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今日の朝食

パンは成城石井の”全粒粉入りもっちり湯種ベーグル”。
コーヒーはカフェーパウリスタの”森のコーヒー”です。

昨日食べすぎたので今日は控えないと。

#今日の朝食 #岡村宜治 #春窯 #成城石井 #カフェーパウリスタ
February 19, 2026 at 6:22 PM
甘味おかめ
さくらおはぎ

立派なあんみつ食べちゃってますが、先取りでおはぎをお土産に。

もち米を一切潰さないおはぎ。
注文してから作ってくれるので、帰宅してもまだ温かい状態で頂けます。

#甘味おかめ #さくらおはぎ #おはぎ #深川製磁 #天翔る白馬に吉祥波
February 19, 2026 at 11:17 AM
今日の夕食

赤魚を鱗ついたまま焼いて甘鯛の若狭焼風に。
大きな魚なので食べ応えもあっていいです。

#今日の夕食 #香蘭社 #赤魚
February 19, 2026 at 11:10 AM
甘味おかめ
桜あんみつ

季節ものの”桜あんみつ”。
葉と花の塩漬けは、見た目にも味にも良いアクセントになりますね。
ボリュームも迫力満点です。

#甘味おかめ #桜あんみつ #あんみつ #東京交通会館 #有楽町
February 19, 2026 at 9:09 AM
韓国料理 俊ちゃん
牛すじ純豆腐チゲ

午前中いた会議室が妙に寒かったので、温かいものが食べたくなって久しぶりに伺いました。

あまり食べ慣れてないスンドゥブチゲをお願いしたら、「今日は牛すじ入りにできますよ」とのこと。「じゃあそれで」となりました。

ほどほどの辛さで食べやすく、牛すじのコッテリ感もあって美味しかったです。

#韓国料理俊ちゃん #純豆腐チゲ #スンドゥブチゲ #今日の昼食 #新川
February 19, 2026 at 3:11 AM
いちや
あんみつ

わらび餅と一緒に購入。
赤えんどう豆、みかん、求肥、つぶあんのシンプルなあんみつです。寒天をやや小ぶりに切ってあるので、あっさりした黒みつが合いますね。

#いちや #あんみつ #baccarat #バカラ
February 18, 2026 at 8:33 PM
いちや
とろりわらび餅

松屋銀座地下の”いちや”で買ってきたわらび餅。
わらび餅は昔ながらの歯応えがあるのも良いですが、最近は柔らかいのが流行りみたいですね。

確かに美味しいです。

#いちや #とろりわらび餅 #わらび餅 #ワダコーヘー
February 18, 2026 at 8:27 PM
今日の朝食

パンは濱田家の豆乳パンとパンデマルタのスイートマルタ。
コーヒーはカフェーパウリスタ「森のコーヒー」。

器は砥部焼 陶房遊の錆青で揃えてみました。

#今日の朝食 #陶房遊 #濱田家 #パンデマルタ #カフェーパウリスタ
February 18, 2026 at 7:52 PM
銀座カフェーパウリスタ
森のコーヒー

1911年(明治44年)創業、日本最古の喫茶店”銀座カフェーパウリスタ”のレギュラー「森のコーヒー」を豆で購入しました。

職場の近くにパウリスタの焙煎所がありまして、直売の看板を気にしていたんですが、今回は通販の初回特典を利用。

カフェーパウリスタといえば”銀ブラ” の語源という説があるブラジルコーヒー。
豆が小粒で心配しましたが、淹れてみると酸味と苦味のバランスがよくとても飲みやすいコーヒー。これを毎日飲めたらうれしいですね。

#銀座カフェーパウリスタ #カフェーパウリスタ #森のコーヒー #コーヒー豆 #bodum
February 18, 2026 at 12:34 PM
今日の夕食

「小豆島 庄八 島のパスタソース ペペロンチーノ」を使ってペペロンチーノ。

あまり塩気が強くないので最後に少し醤油を入れました。
ニンニクがしっかり効いて美味しかったです。

キャベツでカサ増しするのが我が家の定番なんですが、さすがに多すぎたかも。

副菜は茹でたブロッコリー。野菜中心のヘルシーな夕食でした。

#今日の夕食 #キャベツのペペロンチーノ #島のパスタソース #キマノ陶器
February 18, 2026 at 11:33 AM
酒と肴 武定
海鮮バラちらし定食

午後予定のため早めの昼食。
煮魚・焼魚も美味しそうだなと思うんですけど、いつも同じものを頼んでしまいます。

色々入ってて楽しいし美味しいんですよね。

#今日の昼食 #海鮮バラちらし #酒と肴武定 #新川
February 18, 2026 at 2:37 AM
小豆島 庄八
島のパスタソース ペペロンチーノ

二子玉川ライズ地下の東急フードショーで開かれている”四国物産フェア”で買ってきました。

小豆島はオリーブの産地。国産のオイルかなと期待したんですが、原材料欄には「オリーブオイル(スペイン製造)」。
美味しそうなので問題ないです。

今日の夕食に使います。

#小豆島庄八 #島のパスタソース #島のパスタソースペペロンチーノ #四国物産フェア #二子玉川東急フードショー
February 17, 2026 at 8:55 PM
今日の朝食

二子玉川ライズの”おやつ市場”で買ってきた下関 Room:105「紅茶のスコーン」。
スコーンってフガフガした印象なんですけど、これはサクサク感が強くて美味しい。
トラヤのあんペーストともピッタリでした。

