#茸
LightNews LightNews
komazou.bsky.social
今日の弁当は、昨日のポトフとオムライスもどき🥚
米が少なかったゆえ、ブロッコリーと茸を召喚してかさ増しの術じゃ‎|•'-'•)و✧ #突撃となりの狛ごはん #弁当 #lunch #cooking #ryouri #gohan #青空ごはん部 #自炊班
January 19, 2026 at 10:46 PM
comemaru.bsky.social
好きなきのこ……椎茸かもしれん　次点で舞茸
January 19, 2026 at 2:39 PM
datecooo.bsky.social
寒さで鉢植えにしていたディルが枯れる可能性出てきたので刈りまくってディルつくね作った。スイートチリソース余らせがちなので消費できてうれしい。生姜シャキシャキしてうまい。お湯足して蒸し焼きにせず、つくねの片面に焦げ目ついたら裏返して舞茸投入してフライパンに蓋して焼いた。
youtube.com/shorts/Lvj9z...
ディルつくね　#shorts
YouTube video by エダジュンのアジアごはん。
youtube.com
January 19, 2026 at 2:36 PM
mugicha.bsky.social
舞茸、鶏肉と蒸すのもうまいからやって。

bsky.app/profile/mugi...

電鍋って蒸し物できるんだよね？
mugicha.bsky.social むぎ @mugicha.bsky.social · Dec 2
鮭でももちろんおいしいですとも！
ポン酢とかかけてね。

あと毎年冬場に作るんですが、舞茸と鶏肉蒸し。
小さめの丼鉢にお豆腐を入れて、鶏肉をのせて、その上に舞茸をいっぱい。軽く酒と塩をふってラップして蒸すの。びしゃびしゃにスープが出て鶏と豆腐にしみてうまい。

蕎麦猪口に卵を割り入れて、その上に長芋を擦ったので隠す。
蒸して、めんつゆたらり。さじを入れると黄身がとろりと上がってくる。

＼調理がしたい／
January 19, 2026 at 2:08 PM
sorppor.bsky.social
ただ、油揚げと豆腐と舞茸を入れそこなってる（具が多すぎて）ので、それはまぁもしかしたら入れても…いや…
January 19, 2026 at 1:55 PM
kansoiuumiusi.bsky.social
おひょひょ_φ(･v･ ﾒﾓ
ありがたき…！舞茸もこの時期常備ですからねぇ！
January 19, 2026 at 1:51 PM
emaumitsukivt.bsky.social
海苔の佃煮とかなめ茸もいいゾ……
January 19, 2026 at 1:45 PM
yuyuyu336.bsky.social
ミネストローネ、ゴマだれえのき肉巻き、こんにゃくとわかめのゴマ炒め ガリバタハニーチキン、ほうれん草と卵のスープ、もやしと豆苗のナムル、にんじんの明太マヨサラダ、舞茸とツナの炊き込みご飯撮るの忘れた
January 19, 2026 at 12:30 PM
nnmeegi.bsky.social
鶏肉を塩胡椒だけで味付けしてごま油で焼き散らかしたものに、最後に大葉を切り刻んだものを和えるだけの超簡単な料理だいすき　今日は舞茸も入れた　苦手じゃなければ梅肉を最後に和えたり、別添えにして付けて食べても美味しいよ♪
January 19, 2026 at 12:13 PM
kappa-kyuri.bsky.social
独特の香り、という表現なら分かるが、良き香りかと言われたら、同意しかねる舞茸。
January 19, 2026 at 11:50 AM
hatsukoideka.bsky.social
夕飯。
鶏人参舞茸のみそ汁、冷奴、レタスセロリ豆サラダ、少なめの白米、のりの佃煮。干し柿食べちゃったので控えめ！
January 19, 2026 at 11:32 AM
kerorinrin.bsky.social
晩ごはん
・鯖塩焼き、大根おろし
・ハーブウィンナー炒め
・パプリカ、人参入りオムレツ
・里芋、高野豆腐含め煮
・豆サラダ（トマト、きゅうり、セロリ、チーズ入り）
・鮪刺身（切出）
・沢庵
・豆腐、ネギのお吸物
・炊き込みご飯（ささみ、舞茸、椎茸、人参）

#青空ごはん部
January 19, 2026 at 11:28 AM
mggrh.bsky.social
1/20夜
クリームパスタ（シチュー粉チーズ鶏たまねぎキャベツ水菜舞茸）
大根サラダ

豪牛豚ロ手羽鯖
にんたま大根ごぼピーネギ椎茸えのハポ枝豆
January 19, 2026 at 11:19 AM
koko1089305301.bsky.social
発送のついでに買い出ししてきたんだけれど、最近ずっと茸類高いよね…悲しい…
January 19, 2026 at 11:08 AM
obonnef.bsky.social
1日半で蓄膿症の排膿を終わらせた人間の夕飯です。鼻うがい有効だったなあ……

左奥からしそ入り形がグチャグチャ玉子焼き（水入れすぎた）、塩かけてオリーブオイルいれた温かい豆腐、白米、キャベツ人参舞茸ウインナー味噌汁（ジュリーとの共作）
January 19, 2026 at 10:24 AM
linenoise.nijimiss.moe.ap.brid.gy
今年は今年で餅のためにいい海苔買ったから残ってる海苔を酒と醤油だけで甘さなしサッと炊いたやつをメインで
梅なめ茸と穂先メンマで米​:gubigubidesuwa:​
さといももまたあるからね​:gahaha:​
January 19, 2026 at 10:09 AM
linenoise.bsky.social
マ、そーゆーわけで今日は炊いた海苔と穂先メンマと梅なめ茸に里芋の煮物だねぇ

#青空ごはん部
January 19, 2026 at 10:02 AM
chocononno.bsky.social
肝いりってわけだ…
#nono’skitchen
#ののｽﾞキッチン
#青空ごはん部
#青空自炊部
#あんこう鍋
焼き豆腐、鍋野菜セット、あんこう鍋セット、舞茸、あんこう肝
January 19, 2026 at 9:27 AM
jyujyutama.bsky.social
昨日お昼にひさびさドムドムった！！
なんと好物の舞茸のバーガー🍔があってちみﾁｬﾝ達も舞ってました✨✨🫶(自分都合目線)
January 19, 2026 at 9:10 AM
umehara.bsky.social
2度目のお茶の時間よー。チョコとセップ茸のクッキーにはコーヒーを合わせて
きのこの形のクッキーが小皿にみっつ。マグカップにはコーヒー
January 19, 2026 at 6:21 AM
mam-emon.bsky.social
麻辣湯たべる

春雨無いからえのき茸たくさんいれた
豚肉とネギと豆腐いれてる

#青空ごはん部
#青空ランチ部
January 19, 2026 at 5:02 AM
puru-puru-1229.bsky.social
たくさんゴミを出してたくさん寝ちゃった〜　自分だけのためにお肉も焼いて食べちゃった〜　きのこもたくさん入れた　きのこ大好き　必ず何かしらの茸がストックで冷蔵庫にある　冷凍庫にも　今日は回復デー❤️‍🩹
January 19, 2026 at 4:56 AM
wamonupeke.bsky.social
静寂の茸になる
January 19, 2026 at 4:47 AM
youhe.bsky.social
ベーコン舞茸チーズホットサンド
美味しいけどここにマヨネーズ入れたらもっと美味しいだろうなと思ってしまうから罪
January 19, 2026 at 3:19 AM
darkbaron.bsky.social
おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。今日は餅なし。美味い。
#朝食 #うどん
January 19, 2026 at 12:49 AM