粟麩と利休麩の生麩田楽、生麩の白味噌仕立て、豚ロースの味噌粕漬焼き、白菜とおかかの和え物、ちりめん山椒、日本酒は坤滴
汁物は自信作だからアップでも撮った
汁物は自信作だからアップでも撮った
December 7, 2025 at 11:06 AM
粟麩と利休麩の生麩田楽、生麩の白味噌仕立て、豚ロースの味噌粕漬焼き、白菜とおかかの和え物、ちりめん山椒、日本酒は坤滴
汁物は自信作だからアップでも撮った
汁物は自信作だからアップでも撮った
最近利休さんとあまり課外活動してない気がするんだけど時代が🟥1枚に厳しすぎるッピねえ…
December 7, 2025 at 7:20 AM
最近利休さんとあまり課外活動してない気がするんだけど時代が🟥1枚に厳しすぎるッピねえ…
利休は抹茶ラテはアリとする可能性あるよな。作る側やし。でも「足す」て方向は侘び寂び的にはナシな気もするな。
December 6, 2025 at 9:35 AM
利休は抹茶ラテはアリとする可能性あるよな。作る側やし。でも「足す」て方向は侘び寂び的にはナシな気もするな。
Xに出して、こっちにリンクを出すのを忘れていた。
まだ調べ中だったりもするし纏めるのは早いかなぁと思っていたのだが、11月の中頃からどうにも体調が芳しくないのと、未だに金継ぎの歴史は馬蝗絆が～とか言ってたりするのを聞いたりもして、いつまで経ってもAI汚染の悪化が止まらないことが心配なので取り敢えず形にして残すことにした。今回は、ルーツについて。金継ぎの歴史は縄文文化から続く漆直しにあるという話と、茶道は利休が始めたわけじゃないよという2点の解説。
案外 書かれない金継ぎの話 Spinoff 19 金継ぎの歴史１
note.com/kintsugi_hon...
まだ調べ中だったりもするし纏めるのは早いかなぁと思っていたのだが、11月の中頃からどうにも体調が芳しくないのと、未だに金継ぎの歴史は馬蝗絆が～とか言ってたりするのを聞いたりもして、いつまで経ってもAI汚染の悪化が止まらないことが心配なので取り敢えず形にして残すことにした。今回は、ルーツについて。金継ぎの歴史は縄文文化から続く漆直しにあるという話と、茶道は利休が始めたわけじゃないよという2点の解説。
案外 書かれない金継ぎの話 Spinoff 19 金継ぎの歴史１
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案外 書かれない金継ぎの話 Spinoff 19 金継ぎの歴史１｜HONTOU Koba
昨今、金継ぎという名称やイメージはかなり有名になった感がありますが、その変遷や歴史については意外に知られていません。そもそも金継ぎという名称自体どこで言い出したものかもわからず、正式な修理の名前というわけでもないため、割と勝手な解釈で語る人は多いように思います。 そこで何回かに分けて金継ぎに関わる歴史について解説したいと思います。なお、これは私個人が集めた資料から読み取ったものであり、一部に推測も...
note.com
December 6, 2025 at 6:52 AM
Xに出して、こっちにリンクを出すのを忘れていた。
まだ調べ中だったりもするし纏めるのは早いかなぁと思っていたのだが、11月の中頃からどうにも体調が芳しくないのと、未だに金継ぎの歴史は馬蝗絆が～とか言ってたりするのを聞いたりもして、いつまで経ってもAI汚染の悪化が止まらないことが心配なので取り敢えず形にして残すことにした。今回は、ルーツについて。金継ぎの歴史は縄文文化から続く漆直しにあるという話と、茶道は利休が始めたわけじゃないよという2点の解説。
案外 書かれない金継ぎの話 Spinoff 19 金継ぎの歴史１
note.com/kintsugi_hon...
まだ調べ中だったりもするし纏めるのは早いかなぁと思っていたのだが、11月の中頃からどうにも体調が芳しくないのと、未だに金継ぎの歴史は馬蝗絆が～とか言ってたりするのを聞いたりもして、いつまで経ってもAI汚染の悪化が止まらないことが心配なので取り敢えず形にして残すことにした。今回は、ルーツについて。金継ぎの歴史は縄文文化から続く漆直しにあるという話と、茶道は利休が始めたわけじゃないよという2点の解説。
案外 書かれない金継ぎの話 Spinoff 19 金継ぎの歴史１
note.com/kintsugi_hon...
