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道民
ポテトサラダ研究会
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mayopu.bsky.social
今日の朝ごはん

生ハムサラダ、ポテトサラダ
トースト、愛果🍊、プリン
コーヒー

インカのめざめを、創味のお酢とマスターネと少なめマヨで味付けしたポテサラ。生ハムと一緒にパンに乗せたくて、朝食が楽しみだった。
マスターネとは美味しい粒マスタード。渡辺美里の激推し商品らしい。

インカのめざめは小さなフライパンで蒸し茹でしたら、なかなか火が通らなかった。普通のよりも固いのかな？

一昨日が賞味期限のプリンは、朝に食べるとカロリー半分以下になるんでしょ？

#青空ごはん部　#朝ごはん　#自炊班
#ポテトサラダ研究会
マグカップにコーヒー、小皿に愛果みかん、焼きプリン、お皿に生ハムが乗ったレタスとポテトサラダとブロッコリーとトースト
January 30, 2026 at 1:48 AM
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ふんわりとカップヌードルが食べたくなるなど。
美味しかった。

#青空ごはん部
カップヌードルプロ　シーフードに、カップメンダコ6500という蓋おさえを載せ　イカフォークで食べるところ
January 30, 2026 at 12:19 PM
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tayochi-izakaya.bsky.social
スーパーに怪魚が並んでる⁉︎と思ったらごっこ（ホテイウオ）なる魚とのこと
思わず買ってしまい、道南の郷土料理ごっこ汁に初挑戦
骨まで柔らかい深海魚だから（文字通り！）掴みどころがなく捌くのが大変だったけれども、身はプルプル骨はサクサクで美味しかった〜
大鍋いっぱいに汁ができてしまったから、しばらく食べ続けないと😂

#おうちごはん #青空ごはん部 #自炊班
ザルの中に入れられ、こちらを恨めしげに見上げるごっこの写真です。意外と目はつぶら。 ごっこ汁、にんじんのナムル、納豆の山わさび和え、梨がテーブルに並んでいます。
January 29, 2026 at 2:06 PM
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少し気温が高かったような気がした金曜日の晩酌、おかえりカウンターにて甘いものを摂取する。写真を撮った直後、カヌレの様子から赤ワインからマイヤーズラムに変更する。

#青空飲酒部
#甘党部
サダハルアオキの　ショコラカヌレを　齧りながら、赤ワインを飲むところの　写真。
January 30, 2026 at 8:48 AM
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肉まんを食べた後の木曜日の晩酌、札幌でフルーツタルトを買うのはキルフェボンではなくフルーツケーキファクトリー（が多いと思われる）と話しつつ。パイドールも良い。
酔鯨とともに。

#青空ごはん部
#青空日本酒部
フルーツケーキファクトリーの　タルトセゾンというフルーツタルトを肴に、日本酒を飲むところの　写真。日本酒は、一升瓶から　スノーピークの酒筒というチタニウム製の容器に　移し替えてある。 隣には、いちごタルトと　小樽ワインがある。
January 29, 2026 at 10:36 AM
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annojo100.bsky.social
夜ごはん＆晩酌
ちくわの和風ポテトサラダ、青みはピーマンなのがこだわり。生ピーマンの香りが好き。
あとは絹ごし豆腐と菜花のかきたまスープで、SPRING VALLEYまろみのエール！
#青空ごはん部
#ポテトサラダ研究会
January 28, 2026 at 11:02 AM
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久しぶりに抽斗を登場させる。家は狭いが、お茶を飲む場所が色々あって楽しい。

#甘党部
畳に置いた　お盆がわりの　古い木製の抽斗で、つくし牧田の　桜餅を　おやつに、茎ほうじ茶を飲むところ。
January 28, 2026 at 7:05 AM
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昼食に食べたお粥と、気になってつい読んだ本。現実と虚構の絶妙な混ざり具合にくらくらする面白い本であった。本棚がたくさんあり、どの棚からも読みたい本がいくらでも見つかってしまう。

