#すりおろしニンニク
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今週のチキンピックル
ささみ4本4等分
塩小2分1
ターメリック小4分1
クミンパウダーとマスタードシード小1
チューブすりおろしニンニク生姜各中指第一関節くらい
🌶1本
油酢各大3
水大2

マスタードと🌶を油で熱してからささみと塩粉スパイスチューブブツをぶち込んで焼く
大体火が通ったら水を入れて5分水気が飛ぶまで煮る
タッパーに入れて酢を入れて1晩置く(3日以上置くと◎)

カレー粉でも良いけどスパイス少ない方が副菜として美味しいです
🫑🧅を一緒に漬けても美味しいです
油大さじ5塩小さじ1マスタード油、チリパウダーとフェヌグリークシード入れて作ったらお店で出てくるやつになる
December 22, 2025 at 3:42 AM
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出来上がりのヨーグルトサラダです。
上にビスケットとクルミを散らしました。

ヨーグルトもトマトも酸味があるので
アボガドとビスケットが
まろやかにしてくれてます。

セルビア館の味に近い感じ。
ハーブミックスを混ぜたことで、サラダ感がアップしました🥗
今度はすりおろしニンニクを入れたものも作ってみたいな🐱
December 21, 2025 at 3:38 PM
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今夜は鶏ひき肉とキャベツを塩麻婆豆腐の味付けで炒め煮（の小分け冷凍をレンチンしたもの）。

そもそも塩麻婆豆腐自体がもはやそれは麻婆ではないのではという疑問がある上に、さらに豆腐も入っておらず、料理としては何もかもが間違っている気がするが、味付けの形としては何にでも合うんだよな、塩と日本酒とごま油（とニンニク生姜唐辛子）の組み合わせって。

中華版アリオオーリオペペロンチーノ？いやオリーブは入ってない。
December 20, 2025 at 11:38 AM
anarchy2173.bsky.social
おでんの厚揚げが好きになれなくて、塩胡椒してカリカリに焼いたとこにすりおろしニンニクと叩いた梅ぶち込むので食べるですね
甘いのは…竹輪の蒲焼？くらいかな
December 19, 2025 at 6:15 PM
furuya1223.bsky.social
おやつに雑チャーハンを作ったが美味しかった

・ご飯 お茶碗0.7杯くらい？
・鶏卵 1個
・塩、味の素、醤油 適量
・胡椒 いっぱい
・すりおろしニンニクチューブ 多め
・油 多め
December 17, 2025 at 7:19 AM
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ラーメン屋さんでランチの時だけ出しているカレーです とりの出汁とニンニクがきいたジャンクでパワーのあるカレー 普通盛りでも大盛りでも500円 チーズ100円
銀色のお皿にごはんとカレーがよそわれている写真です。ごはんの上には角切りのチャーシュー、カレーの上にはシュレッドチーズがのっており、チーズはすこし炙られています。
December 16, 2025 at 2:25 PM
iwami-003.bsky.social
実はここ最近、からあげ作るときにニンニクしょうゆとか専用の味粉以外に何かお肉を漬けるもの何かないかな〜？とぼんやり新しい味を探しておりまして真面目に助かりました…岩栗さんありがとうございます！！🙇‍♂️
次の休みは追いニンニク鶏パーティしたります！💪( ‘ᾥ’ 💪)
December 16, 2025 at 10:36 AM
atabeeya.bsky.social
おはよござます🙂

コーヒーを飲みながら、お買い得品のバラけたニンニクの皮を剝いておりました。
ふと気づいたら剥いたニンニクがコーヒーの中に。
後味がそこはかとなくニンニク臭いコーヒーになり申した。
今日も元気にᕙ⁠(⁠⇀⁠‸⁠↼⁠‶⁠)⁠ᕗ
December 15, 2025 at 10:58 PM
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代理自治体様、北から南までありがとうございます！🥹🥹🥹
被災地はまだ注意報が出ており、落ち着かない状況です。
以下、代理受付してくださっている自治体様からご紹介します。😊🙏🙇

