おはよう世界。
今日のお弁当ー。
もりもり食べるよー。
今日のメインはまぜごはんー。
一週間過ぎるのが速すぎて気がついたら年明けてそうで怖いー。
青空ごはん部
今日のお弁当ー。
もりもり食べるよー。
今日のメインはまぜごはんー。
一週間過ぎるのが速すぎて気がついたら年明けてそうで怖いー。
青空ごはん部
December 4, 2025 at 9:16 PM
おはよう世界。
今日のお弁当ー。
もりもり食べるよー。
今日のメインはまぜごはんー。
一週間過ぎるのが速すぎて気がついたら年明けてそうで怖いー。
青空ごはん部
今日のお弁当ー。
もりもり食べるよー。
今日のメインはまぜごはんー。
一週間過ぎるのが速すぎて気がついたら年明けてそうで怖いー。
青空ごはん部
いっちょ気合いを入れてエビの殻と戯れるか！とチマチマ拵えたチリソース炒め。
(海老の下拵えめんどくさいよね。安いとつい買っちゃうんだけど)
いつもより豆板醤を多めに加えてわが家にしてはしっかりピリ辛味。かさ増しに加えたふんわり炒り卵とよく合いました。
きゅうりを詰めたちくわは一部地方でメジャーな練り物屋さんのものです。ドライブ帰りに買って来た。
歯ごたえぷりぷりでマヨをべったりつけるのはちょっともったいない上等さなので、軽くゆずポン酢を垂らしていただきました。
庶民のちくわきゅうりからごちそうの味が。主役のエビチリを完全に食っていた気がする。とてもおいしかった。
#青空ごはん部 #自炊班
(海老の下拵えめんどくさいよね。安いとつい買っちゃうんだけど)
いつもより豆板醤を多めに加えてわが家にしてはしっかりピリ辛味。かさ増しに加えたふんわり炒り卵とよく合いました。
きゅうりを詰めたちくわは一部地方でメジャーな練り物屋さんのものです。ドライブ帰りに買って来た。
歯ごたえぷりぷりでマヨをべったりつけるのはちょっともったいない上等さなので、軽くゆずポン酢を垂らしていただきました。
庶民のちくわきゅうりからごちそうの味が。主役のエビチリを完全に食っていた気がする。とてもおいしかった。
#青空ごはん部 #自炊班
November 24, 2025 at 1:03 PM
お昼ごはーん。
たんぱく質過多ー。
玉子も鮭も海老も大好きだー。
それでも結局主役はプチトマトですからー。
青空ごはん部
たんぱく質過多ー。
玉子も鮭も海老も大好きだー。
それでも結局主役はプチトマトですからー。
青空ごはん部
April 2, 2025 at 4:16 AM
お昼ごはーん。
たんぱく質過多ー。
玉子も鮭も海老も大好きだー。
それでも結局主役はプチトマトですからー。
青空ごはん部
たんぱく質過多ー。
玉子も鮭も海老も大好きだー。
それでも結局主役はプチトマトですからー。
青空ごはん部
August 9, 2025 at 12:30 AM
昨日の晩ごはんは海老と舞茸の中華炒め、ロメインレタスとベーコンのバター醤油炒め、蕪と薄揚げの煮物、水菜のサラダ、わかめと玉子と豆腐のお味噌汁でした。 #青空ごはん部
February 12, 2024 at 3:11 PM
昨日の晩ごはんは海老と舞茸の中華炒め、ロメインレタスとベーコンのバター醤油炒め、蕪と薄揚げの煮物、水菜のサラダ、わかめと玉子と豆腐のお味噌汁でした。 #青空ごはん部
今日の晩ごはん
・海老とトマトの炒め物
・チキンにゃゲット
・キャベツ、玉子、ハムのカレーマヨサラダ
マヨサラダ、マヨラーの私も怯むぐらいマヨが入ってしまった。
・海老とトマトの炒め物
・チキンにゃゲット
・キャベツ、玉子、ハムのカレーマヨサラダ
マヨサラダ、マヨラーの私も怯むぐらいマヨが入ってしまった。
July 26, 2024 at 10:12 AM
今日の晩ごはん
