イワイサトシ
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イワイサトシ
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たい焼きを食べる人
http://rittorsha.jp/items/15217401.html

豆大福も食べる人
https://www.neowing.co.jp/product/NEOBK-2039668
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ときわ台「ときわ台 榮太郎」様御一行。駅の池袋側に延びる、常盤台銀座を川越街道に向け進むとある、大正七年創業の和菓子屋さん。こじんまりとして静かな店内には、板橋をモチーフにした和菓子や朝生菓子や、その他贈答用菓子などが並ぶ。『栗むし』は、平たい蒸し羊羹の上に、行儀よく並ぶ栗の美しさ。キレの良いモッチリ感の羊羹と、歯応え良好な栗が相対となり、サッパリした甘さの中で共鳴する。
#栗むし #芋ようかん #かぼちゃ饅頭 #あんぱん饅頭_つぶ餡 #あんぱん饅頭_こし餡 #智姫最中 #智姫最中_栗 #榮太郎 #ときわ台 #板橋区 #日本茶 #和菓子 #あんこ
November 16, 2025 at 2:26 AM
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京成立石「味処わかば」様御一行。駅北側を横切る亀有新道に、区役所通り商店街がぶつかる、信号そばの丁字路の角にある、餅菓子が充実する和菓子屋さん。特に異彩を放つ『揚げだんご』は、特製出汁醤油に漬けた団子を揚げたもの。その成り立ちから、当然おかきの様な風味と味わい。極端に柔らかい濡れ煎餅といった趣があります。
#あんこ入草餅 #あんなし草もち #栗むし羊かん #お芋のむし羊かん #みたらし #揚げだんご #味処わかば #京成立石 #葛飾区 #日本茶 #和菓子 #あんこ
November 15, 2025 at 3:58 AM
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青砥「むっちゃん万十 あおと駅前店」の、『むっちゃん万十』。駅東口に現れた福岡県産魚型焼き菓子。かつて浅草で営業していた福岡の名物が、2025年8月に満を持してカムバック。相変わらずのデカさで、元祖ムツゴロウの「むっちゃん万十」。人気の「ハムエッグ」はおやつは無論、軽食としても優秀。スポンジのようにフカフカの皮の奥に、特製マヨネーズの酸味と黄身のコクが鮮やかに彩る。
#むっちゃん万十 #ハムエッグ #ムツゴロウ #和菓子 #連式焼き #葛飾区 #青砥 #福岡県
November 15, 2025 at 3:54 AM
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日比谷「日比谷しまね館」の銘菓御一行。只今『小泉八雲』ブームが吹き荒れる島根県の銘菓たち。お世話になりました。
#ますだポテト_鶏卵堂 #黒の松もち_三栄堂 #笑小巻_三松堂 #柚子しぐれ_三栄堂 #地伝酒どら焼_高見一力堂 #出雲三昧_桂月堂 #島根県 #日比谷 #日比谷しまね館 #日本茶 #和菓子 #あんこ
November 9, 2025 at 3:52 AM
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高田馬場「讃岐屋」様御一行。新宿伊勢丹の、地下一階で出店する高田馬場の寒天工房。そんな寒天のオーソリティが拵える餅菓子たち。『塩ぬれ赤えんどう豆大福』は、蜜で漬けた後に塩をまぶした赤えんどうを使用。柔らかい餅の奥から、更に柔らかく甘じょっぱい赤えんどうが現れ、水気の少ないあんこと見事な融合を果たす。
#塩ぬれ赤えんどう豆大福 #求肥餅 #新宿 #新宿区 #讃岐屋 #日本茶 #和菓子 #あんこ
November 8, 2025 at 4:35 AM
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新宿「勝五郎」の『スライム焼き』と『チョコボ焼き』。駅東南口前の武蔵野通り沿いにある、「日常のハレの日」を彩るお店。そこで2026年春までの期間限定開催中の『SQUARE ENIX POP UP CAFE』が販売するオリジナル商品。『スライム焼き』が小倉あんで、『チョコボ焼き』がカスタード。形以外はオーソドックスなたい焼きで、揺るぎない味わい。
#勝五郎 #スライム焼き #チョコボ焼き #新宿区 #新宿 #連式焼き #あんこ
November 8, 2025 at 4:30 AM
