ずいぶん前に本屋で惹かれてそのままになっていたシリーズ四天王の一角。ようやく読めて良かった。まだまだまったく古びていない、どころか未だに現在進行形の時流が盛り込まれてる
ずいぶん前に本屋で惹かれてそのままになっていたシリーズ四天王の一角。ようやく読めて良かった。まだまだまったく古びていない、どころか未だに現在進行形の時流が盛り込まれてる
実は読んだことありませんでしたシリーズの筆頭格をようやく。
実は読んだことありませんでしたシリーズの筆頭格をようやく。
ドラマかアニメになって欲しい
ドラマかアニメになって欲しい
鶏飯はもともと薩摩の役人が奄美を訪れた時の接待料理。船でやってくる役人たちは船酔いでげっそりして上陸する、そこに食べやすく、かつ見栄えの良い鶏飯はうってつけだ。
饗応料理が庶民の食になった経緯にはあるきっかけがあり、それは昭和期に天皇皇后両陛下が来島されたとき。美智子妃殿下がおかわりを所望され、そこで一気に火がついたらしい。給食で子どもたちが満遍なく体験するようになるのはどの地域でも同じだ。
でも鶏飯が定着したのは身も蓋もない言い方をすると、おいしいからだと思う。誰からも好かれるクセのない味わい。
鶏飯はもともと薩摩の役人が奄美を訪れた時の接待料理。船でやってくる役人たちは船酔いでげっそりして上陸する、そこに食べやすく、かつ見栄えの良い鶏飯はうってつけだ。
饗応料理が庶民の食になった経緯にはあるきっかけがあり、それは昭和期に天皇皇后両陛下が来島されたとき。美智子妃殿下がおかわりを所望され、そこで一気に火がついたらしい。給食で子どもたちが満遍なく体験するようになるのはどの地域でも同じだ。
でも鶏飯が定着したのは身も蓋もない言い方をすると、おいしいからだと思う。誰からも好かれるクセのない味わい。