La Gazinière
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Cybergazette mensuelle cuisine et culture culinaire. 3 recettes, 2 recos, 1 article de fond. Et des produits de saison 🇫🇷 !
Depuis octobre 2020. Par Antoine & Gala.
S'inscrire : http://850fcs.eu
Blog : https://lagaziniere850fcs.wordpress.com/
Depuis octobre 2020. Par Antoine & Gala.
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🍽 Nouvelle recette sur le blog : c'est riche en protéines !
(Le bacon peut être substitué par un équivalent végétal à l'envi)
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/04/10/b...
(Le bacon peut être substitué par un équivalent végétal à l'envi)
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April 10, 2025 at 4:32 PM
🍽 Nouvelle recette sur le blog : c'est riche en protéines !
(Le bacon peut être substitué par un équivalent végétal à l'envi)
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(Le bacon peut être substitué par un équivalent végétal à l'envi)
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La Gazinière 51 est partie ce matin. Bonne lecture !
April 7, 2025 at 11:26 AM
La Gazinière 51 est partie ce matin. Bonne lecture !
🍽 Un jeu de mots un peu douteux s'est transformé en très joli plat vegétalien de fête.
La recette de nos dim-sums VéGéE est désormais sur le blog.
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/03/13/d...
#Recette #Vegan #blog #Cuisine #Vegetalien
La recette de nos dim-sums VéGéE est désormais sur le blog.
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#Recette #Vegan #blog #Cuisine #Vegetalien
Dim-sum VéGéE
Un jour notre amour des jeux de mots pourris nous perdra. Mais pour le moment on s’en tire toujours. La soupe VGE est un grand classique de la cuisine française, ainsi nommée car elle a été s…
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March 13, 2025 at 5:58 PM
🍽 Un jeu de mots un peu douteux s'est transformé en très joli plat vegétalien de fête.
La recette de nos dim-sums VéGéE est désormais sur le blog.
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/03/13/d...
#Recette #Vegan #blog #Cuisine #Vegetalien
La recette de nos dim-sums VéGéE est désormais sur le blog.
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#Recette #Vegan #blog #Cuisine #Vegetalien
🍽 Nouvelle recette sur le blog pour le Mercredi des Cendres : le pokebiasse. L'enfant d'un aïoli provençal et d'un poke bowl
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/03/05/p...
#Cuisine #Recette #Blog
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/03/05/p...
#Cuisine #Recette #Blog
March 5, 2025 at 7:59 PM
🍽 Nouvelle recette sur le blog pour le Mercredi des Cendres : le pokebiasse. L'enfant d'un aïoli provençal et d'un poke bowl
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#Cuisine #Recette #Blog
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#Cuisine #Recette #Blog
Notre Mardi gras
March 4, 2025 at 9:34 PM
Notre Mardi gras
C'est Mardi gras aujourd'hui !
🍽️C'est Mardi gras dans 2 jours et vous êtes en panne 1/ d'idées 2/ d'ingrédients 3/ de temps ?
On a la recette pour vous, qui vous fera passer pour le roi du carnaval : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/27/c...
On a la recette pour vous, qui vous fera passer pour le roi du carnaval : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/27/c...
Churros
La semaine prochaine c’est Mardi Gras ! Et pendant que la guerre entre les bugnes, les merveilles et les oreillettes fait rage, nous vous proposons de vous éloigner un peu des classiques fran…
lagaziniere850fcs.wordpress.com
March 4, 2025 at 8:51 AM
C'est Mardi gras aujourd'hui !
Reposted by La Gazinière
C'est la saison des oranges amères! Si vous en croisez sur les étals du marché (ou en épicerie bio), ne ratez pas l'occasion d'en faire des marmelades, ou encore mieux de les confire entières à l'iranienne.
La recette =>> www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2018/02/oran...
La recette =>> www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2018/02/oran...
March 4, 2025 at 6:47 AM
C'est la saison des oranges amères! Si vous en croisez sur les étals du marché (ou en épicerie bio), ne ratez pas l'occasion d'en faire des marmelades, ou encore mieux de les confire entières à l'iranienne.
La recette =>> www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2018/02/oran...
La recette =>> www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2018/02/oran...
La Gazinière 50 est partie hier, n'hésitez pas à y jeter un œil !
March 4, 2025 at 8:49 AM
La Gazinière 50 est partie hier, n'hésitez pas à y jeter un œil !
Reposted by La Gazinière
Fais gaffe, on devient vite accro! Etape suivante, le faire soi-même:
www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2025/02/chil...
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Chili Crisp maison: huile aux paillettes de piments et oignons croustillants
Chili crisp maison aux graines de sésame
www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu
March 3, 2025 at 1:23 PM
Fais gaffe, on devient vite accro! Etape suivante, le faire soi-même:
www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2025/02/chil...
