#旨口
#青空ごはん部
#Blueskyごはん部
#おうちごはん

ワンカップminiとモツ煮🍶🐷

ワンカップminiは中口(旨口)らしい

自分は辛口が好き
(個人の感想です)
February 15, 2026 at 10:24 AM
久しぶりに地元のollaさんで、Light and Dark スタウト。スタウトにしては、飲み口が軽く爽やかで旨し。お供はキャロット・ラペとサルシッチャのポテトサラダ。ツマミも旨くて幸せ。
February 19, 2026 at 12:14 PM
家飲みで、KIBUNAビールのKUROを。ジャーマンシュバルツとのことで、黒なのにほんのり甘くて爽やかな飲み口で旨し。お供はそら豆、舞茸の醤油豆麹蒸し、ひじきと切り干し大根の煮物、厚揚と絹さやとしいたけとトマトの炒め物。
February 15, 2026 at 12:59 PM
わかむすめ 花橘 純米吟醸 生酒 うすにごり
石灰+米の爽やかな香り。口に含むと華やかな香りが広がり、微微発泡感と澱の舌触りのうえで、まろやかな甘旨さ。
口奥では米の香りが立ち、比較的余韻少なくキレが良い。しっかりと味わい深いけどスッキリしている。

2杯目以降は落ち着いて、表面に硬さがあるような口当たりに。メロンのような甘さも顔を見せながら、わずかに舌に乗る柑橘系の爽やかな苦みもあり。
エスニックなんか合うかもしれない。

#青空日本酒部
#青空ごはん部
February 14, 2026 at 1:39 PM
【実食】麺晄進の麻辣湯麺が最高!旨辛スープと細麺の完璧なハーモニー
麺晄進 感想

2/12の昼ごはんは、麺晄進さんに行きました。麻辣湯麺(ラーメンの麺、ニラ、キクラゲ、卵)(割引適応1000円)を注文しました。
感想は、始めにスープを1口飲みました。辛さは控え目でしたが、旨辛くて最高でした。次に具材を食べました。ニラとキクラゲと溶き卵を最初は箸で食べていたのですが掴みにくかったので、レンゲで食べました。具材とスープの親和性が良かったです!麺は細麺で大好きな細さでした!!最後にスープを3口飲みましたが、完璧な締め方だと思います!
February 12, 2026 at 6:49 AM
文学は諦めろ と言われてから 劣等感最高潮天元突破大気圏突入 で 「いや、わたし漫画の才能もないのに 文字書く才能がないから漫画描いてるとか どの口が笑 あんた、はじめから何も持ってないじゃない」と自己冷笑を繰り返しとりますが 私の描くものから慟哭を感じる といった旨の言葉を貰い ゼーハーしてた息が少し整った 神棚に飾って毎日拝もう
February 10, 2026 at 4:53 PM
晩ごはん。

・冷凍水漬けスパゲッティのナポリタン
・まぐろ頭肉のフライ+ぽん酢(直江屋源兵衛)
・赤ワイン(XISTO)

商店街のスーパーでまぐろの頭肉が激安で(突先2本入りが半額で200円くらい)、フライにしてみました。
衣のサクサクに中身は口の中でとろける柔らかさ!めちゃ旨。
#おうちごはん
#青空ごはん部
February 6, 2026 at 10:12 AM
1.5合150¥のパック日本酒飲んでる。意外と悪く無い。辛口かつ旨口で、アルコール臭い。「飲んでる感」があるから味の濃いおつまみと合わせれば全然いける。熱燗にすると鼻を突き刺すアルコール臭が逆に「安酒で酔ったらぁヨ!!」っつー雰囲気を出してくれる。俺は好きだよ。
January 24, 2026 at 4:55 PM
私の口の中は、只今ヒーハーみたいになってます🤣

寒い時に食べようと思いキンレイシリーズの冷凍食品でチゲうどんを晩ご飯で食べたんだけど、旨辛でやみつきになる味、となってたのでヒーハーとなりました😂

ヒーハーになったのにダシまで飲み干しちゃった🤣
January 13, 2026 at 11:21 AM
両關 純米生原酒 初しぼり

華やかで甘い香り。
滑らかな舌触りに上白糖のような甘さが口に広がる。飲み込みながら純米の旨味が感じられて、ややキレのあるのどごし。
ミニトマトは何かにつけてたのかな?という甘さになってもちろん合う。えのきのナムルがとても合っておそらく酢との相性がよいかな?
2杯目は単体だと甘みが増したけど、れんこんのきんぴらとの相性が上がり、全体的に料理に合わせるスタンスが上がった感。旨し。

#青空日本酒部
#青空ごはん部
January 12, 2026 at 3:07 PM
ひとしきりビールを流し込んで
#すき家
牛・旨辛豆腐鍋定食
ご飯ミニ
今シーズン2杯目(俺メモ)

前半強のツマミは付属の花椒半分、
後半の雑炊に残り半分。
以前の胡麻麻辣湯よりも米に合うね

すき家の限定はハズレ無し、美味しかった!
ご馳走様でした🙏
#青空ごはん部
#foodsky
#おうちごはん
#鍋

エッセルスーパーカップでお口まったり
#青空甘党部
#青空スイーツ部
#アイス
January 12, 2026 at 7:10 AM
家にあったおかき、雑に口へ放り込んだら美味しくてびびった。
#見せびら菓子
January 11, 2026 at 10:41 AM
今日買ってきたのは天寿SHI・CHI・SEI辛口純米酒です。表は超辛口、日本酒度+15ですよ。グラスに注いだら、うっすら黄色い。香りは鼻詰まりでわからず。味は、サラッと喉を流れていきキレが良い、淡麗って感じだなぁ。好きな飲み口。常温に近くなったら旨口になるな。美味しい。
つまみはいつもの鶏皮ポン酢。

