いつかの昼ごはん。
塩ラーメン。
小玉のトマトは六つ切りと四つ切り。大蒜は芽を取って薄切り。セロリは葉付きの細い枝部分だけ使う。葉を適当にちぎる。枝は小口から薄切り。大蒜とセロリを豚コマと一緒に太白胡麻油で炒める。切ったトマトとセロリ炒めを塩ラーメンに乗せる。
塩ラーメン。
小玉のトマトは六つ切りと四つ切り。大蒜は芽を取って薄切り。セロリは葉付きの細い枝部分だけ使う。葉を適当にちぎる。枝は小口から薄切り。大蒜とセロリを豚コマと一緒に太白胡麻油で炒める。切ったトマトとセロリ炒めを塩ラーメンに乗せる。
February 6, 2026 at 3:38 PM
いつかの昼ごはん。
塩ラーメン。
小玉のトマトは六つ切りと四つ切り。大蒜は芽を取って薄切り。セロリは葉付きの細い枝部分だけ使う。葉を適当にちぎる。枝は小口から薄切り。大蒜とセロリを豚コマと一緒に太白胡麻油で炒める。切ったトマトとセロリ炒めを塩ラーメンに乗せる。
塩ラーメン。
小玉のトマトは六つ切りと四つ切り。大蒜は芽を取って薄切り。セロリは葉付きの細い枝部分だけ使う。葉を適当にちぎる。枝は小口から薄切り。大蒜とセロリを豚コマと一緒に太白胡麻油で炒める。切ったトマトとセロリ炒めを塩ラーメンに乗せる。
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
何もないけど豆漿なら何か大丈夫な気がする。丼に干し桜海老ともずくと茹でた菜花を少々。白胡椒少々。だし醤油少々。米酢少々。そこにレンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らします。内容的に大丈夫そうな気がするし味も大丈夫。ちゃんとおいしい。
鹹豆漿。
何もないけど豆漿なら何か大丈夫な気がする。丼に干し桜海老ともずくと茹でた菜花を少々。白胡椒少々。だし醤油少々。米酢少々。そこにレンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らします。内容的に大丈夫そうな気がするし味も大丈夫。ちゃんとおいしい。
February 2, 2026 at 1:28 PM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
何もないけど豆漿なら何か大丈夫な気がする。丼に干し桜海老ともずくと茹でた菜花を少々。白胡椒少々。だし醤油少々。米酢少々。そこにレンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らします。内容的に大丈夫そうな気がするし味も大丈夫。ちゃんとおいしい。
鹹豆漿。
何もないけど豆漿なら何か大丈夫な気がする。丼に干し桜海老ともずくと茹でた菜花を少々。白胡椒少々。だし醤油少々。米酢少々。そこにレンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らします。内容的に大丈夫そうな気がするし味も大丈夫。ちゃんとおいしい。
お正月くらいのいつかの夕飯。
鴨せいろ。
お寿司を食べた日の夜のごはん。年越しに鴨南の用意をしておきながら天蕎麦になってしまったのでその鴨を使いました。
焼いた鴨、鴨の油で焼いた葱、大根卸し。素敵だ。テーブルに並んでるの見たとき嬉しくなっちゃったもんな。何てわくわくする光景なんだ。
少し甘めで濃いめの温かいつゆに葱と鴨を入れながらいただきました。合いの手に素の大根卸しをつまみながら。やばいくらい旨かった。
鴨せいろ。
お寿司を食べた日の夜のごはん。年越しに鴨南の用意をしておきながら天蕎麦になってしまったのでその鴨を使いました。
焼いた鴨、鴨の油で焼いた葱、大根卸し。素敵だ。テーブルに並んでるの見たとき嬉しくなっちゃったもんな。何てわくわくする光景なんだ。
少し甘めで濃いめの温かいつゆに葱と鴨を入れながらいただきました。合いの手に素の大根卸しをつまみながら。やばいくらい旨かった。
January 30, 2026 at 2:39 PM
