Kathrin Kühn
@kathrinkuehn.bsky.social
Science editor & presenter / Deutschlandfunk / Systemfragen / public audio broadcasting / communication theory meets „reality“ / 1 aus 100 (promoviert, Nichtakademiker-Kind) + schreibt dazu manchmal was / Dancing Wittgenstein
Wir sollten alle mehr Lebkuchen backen. Und verschenken. Es gibt hier auch schon Spritzgebäck, Ingwerherzen, Shortbread und Haferflocken-Kekse. Aber selbst gebackene Lebkuchen statt Smartphone-Scrollen, die können das (🎄⭐️ Vorweihnachts-)Leben verändern. Geschichte inkl. Science & Rezept anbei ⤵️!
November 25, 2025 at 7:59 PM
Wir sollten alle mehr Lebkuchen backen. Und verschenken. Es gibt hier auch schon Spritzgebäck, Ingwerherzen, Shortbread und Haferflocken-Kekse. Aber selbst gebackene Lebkuchen statt Smartphone-Scrollen, die können das (🎄⭐️ Vorweihnachts-)Leben verändern. Geschichte inkl. Science & Rezept anbei ⤵️!
Auf der Leipziger Buchmesse, bei der Aufzeichnung für Folge 1, mit Ahmet Toprak (FH Dortmund) und Fiona Kalkstein (Uni Leipzig) mit Publikumsbeteiligung, war die „Bude“ voll. 4/
April 12, 2025 at 7:24 AM
Auf der Leipziger Buchmesse, bei der Aufzeichnung für Folge 1, mit Ahmet Toprak (FH Dortmund) und Fiona Kalkstein (Uni Leipzig) mit Publikumsbeteiligung, war die „Bude“ voll. 4/
Das war zu das hier. Anbei die Punkte aus dem Fazit.
Dahingehend dachte ich da, während des Vortrags - ist hart, aber auf familiärer Ebene nachvollziehbar aus Sicht der Forschung auch.
www.leipziger-buchmesse.de/pco/de/buchm...
Dahingehend dachte ich da, während des Vortrags - ist hart, aber auf familiärer Ebene nachvollziehbar aus Sicht der Forschung auch.
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April 2, 2025 at 7:34 PM
Das war zu das hier. Anbei die Punkte aus dem Fazit.
Dahingehend dachte ich da, während des Vortrags - ist hart, aber auf familiärer Ebene nachvollziehbar aus Sicht der Forschung auch.
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Dahingehend dachte ich da, während des Vortrags - ist hart, aber auf familiärer Ebene nachvollziehbar aus Sicht der Forschung auch.
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Wir waren mit den Systemfragen auf der Leipziger Buchmesse - und haben auf der Deutschlandradio-Bühne was zu toxischer Männlichkeit aufgezeichnet, in muslimischen Milieus, aber längst nicht nur da. Hören, knapp 50 min 🎧 - kommenden Donnerstag. Anlass: 1/
March 29, 2025 at 8:55 PM
Wir waren mit den Systemfragen auf der Leipziger Buchmesse - und haben auf der Deutschlandradio-Bühne was zu toxischer Männlichkeit aufgezeichnet, in muslimischen Milieus, aber längst nicht nur da. Hören, knapp 50 min 🎧 - kommenden Donnerstag. Anlass: 1/
Die Krönung des Eierlikör-Eskapismus ist, wenn man noch Sahne und Schokoraspeln drauf macht ⚡️. Eislauf-Eskapismus ist persönlich gesehen da gesünder (wenn man ausblendet, unter welchen Bedingungen diese Leistungen entstanden sind). Aber ehrlich, ich kann es empfehlen, die Kür & laut die 🎶 dazu…
January 30, 2025 at 7:26 PM
Die Krönung des Eierlikör-Eskapismus ist, wenn man noch Sahne und Schokoraspeln drauf macht ⚡️. Eislauf-Eskapismus ist persönlich gesehen da gesünder (wenn man ausblendet, unter welchen Bedingungen diese Leistungen entstanden sind). Aber ehrlich, ich kann es empfehlen, die Kür & laut die 🎶 dazu…
+ etwas von S. 140ff.
June 29, 2024 at 4:05 PM
+ etwas von S. 140ff.
Flucht, Migration, Integration - negativer geht es oft kaum, in unseren öffentlichen Debatten. Wir dachten, machen wir es doch anders und schauen auf Lösungen. Geworden ist daraus fast ein Mini-Podcast. Unsere vierteilige Dlf-Systemfragen-Serie: "Wir schaffen das, nur wie?" 1/
April 24, 2024 at 5:22 PM
Flucht, Migration, Integration - negativer geht es oft kaum, in unseren öffentlichen Debatten. Wir dachten, machen wir es doch anders und schauen auf Lösungen. Geworden ist daraus fast ein Mini-Podcast. Unsere vierteilige Dlf-Systemfragen-Serie: "Wir schaffen das, nur wie?" 1/
Ob Rechtsextreme an die Macht kommen, entscheidet sich nicht erst bei Landtags- oder Bundestagswahlen. Die Feindschaft gegenüber Menschen entsteht im Lokalen. Die DLF Systemfragen auf der Leipziger Buchmesse, mit Katrin Großmann & @daenumullis.bsky.social
www.leipziger-buchmesse.de/pco/de/buchm...