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馬込「蒼風堂」様御一行。駅A1口から出て環七を右に進み、松原橋信号を渡り歩道橋脇の坂をのぼり、図書館の信号を左折して進んだ先にある和菓子屋さん。定番和菓子や季節のお菓子の他、「馬込文士村」のエピソードにちなんだお菓子が並ぶ。2種類の『おだんご』は、四つ玉の柔らかい団子に、コクのあるみたらし餡と、上品な甘さのあんこ。
#栗むし羊かん #かぼちゃまんじゅう #黄金焼 #おだんご_みたらし #おだんご_あんこ #最中 #馬込 #大田区 #蒼風堂 #日本茶 #和菓子 #あんこ
November 2, 2025 at 2:58 AM
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上北台「小川家 草寿庵」様御一行。駅2番口から出て、都営村山アパートが建ち並ぶ方へ進み、団地東通りを越えてその先の団地西通り沿いの、アーケード下で営む和菓子屋さん。御当地由来のお菓子が並ぶ、静かで落ち着いた店内で、かなり年季の入ったペコちゃんが出迎えてくれます。『みたらし団子』は、小ぶりで柔らかい団子が４つ刺さったスタイルで、程よく甘辛のみたらし餡と、餅の焦げ目のスモーキーな風味の見事なマッチング。
#真田丸 #村山日記 #村山ドラ焼 #くるみまんじゅう #みたらし団子 #焼団子 #上北台 #武蔵村山市 #小川家 #草寿庵 #日本茶 #和菓子 #あんこ
November 1, 2025 at 4:16 AM
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武蔵砂川「GiGOのたい焼き イオンモールむさし村山」の『贅沢渋皮マロンたい焼き』。改札を出て左に進み、残堀川沿いを北上した先にある、「イオンモールむさし村山」のモール２階にある「Food Forest」で営業中。季節限定販売中の『贅沢渋皮マロンたい焼き』は、ラム酒香る渋皮入りクリームと、大粒渋皮マロンを２粒入れた、まさに贅沢に栗を使ったゴージャスなたい焼き。秋の風味と大人の味わいがダブルで押し寄せます。
#GiGOのたい焼き #たい焼き #イオンモールむさし村山 #武蔵村山市 #武蔵砂川 #連式焼き #あんこ
November 1, 2025 at 4:12 AM
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一之江「伊勢屋」様御一行。駅A3b口から今井街道に出て左折して、環七を渡り少し行った所にある、和菓子はもちろん軽食も売る、〝丸に米〟を戴く「THE 伊勢屋」なお店。朝方は中段に控えるおにぎりが飛ぶ様に売れる、地域住民の生活を潤す有り難いお店。『草大福』は扁平した円い姿で、薄めの草餅に、カッチリ甘いアンコの昔ながらの大福で、お茶請けとして最適な食べやすさ。
#草大福 #いもようかん #水まんじゅう #栗むし羊かん #あまからだんご #あんだんご #一之江 #江戸川区 #伊勢屋 #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 26, 2025 at 2:24 AM
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茗荷谷「菓子調進所 一幸庵」様御一行。駅1番口から出て春日通りを渡り右に進み、3つ目の左折に入った先にあるお菓子屋さん。和菓子を通して、日本食文化の流布に尽力されるお店。文字通り「四季折々」のお菓子が店内を彩る。季節限定『栗蒸羊かん』は秋の看板商品。栗蒸羊羹と松風の２層で出来た雅な一品。モチモチ食感にほんのり味噌の風味が沸き立つ松風と、アッサリした甘さの小豆とコクが強い栗の羊羹。
#蕨餅 #栗蒸羊かん #栗きんとん #唐錦 #ウイスキー錦玉羹 #茗荷谷 #文京区 #一幸庵 #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 25, 2025 at 3:11 AM
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渋谷「たい焼きさわ田 渋谷店」のたい焼き。駅B2口目の前、宮益坂下交差点の角にある、今や怒涛の勢いで店舗数を増やす「たい焼き さわ田」の支店。サクサクの薄皮にミッチリあんこが詰まったスタイルは、店が変わっても、餡が変わっても健在。抹茶餡はインバウンド向けには、今や欠かせないフレーバー。ネットリした舌触りに、ガツンと広がる抹茶の香り。
#さわ田 #たい焼き #あんこ #抹茶 #和菓子 #連式焼き #渋谷区 #渋谷
October 25, 2025 at 3:06 AM
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都立大学「栗ここん 恵那川上屋 東京」様御一行。駅北口から中根小通りを左に進み、都立大駅前交差点を渡り、左折した少し先にある和菓子と洋菓子も扱うお菓子屋さん。岐阜県恵那市の栗専門店「恵那川上屋」が、新たに展開する店舗。『豆餅』はムチムチな噛み心地でよく弾む餅の中に、砕いた栗の甘露と茹で大豆が入った、奇想天外な豆餅。ほんのり甘い餅と、素朴な甘さの栗、そこに強烈な個性を発揮する大豆という、バトルロイヤルな一品。