お正月くらいのいつかの夕飯。
鴨せいろ。
お寿司を食べた日の夜のごはん。年越しに鴨南の用意をしておきながら天蕎麦になってしまったのでその鴨を使いました。
焼いた鴨、鴨の油で焼いた葱、大根卸し。素敵だ。テーブルに並んでるの見たとき嬉しくなっちゃったもんな。何てわくわくする光景なんだ。
少し甘めで濃いめの温かいつゆに葱と鴨を入れながらいただきました。合いの手に素の大根卸しをつまみながら。やばいくらい旨かった。
鴨せいろ。
お寿司を食べた日の夜のごはん。年越しに鴨南の用意をしておきながら天蕎麦になってしまったのでその鴨を使いました。
焼いた鴨、鴨の油で焼いた葱、大根卸し。素敵だ。テーブルに並んでるの見たとき嬉しくなっちゃったもんな。何てわくわくする光景なんだ。
少し甘めで濃いめの温かいつゆに葱と鴨を入れながらいただきました。合いの手に素の大根卸しをつまみながら。やばいくらい旨かった。
お正月くらいのいつかの昼ごはん。
シジミと若布の味噌汁。
お寿司。
たぶん三日くらい。本当に昼ごはんだったか定かでない。起きて買い物に出て帰って来て朝昼兼用のごはんかもしれない。
お麩に具とか味噌とかが入ってて、割ってお湯を注ぐフリーズドライの味噌汁。年末にいただいたもの。梅型のお麩の入れ物がお正月っぽくてちょっと嬉しくなった。
あとスーパーで買ってきたお寿司。きれい。
シジミと若布の味噌汁。
お寿司。
たぶん三日くらい。本当に昼ごはんだったか定かでない。起きて買い物に出て帰って来て朝昼兼用のごはんかもしれない。
お麩に具とか味噌とかが入ってて、割ってお湯を注ぐフリーズドライの味噌汁。年末にいただいたもの。梅型のお麩の入れ物がお正月っぽくてちょっと嬉しくなった。
あとスーパーで買ってきたお寿司。きれい。
January 27, 2026 at 2:15 PM
お正月くらいのいつかの昼ごはん。
シジミと若布の味噌汁。
お寿司。
たぶん三日くらい。本当に昼ごはんだったか定かでない。起きて買い物に出て帰って来て朝昼兼用のごはんかもしれない。
お麩に具とか味噌とかが入ってて、割ってお湯を注ぐフリーズドライの味噌汁。年末にいただいたもの。梅型のお麩の入れ物がお正月っぽくてちょっと嬉しくなった。
あとスーパーで買ってきたお寿司。きれい。
シジミと若布の味噌汁。
お寿司。
たぶん三日くらい。本当に昼ごはんだったか定かでない。起きて買い物に出て帰って来て朝昼兼用のごはんかもしれない。
お麩に具とか味噌とかが入ってて、割ってお湯を注ぐフリーズドライの味噌汁。年末にいただいたもの。梅型のお麩の入れ物がお正月っぽくてちょっと嬉しくなった。
あとスーパーで買ってきたお寿司。きれい。
いつかの昼ごはん。
香味野菜のクリームパスタ。
芽を取って薄切りにした大蒜と笹打ちの葱と斜め薄切りにしたセロリと繊切り生姜を太白胡麻油で炒める。コラトゥーラといしりと白胡椒を少々。生クリーム入れて茹でたサラスパ入れて茹で汁で味と濃度を調節。
香味野菜のクリームパスタ。
芽を取って薄切りにした大蒜と笹打ちの葱と斜め薄切りにしたセロリと繊切り生姜を太白胡麻油で炒める。コラトゥーラといしりと白胡椒を少々。生クリーム入れて茹でたサラスパ入れて茹で汁で味と濃度を調節。
January 25, 2026 at 1:17 PM
いつかの昼ごはん。
香味野菜のクリームパスタ。
芽を取って薄切りにした大蒜と笹打ちの葱と斜め薄切りにしたセロリと繊切り生姜を太白胡麻油で炒める。コラトゥーラといしりと白胡椒を少々。生クリーム入れて茹でたサラスパ入れて茹で汁で味と濃度を調節。
香味野菜のクリームパスタ。
芽を取って薄切りにした大蒜と笹打ちの葱と斜め薄切りにしたセロリと繊切り生姜を太白胡麻油で炒める。コラトゥーラといしりと白胡椒を少々。生クリーム入れて茹でたサラスパ入れて茹で汁で味と濃度を調節。
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
蛸のマリネ。
卸し納豆。
麦飯。
大根の煮物。