今日も朝昼兼ねてで。本郷三丁目の「麺庵 利休」にて、三重揖斐川産しじみ中華そば＋特製を。
こちら、営業時間中には行けないので土曜に。メニューは中華そばと限定のしじみ中華そばのみ。あとはトッピングで構成するシステム。
しじみは濃い。スープだけで美味しい。良い塩梅の茹で具合の細麺でいただきます。薄いけどしっかりなチャーシューと、これまたいい茹で具合の味玉で。
全体の構成はシンプル。故にスープの旨みががっちり響いてきます。このスープでご飯食べてもいいかとも思いましたが、すでにそこそこの値段なのでやめ。
本郷三丁目はもう一軒考えてましたが列長すぎで即座に断念。
#ramendb #ラーメン部
こちら、営業時間中には行けないので土曜に。メニューは中華そばと限定のしじみ中華そばのみ。あとはトッピングで構成するシステム。
しじみは濃い。スープだけで美味しい。良い塩梅の茹で具合の細麺でいただきます。薄いけどしっかりなチャーシューと、これまたいい茹で具合の味玉で。
全体の構成はシンプル。故にスープの旨みががっちり響いてきます。このスープでご飯食べてもいいかとも思いましたが、すでにそこそこの値段なのでやめ。
本郷三丁目はもう一軒考えてましたが列長すぎで即座に断念。
#ramendb #ラーメン部
December 6, 2025 at 3:31 AM
よく見てなかったけどキャスター認定戦に全体宝具耐性ついてたから利休さんの宝具ダメージ低かったのか
December 5, 2025 at 6:53 AM
よく見てなかったけどキャスター認定戦に全体宝具耐性ついてたから利休さんの宝具ダメージ低かったのか
認定戦かるーーい気持ちで行ったらグランドキャスターと自前かフレンドのグランドの2対2で利休さんでも削るのキツそうだから帰ってきた
December 5, 2025 at 4:10 AM
認定戦かるーーい気持ちで行ったらグランドキャスターと自前かフレンドのグランドの2対2で利休さんでも削るのキツそうだから帰ってきた
目を瞑って下さい。目の前に茶碗を想像して。利休が茶を立てている音が聞こえてきます。。。
突然、茶の雨が降ってきて、子供達は喜び、犬は庭を駆けまわり、世界にいる全員がティーカップを持って茶の雨を溜めています。
世界中のみんなが茶菓子を準備し始めましたよ。
突然、茶の雨が降ってきて、子供達は喜び、犬は庭を駆けまわり、世界にいる全員がティーカップを持って茶の雨を溜めています。
世界中のみんなが茶菓子を準備し始めましたよ。
December 4, 2025 at 1:13 PM
目を瞑って下さい。目の前に茶碗を想像して。利休が茶を立てている音が聞こえてきます。。。
突然、茶の雨が降ってきて、子供達は喜び、犬は庭を駆けまわり、世界にいる全員がティーカップを持って茶の雨を溜めています。
世界中のみんなが茶菓子を準備し始めましたよ。
突然、茶の雨が降ってきて、子供達は喜び、犬は庭を駆けまわり、世界にいる全員がティーカップを持って茶の雨を溜めています。
世界中のみんなが茶菓子を準備し始めましたよ。
クソ寒いからシャワー浴びたくない
この利休に服を脱げと申すか
この利休に服を脱げと申すか
December 4, 2025 at 11:03 AM
クソ寒いからシャワー浴びたくない
この利休に服を脱げと申すか
この利休に服を脱げと申すか
俺、実は利休って子が気になってるんだ（声が好き）
December 4, 2025 at 8:31 AM
俺、実は利休って子が気になってるんだ（声が好き）
詫び寂び「映えカフェ利休」〜千利休が現世に転生して「インスタ映え」文化と戦う〜: 豊臣秀吉・織田信長が登場する歴史ファンタジー物語 が、Kindleストアで無料で配信開始されました。
5leaf.jp/kindle/B0G4M612R8/#a...
