Aitor Sánchez
@midietacojea.bsky.social
Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario🌱
Escribo📚 y divulgo en Medios📺
Profe y formador🎓
Proyectos: Aleris, Viajetal y Sin Receta
También #SoyScout
Escribo📚 y divulgo en Medios📺
Profe y formador🎓
Proyectos: Aleris, Viajetal y Sin Receta
También #SoyScout
Estos días gente que dice saber de "números" o "finanzas" usa la MODA como un valor en economía o salarios.
Es tan ridículo como evaluar la alimentación diciendo que la MODA en Dietética son las dietas de cajón de 1.500 kcal🤷♂️
O son incompetentes, o bien son unos manipuladores.
Es tan ridículo como evaluar la alimentación diciendo que la MODA en Dietética son las dietas de cajón de 1.500 kcal🤷♂️
O son incompetentes, o bien son unos manipuladores.
November 13, 2025 at 10:21 AM
Estos días gente que dice saber de "números" o "finanzas" usa la MODA como un valor en economía o salarios.
Es tan ridículo como evaluar la alimentación diciendo que la MODA en Dietética son las dietas de cajón de 1.500 kcal🤷♂️
O son incompetentes, o bien son unos manipuladores.
Es tan ridículo como evaluar la alimentación diciendo que la MODA en Dietética son las dietas de cajón de 1.500 kcal🤷♂️
O son incompetentes, o bien son unos manipuladores.
Imagina por un momento que fuese cierto que el vino es saludable 🍷
¿Por qué motivo se prohibiría su promoción y consumo a menores de edad? 🤔
La razón es sencilla: el alcohol no aporta salud ni a los 17 ni a los 19.
Si bebes, hazlo porque quieras, no esperando efectos de salud.
¿Por qué motivo se prohibiría su promoción y consumo a menores de edad? 🤔
La razón es sencilla: el alcohol no aporta salud ni a los 17 ni a los 19.
Si bebes, hazlo porque quieras, no esperando efectos de salud.
November 11, 2025 at 8:42 AM
Imagina por un momento que fuese cierto que el vino es saludable 🍷
¿Por qué motivo se prohibiría su promoción y consumo a menores de edad? 🤔
La razón es sencilla: el alcohol no aporta salud ni a los 17 ni a los 19.
Si bebes, hazlo porque quieras, no esperando efectos de salud.
¿Por qué motivo se prohibiría su promoción y consumo a menores de edad? 🤔
La razón es sencilla: el alcohol no aporta salud ni a los 17 ni a los 19.
Si bebes, hazlo porque quieras, no esperando efectos de salud.
Reposted by Aitor Sánchez
Lo de promocionar bebidas alcohólicas a través del deporte no es nada nuevo, pero esto que cuenta @midietacojea.bsky.social es especialmente flagrante: la Selección Española de fútbol vendiendo vino. elpais.com/gastronomia/...
El “viva el vino” de la Selección Española de fútbol: otra mala alianza entre deporte y alcohol
Bodegas Ramón Bilbao sella un acuerdo con la Federación para convertirse en el vino oficial del equipo, en un nuevo ejemplo de promoción de bebidas alcohólicas en el ámbito deportivo
elpais.com
November 5, 2025 at 8:48 AM
Lo de promocionar bebidas alcohólicas a través del deporte no es nada nuevo, pero esto que cuenta @midietacojea.bsky.social es especialmente flagrante: la Selección Española de fútbol vendiendo vino. elpais.com/gastronomia/...