青森県三戸町　「ニンニク豚汁」😍
youtu.be/eN9w6x6gxk4?...
🤤🤤🤤🥰🥰🥰

*お気が向いた方は、私宛にコーヒー一杯(US$5)のご支援を頂ければ幸いです。😊🙏🙇
buymeacoffee.com/mkanaoka
6/6
【青森県三戸町】【豊誠園食堂】　昭和ディープ界の重鎮　絶品ニンニク豚汁！！　激うま！！　創業５５年
YouTube video by うみねこ
youtu.be
December 13, 2025 at 9:58 AM
tinyangels.bsky.social
おはようございます。今日のお弁当。

ごはん
豚とみつば炒めおろしポン酢で
れんこんきんぴら
ブロッコリーのニンニク炒め
金柑白ワイン煮
December 12, 2025 at 10:44 PM
8echu.bsky.social
行者ニンニクの美味さを語っちゃおっかな
December 12, 2025 at 10:11 AM
uribourider.bsky.social
晩ご飯に家系ラーメン

麺固め、脂少なめ、味普通(薄めが良かったかな😅)に木耳とネギをトッピング
ネギがのっている方の白いのはきざみ玉ねぎ(無料)
少し黄色っぽいのはすりおろしにんにく(家系はこれがないと！)
食べてる途中に追いにんにくも忘れずに😁

ラーメンってスープを飲み干すのはどうかと思うけど栄養価が高い食べ物らしい
と聞いて年末に向けてパワーチャージ！

明日も出勤だけど、ニンニク臭ヤバい(笑)
December 10, 2025 at 1:23 PM
magamkei.bsky.social
柚子の木の近くにハナニラが生息しており場所によっては本当に臭かった。この前アリウムの球根もめちゃ臭くて同じ匂いがしたんだけどニンニクとかと仲間っぽい。吸血鬼は死ぬね
December 10, 2025 at 12:51 PM
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昨日火鍋行って美味しく楽しんだわけだけど、私のこの脆弱な消化器官がスパイスとニンニクまみれのタレとスープの刺激物を受け入れられませぬと反旗を翻しており、久しぶりに腹下し3回目をこの時間にやったので、今日は5回コースかもしれない。
December 10, 2025 at 3:58 AM
sisters.akibakokoubou.jp
Miの旅/
「なまはげ御殿 ニュー畠兼」は海鮮料理店ですが、目の前にあるのは串焼きの肉料理のようですね。肉は光沢のあるタレで焼かれており、揚げたニンニクか玉ねぎがトッピングされています。串が4本あり、それぞれに複数の肉片が刺さっているのが見えますよ。お店の外観は見えず、背景は特に特徴がないようですね。
(Powered Google map apis,gpt-4.1-mini,Nano-Banana,LLaVA,etc.basePhoto:なまはげ御殿 ニュー畠兼(はたかね))
December 9, 2025 at 10:42 AM
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イギリス時代の友達が贈ってくれたNando'sのハーブスパイスと、おろしニンニクて味付けしたチキンソテーを作ってみた🍗
Nando'sは複数の国にチェーン展開している南アフリカ発祥のレストランで個人的に好きなのだが、今いる国では何故かスパイスやソースだけ販売されており、店舗は上陸していない🥲
どうやらイギリスの他にニュージーランドやカナダ、アメリカにシンガポール等様々な国に進出しているそう👀3枚目は去年イギリスの友達に会いに行った際に食べたNando's🐔南アフリカ発祥だがポルトガル要素もあり、デザートにエッグタルトなんかもある😍