5leaf.jp/kindle/B0G4M612R8/#a...
詫び寂び「映えカフェ利休」〜千利休が現世に転生して「インスタ映え」文化と戦う〜: 豊臣秀吉・織田信長が登場する歴史ファンタジー物語
著者：Hitomi(著) 個人出版 2025/12/2(火)配信
5leaf.jp
December 4, 2025 at 12:14 AM
詫び寂び「映えカフェ利休」〜千利休が現世に転生して「インスタ映え」文化と戦う〜: 豊臣秀吉・織田信長が登場する歴史ファンタジー物語 が、Kindleストアで無料で配信開始されました。
5leaf.jp/kindle/B0G4M612R8/#a...
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洋菓子のモンドセレクション、和菓子の天皇家御用達、からあげグランプリ金賞というのもその類な感じがするが、箔付けというのは昔からある。江戸時代、元禄の前後は茶道百花繚乱で箔付けに勤しむ家元が多かったようだ。利休没後100年でもあり、利休の侘茶を受け継いでいるという宣伝と合わせて、東山御物の茶道具を持っているというのが箔付けになった。東山御物は足利義政が東山山荘（後の銀閣寺）に集めたという唐物で、要するに超高級品の代名詞。だから義政の名が出たら注意が必要だ。金継ぎで必ず登場する鎹直しの馬蝗絆、松屋三名物の鷺絵は、義政が持っていたという江戸時代に書かれた書付がある。名品ではあるが出所は怪しい。
December 3, 2025 at 11:49 PM
洋菓子のモンドセレクション、和菓子の天皇家御用達、からあげグランプリ金賞というのもその類な感じがするが、箔付けというのは昔からある。江戸時代、元禄の前後は茶道百花繚乱で箔付けに勤しむ家元が多かったようだ。利休没後100年でもあり、利休の侘茶を受け継いでいるという宣伝と合わせて、東山御物の茶道具を持っているというのが箔付けになった。東山御物は足利義政が東山山荘（後の銀閣寺）に集めたという唐物で、要するに超高級品の代名詞。だから義政の名が出たら注意が必要だ。金継ぎで必ず登場する鎹直しの馬蝗絆、松屋三名物の鷺絵は、義政が持っていたという江戸時代に書かれた書付がある。名品ではあるが出所は怪しい。
読み終えてなかった岡倉天心の「茶の本」の続きを久しぶりに読んでたら、小堀遠州という有名な茶人が千利休について語った言葉として
> 偉い利休は、自分だけにおもしろいと思われる物をのみ愛好する勇気があったのだ。しかるに私は、知らず知らず一般の人の趣味にこびている。実際、利休は千人に一人の宗匠であった。
というのが引用されていたのを読んで、つい自分の中で、インプレッション至上主義的な SNS とか、アルゴリズムフレンドリーな楽曲傾向とか、何かにつけて「数」を競うことが多い現代のいろいろを思い出さずにはいられなかった。
> 偉い利休は、自分だけにおもしろいと思われる物をのみ愛好する勇気があったのだ。しかるに私は、知らず知らず一般の人の趣味にこびている。実際、利休は千人に一人の宗匠であった。
というのが引用されていたのを読んで、つい自分の中で、インプレッション至上主義的な SNS とか、アルゴリズムフレンドリーな楽曲傾向とか、何かにつけて「数」を競うことが多い現代のいろいろを思い出さずにはいられなかった。
December 3, 2025 at 11:16 AM
読み終えてなかった岡倉天心の「茶の本」の続きを久しぶりに読んでたら、小堀遠州という有名な茶人が千利休について語った言葉として
> 偉い利休は、自分だけにおもしろいと思われる物をのみ愛好する勇気があったのだ。しかるに私は、知らず知らず一般の人の趣味にこびている。実際、利休は千人に一人の宗匠であった。
というのが引用されていたのを読んで、つい自分の中で、インプレッション至上主義的な SNS とか、アルゴリズムフレンドリーな楽曲傾向とか、何かにつけて「数」を競うことが多い現代のいろいろを思い出さずにはいられなかった。
> 偉い利休は、自分だけにおもしろいと思われる物をのみ愛好する勇気があったのだ。しかるに私は、知らず知らず一般の人の趣味にこびている。実際、利休は千人に一人の宗匠であった。
というのが引用されていたのを読んで、つい自分の中で、インプレッション至上主義的な SNS とか、アルゴリズムフレンドリーな楽曲傾向とか、何かにつけて「数」を競うことが多い現代のいろいろを思い出さずにはいられなかった。
利休聞き書き 「南方録 覚書」 全訳注 (講談社学術文庫) (筒井紘一(訳)) が、紀伊國屋電子書籍の冬電書2026で385円引きの、385円(50%OFF)+3ポイント還元になりました。木曜まで。
5leaf.jp/kinokuniya/dsg-08-EK...
