나도 모를 푸주볶음을 만들어 보았다. 대개는 목이버섯, 샐러리와 많이 볶아 먹는데... 그냥 냉장고 털이하고 생강, 화자오, 페페론치노와 굴소스, 간장으로 볶볶. 그래도 먹어보니 맛있다.
January 31, 2026 at 8:07 AM
나도 모를 푸주볶음을 만들어 보았다. 대개는 목이버섯, 샐러리와 많이 볶아 먹는데... 그냥 냉장고 털이하고 생강, 화자오, 페페론치노와 굴소스, 간장으로 볶볶. 그래도 먹어보니 맛있다.
양고기, 목이버섯, 고수
2가지를 더 허하신다면 그제서야 푸주, 건두부
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July 18, 2023 at 5:27 AM
양고기, 목이버섯, 고수
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야채랑 버섯이 반인 두부계란전골ㅋㅋㅋ 목이버섯 쫄깃쫄깃 맛있당 🍄
November 19, 2024 at 1:09 PM
야채랑 버섯이 반인 두부계란전골ㅋㅋㅋ 목이버섯 쫄깃쫄깃 맛있당 🍄
16. 안심스테이크 알리오올리오 면발하얗고가느다란냉면 그외온갖면류 게요리 날치알 명란젓 전복버터구이 순대내장(간 허파 염통 오소리감투) 곱창막창대창 샤브샤브 마라탕(목이버섯 건두부 포두부) 팔보채 양장피 토로로 소바 라멘 낫토 육회
일단은 당장땡기는것만
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January 5, 2025 at 3:57 PM
16. 안심스테이크 알리오올리오 면발하얗고가느다란냉면 그외온갖면류 게요리 날치알 명란젓 전복버터구이 순대내장(간 허파 염통 오소리감투) 곱창막창대창 샤브샤브 마라탕(목이버섯 건두부 포두부) 팔보채 양장피 토로로 소바 라멘 낫토 육회
일단은 당장땡기는것만
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마라탕에 목이버섯 흰목이버섯 새송이버섯 표고버섯 청경채 배추 옥수수면 납작당면 감자 푸주 넣어먹을래!!!!!!!!!!!!!!
December 7, 2023 at 12:00 PM
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🍄 쫄깃한 식감, 고급 요리의 숨은 조연 – 가즘홀릭 건 목이버섯
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고급 중식 요리와 건강식에 빠질 수 없는 식재료,
바로 건 목이버섯!
쫄깃하고 탱글한 식감은 물론, 다양한 요리에 응용 가능한 필수 재료입니다.
🥢 활용법 TIP
✔ 잡채, 불고기, 찜요리에 고급스러운 식감 추가
✔ 채소볶음, 탕수육, 중식 볶음밥에 풍미 UP
✔ 냉수에 10~15분만 불리면 탱글탱글하게 복원
✔ 건강식, 채식, 다이어트 요리에
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June 28, 2025 at 2:29 PM
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August 27, 2025 at 1:36 AM
옛날엔 짬뽕보고 어른의 맛 이랬는데...
지금 마라탕보면 걍 어린세대가 선호하는 스타일이 아닌거지 애들도 매운거 잘먹는덧요...
하긴 짬뽕 걍 자기 취향 배제된 채 해물베이스라...그러고보면 저도 짬뽕은 잘 안먹는데(먹어봐야 일행이 시키면 국물 한두모금 교환정도)마라탕은 꽤 먹죠...
마라탕 취향대로 고르고 선택하는 것도 좋지만...백목이(그 걸레...ㅎ ㅏ)나 목이버섯 딴데선 영 없어서요. 요즘은 탕수육 꿔바로우 소스에 목이 안넣어주는데....
마라탕은 뭐 원하면 목이랑 백목이만 넣고 먹을 순 있죠. 이상허게 볼지 몰라도요;;
지금 마라탕보면 걍 어린세대가 선호하는 스타일이 아닌거지 애들도 매운거 잘먹는덧요...