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🍽️C'est Mardi gras dans 2 jours et vous êtes en panne 1/ d'idées 2/ d'ingrédients 3/ de temps ?
On a la recette pour vous, qui vous fera passer pour le roi du carnaval : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/27/c...
On a la recette pour vous, qui vous fera passer pour le roi du carnaval : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/27/c...
Churros
La semaine prochaine c’est Mardi Gras ! Et pendant que la guerre entre les bugnes, les merveilles et les oreillettes fait rage, nous vous proposons de vous éloigner un peu des classiques fran…
lagaziniere850fcs.wordpress.com
March 2, 2025 at 5:25 PM
🍽️C'est Mardi gras dans 2 jours et vous êtes en panne 1/ d'idées 2/ d'ingrédients 3/ de temps ?
On a la recette pour vous, qui vous fera passer pour le roi du carnaval : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/27/c...
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🍽 Nouvelle recette sur le blog : pour pimper vos crêpes, vos gaufres, vos pancakes ou même vos scones, voici un beurre de cannelle prêt en 10 minutes
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/20/b...
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/20/b...
Beurre de cannelle
Au sud des États-Unis, il existe une chaîne de restaurants de viande qui est célèbre pour ses pains au lait servis avec un beurre à la cannelle et au miel. À la Rédaction nous n’avons jamais …
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February 20, 2025 at 6:45 PM
🍽 Nouvelle recette sur le blog : pour pimper vos crêpes, vos gaufres, vos pancakes ou même vos scones, voici un beurre de cannelle prêt en 10 minutes
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/20/b...
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🍽️ Le 10 février nous avons envoyé notre 49ème newsletter, dédiée au sucré salé.
Au menu : céleri rave laqué au miel, pizza poulet-ananas-bbq, et cookies au bacon.
Et un plaidoyer pour la pizza à l'ananas.
Si vous êtes curieux, inscrivez-vous sur 850fcs.eu pour recevoir la fournée de rattrapage !
Au menu : céleri rave laqué au miel, pizza poulet-ananas-bbq, et cookies au bacon.
Et un plaidoyer pour la pizza à l'ananas.
Si vous êtes curieux, inscrivez-vous sur 850fcs.eu pour recevoir la fournée de rattrapage !
February 18, 2025 at 5:29 PM
🍽️ Le 10 février nous avons envoyé notre 49ème newsletter, dédiée au sucré salé.
Au menu : céleri rave laqué au miel, pizza poulet-ananas-bbq, et cookies au bacon.
Et un plaidoyer pour la pizza à l'ananas.
Si vous êtes curieux, inscrivez-vous sur 850fcs.eu pour recevoir la fournée de rattrapage !
Au menu : céleri rave laqué au miel, pizza poulet-ananas-bbq, et cookies au bacon.
Et un plaidoyer pour la pizza à l'ananas.
Si vous êtes curieux, inscrivez-vous sur 850fcs.eu pour recevoir la fournée de rattrapage !
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This week ancient or modern ragù, hazelnut ragù. The key is grinding some of the nuts to flour, whilst leaving a few whole. www.theguardian.com/food/2025/fe...
Rachel Roddy’s recipe for hazelnut and mushroom ragu with pasta | A kitchen in Rome
Its origins may be a mystery, but what is certain is that this luxuriant alternative to meat ragu is totally delicious
www.theguardian.com
February 18, 2025 at 8:04 AM
This week ancient or modern ragù, hazelnut ragù. The key is grinding some of the nuts to flour, whilst leaving a few whole. www.theguardian.com/food/2025/fe...
On ne sait pas si vous avez vu mais on prépare une FAQ pour la prochaine Gazinière (qui sera notre cinquantième numéro !).
Vous pouvez poser vos questions anonymement ici : forms.gle/J1eMaZ5SxEmf...
Ou nous envoyer vos questions par DM si vous n'avez pas envie d'utiliser le formulaire !
Vous pouvez poser vos questions anonymement ici : forms.gle/J1eMaZ5SxEmf...
Ou nous envoyer vos questions par DM si vous n'avez pas envie d'utiliser le formulaire !
FAQ Gazinière
Bonjour, nous vous proposons de poser anonymement une question à laquelle nous essaierons de répondre dans le prochain numéro de la newsletter !
forms.gle
February 17, 2025 at 8:08 PM
On ne sait pas si vous avez vu mais on prépare une FAQ pour la prochaine Gazinière (qui sera notre cinquantième numéro !).
Vous pouvez poser vos questions anonymement ici : forms.gle/J1eMaZ5SxEmf...
Ou nous envoyer vos questions par DM si vous n'avez pas envie d'utiliser le formulaire !