・海老とトマトの炒め物
・チキンにゃゲット
・キャベツ、玉子、ハムのカレーマヨサラダ
マヨサラダ、マヨラーの私も怯むぐらいマヨが入ってしまった。
・海老とトマトの炒め物
・チキンにゃゲット
・キャベツ、玉子、ハムのカレーマヨサラダ
マヨサラダ、マヨラーの私も怯むぐらいマヨが入ってしまった。
海老たまチリ。
ケチャップ・みりん各大さじ1、豆板醤小さじ1/4を混ぜて合わせ調味料作る。ボウルに玉子1個を溶く。
玉ねぎみじん切り30gを、オイル小さじ1塩少々と透明感出るまで中火で炒める。むき海老150gと酒大さじ1を加え、海老の色が変わるまで炒める。合わせ調味料入れて炒め合わせたら、玉子を加えて混ぜる。玉子に火が通ってとろみがつけばできあがり。
ものすごく簡単に海老チリ的なのができて、「これでいいんだ」感。
最後の玉子で、片栗粉なしでもとろみがつき、辛味もまろやかに。
具を変えても作れそうで、嬉しいぞ。
ケチャップ・みりん各大さじ1、豆板醤小さじ1/4を混ぜて合わせ調味料作る。ボウルに玉子1個を溶く。
玉ねぎみじん切り30gを、オイル小さじ1塩少々と透明感出るまで中火で炒める。むき海老150gと酒大さじ1を加え、海老の色が変わるまで炒める。合わせ調味料入れて炒め合わせたら、玉子を加えて混ぜる。玉子に火が通ってとろみがつけばできあがり。
ものすごく簡単に海老チリ的なのができて、「これでいいんだ」感。
最後の玉子で、片栗粉なしでもとろみがつき、辛味もまろやかに。
具を変えても作れそうで、嬉しいぞ。
May 12, 2025 at 12:36 PM
海老たまチリ。
ケチャップ・みりん各大さじ1、豆板醤小さじ1/4を混ぜて合わせ調味料作る。ボウルに玉子1個を溶く。
玉ねぎみじん切り30gを、オイル小さじ1塩少々と透明感出るまで中火で炒める。むき海老150gと酒大さじ1を加え、海老の色が変わるまで炒める。合わせ調味料入れて炒め合わせたら、玉子を加えて混ぜる。玉子に火が通ってとろみがつけばできあがり。
ものすごく簡単に海老チリ的なのができて、「これでいいんだ」感。
最後の玉子で、片栗粉なしでもとろみがつき、辛味もまろやかに。
具を変えても作れそうで、嬉しいぞ。
ケチャップ・みりん各大さじ1、豆板醤小さじ1/4を混ぜて合わせ調味料作る。ボウルに玉子1個を溶く。
玉ねぎみじん切り30gを、オイル小さじ1塩少々と透明感出るまで中火で炒める。むき海老150gと酒大さじ1を加え、海老の色が変わるまで炒める。合わせ調味料入れて炒め合わせたら、玉子を加えて混ぜる。玉子に火が通ってとろみがつけばできあがり。
ものすごく簡単に海老チリ的なのができて、「これでいいんだ」感。
最後の玉子で、片栗粉なしでもとろみがつき、辛味もまろやかに。
具を変えても作れそうで、嬉しいぞ。
【令和7年7月2日のランチ】鶏長ネギ炒め定食
今週は昼寝が上手くできていない。眠ろうとしても身体が緊張していて、目が覚めてしまう。これでは四ネム睡眠が確保できない。灰色の脳細胞が減ってしまう。昼寝したい。
今日はチャポチャポ入眠法に頼ることにした。プールに行ってチャポチャポ歩き、ジャグジーバスでダラダラしミストサウナでトロけるのを三セット。
帰宅し調理をしたが、疲れていて手際が悪い。肉じゃがは余分だった。
しかし、満腹後上手く入眠できたから、良しとする。
みそ汁
ごはん（銀河のしずく）
肉じゃが
さつま揚げ
海老とほうれん草のバタ炒め
カニカマ玉子焼き
鶏長ネギ炒め
#おうちごはん
今週は昼寝が上手くできていない。眠ろうとしても身体が緊張していて、目が覚めてしまう。これでは四ネム睡眠が確保できない。灰色の脳細胞が減ってしまう。昼寝したい。
