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大学生くらいの頃だったか、インドからの留学生にフラットブレッドの作り方を教わったことがあって、「全粒粉を前の晩に水とこねて寝かしておくと翌朝には膨らむよ」と言われたのでした。で、試してみたけど、うまく膨らまないの。ちょっと膨らむんだけどね。ところがしばらく試していると膨らみやすくなるのね。台所の環境自体が変わるんだと思う。
昔は家付きの酵母なんて言ったよね。
November 30, 2025 at 7:43 PM
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サンクスギビングの週末、「マンハッタンにICE大量投入して移民狩り」という情報に住民が瞬く間に大勢集まりプロテスト、NY市警も到着して、路上で大混乱に。

プロテスト市民の数と反抗の勢いに、ICEは当初の予定を執行できず大量移民狩り計画を一時中止したと聞いた。
Moments ago, feds shove protesters out of the way as more NYPD officers arrive on scene. reporting for @thecity.nyc
November 30, 2025 at 12:31 PM
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2023年ごろからかねえ。違和感として、Googleで作品タイトルを検索すると海賊版サイトのキーワード的なのが上位にヒットするようになってきたんだけれど、2024年には、「実は海賊版が被害総額最高を記録」で、2025年だと大っぴらに広告に出てくるようになったというの、あれ、本当に「海賊版対策に何が起きているのか」という話だよな。まあ、「生成AIの無断学習は法規制されていない」だの「ブラウザで漫画を読むのは違法ではない」だのやっている間に思いっきりやられてしまったわけで、なんだかなあ。
November 30, 2025 at 2:15 PM
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海賊版サイトが平然と公式を装ってAI画像を使ってアニメをばら撒いているが、アレ、Youtubeの公式広告に海賊版サイトが広告打ってるって「つまり日本は何も法的措置を取れないしできないだろう」と舐め切られているんだよね。
November 30, 2025 at 12:26 PM
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向こうで香港タワマン火災で調査をしろって言った人が捕まった報道をRTしたら中国のネトウヨみたいな人が絡んできたのでブロックした 俺は政府が市民の正当な抗議に何らかの横槍を入れてくるのが万国共通でイーブルだと思っているのでそれが日本だろうが中国だろうがアメリカだろうがダメなもんはダメです
November 30, 2025 at 3:44 PM
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ミュージシャンが国のトップに「バカ」と言って謝罪に追い込まれた件は『リア王』いや、黒澤明『乱』を連想する。リア王では道化はいつの間にか消えるけれども、乱は狂阿弥を追い払い真の凋落となる

ただ今回、謝罪が「バカ」という表現についてのみであったことに、ちょっと感心してしまった
November 30, 2025 at 10:05 PM
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猫……イヌと比べてかなりいけず、そしてデレた後に王族並みの待遇を当たり前と思うまでの期間は短い……。
研究では中国で3500年ほど前にベンガルヤマネコとヒトが共存していた事も発見。
しかしベンガルヤマネコはイエネコ化せず、あくまでも人と生活圏を共有するだけの「共生生物」だったとされている。 2/2

(´-`).。oO(猫、どこまでもいけずな生物……)
November 29, 2025 at 3:53 AM
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研究では中国で3500年ほど前にベンガルヤマネコとヒトが共存していた事も発見。
しかしベンガルヤマネコはイエネコ化せず、あくまでも人と生活圏を共有するだけの「共生生物」だったとされている。 2/2

(´-`).。oO(猫、どこまでもいけずな生物……)
November 29, 2025 at 3:45 AM
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オックスフォード大学の新研究によれば、イエネコの歴史は従来の1万年前からよりも遥かに浅く、たったの3500~4000年前であるらしい。
しかもこれまではレバント(東部地中海沿岸地域)と思われてきたが、どうやら北アフリカ、エジプトが最初ではないかと思われる。
研究では各地の遺跡から出土した猫の骨の年代とDNAを分析。
それを現代の猫の遺伝子プールと比較した。
イエネコが欧州に到達したのはほんの2千年前で、ローマ帝国の拡大と共に欧州各地へ、シルクロードを辿って中国へと分布。 1/2

www.bbc.com/news/article...
Cats became our companions way later than you think
In true feline style, cats took their time in deciding when and where to join us on the sofa.
www.bbc.com
November 29, 2025 at 3:45 AM
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教育省の解体を続けるトランプ政権が「プロフェッショナル」と呼べる学位ではないと位置付けた学位の数々。