#豆餅 #くりどら #栗きんとん #栗きんとん焼き餅 #栗蒸きんつばー陶三彩ー #胞衣栗万頭 #都立大学 #目黒区 #栗ここん #恵那川上屋 #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 19, 2025 at 2:45 AM
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大師前「伊勢屋かま田」様御一行。改札を出て環七を渡たり、少し先にある西新井病院の斜向かいにある『伊勢屋』さん。今の時期は新米を使って拵える『豆大福』は店イチオシの看板商品。こんもりした外観は柔らかく薄めの餅で、よく伸びて米の風味が豊たか。赤えんどうは飛び石の様に散らばり、程よい塩気を放つ。あんこはこってりした舌触りで、しっかりした甘さを湛える。
#豆大福 #栗蒸し羊羹 #みたらし団子 #どら焼 #バターロック #あんどーなつ #大師前 #足立区 #伊勢屋かま田 #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 18, 2025 at 3:30 AM
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西新井「米乃家 イオン西新井店」の『もちもち月見たい焼』。駅東口正面にある「イオン西新井店」の敷地内で営業する、ご存知たこ焼きとたい焼きのお店。只今販売中の『もちもち月見たい焼』は、相変わらずのカリカリカリの薄皮にあんこと餅をミッチリ詰めた一品。何処を齧っても、あんこと餅が均等に詰まった仕上がりで、おまけにその餅が熱のおかげかツーっと良く伸びる。
#米乃家 #たい焼き #もちもち月見たい焼 #連式焼き #あんこ #足立区 #西新井 #イオン西新井店
October 18, 2025 at 3:26 AM
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十条「十条菓子舗 むさしや」様御一行。駅北口にある十条銀座商店街を進み、少し歩いた先にある和菓子屋さん。どら焼きやおかき、更はブッセなど焼き物がたくさん並ぶ。その焼菓子だらけの店内で異彩を放つ『あまから団子』は、2玉仕様のみたらし団子。甘さが押し出されたみたらし餡が絡み付いた団子は、コシがあってツルリとした舌触り。中にはあんこが入っていて、また違った甘さを舌の上に繰り広げる。
#黒糖どら焼き_十条満月 #栗入り_黒糖どら焼き_十条満月 #バター入り_黒糖どら焼き_十条満月 #餅入り_黒糖どら焼き_十条満月 #十条ブッセ #あまから団子 #十条 #北区 #むさしや #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 12, 2025 at 3:23 AM
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小作「絵本と大判焼 トロフィー」の『大判焼』。駅西口からロータリーを越えて、小作駅入口の信号を右折して、新奥多摩街道を進むとある、絵本に囲まれた大判焼のお店。餡の種類も最大7つと豊富。定番『あずき』は焼印で記されたお店のマスコットキャラクターが目印。薄めに焼き上げた黄色味の強い生地の皮は、こんがり焼き目がついたカリカリの表面と、しっとり柔らかなでモチモチした口当たりの内側。中のあんこは抑えた甘さでモッタリした舌触りの炊き上がり。
#大判焼 #羽村市 #小作 #トロフィー #和菓子 #連式焼き #あんこ
October 11, 2025 at 4:59 AM
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東青梅「火打庵」様御一行。駅北口から出て旧青梅街道を右折して、JAのある丁字路を曲がった先にある和菓子屋さん。喫茶室の他に、和の文化を学べる各種教室も催してます。『麦子餅』はきな粉をまぶした薄い餅に、かなり甘さを抑えてサッパリした口当たりに仕上げたあんこ。素朴で素材の風味が濃厚な一品。
#焼まん #栗蒸し羊羹 #麦子餅 #梅最中 #焼だんご #あんだんご #東青梅 #青梅市 #火打庵 #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 11, 2025 at 4:49 AM
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東大前「和菓子司 一炉庵」様御一行。駅2番口から出て本郷通りを駒込方面に向かい、向丘一丁目信号を右折し、根津裏門坂を下った先の日本医大前信号の角にある和菓子屋さん。二十四節気に沿って、季節感を大切にしたお菓子を作り続ける。期間限定『栗蒸し羊羹』は、ムチムチな食感でやんわり小豆の風味が漂う羊羹と、濃厚で弾けるような栗の味わいと香りが、口内でせめぎ合い、混じり合い、高め合う。