もずくは洗ってざくざく切る。それと小口切りの葱と干し桜海老を少々、コラトゥーラとにがりを少々、米酢、醤油ほんの少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。ノンフライの白いクルトンを胡麻油でこんがりするまで焼いて散らす。
皮ごと微塵切りにしたレモン、微塵大蒜、ワインビネガー、米酢、塩胡椒、水、オリーブ油を蛸と玉葱にかけて和える。
納豆は挽き割り。付属のタレと大根卸しで。
煮物は残り物。冷たいままで。
鹹豆漿。
蛸のマリネ。
卸し納豆。
麦飯。
大根の煮物。
もずくは洗ってざくざく切る。それと小口切りの葱と干し桜海老を少々、コラトゥーラとにがりを少々、米酢、醤油ほんの少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。ノンフライの白いクルトンを胡麻油でこんがりするまで焼いて散らす。
皮ごと微塵切りにしたレモン、微塵大蒜、ワインビネガー、米酢、塩胡椒、水、オリーブ油を蛸と玉葱にかけて和える。
納豆は挽き割り。付属のタレと大根卸しで。
煮物は残り物。冷たいままで。
January 23, 2026 at 2:39 PM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
蛸のマリネ。
卸し納豆。
麦飯。
大根の煮物。
もずくは洗ってざくざく切る。それと小口切りの葱と干し桜海老を少々、コラトゥーラとにがりを少々、米酢、醤油ほんの少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。ノンフライの白いクルトンを胡麻油でこんがりするまで焼いて散らす。
皮ごと微塵切りにしたレモン、微塵大蒜、ワインビネガー、米酢、塩胡椒、水、オリーブ油を蛸と玉葱にかけて和える。
納豆は挽き割り。付属のタレと大根卸しで。
煮物は残り物。冷たいままで。
鹹豆漿。
蛸のマリネ。
卸し納豆。
麦飯。
大根の煮物。
もずくは洗ってざくざく切る。それと小口切りの葱と干し桜海老を少々、コラトゥーラとにがりを少々、米酢、醤油ほんの少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。ノンフライの白いクルトンを胡麻油でこんがりするまで焼いて散らす。
皮ごと微塵切りにしたレモン、微塵大蒜、ワインビネガー、米酢、塩胡椒、水、オリーブ油を蛸と玉葱にかけて和える。
納豆は挽き割り。付属のタレと大根卸しで。
煮物は残り物。冷たいままで。
いつかの朝ごはん。
大根の煮物。
海老風味のトマトクリームパスタ。
ブロッコリーと牛腿肉のソテー。
煮物は残り物。冷たいままで。
大蒜の芽を取って薄切り。セロリの枝は小口切り。オリーブ油で熱して無塩のトマトジュース入れて煮詰め白胡椒と一味。海老の頭の味噌汁の汁だけ少々。茹でたパスタ入れて生クリーム少々。パスタの茹で汁とコラトゥーラで味調節。
パスタの皿をそのまま次の料理に使用。茹でたブロッコリーを太白胡麻油で焼いて白ワインと塩を振る。牛腿肉をさっと焼いて軽く塩胡椒。
卸し林檎と赤ワインと醤油とバルサミコのソースが冷蔵庫にあったので再利用。肉を焼いたフライパンで温め赤ワインと醤油を少し足す。
大根の煮物。
海老風味のトマトクリームパスタ。
ブロッコリーと牛腿肉のソテー。
煮物は残り物。冷たいままで。
大蒜の芽を取って薄切り。セロリの枝は小口切り。オリーブ油で熱して無塩のトマトジュース入れて煮詰め白胡椒と一味。海老の頭の味噌汁の汁だけ少々。茹でたパスタ入れて生クリーム少々。パスタの茹で汁とコラトゥーラで味調節。
パスタの皿をそのまま次の料理に使用。茹でたブロッコリーを太白胡麻油で焼いて白ワインと塩を振る。牛腿肉をさっと焼いて軽く塩胡椒。
卸し林檎と赤ワインと醤油とバルサミコのソースが冷蔵庫にあったので再利用。肉を焼いたフライパンで温め赤ワインと醤油を少し足す。
January 18, 2026 at 11:58 AM
