今夜は鮭の酒蒸し。薬味を乗せて蒸した鮭の下には削ぎ切りの白菜たっぷり。旨みを吸ってるはず〜
January 15, 2026 at 10:37 AM
今夜は鮭の酒蒸し。薬味を乗せて蒸した鮭の下には削ぎ切りの白菜たっぷり。旨みを吸ってるはず〜
おはよう、祭。キャラットNEOかつおと鶏の旨みスープ仕立てチキンの朝ごはんをどうぞ。
January 12, 2026 at 11:20 PM
おはよう、祭。キャラットNEOかつおと鶏の旨みスープ仕立てチキンの朝ごはんをどうぞ。
GM
ちょ！このサイコロステーキやばくない？
サイコロ１つ１つに、肉汁、旨み、夢、希望が詰まってるのさ🤩
これだけあったら白米何杯必要？
もう炊飯器ごと行きます？
牛肉は反則だよね🤣
(Aiartだけど𐤔)
ちょ！このサイコロステーキやばくない？
サイコロ１つ１つに、肉汁、旨み、夢、希望が詰まってるのさ🤩
これだけあったら白米何杯必要？
もう炊飯器ごと行きます？
牛肉は反則だよね🤣
(Aiartだけど𐤔)
January 13, 2026 at 8:53 PM
GM
ちょ！このサイコロステーキやばくない？
サイコロ１つ１つに、肉汁、旨み、夢、希望が詰まってるのさ🤩
これだけあったら白米何杯必要？
もう炊飯器ごと行きます？
牛肉は反則だよね🤣
(Aiartだけど𐤔)
ちょ！このサイコロステーキやばくない？
サイコロ１つ１つに、肉汁、旨み、夢、希望が詰まってるのさ🤩
これだけあったら白米何杯必要？
もう炊飯器ごと行きます？
牛肉は反則だよね🤣
(Aiartだけど𐤔)
晩ご飯ヾ(*´∀｀*)ﾉ
❁ 甘辛チキン
❁ 菜の花とキノコのペペロン炒め
❁ レタスサラダ🥗
❁ 切り昆布と切り干し大根の煮物
❁ 豆腐とわかめの味噌汁
❁ 雑穀米
❁ 真穴みかん🍊
菜の花食べれてうれしい
👧「にがい！」
👦「この苦いの何？！」
🐒「おいしーねー😋
チキンと食べるとまた旨みが( "´༥`" )(あえてのスルー)」
❁ 甘辛チキン
❁ 菜の花とキノコのペペロン炒め
❁ レタスサラダ🥗
❁ 切り昆布と切り干し大根の煮物
❁ 豆腐とわかめの味噌汁
❁ 雑穀米
❁ 真穴みかん🍊
菜の花食べれてうれしい
👧「にがい！」
👦「この苦いの何？！」
🐒「おいしーねー😋
チキンと食べるとまた旨みが( "´༥`" )(あえてのスルー)」
January 15, 2026 at 9:35 AM
晩ご飯ヾ(*´∀｀*)ﾉ
❁ 甘辛チキン
❁ 菜の花とキノコのペペロン炒め
❁ レタスサラダ🥗
❁ 切り昆布と切り干し大根の煮物
❁ 豆腐とわかめの味噌汁
❁ 雑穀米
❁ 真穴みかん🍊
菜の花食べれてうれしい
👧「にがい！」
👦「この苦いの何？！」
🐒「おいしーねー😋
チキンと食べるとまた旨みが( "´༥`" )(あえてのスルー)」
❁ 甘辛チキン
❁ 菜の花とキノコのペペロン炒め
❁ レタスサラダ🥗
❁ 切り昆布と切り干し大根の煮物
❁ 豆腐とわかめの味噌汁
❁ 雑穀米
❁ 真穴みかん🍊
菜の花食べれてうれしい
👧「にがい！」
👦「この苦いの何？！」
🐒「おいしーねー😋
チキンと食べるとまた旨みが( "´༥`" )(あえてのスルー)」
冬の極寒に耐えるために栄養蓄えててそれが旨みになっとるんやろ（メガネｸｲｸｲｸｲｸｲｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬ）
January 14, 2026 at 11:03 AM
