Aitor Sánchez
@midietacojea.bsky.social
Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario🌱
Escribo📚 y divulgo en Medios📺
Profe y formador🎓
Proyectos: Aleris, Viajetal y Sin Receta
También #SoyScout
Escribo📚 y divulgo en Medios📺
Profe y formador🎓
Proyectos: Aleris, Viajetal y Sin Receta
También #SoyScout
No ❌ un aceite 🫒sin filtrar no es mejor. Al contrario:
▪️Se deteriora mucho antes
▪️Tienes menos % de producto
▪️Pagas por impurezas y agua
Se aprovechan de que lo "artesanal" nos suena de mayor calidad, pero en el mundo de los aceites 👎 mala idea.
No es una cerveza 😉
▪️Se deteriora mucho antes
▪️Tienes menos % de producto
▪️Pagas por impurezas y agua
Se aprovechan de que lo "artesanal" nos suena de mayor calidad, pero en el mundo de los aceites 👎 mala idea.
No es una cerveza 😉
November 17, 2025 at 6:45 PM
No ❌ un aceite 🫒sin filtrar no es mejor. Al contrario:
▪️Se deteriora mucho antes
▪️Tienes menos % de producto
▪️Pagas por impurezas y agua
Se aprovechan de que lo "artesanal" nos suena de mayor calidad, pero en el mundo de los aceites 👎 mala idea.
No es una cerveza 😉
▪️Se deteriora mucho antes
▪️Tienes menos % de producto
▪️Pagas por impurezas y agua
Se aprovechan de que lo "artesanal" nos suena de mayor calidad, pero en el mundo de los aceites 👎 mala idea.
No es una cerveza 😉
Próximas conferencias y eventos de este trimestre:
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
October 20, 2025 at 7:52 PM
Próximas conferencias y eventos de este trimestre:
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
Solo en una carrera en el mundo te regalan Miguelitos de la Roda y cuchillos Arcos 💪
Imposible ser más Albacete
Imposible ser más Albacete
October 5, 2025 at 11:48 AM
Solo en una carrera en el mundo te regalan Miguelitos de la Roda y cuchillos Arcos 💪
Imposible ser más Albacete
Imposible ser más Albacete
Nueva preocupación sembrada,
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
September 23, 2025 at 11:04 AM
Nueva preocupación sembrada,
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
El 30 de septiembre retiran de Netflix "La lengua de las mariposas"
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
September 21, 2025 at 2:47 PM
El 30 de septiembre retiran de Netflix "La lengua de las mariposas"
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
Un año más, el primer día de Academia en OT quieren darle este altavoz a la nutrición. Sin duda habla muy bien de cómo se toman en serio la alimentación y la salud para cantantes 😉
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
September 16, 2025 at 7:31 AM
Un año más, el primer día de Academia en OT quieren darle este altavoz a la nutrición. Sin duda habla muy bien de cómo se toman en serio la alimentación y la salud para cantantes 😉
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
El desayuno en la residencia de mi abuela de Albacete: Galleta y barbarie.
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
September 6, 2025 at 8:39 AM
El desayuno en la residencia de mi abuela de Albacete: Galleta y barbarie.
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
En 2021, la ONU quiso declarar la comida como un derecho humano.
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
September 4, 2025 at 7:26 AM
En 2021, la ONU quiso declarar la comida como un derecho humano.
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
Las judías verdes suelen ser lentas y repetitivas.
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
September 3, 2025 at 4:42 PM
Las judías verdes suelen ser lentas y repetitivas.
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
En la Basílica del voto Nacional en Quito 🇪🇨 hay gárgolas adaptadas a los animales autóctonos:
Tortugas, jaguares, oso hormiguero, iguanas...
Me ha encantado esta curiosidad 😊
Tortugas, jaguares, oso hormiguero, iguanas...
Me ha encantado esta curiosidad 😊
August 22, 2025 at 4:52 PM
En la Basílica del voto Nacional en Quito 🇪🇨 hay gárgolas adaptadas a los animales autóctonos:
Tortugas, jaguares, oso hormiguero, iguanas...