今日はチャポチャポ入眠法に頼ることにした。プールに行ってチャポチャポ歩き、ジャグジーバスでダラダラしミストサウナでトロけるのを三セット。
帰宅し調理をしたが、疲れていて手際が悪い。肉じゃがは余分だった。
しかし、満腹後上手く入眠できたから、良しとする。
みそ汁
ごはん（銀河のしずく）
肉じゃが
さつま揚げ
海老とほうれん草のバタ炒め
カニカマ玉子焼き
鶏長ネギ炒め
#おうちごはん
July 2, 2025 at 5:32 AM
【令和7年7月2日のランチ】鶏長ネギ炒め定食
今週は昼寝が上手くできていない。眠ろうとしても身体が緊張していて、目が覚めてしまう。これでは四ネム睡眠が確保できない。灰色の脳細胞が減ってしまう。昼寝したい。
今日はチャポチャポ入眠法に頼ることにした。プールに行ってチャポチャポ歩き、ジャグジーバスでダラダラしミストサウナでトロけるのを三セット。
帰宅し調理をしたが、疲れていて手際が悪い。肉じゃがは余分だった。
しかし、満腹後上手く入眠できたから、良しとする。
みそ汁
ごはん（銀河のしずく）
肉じゃが
さつま揚げ
海老とほうれん草のバタ炒め
カニカマ玉子焼き
鶏長ネギ炒め
#おうちごはん
今週は昼寝が上手くできていない。眠ろうとしても身体が緊張していて、目が覚めてしまう。これでは四ネム睡眠が確保できない。灰色の脳細胞が減ってしまう。昼寝したい。
今日はチャポチャポ入眠法に頼ることにした。プールに行ってチャポチャポ歩き、ジャグジーバスでダラダラしミストサウナでトロけるのを三セット。
帰宅し調理をしたが、疲れていて手際が悪い。肉じゃがは余分だった。
しかし、満腹後上手く入眠できたから、良しとする。
みそ汁
ごはん（銀河のしずく）
肉じゃが
さつま揚げ
海老とほうれん草のバタ炒め
カニカマ玉子焼き
鶏長ネギ炒め
#おうちごはん
【令和6年10月28日のランチ】麻婆茄子定食
三鷹駅に最近のワークマンは徒歩二十分ほどの街道沿いにある。この冬用にネットで購入したコットンキャンパーが届いたと知らせがきた。
朝からの雨で散歩の気にならない。タイムズカーシェアで車を借りようと予約サイトを開けて愕然とした。
ボクが勝手に自家用車があると思っていた駐車場がない。他の最寄りは空いている車がない。
諦めようと外を見たら雨が止んでいた。散歩の後のランチはその分美味かった。
エノキと玉子のスープ
ごはん（銀河のしずく）
ささみくずしのせサラダ
海老ホタテ椎茸の牡蠣油炒め
小松菜と烏賊胡椒炒め
ピーマンツナ
麻婆茄子
#おうちごはん
三鷹駅に最近のワークマンは徒歩二十分ほどの街道沿いにある。この冬用にネットで購入したコットンキャンパーが届いたと知らせがきた。
朝からの雨で散歩の気にならない。タイムズカーシェアで車を借りようと予約サイトを開けて愕然とした。
ボクが勝手に自家用車があると思っていた駐車場がない。他の最寄りは空いている車がない。
諦めようと外を見たら雨が止んでいた。散歩の後のランチはその分美味かった。
エノキと玉子のスープ
ごはん（銀河のしずく）
ささみくずしのせサラダ
海老ホタテ椎茸の牡蠣油炒め
小松菜と烏賊胡椒炒め
ピーマンツナ
麻婆茄子
#おうちごはん
October 28, 2024 at 5:48 AM
【令和6年10月28日のランチ】麻婆茄子定食
三鷹駅に最近のワークマンは徒歩二十分ほどの街道沿いにある。この冬用にネットで購入したコットンキャンパーが届いたと知らせがきた。
朝からの雨で散歩の気にならない。タイムズカーシェアで車を借りようと予約サイトを開けて愕然とした。
ボクが勝手に自家用車があると思っていた駐車場がない。他の最寄りは空いている車がない。
諦めようと外を見たら雨が止んでいた。散歩の後のランチはその分美味かった。
エノキと玉子のスープ
