#パラク
I've been meaning to post this. Because I want to cook more curries, especially with lentils. So I made Dal Palak. Lentil and spinach curry. With turmeric basmati rice.
#cooking
これを投稿しようとずっと思っていました。もっとカレー、特にレンズ豆を使ったカレーを作りたいと思ったからです。そこで、ダル・パラクを作りました。レンズ豆(マスールとムングダル)とほうれん草のカレーです。ターメリックバスマティライスと一緒に。
May 17, 2025 at 10:58 PM
ドストエフスキーに近づけたのは、ドストエフスキーの「深く宗教的な態度」だった。パラクの信ずるところ、ウィトゲンシュタインは戦争中に宗教的回心を経たのであり、そしてこのことが、彼が後に相続した莫大な遺産を全て放棄したことに或る役割を演じた。
(マルカム『ウィトゲンシュタインと宗教』1)
April 16, 2024 at 5:00 PM
年末に作ったスープストックを解凍したポタージュがサグ(パラク)カレーの見た目
January 8, 2024 at 2:00 AM
お昼ごはんでインドカレー屋さんに行って、マトンカレーとपालक पनीरを注文したのだ。पालक पनीरは初めて食べたのだけれど、まろやかな舌当たりで、その緑色に似合った優しい味だったのだ。でも驚いたのは、鶏肉と一緒に食べた瞬間、味が乗算された感があったことなのだ。鶏肉これ自体も下ごしらえをしてるのか、ふわふわな食感とクリーミーな味が染み出してきて、それがपालक पनीरの味を更に引き出したのだ。これはすごいのだ。いつもはバターチキンカレーとのダブルセットなのに、次回からはこのセットにしちゃいそうなのだ。पालक पनीर、美味しかったのだ。

पालक पनीर=パラク・パニール(ほうれん草と鶏肉のカレー)
October 28, 2024 at 5:25 AM
大好きなシナリオだけど人によっては気に食わないと感じるってのもわかるのよね😶だからこそ回すときは必ずイジって回してる。
ロト……とか異能……とかAco……とか。
こげ…とかvo……パラク…も回す予定はないけど改変必須やなぁは感じてる。
March 12, 2025 at 4:55 AM
最近は好きなお店が立ち退きでなくなってしまうので慌ててしょっちゅう行ってる。
ネパールのひとの手掛けるカツカレーとか和定食は試す甲斐のあるもの。ここんちのも例に漏れず、リッチなホテルスタイルのカレーに、一見コロッケ風の「カツ」。
肉肉しさを期待したら肩透かしくらうだろうけど、印式コロッケ・アールーティッキとチキンカツとクラッシックな洋食屋のコロッケを折衷したようなおいしさで一瞬ワンモアカツ追加衝動に駆られたが、すでに腹6分目だっので断念した。
あらゆる面で名残惜しいわあ。

#スパイスの香りにうっとりしている場合です
#カレーのカは革命のカ
#ひとりでたのしくやっている
November 23, 2024 at 1:57 PM
インド料理ルーパリ 白島店(広島市中区)
・パラク マトン
・ナン
・タンドリー ティッカ
・マライ ティッカ
マライ ティッカ(カシューナッツペーストに漬け込んだ骨なしチキンの炭火焼き)がジューシーで美味い。
November 13, 2024 at 3:04 PM
#みくちゃ #Mikuture #重音テト #ねんどろいど #テトさんぽ
しばらくの間、ヨークデール モールを訪れていません^^
🫓ガーリックナン
🍛2つのカレーボウル(パラク パニール、チキンティッカマサラ)
🥛マンゴーラッシー
December 1, 2024 at 4:30 PM
カラチの空
パラクマトン

大曽根八幡神社で寺社巡りは終了。ここで12:00になったので、八潮市役所方面へ行ってパキスタン料理の「カラチの空」へ。

こちらは、食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2024選出店。「カラチ」はアラビア海に面するパキスタン最大の都市の名前です。

