「An Bread」と表記したことで「とても文学的である」という評価をもらったパン屋もあるくらいで。
「An Bread」と表記したことで「とても文学的である」という評価をもらったパン屋もあるくらいで。
2023年に文学フリマを契機にして、勤務大学の学生が作った自主制作冊子に倣い、自分でネットで印刷所を探し、本を作って頒布した著者。彼は、同人誌、ミニコミ、zine等と呼ばれる自主制作冊子を扱う「軽出版者」となることを宣言する。それは、近所の和菓子店が量産できるもなかを売ることにより、よりブランド力のある羊羹を生産できるようにする形態の出版スタイルである。詳細は、後半の十か条を読んでいただくべし!
#読書メーター
bookmeter.com/reviews/1307...
2023年に文学フリマを契機にして、勤務大学の学生が作った自主制作冊子に倣い、自分でネットで印刷所を探し、本を作って頒布した著者。彼は、同人誌、ミニコミ、zine等と呼ばれる自主制作冊子を扱う「軽出版者」となることを宣言する。それは、近所の和菓子店が量産できるもなかを売ることにより、よりブランド力のある羊羹を生産できるようにする形態の出版スタイルである。詳細は、後半の十か条を読んでいただくべし!
#読書メーター
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https://www.moezine.com/2059572/
小説とスイーツが大好きな平岡海月が、和菓子や洋菓子など“スイーツ”をテーマに、各地の銘店を訪ね歩き、季節や店の空気、人との出会い、そして甘い一口を文学的に綴る「スイーツエッセイ」が9月2日(火)18:00より連載スタート [...]
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小説とスイーツが大好きな平岡海月が、和菓子や洋菓子など“スイーツ”をテーマに、各地の銘店を訪ね歩き、季節や店の空気、人との出会い、そして甘い一口を文学的に綴る「スイーツエッセイ」が9月2日(火)18:00より連載スタート [...]
(現在在庫切れ・入荷待ちのものを含みます)
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鯖フェスで和菓子に包まるえっちゃん本があるので和服霊衣開放諦めてません
鯖フェスで和菓子に包まるえっちゃん本があるので和服霊衣開放諦めてません
京都府立嵯峨野高等学校とのコラボで、源氏物語の登場人物を表現した上生菓子が宇治市源氏物語ミュージアムのカフェで販売中。和菓子を通じて古典文学を楽しもう!
薯蕷饅頭の上に若草色のにおい(色差し)を施し、蕨(わらび)の焼印を押した意匠で、早春の野山を思わせる。
つくね芋のねっとりとした食感を残した薯蕷生地に、重めの風味の小倉餡という、とらやさんらしい薯蕷饅頭だ。
古典の蕨と薇についてインスタに記載した。
#とらや #とらやの和菓子 #とらやの生菓子 #和菓子 #生菓子 #とらやの季節の生菓子 #wagashi #和菓子文化 #和菓子文化研究家 #和菓子愛好家 #和菓子の歴史 #薯蕷饅頭 #春の山 #とらやの春の山 #和菓子歳時記 #和菓子と文学
↓詳細は
www.instagram.com/p/DG7Xu9pvnR...
nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/...
nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/...
2025年7月24日に開催される文学イベント「河童忌2025」で、芥川龍之介が愛した銘菓を特別販売。文士たちの作品に登場する味が揃い、文学と食のコラボレーションを楽しめます。
京都府立嵯峨野高等学校の学生と鶴屋吉信が共同開発した和菓子『紫の想ひ』『春はあけぼの』が登場。源氏物語からインスピレーションを得た美しいデザインが魅力です。
アンデルセン作、森鴎外が翻訳した「即興詩人」に出てくるアントニオとララをテーマにつくられていて、アントニオは焦がしキャラメルあん、ララはマンゴートロピカルあん。私はアントニオの味が好きなんだけど、ララがいてこそ引き立つ組み合わせ。
「即興詩人」は古本で購入したものの文体が難しくて挫折したままになっている。安野光雅さんの口語訳で再トライしようかな…。
アンデルセン作、森鴎外が翻訳した「即興詩人」に出てくるアントニオとララをテーマにつくられていて、アントニオは焦がしキャラメルあん、ララはマンゴートロピカルあん。私はアントニオの味が好きなんだけど、ララがいてこそ引き立つ組み合わせ。
「即興詩人」は古本で購入したものの文体が難しくて挫折したままになっている。安野光雅さんの口語訳で再トライしようかな…。
もっとフレンドリーな和菓子屋はいくつかある。
もっとフレンドリーな和菓子屋はいくつかある。
クリエイティブカンパニーの Wunderman Thompson Tokyo は、1803年創業の京菓子司「亀屋良長」と共同で、誰もが知る名作文学を創業220年の技で和菓子にした「文菓子」を開発しました。
クリエイティブカンパニーの Wunderman Thompson Tokyo は、1803年創業の京菓子司「亀屋良長」と共同で、誰もが知る名作文学を創業220年の技で和菓子にした「文菓子」を開発しました。