Me ha encantado esta curiosidad 😊
Tortugas, jaguares, oso hormiguero, iguanas...
Me ha encantado esta curiosidad 😊
Mi primerito 4k en El Cajas 🇪🇨🫶
Ahora a recuperarse del mal de altura 😵💫
Ahora a recuperarse del mal de altura 😵💫
August 18, 2025 at 9:51 PM
Mi primerito 4k en El Cajas 🇪🇨🫶
Ahora a recuperarse del mal de altura 😵💫
Ahora a recuperarse del mal de altura 😵💫
Para cuando os digan que es el mismo calor que ha hecho siempre, o esto es normal en veranos.
No dejamos de romper registros
-Noches cálidas
-Temperaturas en el mar
-Records absolutos en temperaturas
-Olas de calor más largas y frecuentes
Esto va a más
No dejamos de romper registros
-Noches cálidas
-Temperaturas en el mar
-Records absolutos en temperaturas
-Olas de calor más largas y frecuentes
Esto va a más
August 13, 2025 at 7:40 AM
Para cuando os digan que es el mismo calor que ha hecho siempre, o esto es normal en veranos.
No dejamos de romper registros
-Noches cálidas
-Temperaturas en el mar
-Records absolutos en temperaturas
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Esto va a más
No dejamos de romper registros
-Noches cálidas
-Temperaturas en el mar
-Records absolutos en temperaturas
-Olas de calor más largas y frecuentes
Esto va a más
🍞¿Es caro un pan de 5€
🍅¿Es caro 1 kg de tomate a 3'80€?
🫒¿Y un aceite de oliva a 7€/litro que dura tres o cuatro semanas? 🤔
Por el contrario nos echamos una cerveza que vale 4€, o pedimos a domicilio gastando 15€/persona y no se ve tan caro.
¿Por qué creéis que sucede?
🍅¿Es caro 1 kg de tomate a 3'80€?
🫒¿Y un aceite de oliva a 7€/litro que dura tres o cuatro semanas? 🤔
Por el contrario nos echamos una cerveza que vale 4€, o pedimos a domicilio gastando 15€/persona y no se ve tan caro.
¿Por qué creéis que sucede?
August 12, 2025 at 5:11 PM
🍞¿Es caro un pan de 5€
🍅¿Es caro 1 kg de tomate a 3'80€?
🫒¿Y un aceite de oliva a 7€/litro que dura tres o cuatro semanas? 🤔
Por el contrario nos echamos una cerveza que vale 4€, o pedimos a domicilio gastando 15€/persona y no se ve tan caro.
¿Por qué creéis que sucede?
🍅¿Es caro 1 kg de tomate a 3'80€?
🫒¿Y un aceite de oliva a 7€/litro que dura tres o cuatro semanas? 🤔
Por el contrario nos echamos una cerveza que vale 4€, o pedimos a domicilio gastando 15€/persona y no se ve tan caro.
¿Por qué creéis que sucede?
Y como podéis ver en esta intervención, es algo que tiene todo el sentido del mundo por los siguientes motivos.
youtu.be/XTS6BtpLRIo?...
youtu.be/XTS6BtpLRIo?...
July 10, 2025 at 11:17 AM
Y como podéis ver en esta intervención, es algo que tiene todo el sentido del mundo por los siguientes motivos.
youtu.be/XTS6BtpLRIo?...
youtu.be/XTS6BtpLRIo?...
🇳🇴Noruega prohíbe comercializar productos alimentarios infantiles que sean malsanos
🚨Seguirá siendo legal venderlos, pero no podrán dirigirse específicamente a este grupo de población.
Velar por la salud pública no es "comunista", es de sentido común.
www.regjeringen.no/en/aktuelt/n...
🚨Seguirá siendo legal venderlos, pero no podrán dirigirse específicamente a este grupo de población.
Velar por la salud pública no es "comunista", es de sentido común.
www.regjeringen.no/en/aktuelt/n...
July 10, 2025 at 11:16 AM
🇳🇴Noruega prohíbe comercializar productos alimentarios infantiles que sean malsanos
🚨Seguirá siendo legal venderlos, pero no podrán dirigirse específicamente a este grupo de población.