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March 22, 2024 at 10:18 AM
Ob Rechtsextreme an die Macht kommen, entscheidet sich nicht erst bei Landtags- oder Bundestagswahlen. Die Feindschaft gegenüber Menschen entsteht im Lokalen. Die DLF Systemfragen auf der Leipziger Buchmesse, mit Katrin Großmann & @daenumullis.bsky.social
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Wenn man an der Bahnhaltestelle der Leipziger Buchmesse aus dem Zug stürzt, um einem Soziologen zuzuhören und ein Autogramm von ihm zu ergattern, in einem Buch, auf das man gewartet hat - ist man ein Freak. Zumindest in der „normalen“ Welt. („Ein Autogramm von wem hast du geholt? Didier???“)
March 21, 2024 at 5:48 PM
Wenn man an der Bahnhaltestelle der Leipziger Buchmesse aus dem Zug stürzt, um einem Soziologen zuzuhören und ein Autogramm von ihm zu ergattern, in einem Buch, auf das man gewartet hat - ist man ein Freak. Zumindest in der „normalen“ Welt. („Ein Autogramm von wem hast du geholt? Didier???“)
Gedacht - es schaffen, das geht nur, wenn wir dran bleiben. Anträge, Ämter, Anträge, Emails, Telefonate, Organisation. Im Gegenzug gab es oft viel Essen 💙. Baklava 🎁, nachdem die Familie mitbekam, dass ich das sehr mag. Und immer wieder die Frage: Kathrin, warum machst du das? 7/
February 10, 2024 at 8:54 AM
Gedacht - es schaffen, das geht nur, wenn wir dran bleiben. Anträge, Ämter, Anträge, Emails, Telefonate, Organisation. Im Gegenzug gab es oft viel Essen 💙. Baklava 🎁, nachdem die Familie mitbekam, dass ich das sehr mag. Und immer wieder die Frage: Kathrin, warum machst du das? 7/
Gerade nachgeschaut, was Feines 🤗 - 1.1.2023 - meine langjährigen Outdoorschuhe (sehr langjährig) fallen auf einer Tour bei Schmallenberg auseinander. Notdürftige Flickung, tja, Dilettantisch.
December 30, 2023 at 8:43 PM
Gerade nachgeschaut, was Feines 🤗 - 1.1.2023 - meine langjährigen Outdoorschuhe (sehr langjährig) fallen auf einer Tour bei Schmallenberg auseinander. Notdürftige Flickung, tja, Dilettantisch.
- Auf die blanke Hälfte Marmelade streichen. Den Teil mit der Glasur darüberlegen (mit Hilfe einer Kuchenheber-Platte).
- In Stücke schneiden. Die Schweidnitzer Bissen aufessen!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🧵/end
- In Stücke schneiden. Die Schweidnitzer Bissen aufessen!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🧵/end
December 8, 2023 at 7:28 AM
- Auf die blanke Hälfte Marmelade streichen. Den Teil mit der Glasur darüberlegen (mit Hilfe einer Kuchenheber-Platte).
- In Stücke schneiden. Die Schweidnitzer Bissen aufessen!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🧵/end
- In Stücke schneiden. Die Schweidnitzer Bissen aufessen!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🧵/end
- Dann den Teig ca. 3-4mm dick zu einem Rechteck ausrollen / ausrollen + zurecht schneiden, falls möglich direkt auf dem Blech oder ansonsten zu jeweils gleich großen Rechtecken.
- Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen – goldbraun backen (ca. 10-11 Minuten, bzw. nach Gespür).
- Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen – goldbraun backen (ca. 10-11 Minuten, bzw. nach Gespür).
December 8, 2023 at 7:25 AM
- Dann den Teig ca. 3-4mm dick zu einem Rechteck ausrollen / ausrollen + zurecht schneiden, falls möglich direkt auf dem Blech oder ansonsten zu jeweils gleich großen Rechtecken.
- Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen – goldbraun backen (ca. 10-11 Minuten, bzw. nach Gespür).
- Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen – goldbraun backen (ca. 10-11 Minuten, bzw. nach Gespür).
(Update: mit so Wildpreiselbeeren-Gelee - inkl. Beeren etwas dicker bestrichen schmeckt es super)
In dem Originalrezept waren auch noch Zitronat und Nelken, das lassen wir inzwischen weg. Ich habe es noch auf Sütterlin bekommen, gerettet von meiner Oma auf der Flucht aus Schlesien.
