メインディッシュは選択式で、前菜&デザートはビュッフェスタイル。メインはメカジキのソテーにしました🐟 身がふっくらしてて美味しかった〜!
ビュッフェの前菜とデザートもかなりクオリティ高いです!ただし、スパイスやハーブを駆使した大人味のお料理ばかりなのでお子様連れや苦手なものが多い方にはオススメしません😅 逆にそういう複雑なテイスト好きな方にはおすすめ!
デザートのバスクチーズケーキは必食!バスチ以外も相当美味しいです🍰
#青空ごはん部 #今日のおやつ #外食班
あと野菜や卵~!
今井真実さんのお豆腐でつくるフムス、手軽だしとってもおいしい!!あかりさんのカニカマタルタルと一緒にクラッカーに乗せて最高でした✌️
@gohanclub.bsky.social
#自炊班
あと野菜や卵~!
今井真実さんのお豆腐でつくるフムス、手軽だしとってもおいしい!!あかりさんのカニカマタルタルと一緒にクラッカーに乗せて最高でした✌️
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#自炊班
自作のフムスは、最初に胡麻の味が来て、「おお、胡麻さん胡麻さん、君は馴染みだね」と思っていると、奥からにんにくが「わたしって異国の臭いがしません?」と顔をのぞかせ、「はいはい」とそこで一息つくと、ようやくオリーブ油に和らげられたヒヨコ豆のやさしい味にたどり着くのでした。
クミンシードとかナッツの砕いたのとか足すと、もっと外国人さんぽくなるらしいですね。
自作のフムスは、最初に胡麻の味が来て、「おお、胡麻さん胡麻さん、君は馴染みだね」と思っていると、奥からにんにくが「わたしって異国の臭いがしません?」と顔をのぞかせ、「はいはい」とそこで一息つくと、ようやくオリーブ油に和らげられたヒヨコ豆のやさしい味にたどり着くのでした。
クミンシードとかナッツの砕いたのとか足すと、もっと外国人さんぽくなるらしいですね。
前菜盛り合わせ(ファラフェルとかぶどうの葉でピラフ?巻いたやつとか)、フムス、ケバブ的なやつの盛り合わせ、ラムとハーブとそら豆のピラフ、あと豆シチューとかも。
青空ごはん部
前菜盛り合わせ(ファラフェルとかぶどうの葉でピラフ?巻いたやつとか)、フムス、ケバブ的なやつの盛り合わせ、ラムとハーブとそら豆のピラフ、あと豆シチューとかも。
青空ごはん部
いろいろ作りたくてアイディアが泉のように湧いてきて、春巻きを3種類作ったんだけど、3種類ともfireでした
①菜の花、生ハム、帆立
②里芋、豆腐、明太子、大葉
③フムス、じゃがいも、いちじく
いろいろ作りたくてアイディアが泉のように湧いてきて、春巻きを3種類作ったんだけど、3種類ともfireでした
①菜の花、生ハム、帆立
②里芋、豆腐、明太子、大葉
③フムス、じゃがいも、いちじく
私はミックスベジタブルのグリーンピースもサイゼの青サラダも、両方苦手です…笑
逆にひよこ豆はわりと好きですね🐣フムスとか…!
私はミックスベジタブルのグリーンピースもサイゼの青サラダも、両方苦手です…笑
逆にひよこ豆はわりと好きですね🐣フムスとか…!
ワタシ担当はお煮しめ、ビリヤニとファラフェルとフムスとお雑煮、おみやのシュトーレン。
どれもまぁまぁ美味しかった😋
みんなが持ち寄ったお惣菜も全部美味しかったあ🙌🏻
ワタシ担当はお煮しめ、ビリヤニとファラフェルとフムスとお雑煮、おみやのシュトーレン。
どれもまぁまぁ美味しかった😋
みんなが持ち寄ったお惣菜も全部美味しかったあ🙌🏻
これはフムスと……なんかおいしいペーストたちです。
これはフムスと……なんかおいしいペーストたちです。
レンズ豆のスープ
前菜はフムスとタッパル二種
ラム肉のプッハーラ
バクラバ
最後は
アラブ式コーヒー
一時間ちょいで完食
と言うか、ゆっくり食べたてら多分、途中で血糖値上がってギブアップする量
レンズ豆のスープ
前菜はフムスとタッパル二種
ラム肉のプッハーラ
バクラバ
最後は
アラブ式コーヒー
一時間ちょいで完食
と言うか、ゆっくり食べたてら多分、途中で血糖値上がってギブアップする量