ごはん（銀河のしずく）
ささみくずしのせサラダ
海老ホタテ椎茸の牡蠣油炒め
小松菜と烏賊胡椒炒め
ピーマンツナ
麻婆茄子
#おうちごはん
三鷹駅に最近のワークマンは徒歩二十分ほどの街道沿いにある。この冬用にネットで購入したコットンキャンパーが届いたと知らせがきた。
朝からの雨で散歩の気にならない。タイムズカーシェアで車を借りようと予約サイトを開けて愕然とした。
ボクが勝手に自家用車があると思っていた駐車場がない。他の最寄りは空いている車がない。
諦めようと外を見たら雨が止んでいた。散歩の後のランチはその分美味かった。
エノキと玉子のスープ
ごはん（銀河のしずく）
ささみくずしのせサラダ
海老ホタテ椎茸の牡蠣油炒め
小松菜と烏賊胡椒炒め
ピーマンツナ
麻婆茄子
#おうちごはん
朝昼兼用ごはん。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
December 9, 2025 at 3:14 PM
朝昼兼用ごはん。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
青空ごはん部
1号と私用予定が急遽2号休みにつき譲渡
私は玄米おむすび買お
海老カツ
ツナとパプリカのマヨ炒め
煮物
蒸しかぼちゃ
玉子焼き
白菜のおかか炒め
茹でオクラ
ブロッコリー
ミニトマト
1号と私用予定が急遽2号休みにつき譲渡
私は玄米おむすび買お
海老カツ
ツナとパプリカのマヨ炒め
煮物
蒸しかぼちゃ
玉子焼き
白菜のおかか炒め
茹でオクラ
ブロッコリー
ミニトマト
December 4, 2024 at 2:16 AM
青空ごはん部
1号と私用予定が急遽2号休みにつき譲渡
私は玄米おむすび買お
海老カツ
ツナとパプリカのマヨ炒め
煮物
蒸しかぼちゃ
玉子焼き
白菜のおかか炒め
茹でオクラ
ブロッコリー
ミニトマト
1号と私用予定が急遽2号休みにつき譲渡
私は玄米おむすび買お
海老カツ
ツナとパプリカのマヨ炒め
煮物
蒸しかぼちゃ
玉子焼き
白菜のおかか炒め
茹でオクラ
ブロッコリー
ミニトマト
夜ごはん。
お惣菜の海老の唐揚げ。
ちくわと小松菜、セミドライトマトの玉子炒め。
お惣菜の海老の唐揚げ。
ちくわと小松菜、セミドライトマトの玉子炒め。
March 24, 2025 at 11:33 AM
夜ごはん。
お惣菜の海老の唐揚げ。
ちくわと小松菜、セミドライトマトの玉子炒め。
お惣菜の海老の唐揚げ。
ちくわと小松菜、セミドライトマトの玉子炒め。
お昼ごはーん。
名もなきおかずが美味しそうに作れるとニヤニヤしちゃうー。
青空ごはん部
名もなきおかずが美味しそうに作れるとニヤニヤしちゃうー。
青空ごはん部
January 7, 2025 at 3:45 AM
お昼ごはーん。
名もなきおかずが美味しそうに作れるとニヤニヤしちゃうー。
青空ごはん部
名もなきおかずが美味しそうに作れるとニヤニヤしちゃうー。
青空ごはん部
週末はぶりの煮物、小松菜と茄子と玉子の中華炒め、お豆腐と玉ねぎのお味噌汁。
海老のパスタ、昨日の残りの筑前煮、トマトと玉ねぎのスープ。
お弁当を作ってお花見もしました。 #青空ごはん部
海老のパスタ、昨日の残りの筑前煮、トマトと玉ねぎのスープ。
お弁当を作ってお花見もしました。 #青空ごはん部
April 1, 2024 at 6:35 AM
週末はぶりの煮物、小松菜と茄子と玉子の中華炒め、お豆腐と玉ねぎのお味噌汁。
海老のパスタ、昨日の残りの筑前煮、トマトと玉ねぎのスープ。
お弁当を作ってお花見もしました。 #青空ごはん部
海老のパスタ、昨日の残りの筑前煮、トマトと玉ねぎのスープ。
お弁当を作ってお花見もしました。 #青空ごはん部