#식자재
부두목 어딨냐니까 앵그리바 식자재 발주넣으러갔데..힝
January 20, 2026 at 4:25 PM
"미리 다녀올 걸" 새해부터 '1인당 20만원' 훌쩍…호텔 뷔페 또 줄인상
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호텔업계는 가격 인상이 불가피하다는 입장이다. 호텔 뷔페에 사용되는 소고기, 해산물, 치즈, 버터 등 핵심 식재료 상당수가 수입산인 만큼, 원·달러 환율 상승의 영향을 직접적으로 받고 있다는 설명이다. 여기에 물가 상승에 따른 식자재 단가 인상과 최저임금 인상, 인력 확보 경쟁으로 인한 인건비 부담까지 더해지면서 비용 구조가 크게 악화했다는 분석이다.
"미리 다녀올 걸" 새해부터 '1인당 20만원' 훌쩍…호텔 뷔페 또 줄인상
서울 주요 특급호텔들이 새해를 맞아 뷔페 가격을 잇달아 올리고 있다. 고환율과 식재료 가격 상승, 인건비 부담이 맞물리면서 호텔 뷔페 가격이 '1인 20만원 시대'에 접어들었다. 새해 첫날부터 가격 인상…최대 6%↑
n.news.naver.com
January 1, 2026 at 2:17 AM
#블친소
#일상_블친소
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그림그리고요
요리와 운동, 기타와 피아노가 취미
책 모으는 거 좋아함
건강정보 공유 저속노화식단, 좋은 쇼핑, 식자재 레시피 공유 좋아함
원피스의 트라팔가로와 은혼의 신스케 존윅 좋아함

모비노기 라사서버! 에서 캐릭터 기르고 있어요! 하트해적단이라는 길드운영중

블스는 블언블 안되니까 마음주신 분들 중 맞는 분 찾아갈게요!! 신중히!!
December 27, 2025 at 3:37 AM
식자재 많이 버리고 나니까 요리하기가 싫어져서 치킨시킴. 왜 장보고 나면 바빠져서 집밥 먹을일이 없어지냐.
December 14, 2025 at 2:17 PM
궁채 맛있나. 중국 나물인가봐. 말린 것만 파는데 첨 먹어보는 거라 1키로 사긴 뭐하고. 동네 식자재 마트 가볼까...고수도 단으로 파는 가게이니 왠지 있을 것도 같은데
January 8, 2024 at 11:25 AM
싼 돼지 뒷다리 고기 싼 냉동우동 같은 식자재 잔뜩 사서 요리해 먹기때문에 그럭저럭 밥은 먹고 살듯.. 버스비 아까워서 대부분 걸어다니기땜시 묘하게 슬림한 감이 있을것같다..
November 18, 2024 at 12:42 PM
샤워 후 밤양갱과 시원한 믹스커피
September 23, 2024 at 6:50 AM
돈스타브... 신선한 충격이엇던 것
요리 좋아해서 식자재 찾아 나서는데 지성을 갖춘... 말하는 돼지들이 집 짓고 사는 거임
혹시?
해서 패니까 고기가 됨
그거 알고서 돼지 찾아 삼만리를 찍기 시작햇는데 어둠이 찾아오는 거야...
나는 모닥불 만들 재료가 업고 횃불 수명은 바닥나 가는데
November 23, 2024 at 2:11 AM
뜬금없는 이야긴데, 박근혜 정부때 호텔 등급을 무궁화에서 성급으로 바꾸면서 기준을 크게 완화해줬었습니다. 예전엔 4개에서 5개급 가는데 약 400억정도 깨졌습니다.

호텔 등급 평가에서 5성을 받으려면 현장평가 700점 + 암행평가 300점 중 900점 이상을 따야 되는데, 직원 복지나 지역 봉사, 로컬 주민 고용도, 로비의 근사함, 식자재 납품 등급 뭐 이런거까지 봤었다가... 많이 완화됐거든요.

그 이유라는게 중국 관광객 활성화 대비였는데 정작 본인은 THAAD로 중국과의 관계를 말아먹(-_-)...
July 10, 2023 at 2:22 AM
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#국물 요리에 넣으면 깊고 진한
August 1, 2025 at 5:51 AM
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🍬 설탕보다 더 똑똑한 선택 – 가즘홀릭 뉴슈가
적은 양으로도 충분한 단맛!
요리의 풍미는 살리고, 칼로리는 낮추세요.
📌 단맛은 올리고, 식비는 줄이고
✔ 설탕보다 3~5배 강한 단맛
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✔ 업소는 물론, 가정용 요리에도 딱!
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June 10, 2025 at 11:47 PM
동서(주)는 식자재 유통, 포장재 제조 및 수출입을 주요 사업으로 하며,

2024년 매출비중은 식품사업 51.7%, 제조 26.1%, 구매·수출 22.2%로 내수 비중이 81.6%에 달함.

동서식품은 커피와 RTD 제품 등에서 강력한 시장 지배력을 보유,

캡슐커피 시장에서 점유율 확대를 목표로 합니다

그러나 커피 사업 집중과 정책 리스크는 중장기적 성장성에 도전 과제가 되고 있습니다

장기 안정성과 단기 실적 모멘텀을 모두 노릴 수 있는 종목으로, 보수적이고 분산된 투자 전략이 유리 #동서
커피믹스 1위 동서, 프리미엄 커피 신제품이 이끄는 주가 전망
동서(주)는 식자재 유통, 포장재 제조 및 수출입을 주요 사업으로 하며, 2024년 매출비중은 식품사업 51.7%, 제조 26.1%, 구매·수출 22.2%로 내수 비중이 81.6%에 달합니다 동서식품은 커피와 RTD 제품 등에서 강력한 시장 지배력을 보유하고 있으며, 캡슐커피 시장에서 점유율 확대를 목표로 합니다 그러나 커피 사업 집중과 정책 리스크는 중장기적 성장성에 도전 과제가 되고 있습니다
stockhandbook.blog
August 29, 2025 at 8:53 AM
August 29, 2025 at 1:46 PM