焦がしニンニクが入っているが、それに敢えてニンニクを追い足してみる。
刻みニンニクとブラックペッパー、あとチューブのおろしニンニクをオリーブオイルに入れて最後にパセリで彩りつけていただきました。ちなみにニンニクとオリーブオイルを和えたのはレンジで少し温めます。
やってみてコレは大成功!
イカスミ焼そば見た目以上に十分美味いんだろうけど、コレは俺のちょい足しの中でも会心の出来!
#日清焼そばUFO
#青空ごはん部
#ちょい足しアレンジ
焦がしニンニクが入っているが、それに敢えてニンニクを追い足してみる。
刻みニンニクとブラックペッパー、あとチューブのおろしニンニクをオリーブオイルに入れて最後にパセリで彩りつけていただきました。ちなみにニンニクとオリーブオイルを和えたのはレンジで少し温めます。
やってみてコレは大成功!
イカスミ焼そば見た目以上に十分美味いんだろうけど、コレは俺のちょい足しの中でも会心の出来!
#日清焼そばUFO
#青空ごはん部
#ちょい足しアレンジ
いつもとは違うスーパーに行ったら「量を焼そば3玉分に合わせました!」というカット野菜があったのでありがたく購入(写真なし).レギュラーサイズ2つだとフライパンからあふれちゃうんだよね.
#青空お弁当部
@gohanclub.bsky.social
いつもとは違うスーパーに行ったら「量を焼そば3玉分に合わせました!」というカット野菜があったのでありがたく購入(写真なし).レギュラーサイズ2つだとフライパンからあふれちゃうんだよね.
#青空お弁当部
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盛岡など岩手県央部の冬の郷土料理ですね。たちこそばとも言われて毎年冬にこのそばを食べるのを楽しみにしている人も多いです。
お蕎麦の出汁と白子のクリーミーな味わいがうまいのでございます。
器は波佐見焼のいれこ鉢
umeto-ki.shop-pro.jp?mode=cate&cb...
盛岡など岩手県央部の冬の郷土料理ですね。たちこそばとも言われて毎年冬にこのそばを食べるのを楽しみにしている人も多いです。
お蕎麦の出汁と白子のクリーミーな味わいがうまいのでございます。
器は波佐見焼のいれこ鉢
umeto-ki.shop-pro.jp?mode=cate&cb...
充分おいしい。揚げは好物。
@gohanclub.bsky.social
#青空ビール部
充分おいしい。揚げは好物。
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#青空ビール部
肉蕎麦2+紅生姜を注文。豚肉は叉焼の端材を使用している様だが、個人的にはこう云う感じの方が肉を喰らう満足度が高い。甘めの汁と肉でこくがあるとも言えるがまったりし過ぎかも知れず、しかし紅生姜が絶妙のアクセントで無限に食い続けられそう。旨かった。
#青空ごはん部
#立ち食いそば
フィード↓
bsky.app/profile/did:...
肉蕎麦2+紅生姜を注文。豚肉は叉焼の端材を使用している様だが、個人的にはこう云う感じの方が肉を喰らう満足度が高い。甘めの汁と肉でこくがあるとも言えるがまったりし過ぎかも知れず、しかし紅生姜が絶妙のアクセントで無限に食い続けられそう。旨かった。
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