Próximas conferencias y eventos de este trimestre:
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
October 20, 2025 at 7:52 PM
Próximas conferencias y eventos de este trimestre:
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
🗓️21 oct📍Barcelona
🗓️22 oct📍Hellín
🗓️27 oct📍Toledo
🗓️29 oct📍Tarancón
🗓️30 oct📍Madrid
🗓️4 nov📍Madrid
🗓️12 nov📍Málaga
🗓️15 nov📍Alcalá Henares
🗓️18 nov📍Bilbao
🗓️21 nov📍Fuengirola
🗓️2 dic📍Madrid
Reposted by Aitor Sánchez
La semana que viene regresa #LaUniClimática2025 para hablar de soluciones en biodiversidad y alimentación con:
- Rocío Córdoba (UICN)
- Aitor Sánchez (@midietacojea.bsky.social )
- Mariona Ferrandiz (@creaf.cat )
- Jessica Fanzo (@climate.columbia.edu )
- Joan Sabaté (U. Loma Linda)
- Rocío Córdoba (UICN)
- Aitor Sánchez (@midietacojea.bsky.social )
- Mariona Ferrandiz (@creaf.cat )
- Jessica Fanzo (@climate.columbia.edu )
- Joan Sabaté (U. Loma Linda)
October 9, 2025 at 11:26 AM
La semana que viene regresa #LaUniClimática2025 para hablar de soluciones en biodiversidad y alimentación con:
- Rocío Córdoba (UICN)
- Aitor Sánchez (@midietacojea.bsky.social )
- Mariona Ferrandiz (@creaf.cat )
- Jessica Fanzo (@climate.columbia.edu )
- Joan Sabaté (U. Loma Linda)
- Rocío Córdoba (UICN)
- Aitor Sánchez (@midietacojea.bsky.social )
- Mariona Ferrandiz (@creaf.cat )
- Jessica Fanzo (@climate.columbia.edu )
- Joan Sabaté (U. Loma Linda)
Recientes celebraciones de eventos divulgativos:
-Foro gastronómico: 7 ponentes, todos hombres
-Congreso de alimentación: 6 ponentes, todos hombres
-Comunicación gastro: 5 de 6 ponentes hombres
-Formación en nutrición: 9 de 10 ponentes hombres
En serio, tapaos un poco
-Foro gastronómico: 7 ponentes, todos hombres
-Congreso de alimentación: 6 ponentes, todos hombres
-Comunicación gastro: 5 de 6 ponentes hombres
-Formación en nutrición: 9 de 10 ponentes hombres
En serio, tapaos un poco
October 15, 2025 at 9:08 AM
Recientes celebraciones de eventos divulgativos:
-Foro gastronómico: 7 ponentes, todos hombres
-Congreso de alimentación: 6 ponentes, todos hombres
-Comunicación gastro: 5 de 6 ponentes hombres
-Formación en nutrición: 9 de 10 ponentes hombres
En serio, tapaos un poco
-Foro gastronómico: 7 ponentes, todos hombres
-Congreso de alimentación: 6 ponentes, todos hombres
-Comunicación gastro: 5 de 6 ponentes hombres
-Formación en nutrición: 9 de 10 ponentes hombres
En serio, tapaos un poco
RECORDATORIO
Responder a negacionistas, terraplanistas o esparciadores de bulos apuntando directamente a su figura principalmente los pone en la agenda: luego los llevan a programas, ganan relevancia...
Podemos divulgar sin visibilizar más al personaje de turno buscando casito.
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Podemos divulgar sin visibilizar más al personaje de turno buscando casito.
October 9, 2025 at 5:35 PM
RECORDATORIO
Responder a negacionistas, terraplanistas o esparciadores de bulos apuntando directamente a su figura principalmente los pone en la agenda: luego los llevan a programas, ganan relevancia...
Podemos divulgar sin visibilizar más al personaje de turno buscando casito.
Responder a negacionistas, terraplanistas o esparciadores de bulos apuntando directamente a su figura principalmente los pone en la agenda: luego los llevan a programas, ganan relevancia...
Podemos divulgar sin visibilizar más al personaje de turno buscando casito.
Solo en una carrera en el mundo te regalan Miguelitos de la Roda y cuchillos Arcos 💪
Imposible ser más Albacete
Imposible ser más Albacete
October 5, 2025 at 11:48 AM
Solo en una carrera en el mundo te regalan Miguelitos de la Roda y cuchillos Arcos 💪
Imposible ser más Albacete
Imposible ser más Albacete
Después de todas las barbaridades que hemos vivido, solo nos faltaba presenciar cómo interceptan y detienen a activistas en aguas internacionales.
Gente que lleva alimentos y comida a una población que vive en una situación de bloqueo y hambruna.
Es de una crueldad incomprensible
Gente que lleva alimentos y comida a una población que vive en una situación de bloqueo y hambruna.
Es de una crueldad incomprensible
October 2, 2025 at 7:04 AM
Después de todas las barbaridades que hemos vivido, solo nos faltaba presenciar cómo interceptan y detienen a activistas en aguas internacionales.