#royalcopenhagen #ginori1735 #room105 #紅茶のスコーン #とらやあんペースト
February 17, 2026 at 8:11 PM
栗ここん 恵那川上屋 東京
和栗 八雲モンブラン

東横線 都立大学駅近くにある恵那川上屋のお店”栗ここん”のオリジナル「八雲モンブラン」です。
期間限定なのか、二子玉川ライズの恵那川上屋で買えました。

かなり軽く泡立てた生クリームの下は”テリーヌ仕立ての和栗ペースト”。中には栗きんとんのソースが入ってます。

タルトやパイの土台がなく、マロンペーストを糸状に絞ってないユニークなモンブランです。
しっとり、ねっとりの食感も良いですね。

#栗ここん #栗ここん恵那川上屋東京 #恵那川上屋 #八雲モンブラン #柳瀬俊一郎
February 17, 2026 at 12:00 PM
恵那川上屋
きんとんティラミス

ティラミスの上に、茶巾で絞っていないそぼろ状の栗きんとんがたっぷり。
中にも栗が入って豪華です。

#恵那川上屋 #きんとんティラミス #柳瀬俊一郎
February 17, 2026 at 11:52 AM
今日の夕食

立派なアジがあったのでアジフライ。
カキフライは惣菜コーナーで買ってきたのを電子レンジで温めてからトースターで焼き直しました。

右下のタルタルソースは、讃陽食品工業の”S=O アメリカンレリッシュ”に玉ねぎとにんじんのみじん切り、カロリー80%OFFの”キューピーライトで作りました。
卵入れてないのであっさりしてますが低カロリーて気兼ねなく使えて良いですよ。

副菜は昨日残ったおでん(2枚目)。

#今日の夕食 #アジフライ #アメリカンレリッシュ #おでん
February 17, 2026 at 11:44 AM
ピラミッド
桜姫鶏のカレー
(ザワークラウトトッピング)

久しぶりのピラミッドでチキンカレー。
ランチタイムはトッピング1つ無料でザワークラウトをお願いしました。

桜姫鶏は日本ハムが生産するブランド鶏。
夜はドイツ料理のお店なので、カレーにビール、ご飯にマッシュポテト、トッピングにザワークラウトです、

#ピラミッド #桜姫鶏のカレー #ザワークラウト #今日の朝食 #新川
February 17, 2026 at 3:20 AM
今日の朝食

先日KOHOROで購入した赤堀友美さんの器。

ひまわりの種が入ったショーマッカーと濱田家の豆乳パン。
デザートに昨日残った九州屋の果物を少し。
パン2つは多かったな。

#今日の朝食 #赤堀友美 #schomaker #濱田家 #九州屋
February 16, 2026 at 7:00 PM
九州屋

アプリから果物不足の指摘があったので、今日は九州屋の”vegefru deli”。これでも半分くらいの量。

明日の朝食にも少し頂きます。

#九州屋 #kyusyuya #ナハトマン #nachtmann
February 16, 2026 at 11:48 AM
今日の夕食

おでんです。
がんもどきと油揚げを入れるかわりに玉子なし。カロリー控えめです。

#今日の夕食 #おでん #坂本拓磨 #小鹿田焼
February 16, 2026 at 11:17 AM
天鴻餃子房 新川店

今日は単品で”焼きそば”。
中華なので、太麺に中国醤油を使った上海焼きそばな感じてす。

#天鴻餃子房 #天鴻餃子房新川店 #焼きそば #今日の昼食 #新川
February 16, 2026 at 3:24 AM
今日の朝食

パンは昨日買ってきたパンデマルタの”スイートマルタ”。
ほんのり甘く、軽い食感の食パンです。

サラダは贅沢してホタテの水煮缶をのせました。

#今日の朝食 #パンデマルタ #スイートマルタ #伊藤丈浩 #柳瀬俊一郎
February 15, 2026 at 7:28 PM
今日の夕食

お昼にがっつり天ぷら食べたので夜は控えめ。
ささみを焼いて久世福商店の”おかず味噌 国産にんにく”。
茹でたキャベツとにんじんを添えました。

副菜はズッキーニのオリーブオイル炒め。味付けは”たかはしよしこのエジプト塩”です。

お皿は作者の違うスリップウェアにしました。

#伊藤丈浩 #柳瀬俊一郎 #坂本拓磨 #エジプト塩 #久世福商店
February 15, 2026 at 9:46 AM
Room:105
ラベンダーレモンマフィン
ジャスミンキンモクセイマフィン

“おやつ市場 in 二子玉川ライズ”で購入。
甘いマフィンはほろほろ崩れるように柔らかくて美味しい。
コーヒーともよく合います。

ラベンダーとレモン、ジャスミンとキンモクセイなんておしゃれですね。

#おやつ市場 #二子玉川ライズ #room105 #マフィン #赤堀友美
February 15, 2026 at 8:44 AM
Room:105
紅茶のスコーン

“おやつ市場 in 二子玉川ライズ”で購入。
下関市の関門海峡沿いにあるお店。随分遠くけら出店されてるんですね。

スコーンとマフィンのお店のようで、色々な種類があってどれも美味しそう。
果物か入ったスコーンが美味しそうでしたが、ここはシンプルに”紅茶のスコーン”にしました。

スコーンってボソつく印象があってあまり食べないんですけど、こちらはどうかな。楽しみです。

#おやつ市場 #二子玉川ライズ #room105 #紅茶のスコーン #赤堀友美
February 15, 2026 at 8:39 AM