'insultes / harcèlement que je me suis pris sur les réseaux sociaux en rappelant quelques informations pourtant assez basiques sur la consommation de viande.
Quelques petits screens pour illustrer :
Quelques petits screens pour illustrer :
Currently trying to write my answer to reviewer 2
August 2, 2025 at 3:12 PM
Currently trying to write my answer to reviewer 2
Même sur un sujet où je pourrais être d'accord, le RN arrive quand même à dire n'importe quoi :
1) Le secteur de l'élevage d'insectes est principalement développé pour le feed et la petfood. Donc aucun remplacement de l'élevage traditionnel.
2) Les antispécistes s'opposent à l'élevage d'insectes.
1) Le secteur de l'élevage d'insectes est principalement développé pour le feed et la petfood. Donc aucun remplacement de l'élevage traditionnel.
2) Les antispécistes s'opposent à l'élevage d'insectes.
July 28, 2025 at 7:57 PM
Même sur un sujet où je pourrais être d'accord, le RN arrive quand même à dire n'importe quoi :
1) Le secteur de l'élevage d'insectes est principalement développé pour le feed et la petfood. Donc aucun remplacement de l'élevage traditionnel.
2) Les antispécistes s'opposent à l'élevage d'insectes.
1) Le secteur de l'élevage d'insectes est principalement développé pour le feed et la petfood. Donc aucun remplacement de l'élevage traditionnel.
2) Les antispécistes s'opposent à l'élevage d'insectes.
Vendredi dernier, j'ai participé aux Estivales de la Question Animale. Il s'agit d'un événement annuel qui regroupe des professionnels, des chercheurs, des militants et des étudiants autour d'un même objectif : l'amélioration du sort des animaux.
www.youtube.com/watch?v=fzti...
www.youtube.com/watch?v=fzti...
July 15, 2025 at 2:34 PM
Vendredi dernier, j'ai participé aux Estivales de la Question Animale. Il s'agit d'un événement annuel qui regroupe des professionnels, des chercheurs, des militants et des étudiants autour d'un même objectif : l'amélioration du sort des animaux.
www.youtube.com/watch?v=fzti...
www.youtube.com/watch?v=fzti...
When IPIFF offered to share "relevant studies and reports" on LinkedIn (see images), I was genuinely excited. Finally, the peer-reviewed evidence we'd been seeking! After, we might have missed some relevant data in our analysis.
Spoiler alert: Still waiting for those studies. 📅⏰
Spoiler alert: Still waiting for those studies. 📅⏰
June 23, 2025 at 6:00 PM
When IPIFF offered to share "relevant studies and reports" on LinkedIn (see images), I was genuinely excited. Finally, the peer-reviewed evidence we'd been seeking! After, we might have missed some relevant data in our analysis.
Spoiler alert: Still waiting for those studies. 📅⏰
Spoiler alert: Still waiting for those studies. 📅⏰
I'm used to getting insulted online (I've debated veganism on Twitter and main jungle in League of Legends), but this is a new level: an entire industry targeting our peer-reviewed research because it doesn't align with their narrative. Thread 🧵
June 23, 2025 at 6:00 PM
I'm used to getting insulted online (I've debated veganism on Twitter and main jungle in League of Legends), but this is a new level: an entire industry targeting our peer-reviewed research because it doesn't align with their narrative. Thread 🧵