#どら焼 #月丸 #みそまん #栗蒸し羊羹 #夜雨最中 #彩最中 #東大前 #文京区 #一炉庵 #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 5, 2025 at 2:54 AM
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新中野「橘点心庵」様御一行。駅3番口から出て、鍋屋横丁交差点から鍋屋横丁通りを杉並方面に進むとある、洋菓子店「ルージュブランシェ」と併設された和菓子屋さん。看板商品の『江戸花橘どらやき』は、東京産「柳久保小麦」のもっちりした食感の皮に、こってりした舌触りで円やかな甘さのあんこ。
#江戸花橘どらやき #江戸花橘もなか #江戸の粋東京名物人形焼き #新中野 #中野区 #橘点心庵 #日本茶 #和菓子 #あんこ
October 4, 2025 at 4:29 AM
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新中野「橘点心庵」の『小鯛焼』。駅3番口から出て、鍋屋横丁交差点から鍋屋横丁通りを杉並方面に進むとある、洋菓子店「ルージュブランシェ」と併設された和菓子屋さんの、えびす様が抱える鯛を模したという、いわゆる人形焼的たい焼き。立川産鶏卵をしたフカフカ生地の皮。あんは「橘点心庵」自慢のつぶ、こし、しろの3種類です。
#小鯛焼 #中野区 #新中野 #橘点心庵 #和菓子 #連式焼き #あんこ #たい焼き
October 4, 2025 at 4:24 AM
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大森「菓子司 よね屋」様御一行。駅東口から出て、蒲田方面に線路に沿った道を進み、幼稚園の少し先の十字路の角にある和菓子屋さん。大森地区周辺に縁が深いお菓子を沢山拵えてます。『大福』はドーム型の佇まいで、コシのある薄めの餅は噛み応えがよく、滑らかでしっかり甘いあんことの相性も良い。そして看板商品の『乃里最中』は、最中の皮に海苔を混ぜ込み、濃厚な海苔の風味が沸き立つ名品。
#大福 #乃里最中 #栗むし羊かん #田舎まんじゅう #うぐいす餅 #きんつば #大森 #大田区 #よね屋 #日本茶 #和菓子 #あんこ
September 28, 2025 at 2:57 AM
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小村井「京あづま港家」様御一行。改札を出て曳舟方面に進み、キラキラ橘商店街の外れにある田丸神社の近く、曳舟たから通りの裏手にある小さな小さな和菓子屋さん。東武亀戸線側に並ぶ戸建住宅の中で、外観も売場も質素を極めた様なお店。『梅大福』は小粒で色黒の姿。種を抜いた梅が入っていて、丸ごと口に放り込んでも大丈夫。薄い餅の下に潜む酸味と甘味が凝縮した梅と、あんこの甘さが心地よく絡み合う。
#梅大福 #水ようかん #水まんじゅう_こしあん #水まんじゅう_マンゴあん #最中 #栗どらやき #小村井 #墨田区 #京あづま港家 #日本茶 #和菓子 #あんこ
September 27, 2025 at 3:59 AM
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亀戸「天然たいやき 鳴門鯛焼本舗 亀戸店」のたい焼き。駅北口から左折して京葉道路に向かう途中にある、汎用一丁焼きたい焼きの有名店。只今、またしても『Aerosmith』とコラボ中で販売するのが、何故か「南国マンゴー餡」のたい焼きとのmashup。前回は「りんご餡」で今回がこと、またしても想像を超える立ち振る舞いです。サクサク生地の薄皮に、甘酸っぱいマンゴークリームという、全洋菓子体のモダンなたい焼きとなっております。#エアロスミスたい焼き #江東区 #亀戸 #Aerosmith #鳴門鯛焼本舗 #和菓子 #一丁焼き #あんこ #マンゴークリーム
September 27, 2025 at 3:54 AM
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本所吾妻橋「いちや 東京ミズマチ店」様御一行。駅A3口側の北の方にある、隅田公園に面して軒を連ねる『東京ミズマチ』にある、曳舟の人気和菓子屋さんの支店。大福とどら焼きを扱う店内では喫茶もやってるので、その場でお菓子をいただける。『シャインマスカット大福』は期間限定で、甘みの奥に酸味が漂うみずみずしい果実が、しろ餡に包まれて一粒入ってます。
#豆大福 #シャインマスカット大福 #くるみ大福 #いちやのどら #大粒栗どら #黒糖どら #本所吾妻橋 #墨田区 #いちや #東京ミズマチ #日本茶 #和菓子 #あんこ
September 21, 2025 at 3:08 AM