冬の極寒に耐えるために栄養蓄えててそれが旨みになっとるんやろ（メガネｸｲｸｲｸｲｸｲｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬ）
お姉さんと少年論（？）において、お姉さんのことお姉さん呼びするのもいいけど、やはり年上相手に呼び捨ては、すごい旨みがありますよね。ねっ、ミヒャ
January 13, 2026 at 3:38 PM
お姉さんと少年論（？）において、お姉さんのことお姉さん呼びするのもいいけど、やはり年上相手に呼び捨ては、すごい旨みがありますよね。ねっ、ミヒャ
January 12, 2026 at 11:00 AM
mendokusaiはなかったけどそういえばUmami(旨み/出汁のこと)って辞書入ってるんか？と思って辞書引いたら入ってた⊂((・x・))⊃
January 13, 2026 at 5:57 AM
mendokusaiはなかったけどそういえばUmami(旨み/出汁のこと)って辞書入ってるんか？と思って辞書引いたら入ってた⊂((・x・))⊃
akita旅 15
噂のやばい鮭、ぼだっこ です
鮭味の塩
鮭が置かれていた場所の米粒の塩分で白米が食べられます
凄まじい塩気で食べると血圧上がって身体が熱くなります。
でも、寒い地方では理に叶っていて優秀な保存食であり、身体を温めてくれるのですね。
余計な水分が抜け、鮭の旨みが凝縮された塩です。
美味しいので是非！
ちなみに、土産用の瓶詰めや駅のおにぎりは他県民向けに手加減されてるようです
噂のやばい鮭、ぼだっこ です
鮭味の塩
鮭が置かれていた場所の米粒の塩分で白米が食べられます
凄まじい塩気で食べると血圧上がって身体が熱くなります。
でも、寒い地方では理に叶っていて優秀な保存食であり、身体を温めてくれるのですね。
余計な水分が抜け、鮭の旨みが凝縮された塩です。
美味しいので是非！
ちなみに、土産用の瓶詰めや駅のおにぎりは他県民向けに手加減されてるようです
January 14, 2026 at 10:01 AM
akita旅 15
噂のやばい鮭、ぼだっこ です
鮭味の塩
鮭が置かれていた場所の米粒の塩分で白米が食べられます
凄まじい塩気で食べると血圧上がって身体が熱くなります。
でも、寒い地方では理に叶っていて優秀な保存食であり、身体を温めてくれるのですね。
余計な水分が抜け、鮭の旨みが凝縮された塩です。
美味しいので是非！
ちなみに、土産用の瓶詰めや駅のおにぎりは他県民向けに手加減されてるようです
噂のやばい鮭、ぼだっこ です
鮭味の塩
鮭が置かれていた場所の米粒の塩分で白米が食べられます
凄まじい塩気で食べると血圧上がって身体が熱くなります。
でも、寒い地方では理に叶っていて優秀な保存食であり、身体を温めてくれるのですね。
余計な水分が抜け、鮭の旨みが凝縮された塩です。
美味しいので是非！
ちなみに、土産用の瓶詰めや駅のおにぎりは他県民向けに手加減されてるようです
筑前煮は干し椎茸使ったんだけど、やっぱり干し椎茸の旨みは最強だなぁって感動した🍄🟫🥹🍄🟫
January 9, 2026 at 12:21 PM
筑前煮は干し椎茸使ったんだけど、やっぱり干し椎茸の旨みは最強だなぁって感動した🍄🟫🥹🍄🟫
今日(26”1.16)日のお昼ご飯
カキフライ
キャベツと椎茸の生姜炒め
#食事記録
ベースの鶏ガラスープ(普段は味の素 減塩丸鶏がらスープ使用)を今日はマダムに頂いたペプチドスープを使ってみた。