#青空日本酒部
#青空晩酌部
#青空飲酒部
January 10, 2026 at 9:28 AM
吹雪の木曜日の晩酌兼晩ごはん、おかえりカウンターは新しい七草という名で売られていたベビーリーフなどのサラダとビール、卓袱台で蕎麦前ごっこ。
BLUEMOONと
辨天娘 純米 生原酒 槽搾り 荒走りとともに。好きな酒屋スタッフさんが「炊き立てのご飯のよう」と笑顔で仰る旨口の日本酒である。

#青空ごはん部
#青空ビール部
#青空日本酒部
January 8, 2026 at 2:00 PM
#青空日本酒部
#滋賀酒

#旭日 #深酒冬(ミスト

この前、#かくれ蔵藤居 で食事した帰りに買わせていただきました!

#十水仕込み の、濃いめの旨口。うすにごりです

一年経ってるけど、少し炭酸味が残る、魅力的💕

あー、好き
January 8, 2026 at 9:55 AM
🍶年末年始🍶

年末、盟友・キッコー万太郎氏からいただいた椎茸焼酎♪
ロックでいただくと、クセのないキリッとした飲み口でクイクイ飲める魔法の酒🤣 いろんな肴にも合う合う~(^-^) 旨し!
万さん、ありがとうね~\(^-^)/
January 2, 2026 at 1:45 PM
私は本当に全く真面目ではない人間なので、たびたびその旨をこちらにポストしているわけですが、改めて本当に心底不真面目な人間なのだということを年末のご挨拶とさせていただきます。口から生まれた口太郎として来年はしょうもない駄洒落をもっと言っていきたい
December 29, 2025 at 11:25 AM
はまぐり✕アゴ年越しラーメン@麺酒処ふくろう(戸塚)🍜

焼きアゴとはまぐりの合わせ出汁はラーメンと蕎麦の間の絶妙なバランス。旨すぎて最後はまたスープ完飲😅
見た目蕎麦のようで全粒粉まじりの春よ恋もこのスープに合っててパーペキ😏
油揚げはもちろん、合間に口にするとその甘みが一層引き立つチャーシューも👍🏻
今年もおいしいラーメンをありがとうございました🙇🏻‍♂️

2025/12/29
#ラーメン #年越しラーメン #限定 #大盛
#ラーメン部 #青空ラーメン部
flic.kr/p/2rP9UQo
December 29, 2025 at 5:36 AM
(2022年に書いたものの再掲)
夜にたまに博多くんが訪ねてくるが、優先順位を間違えないにほへし。最近は、この話の安宅版も書きたい。ちゃんと夜眠れないときに長谷部を頼りにくるけど、短刀ほど早くは気が付かないので部屋の前まで行って即座にきびすを返すも、長谷部に追っかけられて回収され、三名川の字で寝かしつけられる安宅を……
#にほへし小景
December 27, 2025 at 1:03 PM
お米も食べた日曜日の晩酌兼晩ごはん、札幌からは遠くて行けなかった弟子屈町のお店が好きな建物の中でイベントをされていることに今朝気が付いて、用事をそっちのけにして急いで行ってきた。
@koyoido.bsky.social さんの酒器をようやく拝見できて嬉しい。ぐい呑みは売り切れてしまっていたのでまたいつか。
早速人肌くらいの燗をする。どっしりと良い形だな。
夷恩 淡麗旨口 純米とともに。

#青空ごはん部
#青空日本酒部
December 21, 2025 at 11:14 AM
#本日の飯テロ #レストランチムニー

サラダのピーマンが甘いって、脳みそバクりそう。そしてドレッシング激旨。
添えてある野菜のクオリティ激ヤヴァ。
メインのハンバーグ、流行りの粗挽きではなく口の中しっとりとろけるような食感、また訪れたい👍
March 21, 2025 at 1:08 PM
【秋酒入荷】
梵 純米吟醸 中取り ひやおろし
(福井県鯖江市)
厳冬に搾ったお酒を蔵内で氷温熟成させた秋あがり。冷やで気品ある香りが素晴らしく、引き締まった味が抜群の切れの良さを発揮。燗にすると滑らかで深い味わい。余韻が心に染み渡るまさに芳醇旨口です。
September 13, 2024 at 5:36 AM
あんこの口で旨塩あじだったらそうなりますよねー😂
お味噌の口で食べたら美味しいのですが✨
April 25, 2024 at 1:24 AM
なんか調子が今ひとつでちょこちょこ吸入薬使うけど(よくない使い方)、口の中が荒れるせいかメシが旨くなくなるのが最大にして最悪の副作用だな
March 21, 2024 at 3:27 AM
彼女に提供したイラストは今でも直視が難しく動悸がする
イベント直前にポスターを作りたいというからリサイズ等手間をかけたものを、イベント後にオープンなSNS上で私・彼女共通のフォロワーと「処分どうするか」とやられたのが未だに記憶から消えない
イベント後に送ろうか、と尋ねられた際に、不用・処分を願いしたい旨を伝えたが、オープンな場でわざわざ処分どうするかと口にできるような人に作品を提供したことを後悔している
二次創作に不慣れな者を誉めそやして無償で提供させて嘲笑うのが目的だったのでは、と悪意に捉えてしまいそう

早く手直しなり加筆なりして違う作品に生まれ変わらせたい、もう一度ひとに見てもらいたい
October 15, 2023 at 6:56 AM