看護士、フィジカルセラピスト、建築士、教育者、ソーシャルワーカー・・・

これらの学位はプロフェッショナル学位ではない→奨学金対象にならない→看護師など、それでなくても成り手が少なく、現場の看護師さんらに多大なプレッシャーがかかっているのが現実なのに、さらに、看護師になろうとする気持ちに冷水をぶっかける。

コイツがそのうち入院したときに看護士さんらから多大なヘルプを受けることは想定していないんだろうから、床ずれ+放尿のままベッドに転がして放置してやってほしい。本人の望みどおり。
#ResistanceUnited #ProudBlue #DV1
This regime regards anything that doesn’t make a big, quick, direct profit as a waste, but it includes many essential functions

Society needs talented people to work in these fields; discouraging them is myopic.
November 29, 2025 at 4:10 PM
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『本は大量に集まるようになったが、運営資金が追いついていない』
ブックサンタ寄付金、ひとつよろしく……。

本は集まるのに子どもへ届けられない? 「ブックサンタ」に運営危機 - 毎日新聞
mainichi.jp/articles/202511...
本は集まるのに子どもへ届けられない? 「ブックサンタ」に運営危機
クリスマスまで、1カ月を切った。  生活苦や被災といったさまざまな事情で、プレゼントをもらえない子どもたちがいる。  そんな子どもたちに新品の本を贈るNPOの恒例プロジェクトが、今年も始まった。
mainichi.jp
November 28, 2025 at 10:53 PM
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墓地に置かれた100年以上前に製作された彫刻作品の写真を貼ったら、ブルースカイに、

「アダルトコンテンツ」

だと言われてしまいました😂

まぁ、確かに、女神は上半身裸なんだけどさ・・・😂
19世紀に現在のチェコで生まれたヒューゴ・レデラーという彫刻家がいて、その人が1896年に作った彫刻に、ドイツ語で「Das Schicksal」、英語で「Fate」、日本語では「運命」というタイトルが付けられた彫刻がある。

運命の女神が男女をそれぞれの手で髪の毛を掴んで引きずっている壮絶な姿の彫刻なのだが、この彫刻はドイツのハンブルクで最大のオールスドルフ墓地に、今も置かれているという。(写真はネットから: www.google.com/imgres?imgur... )
November 30, 2025 at 12:01 AM
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4/ トランプが恩赦で無罪放免にしてあげようとしてるホンデュラスの元大統領は、懲役45年のうちまだ一年程しか服役していない。コイツは、もう何年も、アメリカにコカインをトン単位で持ち込み私腹を肥やしていた極悪人中の極悪人だが、トランプはコイツを解放してあげようとしている。それでいくら金儲けする気なんだろうか。

これまで恩赦してあげた小物クソ犯罪人どもは、恩赦を取り付けるのに最低でも$1ミリオンぐらいを、トランプの私邸のマーラゴの「パーティ券」という形で賄賂を払っている。

www.nytimes.com/2025/11/29/n...
www.nytimes.com
November 30, 2025 at 1:03 AM
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土曜日のアレ。ベネズエラ上空域を閉鎖したと。なぜベネズエラ上空を飛行するのを控えろという警告を出したのかという質問にはホワイトハウスは即座に答えなかった。

いよいよ「油田狙い」で戦争仕掛ける気だな、こいつは。理由は・・・「ドラッグをアメリカに持ち込んだから」。

でも、昨日、400トン(kgではありませんよ、tonだよ)を持ち込もうとして逮捕され有罪になったホンデュラスの元大統領ヘルナンデスを【恩赦】してたよなコイツは。

400トンだよ?45億人分とか。ヘルナンデスはバイデン政権下で有罪、懲役45年に処され、ウェストバージニア州の刑務所に服役中だった。(次に記事貼る)
"President Donald Trump on Saturday said he had closed Venezuelan airspace..."

