> ビーガンやベジタリアンは筋肉中のクレアチン量が非常に低いものの、脳内のクレアチンリン酸濃度は通常の食事をしている人とほぼ同じだった2)。つまり、脳内のクレアチン量は食習慣には左右されないようである。
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