いつかの朝ごはん。
大根の煮物。
海老風味のトマトクリームパスタ。
ブロッコリーと牛腿肉のソテー。
煮物は残り物。冷たいままで。
大蒜の芽を取って薄切り。セロリの枝は小口切り。オリーブ油で熱して無塩のトマトジュース入れて煮詰め白胡椒と一味。海老の頭の味噌汁の汁だけ少々。茹でたパスタ入れて生クリーム少々。パスタの茹で汁とコラトゥーラで味調節。
パスタの皿をそのまま次の料理に使用。茹でたブロッコリーを太白胡麻油で焼いて白ワインと塩を振る。牛腿肉をさっと焼いて軽く塩胡椒。
卸し林檎と赤ワインと醤油とバルサミコのソースが冷蔵庫にあったので再利用。肉を焼いたフライパンで温め赤ワインと醤油を少し足す。
大根の煮物。
海老風味のトマトクリームパスタ。
ブロッコリーと牛腿肉のソテー。
煮物は残り物。冷たいままで。
大蒜の芽を取って薄切り。セロリの枝は小口切り。オリーブ油で熱して無塩のトマトジュース入れて煮詰め白胡椒と一味。海老の頭の味噌汁の汁だけ少々。茹でたパスタ入れて生クリーム少々。パスタの茹で汁とコラトゥーラで味調節。
パスタの皿をそのまま次の料理に使用。茹でたブロッコリーを太白胡麻油で焼いて白ワインと塩を振る。牛腿肉をさっと焼いて軽く塩胡椒。
卸し林檎と赤ワインと醤油とバルサミコのソースが冷蔵庫にあったので再利用。肉を焼いたフライパンで温め赤ワインと醤油を少し足す。
いつかの朝ごはん。
シラスとトマトとパン粉のパスタ。
色々とまとめておいしく整理。
前夜のとんかつの残りのパン粉を太白胡麻油でカリカリになるまで炒める。一旦紙に取る。
アンチョビと芽を取って薄切りにした大蒜をオリーブ油で熱する。柔らかくなり始めたトマトを一つ、湯剥きして繊維を断つ方向にざくざく切る。そろそろ皺が出始めたプチトマト数個も湯剥きして適当に切る。切ったトマトと、冷蔵庫でちりめんじゃこになりかけの釜揚げシラスをフライパンに入れる。一味少々を振る。煮詰まったらパスタ入れて茹で汁で味を調節。皿に装って先のパン粉をかける。
シラスとトマトとパン粉のパスタ。
色々とまとめておいしく整理。
前夜のとんかつの残りのパン粉を太白胡麻油でカリカリになるまで炒める。一旦紙に取る。
アンチョビと芽を取って薄切りにした大蒜をオリーブ油で熱する。柔らかくなり始めたトマトを一つ、湯剥きして繊維を断つ方向にざくざく切る。そろそろ皺が出始めたプチトマト数個も湯剥きして適当に切る。切ったトマトと、冷蔵庫でちりめんじゃこになりかけの釜揚げシラスをフライパンに入れる。一味少々を振る。煮詰まったらパスタ入れて茹で汁で味を調節。皿に装って先のパン粉をかける。
January 12, 2026 at 3:40 PM
いつかの朝ごはん。
シラスとトマトとパン粉のパスタ。
色々とまとめておいしく整理。
前夜のとんかつの残りのパン粉を太白胡麻油でカリカリになるまで炒める。一旦紙に取る。
アンチョビと芽を取って薄切りにした大蒜をオリーブ油で熱する。柔らかくなり始めたトマトを一つ、湯剥きして繊維を断つ方向にざくざく切る。そろそろ皺が出始めたプチトマト数個も湯剥きして適当に切る。切ったトマトと、冷蔵庫でちりめんじゃこになりかけの釜揚げシラスをフライパンに入れる。一味少々を振る。煮詰まったらパスタ入れて茹で汁で味を調節。皿に装って先のパン粉をかける。
シラスとトマトとパン粉のパスタ。
色々とまとめておいしく整理。
前夜のとんかつの残りのパン粉を太白胡麻油でカリカリになるまで炒める。一旦紙に取る。
アンチョビと芽を取って薄切りにした大蒜をオリーブ油で熱する。柔らかくなり始めたトマトを一つ、湯剥きして繊維を断つ方向にざくざく切る。そろそろ皺が出始めたプチトマト数個も湯剥きして適当に切る。切ったトマトと、冷蔵庫でちりめんじゃこになりかけの釜揚げシラスをフライパンに入れる。一味少々を振る。煮詰まったらパスタ入れて茹で汁で味を調節。皿に装って先のパン粉をかける。
いつかの朝ごはん。
豆漿。
シラスとトマトのパスタ。
タタン風ホットケーキ。
紅茶。
