연구팀이 제안한 주기적 가열 방법은 이렇다. 먼저 달걀을 100°C 끓는 물에 2분 동안 넣는다. 이어 30°C의 따뜻한 물에 2분 동안 담근다. 이 과정을 총 8번 반복해 총 32분간 조리하면 완벽한 달걀 삶기 완성이다. 이 방식을 사용하면 노른자의 온도가 65°C 이상으로 올라가지 않으면서 흰자는 충분히 익게 된다. 이렇게 삶은 달걀의 흰자는 젤라틴처럼 부드럽고 노른자는 크림 같은 질감을 가지며 풍미가 깊어진다.
누군가 해보고 알려주세요 m(__)m
연구팀이 제안한 주기적 가열 방법은 이렇다. 먼저 달걀을 100°C 끓는 물에 2분 동안 넣는다. 이어 30°C의 따뜻한 물에 2분 동안 담근다. 이 과정을 총 8번 반복해 총 32분간 조리하면 완벽한 달걀 삶기 완성이다. 이 방식을 사용하면 노른자의 온도가 65°C 이상으로 올라가지 않으면서 흰자는 충분히 익게 된다. 이렇게 삶은 달걀의 흰자는 젤라틴처럼 부드럽고 노른자는 크림 같은 질감을 가지며 풍미가 깊어진다.
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쉽덕들은 시리즈물 속편이나 원작의 미디어화가 들어갈때 전편이나 원작에 대한 완전한 존중과 존경을 요하는 경향이 있다. 그리고 그런 유산이 쌓일수록 전작/원작에 없던 무엇인가가 들어오는 것을 극도로 경계하게 된다.
얼마전 김도가 자살특공대 게임을 달리는데 그 게임이 극도로 불량한 태도로 세뇌당한 슈퍼히어로들 죽이고 세상을 구?하는걸 “PC묻었다“고 욕하는 시청자들을 보고, 그때 PC타령이 절대적 존재에 대한 모독을 말하는걸 알았다.
한편으로는
원작이 그렇게 잘났냐? 만드는 사람들이 하고싶은거 하겠다는데 방구석 씹덕들이 너이게이씨 어딜감히이게
싶으면서도
인간의 속좁음 옹졸함이 어디 말로 해서 고쳐지는게 아니라 이게 다양성에 대해서 가르친다고 해서 바뀔 수가 없다. 그리고 작품이 좋아서 그런다는데 그걸 마냥 뭐라하기도 좀
한편으로는
원작이 그렇게 잘났냐? 만드는 사람들이 하고싶은거 하겠다는데 방구석 씹덕들이 너이게이씨 어딜감히이게
싶으면서도
인간의 속좁음 옹졸함이 어디 말로 해서 고쳐지는게 아니라 이게 다양성에 대해서 가르친다고 해서 바뀔 수가 없다. 그리고 작품이 좋아서 그런다는데 그걸 마냥 뭐라하기도 좀
쉽덕들은 시리즈물 속편이나 원작의 미디어화가 들어갈때 전편이나 원작에 대한 완전한 존중과 존경을 요하는 경향이 있다. 그리고 그런 유산이 쌓일수록 전작/원작에 없던 무엇인가가 들어오는 것을 극도로 경계하게 된다.
얼마전 김도가 자살특공대 게임을 달리는데 그 게임이 극도로 불량한 태도로 세뇌당한 슈퍼히어로들 죽이고 세상을 구?하는걸 “PC묻었다“고 욕하는 시청자들을 보고, 그때 PC타령이 절대적 존재에 대한 모독을 말하는걸 알았다.
쉽덕들은 시리즈물 속편이나 원작의 미디어화가 들어갈때 전편이나 원작에 대한 완전한 존중과 존경을 요하는 경향이 있다. 그리고 그런 유산이 쌓일수록 전작/원작에 없던 무엇인가가 들어오는 것을 극도로 경계하게 된다.
얼마전 김도가 자살특공대 게임을 달리는데 그 게임이 극도로 불량한 태도로 세뇌당한 슈퍼히어로들 죽이고 세상을 구?하는걸 “PC묻었다“고 욕하는 시청자들을 보고, 그때 PC타령이 절대적 존재에 대한 모독을 말하는걸 알았다.
정리해서 다시 말하면 이렇다.
헌재의 결정은 권고가 아니라 행정부와 입법부 행위가 헌법에 위배되는지에 대한 확인이다. 그러니 그 행위가 헌법에 위배될 시 따라야함은 작위 부작위 말장난의 영역이 아니라 민주공화국의 영역의 상수다.
그걸 권고로 해석하며 따르지 않겠다는건 이 상수를 무시하겠단거고, 이는 민주공화국을 부정하겠다는 것이다. 헌법을 부정하는 정부는 존재의 이유가 없다.
정리해서 다시 말하면 이렇다.
헌재의 결정은 권고가 아니라 행정부와 입법부 행위가 헌법에 위배되는지에 대한 확인이다. 그러니 그 행위가 헌법에 위배될 시 따라야함은 작위 부작위 말장난의 영역이 아니라 민주공화국의 영역의 상수다.
그걸 권고로 해석하며 따르지 않겠다는건 이 상수를 무시하겠단거고, 이는 민주공화국을 부정하겠다는 것이다. 헌법을 부정하는 정부는 존재의 이유가 없다.
www.hani.co.kr/arti/society...
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내가 최상목 이하 전원 탄핵하고 국회의장 중심으로 해서 각 부처 차관 이하가 일하면 된다고 했더니 그럼 나라가 어떻게 굴러가냐고 날 아나키스트 취급함... 아니 나라 굴리는 건 주로 6급 이하 공무원이라니까요? 지금까지는 장관 있어서 나라가 이따구였냐고?!??
수정 2025-01-31 15:43 www.hani.co.kr/arti/politic...
내가 최상목 이하 전원 탄핵하고 국회의장 중심으로 해서 각 부처 차관 이하가 일하면 된다고 했더니 그럼 나라가 어떻게 굴러가냐고 날 아나키스트 취급함... 아니 나라 굴리는 건 주로 6급 이하 공무원이라니까요? 지금까지는 장관 있어서 나라가 이따구였냐고?!??