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마라탕은 뭐 원하면 목이랑 백목이만 넣고 먹을 순 있죠. 이상허게 볼지 몰라도요;;
November 28, 2025 at 10:21 AM
옛날엔 짬뽕보고 어른의 맛 이랬는데...
지금 마라탕보면 걍 어린세대가 선호하는 스타일이 아닌거지 애들도 매운거 잘먹는덧요...
하긴 짬뽕 걍 자기 취향 배제된 채 해물베이스라...그러고보면 저도 짬뽕은 잘 안먹는데(먹어봐야 일행이 시키면 국물 한두모금 교환정도)마라탕은 꽤 먹죠...
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마라탕은 뭐 원하면 목이랑 백목이만 넣고 먹을 순 있죠. 이상허게 볼지 몰라도요;;
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마라탕 취향대로 고르고 선택하는 것도 좋지만...백목이(그 걸레...ㅎ ㅏ)나 목이버섯 딴데선 영 없어서요. 요즘은 탕수육 꿔바로우 소스에 목이 안넣어주는데....
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모가지가 뚝 꺾인 메리골드의 머리통을 잘라 물에 띄웠다. 목이버섯 같다는 말을 들었다. 힝.
August 26, 2024 at 10:54 AM
모가지가 뚝 꺾인 메리골드의 머리통을 잘라 물에 띄웠다. 목이버섯 같다는 말을 들었다. 힝.
마라탕/훠궈/샤브샤브/전골 처럼 국물에 데쳐먹는 류를? 좋아하는 것 같아요
목이버섯 필수
목이버섯 필수
August 17, 2025 at 4:09 AM
마라탕/훠궈/샤브샤브/전골 처럼 국물에 데쳐먹는 류를? 좋아하는 것 같아요
목이버섯 필수
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🍄 쫄깃하고 담백한 맛 – #건목이버섯 #목이버섯 #흑목이
#건버섯 #버섯요리 #가즘홀릭
쫄깃한 식감과 은은한 향,
영양까지 가득 담은 #건목이버섯으로 요리에 깊이를 더하세요!
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August 8, 2025 at 4:48 AM
아 목이버섯 불리는 거 까먹어서 샤브에 목이 못넣었다
December 19, 2025 at 2:56 AM
아 목이버섯 불리는 거 까먹어서 샤브에 목이 못넣었다
개인적인 마라탕픽은
숙주 배추 청경채 연근 푸주 납작당면 목이버섯 비엔나 고수(중요) 표고버섯많이(진짜중요)
숙주 배추 청경채 연근 푸주 납작당면 목이버섯 비엔나 고수(중요) 표고버섯많이(진짜중요)
February 14, 2024 at 4:39 AM
개인적인 마라탕픽은
숙주 배추 청경채 연근 푸주 납작당면 목이버섯 비엔나 고수(중요) 표고버섯많이(진짜중요)
숙주 배추 청경채 연근 푸주 납작당면 목이버섯 비엔나 고수(중요) 표고버섯많이(진짜중요)
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January 29, 2026 at 6:36 AM
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5. 다시 200ml를 끓이다 국물이 끓어오르면 소금 약간, 우스구치 쇼유 1/2t, 청주 1T로 간하고, 표고버섯, 목이버섯, 실곤약, 당근을 넣고 끓이다 당근이 부드러워지면 토란을 넣고 뭉근해질 때까지 끓인다.
6. 고사리, 깐은행 8개, 으깬 두부 4T를 넣고 끓인다.
7. 공기에 담고 파드득나물이나 참나물을 곁들인다.
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7. 공기에 담고 파드득나물이나 참나물을 곁들인다.
June 10, 2025 at 3:16 PM
5. 다시 200ml를 끓이다 국물이 끓어오르면 소금 약간, 우스구치 쇼유 1/2t, 청주 1T로 간하고, 표고버섯, 목이버섯, 실곤약, 당근을 넣고 끓이다 당근이 부드러워지면 토란을 넣고 뭉근해질 때까지 끓인다.
6. 고사리, 깐은행 8개, 으깬 두부 4T를 넣고 끓인다.