丼に桜海老と小口切りの葱、だし醤油、にがり、黒酢。レンジで温めた豆乳を注ぎ辣油を落とす。
大蒜一片は芽を取って薄切り。オリーブ油で熱して、湯剥きしてざく切りにしたトマトを入れて煮る。釜揚げシラスを入れ一味といしり少々。茹でたサラスパ入れて茹で汁で味調節。
フライパンにバター少々を溶かし砂糖を撒く。薄切り林檎を放射状に並べ上からも砂糖を振る。蓋して弱火で暫く蒸し焼き。焦げそうになったら都度少し水を入れる。豆乳で溶いたホットケーキミックスを林檎の上から流してまた蓋して蒸し焼き。ひっくり返して焼いて出来上がり。
豆漿。
シラスとトマトのパスタ。
タタン風ホットケーキ。
紅茶。
丼に桜海老と小口切りの葱、だし醤油、にがり、黒酢。レンジで温めた豆乳を注ぎ辣油を落とす。
大蒜一片は芽を取って薄切り。オリーブ油で熱して、湯剥きしてざく切りにしたトマトを入れて煮る。釜揚げシラスを入れ一味といしり少々。茹でたサラスパ入れて茹で汁で味調節。
フライパンにバター少々を溶かし砂糖を撒く。薄切り林檎を放射状に並べ上からも砂糖を振る。蓋して弱火で暫く蒸し焼き。焦げそうになったら都度少し水を入れる。豆乳で溶いたホットケーキミックスを林檎の上から流してまた蓋して蒸し焼き。ひっくり返して焼いて出来上がり。
January 9, 2026 at 4:36 PM
いつかの朝ごはん。
豆漿。
シラスとトマトのパスタ。
タタン風ホットケーキ。
紅茶。
丼に桜海老と小口切りの葱、だし醤油、にがり、黒酢。レンジで温めた豆乳を注ぎ辣油を落とす。
大蒜一片は芽を取って薄切り。オリーブ油で熱して、湯剥きしてざく切りにしたトマトを入れて煮る。釜揚げシラスを入れ一味といしり少々。茹でたサラスパ入れて茹で汁で味調節。
フライパンにバター少々を溶かし砂糖を撒く。薄切り林檎を放射状に並べ上からも砂糖を振る。蓋して弱火で暫く蒸し焼き。焦げそうになったら都度少し水を入れる。豆乳で溶いたホットケーキミックスを林檎の上から流してまた蓋して蒸し焼き。ひっくり返して焼いて出来上がり。
豆漿。
シラスとトマトのパスタ。
タタン風ホットケーキ。
紅茶。
丼に桜海老と小口切りの葱、だし醤油、にがり、黒酢。レンジで温めた豆乳を注ぎ辣油を落とす。
大蒜一片は芽を取って薄切り。オリーブ油で熱して、湯剥きしてざく切りにしたトマトを入れて煮る。釜揚げシラスを入れ一味といしり少々。茹でたサラスパ入れて茹で汁で味調節。
フライパンにバター少々を溶かし砂糖を撒く。薄切り林檎を放射状に並べ上からも砂糖を振る。蓋して弱火で暫く蒸し焼き。焦げそうになったら都度少し水を入れる。豆乳で溶いたホットケーキミックスを林檎の上から流してまた蓋して蒸し焼き。ひっくり返して焼いて出来上がり。
いつかの朝ごはん。
小松菜と豚肉の炒めもの。
納豆。
もずくと大根の味噌汁。
麦飯。
茹でた小松菜を胡麻油で炒める。芽を取って薄切りにした大蒜と豚コマを入れて炒める。軽く焦げ目が付くまで少し放置。塩振ってまぜる。
挽き割り納豆をよくまぜる。芥子は取っておいて付属のタレだけ入れて更によくまぜる。生卵を落としてキムチを添える。
もずくを適当にざくざく切る。大根は細切り。インスタントの鰹だしと八丁味噌で調味。
小松菜と豚肉の炒めもの。
納豆。
もずくと大根の味噌汁。
麦飯。
茹でた小松菜を胡麻油で炒める。芽を取って薄切りにした大蒜と豚コマを入れて炒める。軽く焦げ目が付くまで少し放置。塩振ってまぜる。
挽き割り納豆をよくまぜる。芥子は取っておいて付属のタレだけ入れて更によくまぜる。生卵を落としてキムチを添える。
もずくを適当にざくざく切る。大根は細切り。インスタントの鰹だしと八丁味噌で調味。
January 5, 2026 at 2:11 PM
いつかの朝ごはん。
小松菜と豚肉の炒めもの。
納豆。
もずくと大根の味噌汁。
麦飯。
茹でた小松菜を胡麻油で炒める。芽を取って薄切りにした大蒜と豚コマを入れて炒める。軽く焦げ目が付くまで少し放置。塩振ってまぜる。