#青空ごはん部
粥餐庁にて、8種野菜のベジがゆと　杏仁豆腐を食べるところの　写真。レタスやミニトマトなど、沢山の生野菜が載っている。 AOAOさっぽろにて。 図書館のように　生き物に関する　多様な本が置かれているコーナーで、アフターマンという　不思議な本を読むところ。
January 28, 2026 at 7:01 AM
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雪道を探検した火曜日の晩酌兼晩ごはん、胃腸の振るわない人の食事制限が限界と思われたため、一旦わんぱくご飯を提供する。BLUE MOONとともに。

#青空ごはん部
#青空ビール部
豚肉と　きのこのソテー　パセリソース　粉吹き芋添え、あわせ出汁で炊いた　大根とリーキを　つまみながら、ビールを飲むところの　写真。ソテーは　スキレットに載っている。きのこは　エリンギ、マッシュルーム、椎茸。パセリソースは、バター、にんにく、大量のパセリ、レモン塩、ブラックオリーブ。
January 27, 2026 at 9:42 AM
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雪深い月曜日の晩酌兼晩ごはん、お土産をつまむ　おかえりカウンター、そしてお土産ミスド、お腹は大丈夫なのですか…
サッポロクラシック　ゴールデンカムイ缶（白石）とともに。

#青空ごはん部
#青空ビール部
木製カウンターにて、お土産の焼き鳥をつまみながら、ビールを飲むところの写真。 木製カウンターにて、ミスドとGODIVAコラボのドーナツを食べながら　紅茶を飲むところの　写真。
January 26, 2026 at 11:03 AM
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サンゴミズキの全ての枝先から新芽が芽吹いて、逞しく生きようとするのを毎日眺めている。鉢、これ以上増やせるのだろうか、とか考えつつ。
花瓶に挿した赤い枝物から　緑の芽が出て　白く小さな花が　咲いている。花瓶の中の根本からは、根がたくさん出ている。
January 26, 2026 at 8:12 AM
Reposted by 直線
keispice.bsky.social
これは酒飲みのポテサラだ！晩ごはんまでに食べ尽くしてしまうかも…！
January 25, 2026 at 9:11 AM
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大雪で打ち合わせが延期になった日曜日の晩酌兼晩ごはん、引き続きお腹に優しいものを作る。酔鯨とともに。

#青空ごはん部
#青空日本酒部
参鶏湯風雑炊を　食べながら、日本酒を飲むところの　写真。
January 25, 2026 at 10:06 AM
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ピクニック用はMuurlaのホーローマグ。
#マグカップ見せて
ホーローの小さなマグカップ。長靴下のピッピという絵本の、ピッピが馬を持ち上げるイングリッド･ヴァン･ニイマンによるイラストがプリントされている。
January 25, 2026 at 6:57 AM
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蒸し始めると同時に洗い物をしていたら火加減をしくじって、すっかりスの入ったアマレット入りプリン。
間違った（お腹に優しくない）お茶を淹れてしまったとのことで私が代わりに飲むことになり、手に持ったロックグラスをそっと棚に戻す冬の読書の時間。
#甘党部
プリンの入ったカップ、フレーバーティーが並んでいる。
January 24, 2026 at 1:16 PM
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気温の低い土曜日の晩酌兼晩ごはん、引き続き身体を冷やしたさんの胃腸を労わる献立であるため、優しい仕様の卓袱台である。
酔鯨　特別純米酒を　ぬる燗で。

#青空ごはん部
#青空日本酒部
じゃが芋の鰹節和え、鰊の煮付けを　肴に、日本酒を飲むところの　写真。ご飯、蕪と高野豆腐、なめこ、もち麩のお味噌汁を　好みのタイミングで食べる。
January 24, 2026 at 11:31 AM
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昼食（ブランチの人もいる）、アボカドの食べ方について、お手本の方が共通であるため　ひとしきり盛り上がる。