Gente que lleva alimentos y comida a una población que vive en una situación de bloqueo y hambruna.
Es de una crueldad incomprensible
Gente que lleva alimentos y comida a una población que vive en una situación de bloqueo y hambruna.
Es de una crueldad incomprensible
Nueva preocupación sembrada,
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
September 23, 2025 at 11:04 AM
Nueva preocupación sembrada,
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
Nueva necesidad creada,
La divulgación irresponsable centrada en el miedo está haciendo creer a la gente que necesita controlar su glucosa a toda costa, incluso con suples
Mientras tanto, las grandes prioridades dietéticas siguen desatendidas
El 30 de septiembre retiran de Netflix "La lengua de las mariposas"
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
September 21, 2025 at 2:47 PM
El 30 de septiembre retiran de Netflix "La lengua de las mariposas"
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
Si queda alguien sin verla, aquí va mi propuesta de plan de domingo 😉
Reposted by Aitor Sánchez
🗣️ “Es un bombardeo de 4.000 anuncios al año”
🍽️ El ministro @pbustinduy.bsky.social y el nutricionista Aitor Sanchez, @midietacojea.bsky.social, han podido charlar sobre la nueva iniciativa de @consumogob.bsky.social para regular la publicidad a niños y niñas de alimentos insanos ⬇️
🍽️ El ministro @pbustinduy.bsky.social y el nutricionista Aitor Sanchez, @midietacojea.bsky.social, han podido charlar sobre la nueva iniciativa de @consumogob.bsky.social para regular la publicidad a niños y niñas de alimentos insanos ⬇️
September 19, 2025 at 4:23 PM
🗣️ “Es un bombardeo de 4.000 anuncios al año”
🍽️ El ministro @pbustinduy.bsky.social y el nutricionista Aitor Sanchez, @midietacojea.bsky.social, han podido charlar sobre la nueva iniciativa de @consumogob.bsky.social para regular la publicidad a niños y niñas de alimentos insanos ⬇️
🍽️ El ministro @pbustinduy.bsky.social y el nutricionista Aitor Sanchez, @midietacojea.bsky.social, han podido charlar sobre la nueva iniciativa de @consumogob.bsky.social para regular la publicidad a niños y niñas de alimentos insanos ⬇️
Ya podéis visualizar la clase de nutrición en Operación Triunfo
Inaugurar el primer día de Academia con esta temática es puro servicio público.
Gracias por la oportunidad un año más 🫂
youtu.be/8v88IVtvaFM?...
#OTDirecto16s
Inaugurar el primer día de Academia con esta temática es puro servicio público.
Gracias por la oportunidad un año más 🫂
youtu.be/8v88IVtvaFM?...
#OTDirecto16s
VISITA de AITOR SÁNCHEZ (NUTRICIÓN) | OT 2025
YouTube video by Operación Triunfo Oficial
youtu.be
September 16, 2025 at 2:45 PM
Ya podéis visualizar la clase de nutrición en Operación Triunfo
Inaugurar el primer día de Academia con esta temática es puro servicio público.
Gracias por la oportunidad un año más 🫂
youtu.be/8v88IVtvaFM?...
#OTDirecto16s
Inaugurar el primer día de Academia con esta temática es puro servicio público.
Gracias por la oportunidad un año más 🫂
youtu.be/8v88IVtvaFM?...
#OTDirecto16s
Un año más, el primer día de Academia en OT quieren darle este altavoz a la nutrición. Sin duda habla muy bien de cómo se toman en serio la alimentación y la salud para cantantes 😉
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
September 16, 2025 at 7:31 AM
Un año más, el primer día de Academia en OT quieren darle este altavoz a la nutrición. Sin duda habla muy bien de cómo se toman en serio la alimentación y la salud para cantantes 😉
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
Un placer regresar a la Academia
Nos vemos a las 13:00 en el #OTDirecto16s
Historia de un alcoholímetro que funcionó al revés.
Os cuento cómo algunas campañas frente al alcohol fracasan.
Aprendizajes de la Feria de Málaga y Albacete 👇
youtu.be/IUopk6jkO9Y?...
Os cuento cómo algunas campañas frente al alcohol fracasan.
Aprendizajes de la Feria de Málaga y Albacete 👇
youtu.be/IUopk6jkO9Y?...