挽き割り納豆をよくまぜる。芥子は取っておいて付属のタレだけ入れて更によくまぜる。生卵を落としてキムチを添える。
もずくを適当にざくざく切る。大根は細切り。インスタントの鰹だしと八丁味噌で調味。
小松菜と豚肉の炒めもの。
納豆。
もずくと大根の味噌汁。
麦飯。
茹でた小松菜を胡麻油で炒める。芽を取って薄切りにした大蒜と豚コマを入れて炒める。軽く焦げ目が付くまで少し放置。塩振ってまぜる。
挽き割り納豆をよくまぜる。芥子は取っておいて付属のタレだけ入れて更によくまぜる。生卵を落としてキムチを添える。
もずくを適当にざくざく切る。大根は細切り。インスタントの鰹だしと八丁味噌で調味。
年越しは天蕎麦でした。蓮根と海老。途中で一味ちょっと振った。
鴨南作るつもりで鴨を用意しちゃったんだけどそれはまた別でいただきます。蕎麦もまだある。
鴨南作るつもりで鴨を用意しちゃったんだけどそれはまた別でいただきます。蕎麦もまだある。
January 1, 2026 at 3:23 PM
年越しは天蕎麦でした。蓮根と海老。途中で一味ちょっと振った。
鴨南作るつもりで鴨を用意しちゃったんだけどそれはまた別でいただきます。蕎麦もまだある。
鴨南作るつもりで鴨を用意しちゃったんだけどそれはまた別でいただきます。蕎麦もまだある。
いつかの朝ごはん。
大根サラダ。
納豆。
大根の煮物。
麦飯。
スライサーで卸した大根を軽く絞る。汁は煮物の鍋に入れる。絞った大根に明太子とマヨネーズを混ぜる。
納豆は挽き割り。葱と芥子をたっぷり。
夕飯の大根の煮物が本当に一口分だけ残っていた。一度煮立てて汁ごと椀へ。薄味なので汁もの代わりに。
大根サラダ。
納豆。
大根の煮物。
麦飯。
スライサーで卸した大根を軽く絞る。汁は煮物の鍋に入れる。絞った大根に明太子とマヨネーズを混ぜる。
納豆は挽き割り。葱と芥子をたっぷり。
夕飯の大根の煮物が本当に一口分だけ残っていた。一度煮立てて汁ごと椀へ。薄味なので汁もの代わりに。
December 29, 2025 at 1:18 PM
いつかの朝ごはん。
大根サラダ。
納豆。
大根の煮物。
麦飯。
スライサーで卸した大根を軽く絞る。汁は煮物の鍋に入れる。絞った大根に明太子とマヨネーズを混ぜる。
納豆は挽き割り。葱と芥子をたっぷり。
夕飯の大根の煮物が本当に一口分だけ残っていた。一度煮立てて汁ごと椀へ。薄味なので汁もの代わりに。
大根サラダ。
納豆。
大根の煮物。
麦飯。
スライサーで卸した大根を軽く絞る。汁は煮物の鍋に入れる。絞った大根に明太子とマヨネーズを混ぜる。
納豆は挽き割り。葱と芥子をたっぷり。
夕飯の大根の煮物が本当に一口分だけ残っていた。一度煮立てて汁ごと椀へ。薄味なので汁もの代わりに。
いつかの朝ごはん。
シラスとトマトのパスタ。
小松菜と茹で卵の和え物。
朝ごはんのつもりで作っていたけど時間的に朝昼兼用になった。
卵とパスタを同じ鍋で茹でる。パスタはサラスパ。微塵切りの大蒜をオリーブ油で熱して期限を過ぎた釜揚げシラス入れて、湯剥きして繊維を断つ方向に適当に薄切りにしたトマトを入れて煮詰めました。パスタの茹で汁で味を調節。
あと残り物の茹でた小松菜と、手で崩した茹で卵を和える。いしりと辣油を少々。全体をよく交ぜて食べる。サラダのような和え物のような。
シラスとトマトのパスタ。
小松菜と茹で卵の和え物。
朝ごはんのつもりで作っていたけど時間的に朝昼兼用になった。
卵とパスタを同じ鍋で茹でる。パスタはサラスパ。微塵切りの大蒜をオリーブ油で熱して期限を過ぎた釜揚げシラス入れて、湯剥きして繊維を断つ方向に適当に薄切りにしたトマトを入れて煮詰めました。パスタの茹で汁で味を調節。
あと残り物の茹でた小松菜と、手で崩した茹で卵を和える。いしりと辣油を少々。全体をよく交ぜて食べる。サラダのような和え物のような。
December 28, 2025 at 12:37 AM
いつかの朝ごはん。
シラスとトマトのパスタ。
小松菜と茹で卵の和え物。
朝ごはんのつもりで作っていたけど時間的に朝昼兼用になった。