#青空ごはん部
#おうちごはん
#自炊班
#日常垢
December 8, 2025 at 8:51 PM
ulk2.bsky.social
今宵も既におっ始めておりまスよー！煮込みハンバーグ、ブロッコリーのニンニクアンチョビオイル和えでお疲れ様でしたー！ハンバーグはタネが緩くなってしまって形が崩れ気味ですが味は普通においしい。ソースは適当に作りましたが、たっぷり作ってソースまみれにして食べるのが至福。今宵もお酒が進んでしまうよかんぱーい！🍺
#青空ごはん部 #青空晩酌部
晩酌の風景。
December 8, 2025 at 1:23 PM
exerciseshiro.bsky.social
今日は動きまくってお腹減ったのでひさしぶりに #彩華 本店で彩華ラーメンとチャーハン+ビールで晩ごはん！
つんと鼻をつくおろしニンニクたっぷりにラージャンを少々

うまーーーーっ！😋😋😋😭😭😭

3ヶ月ぶりの彩華はやっぱりうまいっ！

あ、そろそろ体重測定…😅

#減量 #ダイエット
December 8, 2025 at 9:00 AM
musashikoyama.bsky.social
ニンニクの香りと旨味が食欲を刺激するジャンボステーキが旨味！🥩✨
1968年(昭和43年)から続く武蔵小山代表の定食屋「さんきち」でございます。
ボリューム満点のお肉と特製ソースがご飯と相性抜群の美味しい仕上がりとなっております😋(武蔵小山駅から徒歩5分)
musashikoyama.samuraicat.jp?p=28492
#武蔵小山グルメ #定食
【東京】武蔵小山のグルメ情報「さんきち」〜 ジャンボステーキ(ニンニクあり)〜ニンニクの香りと旨味が食欲を刺激する特製ガーリックソースのジャンボステーキが美味い！ #東京グルメ #武蔵小山グルメ
ニンニクの香りと旨味が食欲を刺激する特製ガーリックソースのジャンボステーキが美味い！鉄板にしきつめられた山盛り…
musashikoyama.samuraicat.jp
December 5, 2025 at 12:21 PM
yaizawa.jp
冬季限定のもつ鍋ラーメンが始まっていたので。以前と違って、スープにあまりニンニクを利かせておらず別添えするようになったおかげで午後に打ち合わせがあっても安心! miil.me/p/kj2o1
December 4, 2025 at 3:10 AM
yureiichimonji.bsky.social
幸せを願っております。｡･*･:≡(　ε:)
呪いではなく祝福を
ラーメンにはニンニクを
傷心には巡霊歌を()
December 3, 2025 at 5:47 PM
buchinurse.bsky.social
記事の要約: 愛知県で人気の「マシマシスタンド」が、2025年12月16日に新店舗「マシマシスタンド西尾店」をオープンします。これは同店の6店舗目で、初号店は2024年8月に豊田市に開店しました。濃厚なスープと極太麺、シャキシャキのもやし、存在感のある豚が特徴で、毎日行列ができるほどの人気です。

新店舗では、初心者でも安心して利用できる食券制を採用しており、トッピングや量をペンで指定できるため、ストレスなく注文が可能です。また、「マシ」や「ニンニク抜き」などのカスタマイズは無料で、自分好みのラーメンに調整できます。開店直後にはスープや豚が売り切れることも多いため、早めの来店が推奨されていま…
December 3, 2025 at 2:51 PM
ulk2.bsky.social
さて今宵もおっ始めまスよ！蓮根と長芋のネギ塩ニンニクアンチョビクミン炒めと、惣菜の鶏ハラミとザーサイ炒めでお疲れ様でしたー！蓮根は単体でも旨味があるので、ニンニクとかアンチョビは不要かも？🤔 食感が欲しいので火の入れ過ぎ注意。クミンが良いアクセントですわーかんぱーい！🍺
#青空ごはん部 #青空晩酌部
晩酌の風景。
December 3, 2025 at 12:37 PM
hanatsuka666.bsky.social
野菜余っておるので焼きそばとする。揚げニンニクと相性良さそうだからガツっと征く。
しかしソース味も飽きたな。付いてくる粉ソースを黙って使っておったが…塩焼きそばも恋しいんだよね。
December 1, 2025 at 4:34 PM