#青空ごはん部
木製カウンターでの食事風景。ハム、薄くスライスしたアボカドに　オリーブオイル、粒の粗い能登の海塩、ピンクペッパー、粗挽きの韓国唐辛子をあしらったもの、マヨネーズで和えたゆで玉子、バターロールをワンプレートに載せた。アサイースムージーと　デカフェコーヒーが横にある。
January 24, 2026 at 3:42 AM
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あれこれすませて深夜の読書会が行われる。小樽ワインをグリューワイン風に温めてもらう。他にセイコーマートのペーターメルテス　プラチナ　リースリングがある。

#青空飲酒部
#甘党部
ラミーとバッカスのコラボチョコレート、無印の　ボンボンショコラ　ラムレーズン&フィグブランデー　をつまみながら、ワインなどを飲む卓袱台の様子。これから読む本が　数冊積まれている。
January 23, 2026 at 3:31 PM
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書店に寄り、気付けば3時間半経過していた。急ぎ帰宅したおかえりカウンターにて、かけつけ一杯の様子。急いで諸々済ませたらもう少し飲むような雰囲気がある週末。

#青空ごはん部
#青空ビール部
木製カウンターで、お惣菜を並べ、ビールを飲むところの　写真。お惣菜は、セイコーマートの　セロリしそ風味漬け、煮玉子、スーパーの蒸し鶏と梅の　さっぱりサラダ。
January 23, 2026 at 1:15 PM
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慌てて家を出たため概ね朝ごはんな、金曜日の晩酌兼晩ごはん。
生まれて初めてのなか卯である。キリン一番搾り（缶）とともに。沁みる。

#青空ごはん部
#青空ビール部
なか卯にて、親子丼を食べながら　ビールを飲むところの　写真。
January 23, 2026 at 10:08 AM
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体を冷やして一回休み、な人を温める作戦を立てる木曜日の晩酌、北国の底冷えを侮ってはならないのである。
BLUEMOONとともに。

#青空ごはん部
#青空ビール部
木製カウンターで、インドの　ひよこ豆の辛いスナックを　つまみながら、ビールを飲むところの　写真。
January 22, 2026 at 10:03 AM
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道産チーズのイベントで、札幌のお店がなくなって心底寂しかったチーズ工房に再会できた水曜日の晩酌、おかえりカウンターでその辺にあるものをつまむ。豆腐のおつまみは、昔々、クックパッドでそのような感じのものを見掛けてから時々作るもの。BLUEMOONとともに。

#青空ごはん部
#青空ビール部
木製カウンターで　味噌やマヨネーズを合わせたものを塗って焼いた　絹ごし豆腐、松前漬けを　つまみながら、ビールを飲むところの　写真。
January 21, 2026 at 8:52 AM
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買い置いてくれた混ぜご飯の素が美味しかった。焼き鯖と青菜が入っていた。外はさっきまで濛々と雪が舞っていた。

#青空ごはん部
混ぜご飯、お味噌汁、ルッコラと紫キャベツのサラダ、塩鮭を並べた　朝食の風景。 お味噌汁の具材は、いりこ出汁に、蕪、銀杏草、蕪の葉、長葱。
January 20, 2026 at 11:29 PM
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久しぶりに18時前に腰を据えた火曜日の晩酌兼晩ごはん、都合によりあまり辛くしないキムチ味の鍋。久保田　百寿とともに。

#青空ごはん部
#青空日本酒部
鱈のキムチ鍋を　つつきながら、日本酒を飲むところの　写真。真鱈、真たち、白菜、長葱、椎茸、エリンギ、しめじ、ブロッコリー、絹ごし豆腐が　入っている。
January 20, 2026 at 8:57 AM
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無性に食べたかった大葉のサンドイッチを朝食にする。レタスのように見えるのは全て大葉である。

#青空ごはん部
サンドイッチ、コーヒーの　朝食風景。 サンドイッチは、たっぷりの大葉、ハム、チーズ、塩漬けの実山椒、マスタード、発酵マーガリンのもの、ハム、チーズ、カシスジャム、発酵マーガリンのもの。
January 19, 2026 at 11:27 PM