"The White House did not immediately respond to a request to explain why Trump was warning planes not to fly above Venezuela."

wapo.st/3XXT5L4 🎁🔗
Trump says he has ordered closure of Venezuelan airspace
President Donald Trump said Saturday that Venezuelan airspace was closed in its entirety, amid growing U.S. threats to attack the South American nation.
wapo.st
November 29, 2025 at 2:38 PM
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太古の神々の残滓が残されていない場所って少ないなと思うけど、上書きされてしまって見えにくくなっている場所は沢山あるよなぁ。日本やアイルランドはその修正部分が薄いところが多くて、結晶化したモノが地表に出ている場所が多いんだろうなぁ。
November 30, 2025 at 1:13 AM
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自分に限らず、Xでの揉め気味のやりとりを見ていて感じるのは、行間を読むというか、行間しか読んでない人の多さ。

生身の人間ではなく、頭のなかでこしらえた偶像に向かって話しかけている。だから、こっちが言ってもないことを言ったことにしてくるし、理解しがたい「矛盾」や「ダブスタ」を指摘してきたりする。

たとえば「ジェンダー論は面白い」と言った人物をみつけたら、「上野千鶴子を信奉し、ジェンダー研究者全員を擁護していて、男性の権利を踏みにじっても女性の利益を推進しようとする人」等々の人物だと想定される。

冗談抜きで、ChatGPTのほうが、こちらの言わんとすることを遥かに理解した反応を返してくる。
November 28, 2025 at 11:09 AM
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日本をなんとか正しい方向に修正しようと外務省関係者のリークが続いている。高市どんだけダメなんだ

個人的には特に香港に対するやり口とか、中国政府にはとてもムカついているけれど、今回の件は中国側が非常に冷静に(恫喝すらコントロールされているとしか見えない)動いていて、そこはどうしたって認めざるを得ない。全面的に否がある高市のクビを切れない日本が情けなくだらしなくキャンキャン吠えてるだけ。恥ずかしい
November 27, 2025 at 11:05 PM
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Why on earth would Meghan still want to be called the Duchess of Sussex? | Arwa Mahdawi
Why on earth would Meghan still want to be called the Duchess of Sussex? | Arwa Mahdawi
She and her husband seem keen on their titles and accolades, and less enthusiastic about putting in the work that ordinarily goes with them, writes Arwa Mahdawi
www.theguardian.com
November 26, 2025 at 12:08 PM
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メルマガ配信もいいけど案外ペーパー配布を求めてる需要って多いんじゃないかなと森薫さんのペーパー申し込みの話を見てて、こんだけ文フリ盛り上がってるしありそうーってなった。なんかスマホと別世界を物理的に形成する楽しさみたいな。そういう点でめちゃくちゃ金あったら図書新聞を買い取りたかった…
November 26, 2025 at 12:14 PM
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How to turn the dregs of a jar of Marmite into a brilliant glaze for roast potatoes – recipe | Waste not
How to turn the dregs of a jar of Marmite into a brilliant glaze for roast potatoes – recipe | Waste not
Eke out that last stubborn scrape of Marmite and turn it into a dream glaze for crisp roast potatoes
www.theguardian.com
November 26, 2025 at 12:25 PM
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大分市佐賀関地域大規模火災義援金
市への振込口座が開設されたので、わずかではございますが寄附いたしました。
改めて、この度罹災された皆様にお見舞い申し上げます。
一日も早く穏やかな日常が戻りますよう、お祈りしております。

www.city.oita.oita.jp/o001/saigai....
November 25, 2025 at 6:55 AM