おかずの
・しゃも焼き
・しゃもそぼろ
・常陸牛しぐれ煮
・玉子焼き
・湯葉煮
・玉こんにゃく煮
・花人参
の全てが茨城県産。(梅干は不明)
美味しかった♪
おかずの
・しゃも焼き
・しゃもそぼろ
・常陸牛しぐれ煮
・玉子焼き
・湯葉煮
・玉こんにゃく煮
・花人参
の全てが茨城県産。(梅干は不明)
美味しかった♪
鳥貝と青柳
子持ちヤリイカ生姜醤油
刻み蛍烏賊と花山葵とシャリ
新潟のガス海老の黄身和え
小樽の蝦蛄
鰯の稚魚の焼いたの
目光の炙り
目光の炙りの海苔巻
勝浦の鰹の玉葱・青葱ソース
小肌
あおりいか
いさき
赤身
ほっき貝
中トロ
対馬の鯵
桜鱒
赤貝
車海老
馬糞雲丹
穴子
しじみのお味噌汁
玉子焼き
ヒンナヒンナ^_^
鰹と鳥貝が食べたかったのでしあわせです!
鳥貝と青柳
子持ちヤリイカ生姜醤油
刻み蛍烏賊と花山葵とシャリ
新潟のガス海老の黄身和え
小樽の蝦蛄
鰯の稚魚の焼いたの
目光の炙り
目光の炙りの海苔巻
勝浦の鰹の玉葱・青葱ソース
小肌
あおりいか
いさき
赤身
ほっき貝
中トロ
対馬の鯵
桜鱒
赤貝
車海老
馬糞雲丹
穴子
しじみのお味噌汁
玉子焼き
ヒンナヒンナ^_^
鰹と鳥貝が食べたかったのでしあわせです!
先月末に風邪で寝込み、まる一日ファスティング状態になってしまったらその後も胃腸の調子がなかなか戻らず。料理する気力が50%くらい回復したので冷蔵庫を見たらブロッコリーが黄色くなってて(汗)、色が悪くなりかけていたスナップエンドウと昨日買ったばかりのナスを組み合わせて生フェットチーネ&市販のパスタソースで1品。そろそろ期限ヤバいサーモンも液体塩麹に漬けてハーブソルトを振って焼き、蛋白質追加で玉子焼きをプラス。
#青空ごはん部
#おうちごはん
「先日の記事(のコメント)に「ハコベがおいしい」と書いて下さったのを拝見したsesentaがさっそく「食べたい、食べたい」とうるさいこと。…何はともあれ、畑に出てハコベを仕入れに…ひとつかみほどきれいなところを刈っ…」
sesenta.exblog.jp/21718405/
「先日の記事(のコメント)に「ハコベがおいしい」と書いて下さったのを拝見したsesentaがさっそく「食べたい、食べたい」とうるさいこと。…何はともあれ、畑に出てハコベを仕入れに…ひとつかみほどきれいなところを刈っ…」
sesenta.exblog.jp/21718405/
雨が降りだす前に帰れて良かった。
雨が降りだす前に帰れて良かった。
鶏肉と玉ねぎの焼肉炒め
玉子焼き
ポテトサラダ
ほうれん草をレーズンとナッツでソテー
卵焼き
カレーコロッケ(冷凍)
足らないと思ってコロッケあげたけど
要らなかった?🤔
今朝は大阪も雪❄降ってたね〜!
もう春🌸なんじゃないのさ🤣
いちごの花が開花したから受粉させなければ👀
今日も頑張っていこ〜🌞
鶏肉と玉ねぎの焼肉炒め
玉子焼き
ポテトサラダ
ほうれん草をレーズンとナッツでソテー
卵焼き
カレーコロッケ(冷凍)
足らないと思ってコロッケあげたけど
要らなかった?🤔
今朝は大阪も雪❄降ってたね〜!
もう春🌸なんじゃないのさ🤣
いちごの花が開花したから受粉させなければ👀
今日も頑張っていこ〜🌞
どんな時もちゃんと食べて前を向く、キナーシュカさんのお弁当が大好きです!
今朝もバーチャルご馳走にあずかりました…ありがとうございます💕
どんな時もちゃんと食べて前を向く、キナーシュカさんのお弁当が大好きです!
今朝もバーチャルご馳走にあずかりました…ありがとうございます💕
だしは真昆布、本枯節、いりこ少々をベースに、鯛のアラも焼いて炊いた潮汁は鯛めしとだし巻きに落とし込んでいく。和食は椀や天ぷら以外は冷めても味が落ちなくて、宅飲みに合ってるのは新たな発見だった。「これは泡じゃないね」と日本酒がみるみる減ってったのが面白い。
薄口八方地の炊き合わせが好評で我ながら美味かったなーとホクホクしつつ、課題もいくつか見つけ、腕を磨くぞ💪とひそかに思ってます。
献立は
ごま和え
きんぴら
れんこん土佐煮
だし巻き
なす花椒揚げ
薄口八方地で炊き合わせ
ささみしそチーズ焼き
しそ天
お吸い物(玉子豆腐、みつば)
鯛めし
以上で!
#青空ごはん部
だしは真昆布、本枯節、いりこ少々をベースに、鯛のアラも焼いて炊いた潮汁は鯛めしとだし巻きに落とし込んでいく。和食は椀や天ぷら以外は冷めても味が落ちなくて、宅飲みに合ってるのは新たな発見だった。「これは泡じゃないね」と日本酒がみるみる減ってったのが面白い。
薄口八方地の炊き合わせが好評で我ながら美味かったなーとホクホクしつつ、課題もいくつか見つけ、腕を磨くぞ💪とひそかに思ってます。
献立は
ごま和え
きんぴら
れんこん土佐煮
だし巻き
なす花椒揚げ
薄口八方地で炊き合わせ
ささみしそチーズ焼き
しそ天
お吸い物(玉子豆腐、みつば)
鯛めし
以上で!
#青空ごはん部