El alcoholímetro que funcionó al revés
YouTube video by Mi dieta cojea
youtu.be
September 11, 2025 at 1:53 PM
Historia de un alcoholímetro que funcionó al revés.
Os cuento cómo algunas campañas frente al alcohol fracasan.
Aprendizajes de la Feria de Málaga y Albacete 👇
youtu.be/IUopk6jkO9Y?...
Os cuento cómo algunas campañas frente al alcohol fracasan.
Aprendizajes de la Feria de Málaga y Albacete 👇
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El caos que está viviendo el transporte público de Madrid no tiene cobertura nacional en medios.
Eso sí, una cabalgata de reyes con túnicas raras mereció 10 días de tertulias.
Madrid importa cuando se quiere
Eso sí, una cabalgata de reyes con túnicas raras mereció 10 días de tertulias.
Madrid importa cuando se quiere
September 9, 2025 at 7:59 PM
El caos que está viviendo el transporte público de Madrid no tiene cobertura nacional en medios.
Eso sí, una cabalgata de reyes con túnicas raras mereció 10 días de tertulias.
Madrid importa cuando se quiere
Eso sí, una cabalgata de reyes con túnicas raras mereció 10 días de tertulias.
Madrid importa cuando se quiere
El desayuno en la residencia de mi abuela de Albacete: Galleta y barbarie.
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
September 6, 2025 at 8:39 AM
El desayuno en la residencia de mi abuela de Albacete: Galleta y barbarie.
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
Es urgente seguir avanzando en colectividades y materializar el real decreto de hospitales y residencias.
Se nos va la salud y el tiempo en ello
Imagínate criticar una protesta por "poner en riesgo a gente", pero:
-Niños asesinados
-Bombardeos y desplazamientos forzados
-Disparos a civiles durante reparto de ayuda humanitaria
-Bloqueo de agua potable
-Generación de hambruna
-Asesinato de periodistas y funcionarios
🍉
-Niños asesinados
-Bombardeos y desplazamientos forzados
-Disparos a civiles durante reparto de ayuda humanitaria
-Bloqueo de agua potable
-Generación de hambruna
-Asesinato de periodistas y funcionarios
🍉
September 5, 2025 at 2:43 PM
Imagínate criticar una protesta por "poner en riesgo a gente", pero:
-Niños asesinados
-Bombardeos y desplazamientos forzados
-Disparos a civiles durante reparto de ayuda humanitaria
-Bloqueo de agua potable
-Generación de hambruna
-Asesinato de periodistas y funcionarios
🍉
-Niños asesinados
-Bombardeos y desplazamientos forzados
-Disparos a civiles durante reparto de ayuda humanitaria
-Bloqueo de agua potable
-Generación de hambruna
-Asesinato de periodistas y funcionarios
🍉
En 2021, la ONU quiso declarar la comida como un derecho humano.
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
September 4, 2025 at 7:26 AM
En 2021, la ONU quiso declarar la comida como un derecho humano.
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
Solo dos países votaron en contra
🇺🇸 Estados Unidos
🇮🇱 Israel
Las judías verdes suelen ser lentas y repetitivas.
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
September 3, 2025 at 4:42 PM
Las judías verdes suelen ser lentas y repetitivas.
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
Desde que las hago de esta forma, las tomo modo snack o guarnición y están tremendas😋
Reposted by Aitor Sánchez
El dietista-nutricionista y tecnólogo de los alimentos @midietacojea.bsky.social presenta 'Pan para Hoy', un documental con una mirada crítica sobre el actual modelo agroalimentario dominante a la vez que pone rostro a un modelo alternativo.
'Pan para Hoy': una historia sobre alimentos, territorio y futuro - Climática, el medio especializado en clima y biodiversidad
El dietista-nutricionista y tecnólogo de los alimentos Aitor Sánchez presenta un documental con una mirada crítica sobre el actual modelo agroalimentario dominante a la vez que pone rostro a un modelo alternativo que conecta con la salud, la economía rural y el cuidado del territorio.
f.mtr.cool
September 1, 2025 at 1:32 PM
El dietista-nutricionista y tecnólogo de los alimentos @midietacojea.bsky.social presenta 'Pan para Hoy', un documental con una mirada crítica sobre el actual modelo agroalimentario dominante a la vez que pone rostro a un modelo alternativo.