卵とパスタを同じ鍋で茹でる。パスタはサラスパ。微塵切りの大蒜をオリーブ油で熱して期限を過ぎた釜揚げシラス入れて、湯剥きして繊維を断つ方向に適当に薄切りにしたトマトを入れて煮詰めました。パスタの茹で汁で味を調節。
あと残り物の茹でた小松菜と、手で崩した茹で卵を和える。いしりと辣油を少々。全体をよく交ぜて食べる。サラダのような和え物のような。
シラスとトマトのパスタ。
小松菜と茹で卵の和え物。
朝ごはんのつもりで作っていたけど時間的に朝昼兼用になった。
卵とパスタを同じ鍋で茹でる。パスタはサラスパ。微塵切りの大蒜をオリーブ油で熱して期限を過ぎた釜揚げシラス入れて、湯剥きして繊維を断つ方向に適当に薄切りにしたトマトを入れて煮詰めました。パスタの茹で汁で味を調節。
あと残り物の茹でた小松菜と、手で崩した茹で卵を和える。いしりと辣油を少々。全体をよく交ぜて食べる。サラダのような和え物のような。
いつかの昼ごはん。
味噌の焼きおにぎり。
かけ蕎麦。
天婦羅。
胡麻豆腐に付いていたと思われる甘い胡麻味噌ダレの小袋があったのでそれを利用。茗荷を縦四つ割りにして小口から薄切り。茗荷と先の甘味噌ダレと通常の味噌を混ぜて麦飯のおにぎりに塗りながらフライパンで焼きました。
天婦羅は山芋、舞茸、海老、ピーマン、茗荷、繊切り人参。かけ蕎麦に適宜乗せながらいただきました。旨かった。
味噌の焼きおにぎり。
かけ蕎麦。
天婦羅。
胡麻豆腐に付いていたと思われる甘い胡麻味噌ダレの小袋があったのでそれを利用。茗荷を縦四つ割りにして小口から薄切り。茗荷と先の甘味噌ダレと通常の味噌を混ぜて麦飯のおにぎりに塗りながらフライパンで焼きました。
天婦羅は山芋、舞茸、海老、ピーマン、茗荷、繊切り人参。かけ蕎麦に適宜乗せながらいただきました。旨かった。
December 26, 2025 at 1:26 PM
いつかの昼ごはん。
味噌の焼きおにぎり。
かけ蕎麦。
天婦羅。
胡麻豆腐に付いていたと思われる甘い胡麻味噌ダレの小袋があったのでそれを利用。茗荷を縦四つ割りにして小口から薄切り。茗荷と先の甘味噌ダレと通常の味噌を混ぜて麦飯のおにぎりに塗りながらフライパンで焼きました。
天婦羅は山芋、舞茸、海老、ピーマン、茗荷、繊切り人参。かけ蕎麦に適宜乗せながらいただきました。旨かった。
味噌の焼きおにぎり。
かけ蕎麦。
天婦羅。
胡麻豆腐に付いていたと思われる甘い胡麻味噌ダレの小袋があったのでそれを利用。茗荷を縦四つ割りにして小口から薄切り。茗荷と先の甘味噌ダレと通常の味噌を混ぜて麦飯のおにぎりに塗りながらフライパンで焼きました。
天婦羅は山芋、舞茸、海老、ピーマン、茗荷、繊切り人参。かけ蕎麦に適宜乗せながらいただきました。旨かった。
いつかの朝ごはん。
カレーパン。
コーンマヨネーズパン。
コーンマヨ？ マヨコーン？ これ書こうとして迷いました。名称の順番について考えたことなかったな。
飲み物と一緒にいただきました。カレーパンには牛乳。マヨコーンにはトマトジュース。
朝ごはんをどうするか考えながらうろうろしていたところ、通りすがりのパン屋さんで見かけた揚げたてと思われるカレーパンがあまりにうまそうでそれになりました。写真はないけどもう一つ買いました。アップルキャラメルデニッシュがデザート代わり。
カレーパン。
コーンマヨネーズパン。
コーンマヨ？ マヨコーン？ これ書こうとして迷いました。名称の順番について考えたことなかったな。
飲み物と一緒にいただきました。カレーパンには牛乳。マヨコーンにはトマトジュース。
朝ごはんをどうするか考えながらうろうろしていたところ、通りすがりのパン屋さんで見かけた揚げたてと思われるカレーパンがあまりにうまそうでそれになりました。写真はないけどもう一つ買いました。アップルキャラメルデニッシュがデザート代わり。
December 22, 2025 at 2:34 PM
いつかの朝ごはん。
カレーパン。
コーンマヨネーズパン。
コーンマヨ？ マヨコーン？ これ書こうとして迷いました。名称の順番について考えたことなかったな。