7. 공기에 담고 파드득나물이나 참나물을 곁들인다.
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전국 #근처맛집 #주변맛집 사장님들도 애용하는
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October 21, 2025 at 6:02 AM
오늘의 닭볶탕만들기 재료
총1시간 소요
갓뚜기닭볶탕양념
찌꺼기제거후 데친 Ha림닭
양파
깜찍한 감자3개
개비싸신 당근
대신 개비싸신 목이버섯
파머스초이스2980원새송이버섯
맛은 보지 않았다
20분간 재료손질후 노자도덕경어쩌구에서 말하는 중용의법칙에 따라 비율을 혼합하여 익는순서대로 뒤집어준다
맛있게먹는다
#집밥
총1시간 소요
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양파
깜찍한 감자3개
개비싸신 당근
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맛있게먹는다
#집밥
October 1, 2023 at 3:22 AM
오늘의 닭볶탕만들기 재료
총1시간 소요
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#집밥
요즘 집에 오면 목이버섯 먹음. 왜냐면 목이버섯 좋아하니까. 잘못해서 한봉지 다 불려버려서 매일 저녁은 목이버섯 요리임. 다양하게 볶아먹고 끓여먹는중.
July 3, 2023 at 10:41 AM
요즘 집에 오면 목이버섯 먹음. 왜냐면 목이버섯 좋아하니까. 잘못해서 한봉지 다 불려버려서 매일 저녁은 목이버섯 요리임. 다양하게 볶아먹고 끓여먹는중.
오늘의 저녁은 새송이 관자 이뿌게 빚어다가 해물 누룽지탕
마늘, 파, 양파, 목이버섯, 새송이, 새우, 게맛살(게 아님), 청경채, 고추가 들어갔다
마늘, 파, 양파, 목이버섯, 새송이, 새우, 게맛살(게 아님), 청경채, 고추가 들어갔다
August 7, 2025 at 2:54 AM
오늘의 저녁은 새송이 관자 이뿌게 빚어다가 해물 누룽지탕
마늘, 파, 양파, 목이버섯, 새송이, 새우, 게맛살(게 아님), 청경채, 고추가 들어갔다
마늘, 파, 양파, 목이버섯, 새송이, 새우, 게맛살(게 아님), 청경채, 고추가 들어갔다
아 편의점ㅎㅎ 전 오뚜기 몰에서 자주 사는데, 알람해뒀으니 할인 뜨면 사는 걸로 하고ㅎㅎ 한섬만두 고기가 덜 들어서 남편이 싫어하긴 하는데, 제가 먹긴 담백해서 좋더라고요. 요즘은 고기가 많이 든 버전도 있고, 김치 버전도 있는 거 같은데. 김치면 진짜 시골만두스러울 거 같아요. 저는 본적이 경기도라서 설마다 만두 빚었거든요. 두부김치고기당면 이렇게 넣어서...(한삼만두는 당면은 안들어가지만요) 지금 찾아보니까 버섯이 목이버섯이라 호불호 갈린다고 하네요. 전 괜찮았는데 목이버섯 싫어하시면 안드시는 게 좋을 거 같아요.
September 1, 2025 at 5:37 AM
아 편의점ㅎㅎ 전 오뚜기 몰에서 자주 사는데, 알람해뒀으니 할인 뜨면 사는 걸로 하고ㅎㅎ 한섬만두 고기가 덜 들어서 남편이 싫어하긴 하는데, 제가 먹긴 담백해서 좋더라고요. 요즘은 고기가 많이 든 버전도 있고, 김치 버전도 있는 거 같은데. 김치면 진짜 시골만두스러울 거 같아요. 저는 본적이 경기도라서 설마다 만두 빚었거든요. 두부김치고기당면 이렇게 넣어서...(한삼만두는 당면은 안들어가지만요) 지금 찾아보니까 버섯이 목이버섯이라 호불호 갈린다고 하네요. 전 괜찮았는데 목이버섯 싫어하시면 안드시는 게 좋을 거 같아요.
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February 1, 2026 at 3:27 AM
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