#特製中華そば
『手打ち親鶏中華そば 綾川 大成店』〝特製中華そば+親鶏飯〟恵比寿の店舗は行列だったけど、コチラはそうでもなかった。黄金色のスープは意外と濃厚な鶏の旨みがあり、ウェーブのかかった平打ち麺の個性に負けてない。 #ラーメン #ramen #つけ麺 #青空ごはん部 #大成
December 8, 2025 at 2:00 PM
地元上板橋最高のラーメン店「魂の中華そば」だいぶ久しぶり。特製中華そば。魂のこもった味。旨い。
December 9, 2025 at 4:58 AM
立飛「おや麺」特製地鶏中華そば醤油(1350円)大盛(150円)。滋味深く分厚い地鶏出汁のスープ。甘みがあって旨味のある醤油ダレ。喉越しの良い中太ストレート平麺。コリコリとした歯応えのいい鶏つくねとしっとり柔らかい鶏チャーシュー。久しぶりに食べたけどやっぱり旨いな。駅から離れているせいか知らない人も結構いるけど立川ではトップクラスのラーメン屋だと思う。 #ラーメン #ramen #立川
December 7, 2025 at 4:25 AM
燕三条中華そば ぎと家 武里本店
埼玉県春日部市

特製味噌そば
TP:辛脂(死辛☠️)

私は辛いの好きだけど弱いのにこの辛さを選択したんだろ🔥🔥🔥🔥🔥
だがしかし❗️旨みの強いスープなので最後まで悶絶しながらも美味しく頂きました🍜😍💦
今日も超絶美味かった🥰👍

ごちそうさまでした🙏😋✨
#燕三条#中華そば#ぎと家#味噌#ラーメン#美味い#埼玉#春日部
December 3, 2025 at 1:04 PM
吉祥寺 青葉
久しぶりの煮干しとんこつでした
November 24, 2025 at 6:36 AM
桜上水「桜上水船越」特製塩中華そば(1570円)大盛(120円)。胡椒が効いた塩味のこってりスープ。もっちりした手揉み太縮れ麺は大盛だと他店の2杯分300g。つるっとした皮で肉餡が詰まったワンタンには自家製胡麻ラー油がよく合う。よく味が染みた煮豚と香ばしい焼き豚がこれでもかと乗ってネギ、青菜、メンマもたっぷり。途中からスープに刻みニンニクを入れて食べるとさらに旨い。食べ応え満点のこってり旨味濃厚スープにもっちり手揉み縮れ麺にやり過ぎなくらい具が沢山乗ったごちそうラーメン。この店には腹を減らしてから来ること。食べた後の満足度が凄い。 #ラーメン #桜上水船越 #ramen
November 24, 2025 at 9:11 AM
午前中がしぬほど混んで
昼メシもゆっくり食えなかった
割に
午後が月曜とは思えないほど控えめ来院でスッと早く終わったので
ガス抜きなど兼ねつつ晩メシは久々の中華そばよしかわへ

特製中華そば(塩)
アジ丼

やっぱうめえわ…
November 17, 2025 at 12:43 PM
中華蕎麦 時雨 これっとまーれ🍜

特製鴨南蛮つけそば 1400円
2種肉TP 200円
November 17, 2025 at 7:26 AM
November 12, 2025 at 3:59 AM
八王子・鴨福の特製中華そば(醤油)。感動的な美味さ!鴨・鶏・煮干等のスープは何ともふくよか。小松菜、三葉、貝割がビターさが良い。幅広麺つるつるびろびろもっちもち!卵黄を絡ませても◎。鴨胸、鶏胸、豚肩ロース、豚バラロースト、全て絶品。びろびろ肉雲呑。ご馳走様でした!名店だ!
#ラーメン
November 11, 2025 at 2:15 AM
濃厚煮干そば(特製塩)と明太子ごはん で\おひるだー/

#青空ごはん部

at 中華そば 一徹者

#毎日がラーメン
ramendays.jp/post/cc05adc...
aksciobiaさんの記録 | 毎日がラーメン
濃厚煮干そば(特製塩)と明太子ごはん at 中華そば 一徹者
ramendays.jp
November 8, 2025 at 5:40 AM
中華そば しば田
東京都狛江市

特製中華そば(豚チャーシュー)
炊き込みご飯

並びが結構凄かったけど回転早いのねぇ😆
細麺で頼んでみたけど太麺も気になるなぁ🤔
各種チャーシュー美味かったけど地鶏も頼めば良かったな🐓

ごちそうさまです🙏😋✨
#中華そば#しば田#ラーメン#美味い#東京#狛江
November 8, 2025 at 5:27 AM
中華蕎麦 麓
鮎だし 特製塩そば
チャーシューご飯

