とはいえ、鉄は空腹時の方が吸収が良いともされており、これらの成分との相互作用を避ける意味でも、食事と同時の摂取はやめた方が良さそうです。
具体的にどれくらいの時間を空けたら良いかというと、最長でも4時間程度も空けたら十分という研究がほとんどみたいです。

しかしカフェイン感受性は人それぞれ。
カフェインが苦手な方はカフェインレスコーヒーでも問題ありません。カフェインレスでもコーヒークロロゲン酸は残っていることがわかっています。
また、当然サプリメントを使うのも一つの手段です。
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※補足
コーヒー1杯の標準的な量は、約120〜150mlです。 そのため、2〜3杯を合計すると 約240〜450ml になります。
(参考)
レギュラーカップ: 1杯 約120〜150ml
マグカップ: 1杯 約200〜250ml 程度と少し多めになります
コンビニコーヒー（Sサイズ相当）: 1杯 約150〜180ml

これぐらいの量だとカフェインは約180か～270mg程度になり、これぐらいであればカフェイン過剰の心配はありません。
WHOやFDAはカフェインの摂取上限は1日400mgとしています。

✅ビタミンDを毎日10,000IUとか高容量摂るときはビタミンK併用した方が良いかも。これは、大量に吸収されたカルシウムが血管などの軟部組織に沈着するのを防ぐためです。
✅骨粗鬆症のガイドラインでは、ビタミンKを一日250〜300μg摂取することが推奨されています。
✅野菜や納豆をほとんど食べない人は、サプリメントとしてビタミンK2（MK-4およびMK-7）を一日200μg前後を目安に
✅健康維持のためにビタミンDを一日1,000〜4,000IU程度摂取している場合でも、骨や血管への恩恵を最大化するために、150〜300μg程度のビタミンKを併用することが望ましいです。

💡相乗効果
ビタミンDとビタミンKを同時に摂取することで、カルシウム単独では見られない、腰椎の骨密度を増やす相乗効果が確認されています。
💡血管の保護
ビタミンK2は、カルシウムが血管壁に沈着する石灰化を抑制し、動脈硬化や心臓血管疾患による死亡リスクを下げる働きがあります。

ちなみにユビキノールのサプリメント化に初めて成功したのはカネカという日本の会社でカネカマークが入ったユビキノールは信頼できます。
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