イギリスのクリスマススイーツ「ミンスパイ」を毎年焼いているのですが、自分が作るのは豚のひき肉と脂を加える中世ヨーロッパ版。10月から仕込みを始めないと間に合わないので、そろそろ準備を始めます。蜂蜜酒とラム酒に漬けた具材がとても美味なんです。
当時は冬が到来する前に食糧を備えるべく、豚に木の実を沢山食べさせて多めに肉を確保していました。
現在のミンスパイはレーズンやドライフルーツなどを入れた甘いパイが主流ですが、昔もりんごなどを入れていたので豚肉を入れても甘く感じます。準備は大変ですが楽しい作業です。
イギリスのクリスマススイーツ「ミンスパイ」を毎年焼いているのですが、自分が作るのは豚のひき肉と脂を加える中世ヨーロッパ版。10月から仕込みを始めないと間に合わないので、そろそろ準備を始めます。蜂蜜酒とラム酒に漬けた具材がとても美味なんです。
当時は冬が到来する前に食糧を備えるべく、豚に木の実を沢山食べさせて多めに肉を確保していました。
現在のミンスパイはレーズンやドライフルーツなどを入れた甘いパイが主流ですが、昔もりんごなどを入れていたので豚肉を入れても甘く感じます。準備は大変ですが楽しい作業です。
「フィーナビ!」の中の人の𝕏で確認してみました
リポスト・いいねされた側から、鍵アカウントのリアクションがバレてしまいます
ただし現時点では鍵アカウントからの引用リポストは非公開となっています
「フィーナビ!」の中の人の𝕏で確認してみました
リポスト・いいねされた側から、鍵アカウントのリアクションがバレてしまいます
ただし現時点では鍵アカウントからの引用リポストは非公開となっています
𝕏 は仕様を変更し、非公開アカウント(鍵垢)からのリポストや「いいね」がブラウザ版で誰でも確認できるようになった
これまでフォロワー限定だったこれらの反応が、公開投稿のエンゲージメント一覧に鍵垢のユーザー名やアイコンとして表示される一方、モバイルアプリ版では従来通り非表示のままとなる
x.com/i/trending/1...
𝕏 は仕様を変更し、非公開アカウント(鍵垢)からのリポストや「いいね」がブラウザ版で誰でも確認できるようになった
これまでフォロワー限定だったこれらの反応が、公開投稿のエンゲージメント一覧に鍵垢のユーザー名やアイコンとして表示される一方、モバイルアプリ版では従来通り非表示のままとなる
x.com/i/trending/1...
厳しい残暑がようやくやわらぎ、朝夕には涼しい風が吹き始めます。
秋の虫の声も聞こえ始めて、夏と秋が交わる頃です。
夏の疲れが出やすくなる時期でもありますので、休養をしっかり取って秋冬に備えていきましょう。
厳しい残暑がようやくやわらぎ、朝夕には涼しい風が吹き始めます。
秋の虫の声も聞こえ始めて、夏と秋が交わる頃です。
夏の疲れが出やすくなる時期でもありますので、休養をしっかり取って秋冬に備えていきましょう。
小さな気づきからの壁打ち、発散的な思索、連想から連想へ辿り歩くランダムウォークをしたい時が僕は多い。その時にこちらからの質問を待たずに向こうから質問され、次の方向を二択に狭められるのは邪魔だな。
GPT5になった問題、「寄りそうAIではなくなった」「GPT4を返せ」という報道や投稿を見かけるけど、僕には“結論を急ぎたがるAIになった”と感じることが煩わしい。ネガティブ・ケイパビリティ、待つ力を喪失してないか。
小さな気づきからの壁打ち、発散的な思索、連想から連想へ辿り歩くランダムウォークをしたい時が僕は多い。その時にこちらからの質問を待たずに向こうから質問され、次の方向を二択に狭められるのは邪魔だな。
GPT5になった問題、「寄りそうAIではなくなった」「GPT4を返せ」という報道や投稿を見かけるけど、僕には“結論を急ぎたがるAIになった”と感じることが煩わしい。ネガティブ・ケイパビリティ、待つ力を喪失してないか。
ここ2年ほどで一気に「世界づくり」「シナリオ」「解釈」に向かっていて、ライフハックや文章術やなんやかんやが全部ふっとんでいる。
そんなわけで生きてはいます。
ここ2年ほどで一気に「世界づくり」「シナリオ」「解釈」に向かっていて、ライフハックや文章術やなんやかんやが全部ふっとんでいる。
そんなわけで生きてはいます。
Blueskyコミュニティガイドラインを日本語に訳してみました
専門的な用語は一般的な用語に訳していますが、原文が意図しない和訳になっている可能性もあり、参考程度にお読みください
ちなみに、ガイドラインの最後には下記のような一文もありました
「本ガイドラインを定期的に確認するのはあなたの責任です。更新後も Bluesky Social を利用し続けることで、改定後のガイドラインに同意したものとみなされます。変更に同意しない場合は、利用を停止してください」
navi.1yen.jp/introduction...