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Donne moi ton cœur baby, ton boeuf baby, chante avec moi je veux un sukiyaki 🎶
Nouvelle recette spéciale St Valentin sur le blog : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/13/c...
#Recette #Cuisine #Blog 🍽
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#Recette #Cuisine #Blog 🍽
Cœur de bœuf en sukiyaki
Les abats sont un sujet controversé. À la Rédaction nous les aimons beaucoup, même si chacun a ses limites en la matière. Le cœur de bœuf est un très bon abat pour mettre tout le monde d’acco…
lagaziniere850fcs.wordpress.com
February 13, 2025 at 5:51 PM
Donne moi ton cœur baby, ton boeuf baby, chante avec moi je veux un sukiyaki 🎶
Nouvelle recette spéciale St Valentin sur le blog : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/13/c...
#Recette #Cuisine #Blog 🍽
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#Recette #Cuisine #Blog 🍽
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Il y a désormais 30 articles sur le blog !
Ce qui fait pas mal de recettes desquelles s'inspirer ☺️
lagaziniere850fcs.wordpress.com
Ce qui fait pas mal de recettes desquelles s'inspirer ☺️
lagaziniere850fcs.wordpress.com
February 11, 2025 at 9:03 AM
Il y a désormais 30 articles sur le blog !
Ce qui fait pas mal de recettes desquelles s'inspirer ☺️
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La Gazinière de février a été envoyée ce matin !
Bonne lecture 😊😊
Bonne lecture 😊😊
February 10, 2025 at 5:16 PM
La Gazinière de février a été envoyée ce matin !
Bonne lecture 😊😊
Bonne lecture 😊😊
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Homemade lemon tendercake with blueberry compote - this @nigella.bsky.social recipe is fast becoming our farewell ritual for our wonderful resident doctors in training, a sugar-laced thank you for all their sterling work. It always goes down well in our NHS team! 🍰
February 6, 2025 at 7:24 PM
Homemade lemon tendercake with blueberry compote - this @nigella.bsky.social recipe is fast becoming our farewell ritual for our wonderful resident doctors in training, a sugar-laced thank you for all their sterling work. It always goes down well in our NHS team! 🍰
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Oh god it was so so so good. Had it with some stuffed parathas from mum that we had in the freezer.
Thanks @petedrinks.com
Thanks @petedrinks.com
February 6, 2025 at 7:57 PM
Oh god it was so so so good. Had it with some stuffed parathas from mum that we had in the freezer.
Thanks @petedrinks.com
Thanks @petedrinks.com
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This is a calamansi cinnamon roll from Kanto Bakery and I can't describe how bright and alive it tasted on a foggy cold morning in Cambridge.
February 6, 2025 at 7:34 PM
This is a calamansi cinnamon roll from Kanto Bakery and I can't describe how bright and alive it tasted on a foggy cold morning in Cambridge.
🍽 Nouvelle recette sur le blog, un délice ultra saisonnier. Foncez chez votre primeur attraper une salade trévise et remerciez-nous plus tard !
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/06/p...
#Blog #Cuisine #Recette #Pizza
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/06/p...
#Blog #Cuisine #Recette #Pizza
Pizza douce-amère au radicchio
Dans la galaxie des bonnes adresses que nous fréquentons assidument, il y a une pizzeria romaine de pizza à la part : Come a Roma. Entre autres délices, ils font parfois une pizza au radicchio, cet…
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February 6, 2025 at 6:42 PM
🍽 Nouvelle recette sur le blog, un délice ultra saisonnier. Foncez chez votre primeur attraper une salade trévise et remerciez-nous plus tard !
lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/02/06/p...
#Blog #Cuisine #Recette #Pizza
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#Blog #Cuisine #Recette #Pizza
🍽️ Nouvelle recette sur le blog : le taramalgue !
C'est comme du tarama (en bouche) sauf que tout est différent (côté ingrédients) : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/01/30/t...
C'est comme du tarama (en bouche) sauf que tout est différent (côté ingrédients) : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/01/30/t...
Taramalgue
Il y a fort longtemps, Antoine a parcouru Mes petits plats de Noël vegan de Marie Laforêt (l’autrice, pas la chanteuse). Dedans il y avait une recette de tarama végétal un peu curieux et intr…
lagaziniere850fcs.wordpress.com
January 30, 2025 at 6:12 PM
🍽️ Nouvelle recette sur le blog : le taramalgue !
C'est comme du tarama (en bouche) sauf que tout est différent (côté ingrédients) : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/01/30/t...
C'est comme du tarama (en bouche) sauf que tout est différent (côté ingrédients) : lagaziniere850fcs.wordpress.com/2025/01/30/t...
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My shrooms are growing!
January 25, 2025 at 2:52 PM
My shrooms are growing!