福岡県福智町のクラフト醸造所「天郷醸造所」が、クラウド・AI・IoT 技術を有するFusic株式会社と戦略的パートナーシップを締結したと発表しました。同醸造所は2023年に設立された新興ブランドですが、地域の米や果物を活かした酒造りで注目を集めており、今回の提携により酒造工程のデジタル化とブランド体験の高度化を進める構えです。 テクノロジー活用で酒造を革新 今回の提携では、発酵データのクラウド管理や品質の可視化など、IoTを軸とした醸造工程の改善が見込まれています。また、NFCタグによるトレーサビリティの強化や、消費者が原料農家の情報を簡単に確認できる仕組みの導入など、体験型の酒造ブランド構築にも取り組むと見られます。これにより、小規模ながら高度な品質管理を実現できるスマート醸造所として新たなモデルケースとなる可能性があります。 ところで、日本酒業界ではすでに複数の先進事例が生まれています。新潟の津南醸造はAIを使った「スマート発酵」を実践し、酵母の動きをリアルタイムで分析して品質を安定化させています。また、阿部酒造はNFCやブロックチェーンを活用し、酒瓶ごとの流通履歴を記録するなど、デジタル技術で透明性とブランド価値を高めています。 さらに、酒蔵のデジタルツイン化やメタバースでの蔵見学など、バーチャル空間での新しい発信も行われています。こうした事例は、伝統とテクノロジーが矛盾ではなく相互補完的に作用することを示しており、今回の『天郷醸造所×Fusic』の提携も、その流れに連なる重要な動きといえます。 日本酒市場の未来を象徴する提携 天郷醸造所は福智町の産業振興施策により誕生したクラフト醸造所であり、地元米や特産品を使った商品開発による地域活性化にも力を入れています。デジタル化が進めば、地元農家のストーリーを世界に発信できるだけでなく、越境ECなどによる海外展開も可能になり、酒造業を核とした地域経済循環を生み出すことが期待されます。 ところで、クラフト酒の台頭とともに、消費者は「味」だけでなく、「背景」「つくり手」「土地」などストーリー全体に価値を求める傾向が強まっています。デジタル技術はこのストーリーの可視化に極めて相性がよく、今回の提携はまさにその潮流を後押しするものとなるでしょう。 天郷醸造所とFusicの取り組みは、技術を活かした酒造の未来像を提示するだけでなく、地域と世界を繋ぐ新たな日本酒の姿を浮かび上がらせています。今後の動向は日本酒業界に大きな示唆を与えることになりそうです。

福岡県田川郡にある天郷醸造所が、Fusic社と資本提携を結び、伝統と革新を融合させた新しい酒造文化の創出を目指します。

福岡県の天郷醸造所がFusic社と資本提携を締結し、伝統の酒造りを革新する取り組みを強化。新しい顧客体験も実現します。

～テクノロジーと伝統の融合で、新たな酒造文化の創造を加速～ 株式会社天郷醸造所のプレスリリース 株式会社天郷醸造所(本社:福岡県田川郡福智町、代表取締役:中山雄介、以下「当社」という。)は、2025年11月14日、株式会 ...

株価上がり始め 狙い目銘柄 ◆ Fusic【5256・東証GRT】 買いシグナル 11月5日に5件発生 #Fusic #買いシグナル #株式投資 #資産運用

株価上がり始め 狙い目銘柄 ◆ Fusic【5256・東証GRT】 買いシグナル 11月5日に5件発生 #Fusic #買いシグナル #株式投資 #資産運用

Fusicが全エンジニアへGitHub Advanced Securityを導入、PRやコミット段階での脆弱性自動検知へ #ITニュース

株式会社Fusicは全エンジニアを対象にGitHub Advanced Securityを導入。AI-Native開発を支える安全な基盤を整備し、開発効率と品質を両立させる取り組みを進めています。

FusicとAVILENがAIインテグレーションで業務提携。新たな価値創出に向けた共同の取り組みが期待されます。

AVILENとFusicがAIインテグレーション分野での戦略的業務提携を締結。両社が持つ技術と顧客基盤を活用した新たな価値創出に期待が寄せられています。

九州工業大学発のKick Space TechnologiesとFusicが業務提携し、宇宙事業の発展に向けた協力体制を構築。新たな衛星開発の可能性が広がります。

Kick Space TechnologiesとFusicが宇宙事業の推進に向けた業務提携を締結。九州工業大学発のスタートアップがAIやIoT技術と連携し、衛星開発の新たな可能性を探ります。

Kick Space TechnologiesとFusicが業務提携を結び、九州・福岡から宇宙産業を発展させる取り組みを始めます。新たな技術革新が期待される中、両社の協力体制とは？

Fusicと九州大学が、オンラインチャットを活用した心理的安全性の可視化技術を共同開発。チーム力強化に向けた新たな取り組みが始まります。

Fusicは元Space BDの川元健一氏を顧問に迎え、宇宙事業の推進体制を強化します。新たな戦略で宇宙産業の発展に貢献。

株式会社Fusicが『第69回宇宙科学技術連合講演会』に出展。宇宙に関する最新技術やプロジェクトを紹介し、業界との連携を深める取り組みを行います。

壮大なタイトルではありますが、先に結論を書くと、

TOTEM: Trainee Organised Teaching in Echocardiography for Medicine, Anaesthesia and Intensive Care. Haemodynamic echo series talk 21: FUSIC HD Case Review with Hannah Conway, Cardiac ACCP, Professor…

Fusicがスキル面接サービス「HireRoo」を導入し、エンジニア採用システムを強化。技術力を客観的に評価し、優れた人材確保を目指します。

「FUKUOKA SPACE TECH NIGHT 2025」が2025年10月30日に開催。福岡の宇宙ビジネスが集結し、先端技術が発信される一夜をお見逃しなく。