クロテッドクリームが手に入ったので冷凍しておいたスコーンでクリームティー
December 21, 2025 at 6:02 AM
クロテッドクリームが手に入ったので冷凍しておいたスコーンでクリームティー
久しぶりにスコーン焼いてみた。
今回はおからパウダーと粉が半々。お味は如何に。
今回はおからパウダーと粉が半々。お味は如何に。
December 18, 2025 at 2:50 AM
久しぶりにスコーン焼いてみた。
今回はおからパウダーと粉が半々。お味は如何に。
今回はおからパウダーと粉が半々。お味は如何に。
沢山柿をいただいたので、柿のマフィンを試作。
December 4, 2025 at 5:50 AM
沢山柿をいただいたので、柿のマフィンを試作。
昼食は、今年初のせこガニで作った見よう見まねカニ面。
November 29, 2025 at 3:13 AM
昼食は、今年初のせこガニで作った見よう見まねカニ面。
中身のぎっしり詰まったシュークリームを食べたくなり、自作。
今からクリーム詰め。
今からクリーム詰め。
November 25, 2025 at 7:15 AM
中身のぎっしり詰まったシュークリームを食べたくなり、自作。
今からクリーム詰め。
今からクリーム詰め。
長年愛用していたコーヒーサーバーが割れてしまったので、以前から気になっていたネルドリップポットを購入。
使い始めのネルは水洗いして糊落としに20分煮込んで、更に出し殻と20分煮るという作業の為、先ずはコーヒーを入れる事からスタート😅
使い始めのネルは水洗いして糊落としに20分煮込んで、更に出し殻と20分煮るという作業の為、先ずはコーヒーを入れる事からスタート😅
November 17, 2025 at 1:14 AM
長年愛用していたコーヒーサーバーが割れてしまったので、以前から気になっていたネルドリップポットを購入。
使い始めのネルは水洗いして糊落としに20分煮込んで、更に出し殻と20分煮るという作業の為、先ずはコーヒーを入れる事からスタート😅
使い始めのネルは水洗いして糊落としに20分煮込んで、更に出し殻と20分煮るという作業の為、先ずはコーヒーを入れる事からスタート😅
Reposted by そらのてがみ
軽井沢出身の知人に何気なく「地元は熊、大丈夫ですか」って聞いたら、知らない情報がたくさん出てきて面白かった。
・軽井沢では昔から熊は出るものなので、何を今さらな感じ
・軽井沢町はほぼすべての熊にGPSがついているので安心(なにそれ！)
・麻酔銃みたいな感じでGPSを打ち込める
・それを元に、里のほうに降りてきそうな時には嫌いな匂いなどで防御し、うまいこと山に返す
・里に落ちているどんぐりを小学生が拾い集め、ピッキオ(熊との共存を目指すNPO)がエサとして山に戻すというどんぐり運動？がある
・そもそもピッキオという組織があってその働きにより熊被害が激減
などなど
・軽井沢では昔から熊は出るものなので、何を今さらな感じ
・軽井沢町はほぼすべての熊にGPSがついているので安心(なにそれ！)
・麻酔銃みたいな感じでGPSを打ち込める
・それを元に、里のほうに降りてきそうな時には嫌いな匂いなどで防御し、うまいこと山に返す
・里に落ちているどんぐりを小学生が拾い集め、ピッキオ(熊との共存を目指すNPO)がエサとして山に戻すというどんぐり運動？がある
・そもそもピッキオという組織があってその働きにより熊被害が激減
などなど
November 7, 2025 at 1:27 AM
軽井沢出身の知人に何気なく「地元は熊、大丈夫ですか」って聞いたら、知らない情報がたくさん出てきて面白かった。
・軽井沢では昔から熊は出るものなので、何を今さらな感じ
・軽井沢町はほぼすべての熊にGPSがついているので安心(なにそれ！)
・麻酔銃みたいな感じでGPSを打ち込める
・それを元に、里のほうに降りてきそうな時には嫌いな匂いなどで防御し、うまいこと山に返す
・里に落ちているどんぐりを小学生が拾い集め、ピッキオ(熊との共存を目指すNPO)がエサとして山に戻すというどんぐり運動？がある
・そもそもピッキオという組織があってその働きにより熊被害が激減
などなど
・軽井沢では昔から熊は出るものなので、何を今さらな感じ
・軽井沢町はほぼすべての熊にGPSがついているので安心(なにそれ！)
・麻酔銃みたいな感じでGPSを打ち込める
・それを元に、里のほうに降りてきそうな時には嫌いな匂いなどで防御し、うまいこと山に返す
・里に落ちているどんぐりを小学生が拾い集め、ピッキオ(熊との共存を目指すNPO)がエサとして山に戻すというどんぐり運動？がある
・そもそもピッキオという組織があってその働きにより熊被害が激減
などなど