頂いたのは、パラク(ほうれん草)マトン(羊肉)というカレー。
マイルドだけどコッテリしすぎず、程よい辛さで食べやすかったです。

#カラチの空 #パラクマトン #八潮 #karachirestaurant #yashio #palakmutton #昼食 #ランチ #lunch
March 8, 2025 at 11:38 AM
ドストエフスキーに近づけたのは、ドストエフスキーの「深く宗教的な態度」だった。パラクの信ずるところ、ウィトゲンシュタインは戦争中に宗教的回心を経たのであり、そしてこのことが、彼が後に相続した莫大な遺産を全て放棄したことに或る役割を演じた。
(マルカム『ウィトゲンシュタインと宗教』1)
December 5, 2025 at 11:00 PM
お昼ごはんはパラク(ほうれん草)ライスとマサラオムレツでした。
February 8, 2025 at 3:56 AM
パラク・パニール出来た!美味しそうだ。
April 2, 2025 at 8:38 AM
サグってのは青菜全般の意味だったり、菜の花って言ったりする😡
厳密にはほうれん草はパラク😡
なぜか日本のインネパ屋はサグカレーがほうれん草カレーで通ってる😡
May 15, 2025 at 7:02 AM
サグは菜の花なのでセーフ?ほうれん草ならパラクかな?サグカレーって言っててもほうれん草ピューレだったりするお店もあるけど。
May 18, 2023 at 11:59 AM
第一次世界大戦の宣戦布告がされるとウィトゲンシュタインは、ヘルニアがあったので兵役の義務は免れ得たにもかかわらず、直ちにオーストリア軍に一兵卒として志願した。1914年9月、彼は前線のとある本屋でトルストイの『簡約福音書』を発見した。その後「彼は砲火を浴びながらも始終それを携えていて
繰り返し繰り返し読んだ」。そして彼は、周りの兵士たちから「福音書の男」として知られるようになった。戦争が終わって間もなく、ウィトゲンシュタインがモンテ・カッシーノの捕虜収容所にいたとき、彼は収容所の或る同僚と一緒にドストエフスキーを読んだ。パラクによると、ウィトゲンシュタインを
April 16, 2024 at 5:00 PM
第一次世界大戦の宣戦布告がされるとウィトゲンシュタインは、ヘルニアがあったので兵役の義務は免れ得たにもかかわらず、直ちにオーストリア軍に一兵卒として志願した。1914年9月、彼は前線のとある本屋でトルストイの『簡約福音書』を発見した。その後「彼は砲火を浴びながらも始終それを携えていて
繰り返し繰り返し読んだ」。そして彼は、周りの兵士たちから「福音書の男」として知られるようになった。戦争が終わって間もなく、ウィトゲンシュタインがモンテ・カッシーノの捕虜収容所にいたとき、彼は収容所の或る同僚と一緒にドストエフスキーを読んだ。パラクによると、ウィトゲンシュタインを
August 30, 2024 at 3:00 PM
BJさんから譲って貰ったWASのパスファインダーチェストリグ、いくらRaptorやパラクにオードナンスのアクセサリー追加追加していたとは言え、WAS自体に古のライカスとかに代表される後追いコピーメーカーのイメージが強過ぎて正直余り期待していなかったんだけど、さすがに中華レプに較べれば普通に使いやすかった。
November 10, 2024 at 10:18 AM
ドストエフスキーに近づけたのは、ドストエフスキーの「深く宗教的な態度」だった。パラクの信ずるところ、ウィトゲンシュタインは戦争中に宗教的回心を経たのであり、そしてこのことが、彼が後に相続した莫大な遺産を全て放棄したことに或る役割を演じた。
(マルカム『ウィトゲンシュタインと宗教』1)
January 29, 2025 at 9:03 PM
ドストエフスキーに近づけたのは、ドストエフスキーの「深く宗教的な態度」だった。パラクの信ずるところ、ウィトゲンシュタインは戦争中に宗教的回心を経たのであり、そしてこのことが、彼が後に相続した莫大な遺産を全て放棄したことに或る役割を演じた。
(マルカム『ウィトゲンシュタインと宗教』1)
August 30, 2024 at 3:00 PM
湯島ナワブ Yushima Nawab
アルー マタル ゴーシュト Aloo Matar Gosht, パラク ゴーシュト Palak Gosht, ラム プラオ Lamb Pulao, ローティ Roti, セミヤ Meethi Sevian, チャイ Chai
スープタイプのアルーゴーシュトにマタルが入っている食感が新鮮、メティの香りが印象に残るパラク、かなり白めの仕上がりでも肉の旨みがしっかりあったプラオ、骨つき肉のうまさが味わえるナワブの満足感の高さ
May 23, 2024 at 12:50 AM
第一次世界大戦の宣戦布告がされるとウィトゲンシュタインは、ヘルニアがあったので兵役の義務は免れ得たにもかかわらず、直ちにオーストリア軍に一兵卒として志願した。1914年9月、彼は前線のとある本屋でトルストイの『簡約福音書』を発見した。その後「彼は砲火を浴びながらも始終それを携えていて
繰り返し繰り返し読んだ」。そして彼は、周りの兵士たちから「福音書の男」として知られるようになった。戦争が終わって間もなく、ウィトゲンシュタインがモンテ・カッシーノの捕虜収容所にいたとき、彼は収容所の或る同僚と一緒にドストエフスキーを読んだ。パラクによると、ウィトゲンシュタインを
June 14, 2025 at 11:00 AM
フ~!パラクらDLCが近いぜ~~~
December 9, 2023 at 2:12 PM
パラクさんが「たどちゃんもブルースカイやろうよ、ジャックドーシーが作ったアプリやねんで」って。ジャックドーシー知らんけど「ああ元Twitterの人?」と山勘で。当たったね。
February 7, 2024 at 11:22 PM
第一次世界大戦の宣戦布告がされるとウィトゲンシュタインは、ヘルニアがあったので兵役の義務は免れ得たにもかかわらず、直ちにオーストリア軍に一兵卒として志願した。1914年9月、彼は前線のとある本屋でトルストイの『簡約福音書』を発見した。その後「彼は砲火を浴びながらも始終それを携えていて
繰り返し繰り返し読んだ」。そして彼は、周りの兵士たちから「福音書の男」として知られるようになった。戦争が終わって間もなく、ウィトゲンシュタインがモンテ・カッシーノの捕虜収容所にいたとき、彼は収容所の或る同僚と一緒にドストエフスキーを読んだ。パラクによると、ウィトゲンシュタインを
December 5, 2025 at 11:00 PM