맞아요! 양조간장 쓰다보면 진간장 잘 안 쓰게 되어요. 가구수 적으니까 뭐 조림요리 한 다라이 할 일도 없고(그런 건 집안에 냄새도 배고) 양조간장 사본김에 걍 두루두루 쓰게 되는😉

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🌿 한방과 요리 사이, 풍미의 중심 – 가즘홀릭 감초 🌿
은은한 단맛과 깊은 향으로 요리
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701이 정말 시판간장 끝판왕인 것 같아요! 하지만 조림요리 할 때 콸콸 쏟아붓기엔 가격대가 너무 높아서... 전 장조림 장아찌 기타등등을 위해 저가형 진간장을 따로 구비했습니다..

흑백요리사
- 1, 2 둘 다 봤는데 2가 더 깔끔하니 보기 좋은 느낌이에요 개인적으로 3시간짜리 조림요리 진짜 먹어보고 싶었는데 그것을 먹기 위한 조건=미슐랭 쓰리스타 따고 심사위원으로 초빙되기 이 얼마나 가혹한 세상이니
- 흑백요리사1에 나오는 레스토랑경연대회라거나 흑백요리사2에 나오는 요리천국 스테이지가 재미있었어요
- 그리고 요리사분들이 서로서로 누가 등장하면 아~~~ 저분~~~~ 하시는게 진짜 이열... 진짜 프로들은 다 먹어보고 다니는구나 경쟁자 또는 롤모델 분석 철저하구나 하고 감탄하게 됨