Em Goiás, fiscalização apreende cachaça com maconha e investiga casos de intoxicação por metanol. Análise laboratorial é crucial para detectar adulteração.

Frutas muito maduras caídas no chão, ligeiramente inchadas, um pouco moles, cheirosas… e levemente alcoólicas. Era isso que nossos ancestrais da linhagem dos hominoides, hoje representada pelos grandes macacos e pelo ser humano, frequentemente encontravam nas florestas tropicais da África. E esse gostinho de etanol, eles adoravam. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse o link da matéria e faça o seu cadastro.