5leaf.jp/kinokuniya/dsg-08-EK...
利休聞き書き 「南方録 覚書」 全訳注 講談社学術文庫
著者：筒井紘一(訳) 出版：講談社 2016/7/22(金)配信
5leaf.jp
December 1, 2025 at 12:57 AM
利休聞き書き 「南方録 覚書」 全訳注 (講談社学術文庫) (筒井紘一(訳)) が、紀伊國屋電子書籍の冬電書2026で385円引きの、385円(50%OFF)+3ポイント還元になりました。木曜まで。
5leaf.jp/kinokuniya/dsg-08-EK...
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堺というか大阪の南側って東西の移動手段がバスしかなくて、大仙公園は天王寺から行きやすいねんけど肝心な堺の包丁やら鉄砲に利休の関連の場所って天王寺からの路面電車じゃないと行きにくいのよな。
November 30, 2025 at 7:02 AM
堺というか大阪の南側って東西の移動手段がバスしかなくて、大仙公園は天王寺から行きやすいねんけど肝心な堺の包丁やら鉄砲に利休の関連の場所って天王寺からの路面電車じゃないと行きにくいのよな。
茶寮「九九九」の1周年記念、新たな和菓子文化を楽しむ特別メニュー
東京都六本木にある茶寮「九九九」が1周年を迎え、限定メニュー「利休望」と「小豆焙じ茶」を提供します。
news.ladytopi.jp
November 28, 2025 at 10:25 AM
茶寮「九九九」が1周年を迎え、特別な和菓子を提供開始！#九九九#利休望#小豆焙じ茶
茶寮「九九九」が1周年を記念して、特別な和菓子「利休望」と「小豆焙じ茶」を期間限定販売。新しい和菓子文化の提案に注目です！
茶寮「九九九」が1周年を記念して、特別な和菓子「利休望」と「小豆焙じ茶」を期間限定販売。新しい和菓子文化の提案に注目です！
茶寮「九九九」が1周年を迎え、特別な和菓子を提供開始！
茶寮「九九九」が1周年を記念して、特別な和菓子「利休望」と「小豆焙じ茶」を期間限定販売。新しい和菓子文化の提案に注目です！
tokyo.publishing.3rd-in.co.jp
November 28, 2025 at 10:16 AM
「九九九」一周年記念！特別な和菓子と煎茶の魅力を堪能しよう
茶寮「九九九」が1周年を迎え、限定商品「利休望」と「小豆焙じ茶」が登場。特別な和菓子の魅力を味わってみませんか？
news.jocee.jp
November 28, 2025 at 10:10 AM
茶寮「九九九」がオープン１周年を記念し、期間限定の味わいの「利休望」と「小豆焙じ茶」・「九九九ノ水出し煎茶」を販売開始。
茶寮「九九九」がオープン１周年を記念し、期間限定の味わいの「利休望」と「小豆焙じ茶」・「九九九ノ水出し煎茶」を販売開始。
「利休望」の期間限定の味わいとして、季節の果実は「苺」を使用。気温が低いほど糖度が乗り、香りと酸味のバランスが良く、冬から早春にかけて最もおいしくなる苺をたっぷり使用。 株式会社はらぺこのプレスリリース 株式会社はらぺこ ...
gourmetpress.net
November 28, 2025 at 10:08 AM
茶寮「九九九」がオープン１周年を記念し、期間限定の味わいの「利休望」と「小豆焙じ茶」・「九九九ノ水出し煎茶」を販売開始。