冬のうちにもう一回は作っておきたいもの
・おでん
・マカロニグラタン
・ポトフ
・扁炉
・ロールキャベツ
・風呂吹き大根
・白菜漬け
・おでん
・マカロニグラタン
・ポトフ
・扁炉
・ロールキャベツ
・風呂吹き大根
・白菜漬け
January 30, 2026 at 8:41 AM
冬のうちにもう一回は作っておきたいもの
・おでん
・マカロニグラタン
・ポトフ
・扁炉
・ロールキャベツ
・風呂吹き大根
・白菜漬け
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・マカロニグラタン
・ポトフ
・扁炉
・ロールキャベツ
・風呂吹き大根
・白菜漬け
December 31, 2025 at 5:57 AM
December 31, 2025 at 1:22 AM
茹で湯がうまそうだったのでとってある。
明日扁炉に使おう。
澄んだところだけ冷蔵庫にしまっておく。
明日扁炉に使おう。
澄んだところだけ冷蔵庫にしまっておく。
December 29, 2025 at 5:37 AM
茹で湯がうまそうだったのでとってある。
明日扁炉に使おう。
澄んだところだけ冷蔵庫にしまっておく。
明日扁炉に使おう。
澄んだところだけ冷蔵庫にしまっておく。
夕ごはん。
水炊き（白菜、ねぎ、鶏肉、さつま揚げ、マロニー、豆腐、椎茸）、キムチ、白斑、煎茶。
諸事情により、扁炉から水炊きになった。
ゆずポン酢で。
はー、落ち着く。
長ネギが束であるのとの安心感よ。
ついお肉より白菜やねぎを貪ってしまう。うまい。
マロニーちゃんもたっぷり。
汗かいた。
#青空ごはん部
水炊き（白菜、ねぎ、鶏肉、さつま揚げ、マロニー、豆腐、椎茸）、キムチ、白斑、煎茶。
諸事情により、扁炉から水炊きになった。
ゆずポン酢で。
はー、落ち着く。
長ネギが束であるのとの安心感よ。
ついお肉より白菜やねぎを貪ってしまう。うまい。
マロニーちゃんもたっぷり。
汗かいた。
#青空ごはん部
December 28, 2025 at 10:32 AM
夕ごはん。
水炊き（白菜、ねぎ、鶏肉、さつま揚げ、マロニー、豆腐、椎茸）、キムチ、白斑、煎茶。
諸事情により、扁炉から水炊きになった。
ゆずポン酢で。
はー、落ち着く。
長ネギが束であるのとの安心感よ。
ついお肉より白菜やねぎを貪ってしまう。うまい。
マロニーちゃんもたっぷり。
汗かいた。
#青空ごはん部
水炊き（白菜、ねぎ、鶏肉、さつま揚げ、マロニー、豆腐、椎茸）、キムチ、白斑、煎茶。
諸事情により、扁炉から水炊きになった。
ゆずポン酢で。
はー、落ち着く。
長ネギが束であるのとの安心感よ。
ついお肉より白菜やねぎを貪ってしまう。うまい。
マロニーちゃんもたっぷり。
汗かいた。
#青空ごはん部
ヒートショックに負けない健やかな体づくり（湯上がり汗だく扁炉鍋からのマイナス6.8℃外ハイボール）
January 2, 2025 at 11:24 AM
ヒートショックに負けない健やかな体づくり（湯上がり汗だく扁炉鍋からのマイナス6.8℃外ハイボール）
きのうの肉末粉絲と、きょうの扁炉（妹尾河童バージョン）。朝から鍋作って食ってる家庭です。
November 12, 2024 at 7:13 AM
きのうの肉末粉絲と、きょうの扁炉（妹尾河童バージョン）。朝から鍋作って食ってる家庭です。
最近の自販機（特に秋冬）、バラエティ豊かだなあ。
そのうち扁炉とか出かねない。
そのうち扁炉とか出かねない。
October 9, 2023 at 5:26 AM
最近の自販機（特に秋冬）、バラエティ豊かだなあ。
そのうち扁炉とか出かねない。
そのうち扁炉とか出かねない。
December 18, 2024 at 2:54 AM
夕ゴハンはピェンロー🤗 んまい❗️
でも、なんかめっちゃ暑くなった🤣
La cena de hoy es 扁炉
でも、なんかめっちゃ暑くなった🤣
La cena de hoy es 扁炉
June 4, 2025 at 12:43 AM
夕ゴハンはピェンロー🤗 んまい❗️
でも、なんかめっちゃ暑くなった🤣
La cena de hoy es 扁炉
でも、なんかめっちゃ暑くなった🤣
La cena de hoy es 扁炉
ぜひ「河童のスケッチブック」を読んで、扁炉を食べたくなってください。
November 17, 2025 at 2:59 PM
ぜひ「河童のスケッチブック」を読んで、扁炉を食べたくなってください。
妹尾河童さんの扁炉（ピエンロー） by 居酒屋英二
我が家の冬の来客メニューの定番です。食べた人は必ず「こんなウマい鍋は初めてだ！」と言います！！
cookpad.com
December 20, 2023 at 5:24 AM
朝ごはん。白菜をほぼ今日中に使い切らなければならないのでスープに。夜は扁炉か…？ 春雨がごん太のやつしかないけど…あ、大根も食べなければなので水炊きかな…。
Breakfast:
Made soup to use up most of the napa cabbage by the end of the day.