Blueskyコミュニティガイドラインを日本語に訳してみました
専門的な用語は一般的な用語に訳していますが、原文が意図しない和訳になっている可能性もあり、参考程度にお読みください
ちなみに、ガイドラインの最後には下記のような一文もありました
「本ガイドラインを定期的に確認するのはあなたの責任です。更新後も Bluesky Social を利用し続けることで、改定後のガイドラインに同意したものとみなされます。変更に同意しない場合は、利用を停止してください」
navi.1yen.jp/introduction...
・おなじ姿勢を維持できる
・おなじ動きを連続でできる
・たくさん食べることができる
・それを消化できる
…みたいな生命活動が特に大事やなと思ってる。それができてる人は年齢を経ても元気なイメージ。
・おなじ姿勢を維持できる
・おなじ動きを連続でできる
・たくさん食べることができる
・それを消化できる
…みたいな生命活動が特に大事やなと思ってる。それができてる人は年齢を経ても元気なイメージ。
我々は専門外過ぎて太刀打ちが出来なくなってきました🥲
我々は専門外過ぎて太刀打ちが出来なくなってきました🥲
黒猫かわいい。そして全編 Blender で製作した超絶映画すごすぎる
黒猫かわいい。そして全編 Blender で製作した超絶映画すごすぎる
英語圏を対象としているBlueskyのトレンドに「Lunar New Year」が入ってきました。和訳すると「旧正月」。今日は旧暦の1月1日です
中国では「春節」と呼ばれ、通常(太陽暦)の新年より盛大に祝われています。日本でも沖縄などで旧正月を祝う風習もあります
トレンドフィードでは旧暦の正月を祝うメッセージとともにヘビに関するイラストも多く投稿されています
トレンドフィード Lunar New Year
bsky.app/profile/did:...
英語圏を対象としているBlueskyのトレンドに「Lunar New Year」が入ってきました。和訳すると「旧正月」。今日は旧暦の1月1日です
中国では「春節」と呼ばれ、通常(太陽暦)の新年より盛大に祝われています。日本でも沖縄などで旧正月を祝う風習もあります
トレンドフィードでは旧暦の正月を祝うメッセージとともにヘビに関するイラストも多く投稿されています
トレンドフィード Lunar New Year
bsky.app/profile/did:...
すね毛も、肌が弱いと頻繁に剃れない。
そうなると、パンツの選択肢って一気に狭まるので、そう言う時にサッと使える という事で、『できない』を減らす事ができます。
値段は1600円(仮)
発売は春頃(仮)
このままだと、お蔵入りするんで、欲しいって人はRPしてくださると助かります(需要調査)
すね毛も、肌が弱いと頻繁に剃れない。
そうなると、パンツの選択肢って一気に狭まるので、そう言う時にサッと使える という事で、『できない』を減らす事ができます。
中世を含め、食材が決して豊かではない時代は少なくなかったので「その場にある食材をいかにうまく使っていくのか」という努力は、いつの世の料理人もさぞかし苦労したのではないかと思います。
その紆余曲折を経て、今の食文化があるのだというのを日々忘れないようにしたいものです。
中世を含め、食材が決して豊かではない時代は少なくなかったので「その場にある食材をいかにうまく使っていくのか」という努力は、いつの世の料理人もさぞかし苦労したのではないかと思います。
その紆余曲折を経て、今の食文化があるのだというのを日々忘れないようにしたいものです。
値段は1600円(仮)
発売は春頃(仮)
このままだと、お蔵入りするんで、欲しいって人はRPしてくださると助かります(需要調査)
プロが選ぶ料理本は、その人自身の料理との関わりが見えて楽しい。私のレシピ本も3冊選んでいただいたのが嬉しかったです。
ちなみに選んでもらったのは『スープ・レッスン』『豚汁レボリューション』『ベジ食べる!』でした!
プロが選ぶ料理本は、その人自身の料理との関わりが見えて楽しい。私のレシピ本も3冊選んでいただいたのが嬉しかったです。
ちなみに選んでもらったのは『スープ・レッスン』『豚汁レボリューション』『ベジ食べる!』でした!
手元に届いてみたら阿川佐和子、向田邦子、西加奈子、三島由紀夫、東海林さだお、伊丹十三……ものすごい顔ぶれにおののいています!
手元に届いてみたら阿川佐和子、向田邦子、西加奈子、三島由紀夫、東海林さだお、伊丹十三……ものすごい顔ぶれにおののいています!
とりあえず、一度売らないと(スタートラインアップに立たないと)話にならないため。
値段は1600円(仮)
発売は春頃(仮)
このままだと、お蔵入りするんで、欲しいって人はRPしてくださると助かります(需要調査)
とりあえず、一度売らないと(スタートラインアップに立たないと)話にならないため。