飲み物と一緒にいただきました。カレーパンには牛乳。マヨコーンにはトマトジュース。
朝ごはんをどうするか考えながらうろうろしていたところ、通りすがりのパン屋さんで見かけた揚げたてと思われるカレーパンがあまりにうまそうでそれになりました。写真はないけどもう一つ買いました。アップルキャラメルデニッシュがデザート代わり。
カレーパン。
コーンマヨネーズパン。
コーンマヨ？ マヨコーン？ これ書こうとして迷いました。名称の順番について考えたことなかったな。
飲み物と一緒にいただきました。カレーパンには牛乳。マヨコーンにはトマトジュース。
朝ごはんをどうするか考えながらうろうろしていたところ、通りすがりのパン屋さんで見かけた揚げたてと思われるカレーパンがあまりにうまそうでそれになりました。写真はないけどもう一つ買いました。アップルキャラメルデニッシュがデザート代わり。
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
December 21, 2025 at 9:13 AM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
いつかの朝ごはん。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
December 15, 2025 at 1:11 PM
いつかの朝ごはん。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
December 14, 2025 at 3:05 AM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
朝昼兼用ごはん。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
December 9, 2025 at 3:14 PM
朝昼兼用ごはん。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
December 7, 2025 at 1:09 AM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
切り干し大根て水に浸けて戻してると何か甘い良い香りがする。
December 5, 2025 at 1:44 PM
切り干し大根て水に浸けて戻してると何か甘い良い香りがする。
いつかの朝ごはん。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
December 5, 2025 at 1:29 PM
いつかの朝ごはん。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
いつかの朝ごはん。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
November 30, 2025 at 3:22 AM
いつかの朝ごはん。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
いつかの朝ごはん。
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
November 29, 2025 at 2:28 AM
いつかの朝ごはん。
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
いつかの朝ごはん。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。
November 23, 2025 at 1:18 AM
いつかの朝ごはん。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。