旨みが出て美味しい。
牡蠣も殿が神経質になる食品なので、あまり食卓には並ばない。私は大好きなので、冷凍牡蠣やカキフライをストック、そしてこっそり食べる。
カキフライ
キャベツと椎茸の生姜炒め
#食事記録
ベースの鶏ガラスープ(普段は味の素 減塩丸鶏がらスープ使用)を今日はマダムに頂いたペプチドスープを使ってみた。
旨みが出て美味しい。
牡蠣も殿が神経質になる食品なので、あまり食卓には並ばない。私は大好きなので、冷凍牡蠣やカキフライをストック、そしてこっそり食べる。
January 16, 2026 at 4:20 AM
今日(26”1.16)日のお昼ご飯
カキフライ
キャベツと椎茸の生姜炒め
#食事記録
ベースの鶏ガラスープ(普段は味の素 減塩丸鶏がらスープ使用)を今日はマダムに頂いたペプチドスープを使ってみた。
旨みが出て美味しい。
牡蠣も殿が神経質になる食品なので、あまり食卓には並ばない。私は大好きなので、冷凍牡蠣やカキフライをストック、そしてこっそり食べる。
カキフライ
キャベツと椎茸の生姜炒め
#食事記録
ベースの鶏ガラスープ(普段は味の素 減塩丸鶏がらスープ使用)を今日はマダムに頂いたペプチドスープを使ってみた。
旨みが出て美味しい。
牡蠣も殿が神経質になる食品なので、あまり食卓には並ばない。私は大好きなので、冷凍牡蠣やカキフライをストック、そしてこっそり食べる。
首都高速道路「市川PA」の「さばの味噌煮定食」1200円。
さばの味噌煮、冷奴、漬物、ご飯、味噌汁という布陣。
味噌の甘さが控えめで優しく、しょっぱ過ぎない味付けで、鯖本来の旨みを引き立てる。
魚特有の臭みがほとんど感じられず、味噌だれはご飯との相性も抜群。
bike-news.jp/post/453451
さばの味噌煮、冷奴、漬物、ご飯、味噌汁という布陣。
味噌の甘さが控えめで優しく、しょっぱ過ぎない味付けで、鯖本来の旨みを引き立てる。
魚特有の臭みがほとんど感じられず、味噌だれはご飯との相性も抜群。
bike-news.jp/post/453451
January 14, 2026 at 10:26 AM
首都高速道路「市川PA」の「さばの味噌煮定食」1200円。
さばの味噌煮、冷奴、漬物、ご飯、味噌汁という布陣。
味噌の甘さが控えめで優しく、しょっぱ過ぎない味付けで、鯖本来の旨みを引き立てる。
魚特有の臭みがほとんど感じられず、味噌だれはご飯との相性も抜群。
bike-news.jp/post/453451
さばの味噌煮、冷奴、漬物、ご飯、味噌汁という布陣。
味噌の甘さが控えめで優しく、しょっぱ過ぎない味付けで、鯖本来の旨みを引き立てる。
魚特有の臭みがほとんど感じられず、味噌だれはご飯との相性も抜群。
bike-news.jp/post/453451
ｾﾝｿﾞとの喧嘩で絶対殴り返さないﾓﾝｼﾞﾛめっちゃよくてえ〜でもボコボコに殴り合うﾓﾝｼﾞﾛもめっちゃ良くてえ〜それぞれの旨みが違ってえ〜
January 14, 2026 at 7:45 AM
ｾﾝｿﾞとの喧嘩で絶対殴り返さないﾓﾝｼﾞﾛめっちゃよくてえ〜でもボコボコに殴り合うﾓﾝｼﾞﾛもめっちゃ良くてえ〜それぞれの旨みが違ってえ〜
香りが穏やかで、いや、穏やか過ぎてやや無なんだけど旨みがめちゃくちゃ強い。でも旨みだからガツンとくるような味じゃなくて舌の上をとろみのある柔らかくて甘い茶液がするする喉に落ちていくというか。語彙が無い。口の中がふにゃふにゃになる。