Profesionales pre-verano:
"No pasa nada, las vacaciones están para disfrutar"
Mismos profesionales el 1 de septiembre:
"Apúntate a mi plan vuelta a la rutina si este verano te has relajado un poco"
Ajam🤓
"No pasa nada, las vacaciones están para disfrutar"
Mismos profesionales el 1 de septiembre:
"Apúntate a mi plan vuelta a la rutina si este verano te has relajado un poco"
Ajam🤓
September 1, 2025 at 5:54 PM
Profesionales pre-verano:
"No pasa nada, las vacaciones están para disfrutar"
Mismos profesionales el 1 de septiembre:
"Apúntate a mi plan vuelta a la rutina si este verano te has relajado un poco"
Ajam🤓
"No pasa nada, las vacaciones están para disfrutar"
Mismos profesionales el 1 de septiembre:
"Apúntate a mi plan vuelta a la rutina si este verano te has relajado un poco"
Ajam🤓
😶🌫️La realidad de la nutrición:
Compañeras comparten a diario la dificultad de ser autónoma, estar al día y atender a todo profesionalmente. Es duro, pero se puede.
👻Lo que te venden
"La nutrición es la salida a tu curro de mierda, te enseño a evadir impuestos y facturar 5k/mes"
Compañeras comparten a diario la dificultad de ser autónoma, estar al día y atender a todo profesionalmente. Es duro, pero se puede.
👻Lo que te venden
"La nutrición es la salida a tu curro de mierda, te enseño a evadir impuestos y facturar 5k/mes"
August 31, 2025 at 5:16 PM
😶🌫️La realidad de la nutrición:
Compañeras comparten a diario la dificultad de ser autónoma, estar al día y atender a todo profesionalmente. Es duro, pero se puede.
👻Lo que te venden
"La nutrición es la salida a tu curro de mierda, te enseño a evadir impuestos y facturar 5k/mes"
Compañeras comparten a diario la dificultad de ser autónoma, estar al día y atender a todo profesionalmente. Es duro, pero se puede.
👻Lo que te venden
"La nutrición es la salida a tu curro de mierda, te enseño a evadir impuestos y facturar 5k/mes"
Reposted by Aitor Sánchez
¿De qué sirve producir más si parte de lo que cultivamos se pierde? ¿Por qué seguimos agotando la tierra cuando sabemos sus consecuencias? El nutricionista Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social da claves en el documental 'Pan para hoy'
https://climatica.coop/documental-pan-para-hoy-aitor-sanchez/
https://climatica.coop/documental-pan-para-hoy-aitor-sanchez/
August 29, 2025 at 6:40 AM
¿De qué sirve producir más si parte de lo que cultivamos se pierde? ¿Por qué seguimos agotando la tierra cuando sabemos sus consecuencias? El nutricionista Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social da claves en el documental 'Pan para hoy'
https://climatica.coop/documental-pan-para-hoy-aitor-sanchez/
https://climatica.coop/documental-pan-para-hoy-aitor-sanchez/
Reposted by Aitor Sánchez
🫑 #LecturasCarasso | ¿Comer bien es una forma de cuidar el mundo?
Nuestro equipo de #AlimentaciónSostenible recomienda ‘Tu dieta puede salvar el planeta’, de @midietacojea.bsky.social, un libro que analiza el impacto de lo que comemos y propone alternativas para un consumo responsable.
Nuestro equipo de #AlimentaciónSostenible recomienda ‘Tu dieta puede salvar el planeta’, de @midietacojea.bsky.social, un libro que analiza el impacto de lo que comemos y propone alternativas para un consumo responsable.
August 19, 2025 at 9:03 AM
🫑 #LecturasCarasso | ¿Comer bien es una forma de cuidar el mundo?
Nuestro equipo de #AlimentaciónSostenible recomienda ‘Tu dieta puede salvar el planeta’, de @midietacojea.bsky.social, un libro que analiza el impacto de lo que comemos y propone alternativas para un consumo responsable.
Nuestro equipo de #AlimentaciónSostenible recomienda ‘Tu dieta puede salvar el planeta’, de @midietacojea.bsky.social, un libro que analiza el impacto de lo que comemos y propone alternativas para un consumo responsable.