鮎の風味をしっかり感じられるスープが感動的だった。味のバランスがとても良くて完成度めちゃ高い!チャーシューもおいしー!
ラーメンに新しい風を感じました。
November 4, 2025 at 10:06 AM
ラーメンで燕三条系って燕と三条を一緒にしているけれど、大丈夫なの?
ゴタゴタに巻き込まれない?
新潟5大ラーメンって
「新潟あっさり醤油」
「新潟濃厚味噌」
「燕背脂」
「三条カレーラーメン」
「長岡生姜醤油」
って燕と三条が別じゃん
the-niigata.jp/story/5367/
インターチェンジは三条燕
新幹線の駅は燕三条なの
ってそんなに気にする理由は皆無なんだけど
x.com/gosakuandyet...
新潟県の産業としてはひとつの地域としてみていく感じなんかな
archive.kouba-fes.jp/history/
November 3, 2025 at 2:32 AM
そらのいろ 銀座店
特製中華そば¥1800

スタンダードな豚骨魚介かと思ったら、節の風味に動物系のコクが後を引く上品な清湯のような味わいでびっくり!中太の平打ち麺は多加水のぷりっとした楽しい食感でチャーシュー・ワンタン・メンマも普通ではなく意外性だらけで食べてて楽しい!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
October 31, 2025 at 2:08 PM
燕三条中華そば ぎと家 武里本店
埼玉県春日部市

特製ぎと家の中華そば
TP:辛脂

最近、来る度に美味しくなっている気がします🍜
今日のはメンマが歯応えも良くスープも濃厚でバランスも良く手揉みされたビラビラ麺がスープと背脂を持ち上げて最高に美味い😍

ごちそうさまでした🙏😋✨
#燕三条#中華そば#ぎと家#背脂#煮干#ラーメン#美味い#埼玉#春日部
October 27, 2025 at 12:32 PM
中村麺三郎商店さん@大つけ麺博 大久保公園
特製天城黒豚背脂煮干しと本枯れ節の中華そば ¥1600

本枯れ節の芳醇な香り、強い旨味と煮干しの旨味、天木黒豚、貝、昆布の複雑な旨味のあるスープが超旨い🤣昇天😇
数種類の焼豚は柔らかくどれも凄く美味しい❤️
立派な穂先メンマに九条ネギが堪らない🌈
これは催事レベル超えの美味さなので、是非お店でも食べたい😊
六花の平澤さんがお手伝いされていてビックリ😳
美味しく大満足な一杯、ご馳走様でした。
October 23, 2025 at 9:24 AM
新宿三丁目 鈴蘭 特製煮干し中華そば
中太ちぢれ麺がスープと絡む🙆‍♀️スープは煮干感しっかりながら、個人的には若干薄めに感じた。飲みやすいっちゃ飲みやすい🙆‍♀️食べログで3.7と評価が高めで期待が大きすぎたのはあるけど、普段使いしやすいラーメンだなと思った。生玉ねぎ苦手な人はこの玉ねぎきついゾ〜私は好きだゾ〜🧅
October 19, 2025 at 9:39 AM
中華そば えにしで特製中華そばをいただきました(╹◡╹)
October 18, 2025 at 8:55 AM
TOKYO RAMEN かいか @中野
特製中華そば¥1700

スープは煮干しのビターさが際立つ第一印象から動物系が深みを出してまろやかな味わいに。太麺でもっちり食感で存在感あり。2種のチャーシューは肉肉しく柔らか。ワンタンは肉餡ジューシーで味玉は濃い味で凄い!ほっこりしました。ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#tokyoramenかいか
#ラーメン
February 24, 2025 at 8:46 AM
今日は寒い
November 2, 2024 at 2:20 AM
塩特製中華そば@おおはし(横浜中央卸売市場)🍜

ここへ来るとほぼ牡蠣ラーメンを食べてる気がするが😁、今日は久しぶりに。清湯塩スープに、ツュルッとした平打ちっぽい太麺、そして具沢山で、塩好き納得のおいしさ😋

2024/11/11
#ラーメン #塩ラーメン #大盛 #ラーメン部
flic.kr/p/2qtrjVG
November 11, 2024 at 8:40 AM
July 11, 2024 at 8:53 AM
今日は休日。お昼はちょっとお出かけしまして、平田村の手打ち中華そば味楽で特製味楽中華そば大盛り。
2024年26杯目。
#ラーメン
#中華そば
#白河ラーメン
March 20, 2024 at 2:52 AM