Velar por la salud pública no es "comunista", es de sentido común.
www.regjeringen.no/en/aktuelt/n...
🚨Seguirá siendo legal venderlos, pero no podrán dirigirse específicamente a este grupo de población.
Velar por la salud pública no es "comunista", es de sentido común.
www.regjeringen.no/en/aktuelt/n...
Me dice X que twittear que un dictador del pasado "tendría que haber fusilado todavía a más gente" de un espectro político concreto, y que ojalá ahora estuviera vivo para "reventarles las costillas a palazos", que no es delito de odio ni incumple normas👌
Vaya laguna infesta
Vaya laguna infesta
July 8, 2025 at 7:55 AM
Me dice X que twittear que un dictador del pasado "tendría que haber fusilado todavía a más gente" de un espectro político concreto, y que ojalá ahora estuviera vivo para "reventarles las costillas a palazos", que no es delito de odio ni incumple normas👌
Vaya laguna infesta
Vaya laguna infesta
PARQUES CERRADOS
🌡️25°
⌚A primera hora de la mañana
💨Sin viento
Sinceramente, se hace difícil confiar en que reporte beneficios netos el protocolo de caída de ramas.
🏃♀️ Centenares de deportistas en asfalto y sin agua
🌿Gente sin acceso a las zonas verdes
¿De verdad compensa?
🌡️25°
⌚A primera hora de la mañana
💨Sin viento
Sinceramente, se hace difícil confiar en que reporte beneficios netos el protocolo de caída de ramas.
🏃♀️ Centenares de deportistas en asfalto y sin agua
🌿Gente sin acceso a las zonas verdes
¿De verdad compensa?
July 1, 2025 at 7:45 AM
PARQUES CERRADOS
🌡️25°
⌚A primera hora de la mañana
💨Sin viento
Sinceramente, se hace difícil confiar en que reporte beneficios netos el protocolo de caída de ramas.
🏃♀️ Centenares de deportistas en asfalto y sin agua
🌿Gente sin acceso a las zonas verdes
¿De verdad compensa?
🌡️25°
⌚A primera hora de la mañana
💨Sin viento
Sinceramente, se hace difícil confiar en que reporte beneficios netos el protocolo de caída de ramas.
🏃♀️ Centenares de deportistas en asfalto y sin agua
🌿Gente sin acceso a las zonas verdes
¿De verdad compensa?
La verdad es que no tiene mucho sentido. Además esos % no explican qué son en el gráfico.
¿Energía de la dieta?
¿Volumen en litros/kg?
Solo le encontraría sentido a si fuese en litros, pero aún así no va alineados.
Sinceramente se podría haber comunicado mucho mejor el gráfico. Ejemplo 👇
¿Energía de la dieta?
¿Volumen en litros/kg?
Solo le encontraría sentido a si fuese en litros, pero aún así no va alineados.
Sinceramente se podría haber comunicado mucho mejor el gráfico. Ejemplo 👇
June 25, 2025 at 9:28 AM
La verdad es que no tiene mucho sentido. Además esos % no explican qué son en el gráfico.
¿Energía de la dieta?
¿Volumen en litros/kg?
Solo le encontraría sentido a si fuese en litros, pero aún así no va alineados.
Sinceramente se podría haber comunicado mucho mejor el gráfico. Ejemplo 👇
¿Energía de la dieta?
¿Volumen en litros/kg?
Solo le encontraría sentido a si fuese en litros, pero aún así no va alineados.
Sinceramente se podría haber comunicado mucho mejor el gráfico. Ejemplo 👇
La sandía es una fruta que queda muy bien al marinarla 🍉
Por ese motivo se puede hacer sashimi de ella, aquí tenéis como en esta receta podemos usarla en lugar de atún rojo, una especie amenazada y con sobrepesca.
Por ese motivo se puede hacer sashimi de ella, aquí tenéis como en esta receta podemos usarla en lugar de atún rojo, una especie amenazada y con sobrepesca.