#青空ごはん部
Breakfast:
Made soup to use up most of the napa cabbage by the end of the day.
#青空ごはん部
December 26, 2024 at 12:26 AM
朝ごはん。白菜をほぼ今日中に使い切らなければならないのでスープに。夜は扁炉か…？ 春雨がごん太のやつしかないけど…あ、大根も食べなければなので水炊きかな…。
Breakfast:
Made soup to use up most of the napa cabbage by the end of the day.
#青空ごはん部
Breakfast:
Made soup to use up most of the napa cabbage by the end of the day.
#青空ごはん部
簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー）
https://www.yacook.org/395961/
簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー） 干し椎茸を戻しただし汁と、ごま油だけで煮るシンプルな白菜鍋。 妹尾河童さんの本に出てきて、すっごく美味しそうで作ってみたら絶品でした。 冬になると必ず作ってます。 素材も調味料もとってもシンプル、ヘルシー、リーズナブル。残ったスープにご飯と塩を入れてお粥にしても美味しいです！ 【材料】 白菜 1/4個 豚薄切り肉 200g （バラ肉がお勧め） 鶏もも肉 300g 春雨 50g （マロニーでも代用可） 干し椎茸 25g …
https://www.yacook.org/395961/
簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー） 干し椎茸を戻しただし汁と、ごま油だけで煮るシンプルな白菜鍋。 妹尾河童さんの本に出てきて、すっごく美味しそうで作ってみたら絶品でした。 冬になると必ず作ってます。 素材も調味料もとってもシンプル、ヘルシー、リーズナブル。残ったスープにご飯と塩を入れてお粥にしても美味しいです！ 【材料】 白菜 1/4個 豚薄切り肉 200g （バラ肉がお勧め） 鶏もも肉 300g 春雨 50g （マロニーでも代用可） 干し椎茸 25g …
簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー）
簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー）干し椎茸を戻しただし汁と、ごま油だけで煮るシンプルな白菜鍋。妹尾河童さんの本に出てきて、すっごく美味しそうで作ってみたら絶品でした。冬になると必ず作ってます。素材も調味料もとってもシンプル、ヘルシー、リーズナブル。残ったスープにご飯と塩を入れてお粥にしても美味しいです！【材料】白菜 1/4個豚薄切り肉 200g（バラ肉がお勧め）鶏もも肉 300g春雨 50g （マロニーでも代用可）干し椎茸 25gごま油 大さじ3粗塩 適量一味唐辛子 適量【準備】干し椎茸は水400mlに一晩つけてもどしておく。時間がない時はラップをし電子レンジ600wで3分加熱後、ラップしたまま15分放置して冷ます。【作り方】1. 白菜は5〜6cm角くらいのざく切りに、豚肉と鶏肉は一口大に切り、干し椎茸は軸をとり1/2〜1/4に切っておく。2. 白菜の芯、干し椎茸と戻し汁、水400mlを鍋に入れ蓋をして強火で沸騰させる。3. 沸騰したら火を弱めて肉と白菜の葉を入れ、ごま油大さじ1をまわしかける。4. 煮たってから蓋をして弱火で40分ほど煮る。（途中、水が減り過ぎたら足す。）5. 春雨は食べやすい長さにし、食べる直前に入れ、柔らかくなったら、ごま油を大さじ1を回しかけ完成。食べる時、器に粗塩と一味唐辛子を入れ、鍋の汁を溶いてつけ汁にして食べる。【お勧めレシピ】豚のコーラ煮https://youtu.be/U2I72KgeoVYペッパーランチ風ライスhttps://youtu.be/XdQhlyCTjaE失敗しない！春菊の天ぷらhttps://youtu.be/yc3rG36JjLUキャベツと餃子の中華スープhttps://youtu.be/6cj0HGdN5pYもやし中華サラダhttps://youtu.be/mIN2Wag89s8ライスペーパーガレットhttps://youtu.be/SPF99071rA4キャベツシュウマイhttps://youtu.be/MgQIK3UxrDw1合炊きご飯https://youtu.be/xBbYe4XCzkc無限キャベツhttps://youtu.be/iS2m2RTBVUoちくわの磯辺焼きhttps://youtu.be/LXl-Y8L6excペッパーランチ風ライスhttps://youtu.be/XdQhlyCTjaE