January 10, 2026 at 4:42 PM
香りが穏やかで、いや、穏やか過ぎてやや無なんだけど旨みがめちゃくちゃ強い。でも旨みだからガツンとくるような味じゃなくて舌の上をとろみのある柔らかくて甘い茶液がするする喉に落ちていくというか。語彙が無い。口の中がふにゃふにゃになる。
2025年11月から販売されている『極王 餃子の王将ラーメン』は、今回のリニューアルで鯖煮干しオイルを加え、旨みとコクがさらに増しました。
醤油豚骨ベースのコク深いスープに平打ち麺を合わせ、ブランド豚・麦小町の焼豚やフライドオニオン、焦がし葱油を使用し、リニューアル前より一層おいしく仕上がっています。
醤油豚骨ベースのコク深いスープに平打ち麺を合わせ、ブランド豚・麦小町の焼豚やフライドオニオン、焦がし葱油を使用し、リニューアル前より一層おいしく仕上がっています。
January 14, 2026 at 3:57 AM
2025年11月から販売されている『極王 餃子の王将ラーメン』は、今回のリニューアルで鯖煮干しオイルを加え、旨みとコクがさらに増しました。
醤油豚骨ベースのコク深いスープに平打ち麺を合わせ、ブランド豚・麦小町の焼豚やフライドオニオン、焦がし葱油を使用し、リニューアル前より一層おいしく仕上がっています。
醤油豚骨ベースのコク深いスープに平打ち麺を合わせ、ブランド豚・麦小町の焼豚やフライドオニオン、焦がし葱油を使用し、リニューアル前より一層おいしく仕上がっています。
『苫小牧 味の大王 総本店』の寒干し麺は、同店の味を守り続ける二代目店主・高橋浩一氏監修のもと、ポークの旨みをベースに、コリアンダーやクミンなどのスパイスを効かせた、麺によく絡むとろみのある中辛タイプのスープに仕上げられています。
January 12, 2026 at 11:38 PM
『苫小牧 味の大王 総本店』の寒干し麺は、同店の味を守り続ける二代目店主・高橋浩一氏監修のもと、ポークの旨みをベースに、コリアンダーやクミンなどのスパイスを効かせた、麺によく絡むとろみのある中辛タイプのスープに仕上げられています。
結構真面目な話、真っ当な経営者なら無料で無制限に画像上げられるSNS（文章ログの保存）をやる旨みが今ない気がする
January 14, 2026 at 1:17 AM
結構真面目な話、真っ当な経営者なら無料で無制限に画像上げられるSNS（文章ログの保存）をやる旨みが今ない気がする
昨年のお盆にSAで見かけて以来食べてみたかった「津山ホルモンうどん」を岡山県まで車を走らせ、道の駅で食べてきました。
味噌の入った焼き肉のタレ味でホルモンの旨みたっぷり。予想していた味から1ミリもズレのない期待通りの美味しさで満足です。
#津山ホルモンうどん
味噌の入った焼き肉のタレ味でホルモンの旨みたっぷり。予想していた味から1ミリもズレのない期待通りの美味しさで満足です。
#津山ホルモンうどん
January 10, 2026 at 12:36 PM
昨年のお盆にSAで見かけて以来食べてみたかった「津山ホルモンうどん」を岡山県まで車を走らせ、道の駅で食べてきました。
味噌の入った焼き肉のタレ味でホルモンの旨みたっぷり。予想していた味から1ミリもズレのない期待通りの美味しさで満足です。
#津山ホルモンうどん
味噌の入った焼き肉のタレ味でホルモンの旨みたっぷり。予想していた味から1ミリもズレのない期待通りの美味しさで満足です。
#津山ホルモンうどん