#カルグクス
韓国の水炊き、タッカンマリ。骨つき鶏のぶつ切りを煮込んだシンプルな鍋です。スープにはにんにくやネギの風味をきかせ、じゃがいもやトッポギを加えることでかすかなとろみがつきます。
スープには薄い塩味のみで、醤油、酢、マスタードと唐辛子味噌を混ぜたタレをつけ、生のニラをあしらって食べます。本来はタデギという唐辛子味噌を使いますが、豆板醤で代用。

丸鶏の代わりに手羽先ともも肉の組み合わせでやってみたら、いい感じ。手羽先をしっかり煮込んでからもも肉を入れると、肉をふっくらおいしく食べられます。

最後にカルグクスという麺をいれるのがお約束ですが、トッポギでお腹いっぱいで〆はパス。

好き。またやる。
November 15, 2025 at 2:51 AM


いつもの韓国🇰🇷✈️♬

今日は素晴らしく秋晴れ🍁☀️

肌寒くなると温かいのが食べたい😋

ウェイティング必須だけどここのカルグクスと海鮮チヂミは絶品😍💕

さてお仕事頑張るぞ✊🏻‪🔥

#韓国 #韓国ごはん #市庁 #カルグクス #海鮮チヂミ #ウェイティングは30組笑 #ジョジョカルグクス #조조칼국수 #시청
November 9, 2025 at 6:49 AM
西東市場の中の安東チッ ソンカルグクシという人気店で、青菜のカルグクス。

煮干しのシンプルな出汁に細いうどんというか太いうどんのような麺と青菜だけという、シンプルの極み。

ピリ辛のタレを好みで加えて食べます。淡いだしがなんともいえずおいしいです。
October 28, 2025 at 11:29 PM
다 맛있겠다.
= 全部おいしそう…

▼ ユッケ+カルグクスってどうなん?韓国の秋は一体どこへ。マンドゥも食べるし、無料ビビンバも食べ放題!【韓国グルメ】【モッパンvlog】
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ユッケ+カルグクスってどうなん?韓国の秋は一体どこへ。マンドゥも食べるし、無料ビビンバも食べ放題!【韓国グルメ】【モッパンvlog】
YouTube video by KaoruTV
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October 17, 2025 at 6:30 AM
19食目
カルグクス@南大門市場
数年ぶりに食べたカルグクス、お出汁が優しくて朝からペロっと完食ダヨ🤟
October 4, 2025 at 3:59 AM
完璧なKPOPアイドルたちがYOASOBIの「アイドル」をパフォーマンスした紅白のステージはたしかに何度も繰り返し見たいほど胸が熱くなったのだが、完璧で究極のアイドル像が嘘と虚飾によってつくられていると歌う曲を、名実ともに清廉潔白が求められるKPOPアイドルだったというのはたしかにグロテスクだなと、「カルグクスって何?」と言っただけで知らないふりをするなと非難され、最終的には謝罪にまで追い込まれたNewJeansのミンジを見て思いました。
January 16, 2024 at 10:47 AM
カルグクスとマンドゥビックサイズ〜美味しかった😊
マンドゥ屋さんは私が韓国語聞き取れなかったからコミュニケーション上手く取れなくて若干イライラされてたごめん💫💫
November 8, 2024 at 9:39 AM
カルグクスとググレカスは関係ありますかないですね
March 11, 2025 at 3:08 AM
いや………無理かもしれん!ケーキのボリュームあるな!甘いし!カプチーノだけにしとけばカムジャタンかカルグクス食べられたのに!なんで旅行中って胃袋ひとつしか使えないんだ!
September 15, 2023 at 1:42 AM
無事にテスト終わったからご飯!韓国料理!
カルグクスとケランチムなるものを注文。ふたりで分けて食べてるけど、満腹すぎてやばい!!!!
July 13, 2025 at 4:08 AM
ぁあ明洞カルグクスたべたいな
February 11, 2024 at 1:51 PM
私も1時からやってました! '주세요'ならなんとかなります! カルグクスを食べに来てください~!
March 20, 2025 at 8:04 AM
食事はわりとしっかりとれた。ホテル劇場間のカルグクスはたっぷり入ったあさりがきいたさっぱりスープ(隣のおじさんを見習って飲み干す)。付け合わせキムチの絶妙な辛さ。汗かきかき
August 4, 2025 at 2:47 PM
カルグクス好き
November 21, 2025 at 2:06 PM
うんうん、参鶏湯、ソルロンタン、カルグクスのスープなんか出汁をよくとってて旨味をしっかりひき出してるから好き😊
韓国の人たちって野菜やフルーツをたくさん食べてるよね。食後にフルーツを食べる習慣は見習いたいって思った。(辛さとバランスを取る為なのかもね)
December 1, 2024 at 3:22 PM
カルグクス食べたくなってきたーー
April 22, 2025 at 5:13 PM
『隣の国のグルメイト』1-12、カルグクス専門店の茹で牛とチヂミが旨そうすぎるな……
July 16, 2025 at 12:31 PM
丈夫な胃袋が三つくらい欲しい。ガッツリ一食食べたら次は少ししか入らない。渡韓時に朝カルグクス食べて、夜まで大して食べられず、すごく損してる気になった。
August 26, 2023 at 2:30 PM
♪カルグクス My Love
by #SideBurnz

冬に釜山に行った時にカルグクスを箱買いしてきます📦

サウンドは演歌、歌謡曲に寄せてます🎤

フルバージョンはこちらから💁
youtu.be/4oGn8H1eOvU?si…
October 28, 2024 at 5:53 AM
何と母がカルディでカルグクス買ってきてるので今日はカルグクスだよ
April 18, 2024 at 11:35 AM
これぞ韓国の飯だ!
뼈갈국수(骨カルグクス)と해장국(ヘジャングク)
この量、この濃厚さ、この美味しさ🥰。
この量で完食まであと少しでギブアップした😂
これに+いつもの 반찬 (パンチャン、おかわり自由のおかず)、どれも1000円ぐらい。
昼で食べたものなのに、夜になってもまだお腹数いていなくてコンビニのキンパだけでご飯を済ませた🫠
April 29, 2025 at 12:36 PM
カルグクス?名前もカプっぽい
August 14, 2024 at 10:57 AM
川崎で韓国欲みたしたい人にオモニ弁当オススメしたい🙂‍↕️
アゼリア直通のモアーズにあるんだよ、店内でカルグクスあるの珍しくない?キンパも美味しかった
December 11, 2024 at 10:54 AM
ランチに海鮮カルグクスを作って見た。コシのある生麺で食感滑らか。主人公は煮干しと昆布の出汁の旨み。あっさりだけど美味い。
June 7, 2025 at 8:05 PM