‘알토란’에서 ‘궁셰프’ 이상민이 활기 가득 봄 제철 요리로 공개한 달래간장국수 레시피가 화제다. 16일 MBN ‘알토란’(우리가 아는 맛)에서는 주꾸미구이, 바지락순두부찌개 등의 레시피를 다룬 “활기 가득 ” 편을 방송했다. MBN ‘알토란’ 방송 캡처 천상현 셰프는 활기를 가득 채워주는 봄 제철 밥상에 올릴 요리로 달래간장국수를 만들어 시청자의 침샘을 자극했다. 달래 최대 생산 지역에서 직접 공수해 온 신선한 달래로 만든 특급…

‘알토란’에서 서울특별시 강서구 화곡동 소재 쭈꾸미구이 맛집의 김난숙 대표가 출연, 레시피를 공개해 눈길을 끌었다. 16일 MBN ‘알토란’(우리가 아는 맛)에서는 주꾸미구이, 바지락순두부찌개, 달래간장국수 등의 레시피를 다룬 “활기 가득 ” 편을 방송해 시청자의 이목을 사로잡았다. 서울 강서구 화곡동의 한 먹자골목에 위치한 쭈꾸미구이 맛집을 운영 중인 김난숙 대표는 그 비법을 전하면서 하이라이트를 장식했다. 해당 식당은 앞서…