June 25, 2025 at 9:25 AM
La sandía es una fruta que queda muy bien al marinarla 🍉
Por ese motivo se puede hacer sashimi de ella, aquí tenéis como en esta receta podemos usarla en lugar de atún rojo, una especie amenazada y con sobrepesca.
Por ese motivo se puede hacer sashimi de ella, aquí tenéis como en esta receta podemos usarla en lugar de atún rojo, una especie amenazada y con sobrepesca.
Mi madre tiene en su casa un boniato que se va a presentar al casting de la 3a temporada de The last of us
June 9, 2025 at 10:45 AM
Mi madre tiene en su casa un boniato que se va a presentar al casting de la 3a temporada de The last of us
"Las únicas cadenas que te dan libertad son las de tu bici" #BiciScout
June 3, 2025 at 6:44 PM
"Las únicas cadenas que te dan libertad son las de tu bici" #BiciScout
Claves para que un #aguacate 🥑 esté bueno y no nos llevemos esa decepción al comprar:
1️⃣ Variedad Hass
2️⃣ Detectar madurez con presión y pedúnculo. NO retirarlo antes de tiempo
3️⃣ Recoletado en el punto óptimo
Además, en casa conservar FUERA del frigorífico
Así no fallamos 👌
1️⃣ Variedad Hass
2️⃣ Detectar madurez con presión y pedúnculo. NO retirarlo antes de tiempo
3️⃣ Recoletado en el punto óptimo
Además, en casa conservar FUERA del frigorífico
Así no fallamos 👌
May 30, 2025 at 2:11 PM
Claves para que un #aguacate 🥑 esté bueno y no nos llevemos esa decepción al comprar:
1️⃣ Variedad Hass
2️⃣ Detectar madurez con presión y pedúnculo. NO retirarlo antes de tiempo
3️⃣ Recoletado en el punto óptimo
Además, en casa conservar FUERA del frigorífico
Así no fallamos 👌
1️⃣ Variedad Hass
2️⃣ Detectar madurez con presión y pedúnculo. NO retirarlo antes de tiempo
3️⃣ Recoletado en el punto óptimo
Además, en casa conservar FUERA del frigorífico
Así no fallamos 👌
Imagínate lo drenada que tienes que tener la mente para que en una entrevista en la que se destaca la mejora de menús escolares, residencias y hospitales, tu respuesta sea:
"PUBLIREPORTAJE WOKE"
youtu.be/l24MX708iY0
"PUBLIREPORTAJE WOKE"
youtu.be/l24MX708iY0
May 27, 2025 at 4:51 PM
Imagínate lo drenada que tienes que tener la mente para que en una entrevista en la que se destaca la mejora de menús escolares, residencias y hospitales, tu respuesta sea:
"PUBLIREPORTAJE WOKE"
youtu.be/l24MX708iY0
"PUBLIREPORTAJE WOKE"
youtu.be/l24MX708iY0
Ya publicada la entrevista al ministro Pablo Bustinduy.
youtu.be/l24MX708iY0
Charlamos sobre:
🔹La situación alimentaria de España
🔹Obesidad y malnutrición infantil
🔹Condicionantes sociales
🔹Comedores escolares
🔹Menús residencias y hospitales
🔹Papel de dietistas-nutricionistas
youtu.be/l24MX708iY0
Charlamos sobre:
🔹La situación alimentaria de España
🔹Obesidad y malnutrición infantil
🔹Condicionantes sociales
🔹Comedores escolares
🔹Menús residencias y hospitales
🔹Papel de dietistas-nutricionistas
May 19, 2025 at 9:07 AM
Ya publicada la entrevista al ministro Pablo Bustinduy.
youtu.be/l24MX708iY0
Charlamos sobre:
🔹La situación alimentaria de España
🔹Obesidad y malnutrición infantil
🔹Condicionantes sociales
🔹Comedores escolares
🔹Menús residencias y hospitales
🔹Papel de dietistas-nutricionistas
youtu.be/l24MX708iY0
Charlamos sobre:
🔹La situación alimentaria de España
🔹Obesidad y malnutrición infantil
🔹Condicionantes sociales
🔹Comedores escolares
🔹Menús residencias y hospitales
🔹Papel de dietistas-nutricionistas