もうすぐ日付変わるけど、塩炒り煮にしますかねえ。
November 4, 2025 at 2:52 PM
もうすぐ日付変わるけど、塩炒り煮にしますかねえ。
いつもと違う散歩コースで発見。
葉を揉んだらミントとは少し違う清涼香。
和薄荷かな？
葉を揉んだらミントとは少し違う清涼香。
和薄荷かな？
October 29, 2025 at 7:03 AM
いつもと違う散歩コースで発見。
葉を揉んだらミントとは少し違う清涼香。
和薄荷かな？
葉を揉んだらミントとは少し違う清涼香。
和薄荷かな？
今年は栗を方々からいただき、とうとう冷凍庫の1/3が栗に😅
近々、コーヒーが届くんだけどどうしたものか…
近々、コーヒーが届くんだけどどうしたものか…
October 17, 2025 at 7:00 AM
今年は栗を方々からいただき、とうとう冷凍庫の1/3が栗に😅
近々、コーヒーが届くんだけどどうしたものか…
近々、コーヒーが届くんだけどどうしたものか…
そして、冷蔵庫には柴栗と本日お裾分けでいただいた丹羽栗がまだ控えてる。
October 11, 2025 at 9:01 AM
そして、冷蔵庫には柴栗と本日お裾分けでいただいた丹羽栗がまだ控えてる。
新しいやり方は、剥くってよりも、擦って剥がす感じ。
そして、不器用ゆえに竹串ではもたつく為、割り箸でヘラを自作😅
そして、不器用ゆえに竹串ではもたつく為、割り箸でヘラを自作😅
October 11, 2025 at 8:58 AM
新しいやり方は、剥くってよりも、擦って剥がす感じ。
そして、不器用ゆえに竹串ではもたつく為、割り箸でヘラを自作😅
そして、不器用ゆえに竹串ではもたつく為、割り箸でヘラを自作😅
終わった…
初めてやる方法だったけれど、これはこれでロスが少なく渋の風味も残って良いかも。
また一晩漬けて、明日一部冷凍して、残りは甘煮とかかな。
初めてやる方法だったけれど、これはこれでロスが少なく渋の風味も残って良いかも。
また一晩漬けて、明日一部冷凍して、残りは甘煮とかかな。
October 11, 2025 at 8:56 AM
終わった…
初めてやる方法だったけれど、これはこれでロスが少なく渋の風味も残って良いかも。
また一晩漬けて、明日一部冷凍して、残りは甘煮とかかな。
初めてやる方法だったけれど、これはこれでロスが少なく渋の風味も残って良いかも。
また一晩漬けて、明日一部冷凍して、残りは甘煮とかかな。
山栗（1.2kg）の鬼皮剥き終わり。暫く氷水に浸けたら渋皮剥き…
右手が痺れてるし休憩しよう😅
右手が痺れてるし休憩しよう😅
October 11, 2025 at 5:15 AM
山栗（1.2kg）の鬼皮剥き終わり。暫く氷水に浸けたら渋皮剥き…
右手が痺れてるし休憩しよう😅
右手が痺れてるし休憩しよう😅
水責め中の栗の渋皮はコレでやってみよう。
そして冷蔵庫に控えている小さい柴栗は追加で渋皮煮かな…
RP
そして冷蔵庫に控えている小さい柴栗は追加で渋皮煮かな…
RP
October 10, 2025 at 11:56 AM
水責め中の栗の渋皮はコレでやってみよう。
そして冷蔵庫に控えている小さい柴栗は追加で渋皮煮かな…
RP
そして冷蔵庫に控えている小さい柴栗は追加で渋皮煮かな…
RP
Reposted by そらのてがみ
今年の中秋の名月は、近所の和菓子屋さんが定休日なので月餅を取り寄せてみた。
思っていたより大きくて、食べ応えありそう😅
思っていたより大きくて、食べ応えありそう😅
October 6, 2025 at 8:50 AM
今年の中秋の名月は、近所の和菓子屋さんが定休日なので月餅を取り寄せてみた。
思っていたより大きくて、食べ応えありそう😅
思っていたより大きくて、食べ応えありそう😅
某ラノベを読んで以来気になっていたガリ版印刷をやってみたくなり、道具類を入手。
後はロウ引き紙とインク。
インクは版画用で良いとして、ロウ引き紙を何で代用しよう？
ワックスペーパーでもいけるかな。
後はロウ引き紙とインク。
インクは版画用で良いとして、ロウ引き紙を何で代用しよう？
ワックスペーパーでもいけるかな。
September 29, 2025 at 1:00 PM
某ラノベを読んで以来気になっていたガリ版印刷をやってみたくなり、道具類を入手。
後はロウ引き紙とインク。
インクは版画用で良いとして、ロウ引き紙を何で代用しよう？
ワックスペーパーでもいけるかな。
後はロウ引き紙とインク。
インクは版画用で良いとして、ロウ引き紙を何で代用しよう？
ワックスペーパーでもいけるかな。
去年買えなかったスノードロップの球根が買えて嬉しい。
September 23, 2025 at 11:03 AM
去年買えなかったスノードロップの球根が買えて嬉しい。