www.yacook.org
January 1, 2025 at 10:00 AM
簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー）
https://www.yacook.org/395961/
簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー） 干し椎茸を戻しただし汁と、ごま油だけで煮るシンプルな白菜鍋。 妹尾河童さんの本に出てきて、すっごく美味しそうで作ってみたら絶品でした。 冬になると必ず作ってます。 素材も調味料もとってもシンプル、ヘルシー、リーズナブル。残ったスープにご飯と塩を入れてお粥にしても美味しいです！ 【材料】 白菜 1/4個 豚薄切り肉 200g （バラ肉がお勧め） 鶏もも肉 300g 春雨 50g （マロニーでも代用可） 干し椎茸 25g …
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簡単、絶品！白菜鍋（扁炉 ピェンロー） 干し椎茸を戻しただし汁と、ごま油だけで煮るシンプルな白菜鍋。 妹尾河童さんの本に出てきて、すっごく美味しそうで作ってみたら絶品でした。 冬になると必ず作ってます。 素材も調味料もとってもシンプル、ヘルシー、リーズナブル。残ったスープにご飯と塩を入れてお粥にしても美味しいです！ 【材料】 白菜 1/4個 豚薄切り肉 200g （バラ肉がお勧め） 鶏もも肉 300g 春雨 50g （マロニーでも代用可） 干し椎茸 25g …
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②『天狗の台所』
https://www.cmoa.jp/title/252047/
※3/31まで1巻無料読み
こんな隠遁生活いいな〜🌳🌿🍆🥟🌾🍙
オンと基のやり取りもとても良き
扁炉(ピェンロー)も食べてみたいです🍲
②『天狗の台所』
https://www.cmoa.jp/title/252047/
※3/31まで1巻無料読み
こんな隠遁生活いいな〜🌳🌿🍆🥟🌾🍙
オンと基のやり取りもとても良き
扁炉(ピェンロー)も食べてみたいです🍲
天狗の台所（1）｜無料漫画（マンガ）ならコミックシーモア｜田中相
コミックシーモアなら期間限定1巻無料！天狗の台所 1巻 ＮＹ育ちの少年・オンが、料理上手な兄（実は天狗！）とおくる、不思議でおいしいスローライフ。<br><br>自分が天狗の末裔であることを知らされたNY育ちの少年・オンは、しきたりにより、14歳の１年間、日本で兄・飯綱基と隠遁生活を送ることに。天狗といっても特別な力はなく、畑仕事や料理を楽しむだけの生活に肩透かしなオンだったが、兄に羽が生えていることを知って大興奮！オレにも天狗パワーが目覚めちゃうかも！？<br><br>『千年万年りんごの子』『地上はポケットの中の庭』の田中相が描く、四季折々の兄弟暮らし。
www.cmoa.jp
March 26, 2025 at 12:27 PM
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②『天狗の台所』
https://www.cmoa.jp/title/252047/
※3/31まで1巻無料読み
こんな隠遁生活いいな〜🌳🌿🍆🥟🌾🍙
オンと基のやり取りもとても良き
扁炉(ピェンロー)も食べてみたいです🍲
②『天狗の台所』
https://www.cmoa.jp/title/252047/
※3/31まで1巻無料読み
こんな隠遁生活いいな〜🌳🌿🍆🥟🌾🍙
オンと基のやり取りもとても良き
扁炉(ピェンロー)も食べてみたいです🍲
扁炉トック
先日の扁炉(ピェンロー)鍋の残りのお出汁に、発掘されたトックを入れて。
ごはん部
先日の扁炉(ピェンロー)鍋の残りのお出汁に、発掘されたトックを入れて。
ごはん部
November 19, 2023 at 5:45 AM
扁炉トック
先日の扁炉(ピェンロー)鍋の残りのお出汁に、発掘されたトックを入れて。
ごはん部
先日の扁炉(ピェンロー)鍋の残りのお出汁に、発掘されたトックを入れて。
ごはん部
扁炉鍋を作りたいねとなったものの、白菜がひくほど高い。
November 21, 2024 at 3:25 AM
扁炉鍋を作りたいねとなったものの、白菜がひくほど高い。
寒くなってきたのでピェンロー(扁炉)を作る。白菜と鶏肉と豚バラ肉と戻した乾燥シイタケ(とその戻し汁)を煮込んで最後にビーフンを入れるのみ。味付けは少量の塩と唐辛子。香り付けにごま油を少々。簡単で美味しい😋
December 19, 2025 at 9:44 AM
寒くなってきたのでピェンロー(扁炉)を作る。白菜と鶏肉と豚バラ肉と戻した乾燥シイタケ(とその戻し汁)を煮込んで最後にビーフンを入れるのみ。味付けは少量の塩と唐辛子。香り付けにごま油を少々。簡単で美味しい😋