In dem Originalrezept waren auch noch Zitronat und Nelken, das lassen wir inzwischen weg. Ich habe es noch auf Sütterlin bekommen, gerettet von meiner Oma auf der Flucht aus Schlesien.
December 8, 2023 at 7:18 AM
(Update: mit so Wildpreiselbeeren-Gelee - inkl. Beeren etwas dicker bestrichen schmeckt es super)
In dem Originalrezept waren auch noch Zitronat und Nelken, das lassen wir inzwischen weg. Ich habe es noch auf Sütterlin bekommen, gerettet von meiner Oma auf der Flucht aus Schlesien.
In dem Originalrezept waren auch noch Zitronat und Nelken, das lassen wir inzwischen weg. Ich habe es noch auf Sütterlin bekommen, gerettet von meiner Oma auf der Flucht aus Schlesien.
Sie heißen Schweidnitzer Bissen. Wer nachbacken mag:
- 1 Pfund Sirup (Rübenkraut) oder 250g Sirup/250g Waldhonig 1 Eßl Butter
- 500-600g Mehl
- 1 Prise Natron
- 10g Hirschhornsalz
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Zimt
- 5 g Pottasche
+ zum Verzieren Eischnee (von 1-2 Eiern),
+ Puderzucker, Streusel, Marmelade
- 1 Pfund Sirup (Rübenkraut) oder 250g Sirup/250g Waldhonig 1 Eßl Butter
- 500-600g Mehl
- 1 Prise Natron
- 10g Hirschhornsalz
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Zimt
- 5 g Pottasche
+ zum Verzieren Eischnee (von 1-2 Eiern),
+ Puderzucker, Streusel, Marmelade
December 8, 2023 at 7:16 AM
Sie heißen Schweidnitzer Bissen. Wer nachbacken mag:
- 1 Pfund Sirup (Rübenkraut) oder 250g Sirup/250g Waldhonig 1 Eßl Butter
- 500-600g Mehl
- 1 Prise Natron
- 10g Hirschhornsalz
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Zimt
- 5 g Pottasche
+ zum Verzieren Eischnee (von 1-2 Eiern),
+ Puderzucker, Streusel, Marmelade
- 1 Pfund Sirup (Rübenkraut) oder 250g Sirup/250g Waldhonig 1 Eßl Butter
- 500-600g Mehl
- 1 Prise Natron
- 10g Hirschhornsalz
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Zimt
- 5 g Pottasche
+ zum Verzieren Eischnee (von 1-2 Eiern),
+ Puderzucker, Streusel, Marmelade
Seit dem ersten Pandemie-Winter - der eigene kleine Weihnachtsmarkt. In einem Vermissens-Flash in 11/2020 gebaut. Heute Eröffnung von Saison No 4. Becherpfand: Null Euro. Geschiebe und Gedränge: ebenfalls Null. 🎄💫🎅🏻🙌🏻
December 2, 2023 at 9:54 PM
Seit dem ersten Pandemie-Winter - der eigene kleine Weihnachtsmarkt. In einem Vermissens-Flash in 11/2020 gebaut. Heute Eröffnung von Saison No 4. Becherpfand: Null Euro. Geschiebe und Gedränge: ebenfalls Null. 🎄💫🎅🏻🙌🏻
Gender-Sprache, Corona-Masken, Obergrenzen - sind Triggerpunkte. Was steckt steckt hinter diesen Punkten? Das war das Thema heute in der Sonderausgabe der DLF-Systemfragen von der Frankfurter Buchmessen, mit Aletta Diefenbach und Linus Westheuser (und mir).
www.deutschlandfunk.de/triggerpunkt... 1/
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October 19, 2023 at 8:19 PM
Gender-Sprache, Corona-Masken, Obergrenzen - sind Triggerpunkte. Was steckt steckt hinter diesen Punkten? Das war das Thema heute in der Sonderausgabe der DLF-Systemfragen von der Frankfurter Buchmessen, mit Aletta Diefenbach und Linus Westheuser (und mir).
www.deutschlandfunk.de/triggerpunkt... 1/
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Buchmessen-Arbeit 📖🎧: Zeichne morgen in Frankfurt die neuen Deutschlandfunk Systemfragen auf, zu: Triggerpunkte. Was steckt hinter aufgeheizten politischen Debatten?
Mit @lwestheuser.bsky.social (Mitautor des Buches "Triggerpunkte") und Soziologin (Fokus Affekte) Aletta Diefenbach. 1/3
Mit @lwestheuser.bsky.social (Mitautor des Buches "Triggerpunkte") und Soziologin (Fokus Affekte) Aletta Diefenbach. 1/3
October 18, 2023 at 8:33 AM
Buchmessen-Arbeit 📖🎧: Zeichne morgen in Frankfurt die neuen Deutschlandfunk Systemfragen auf, zu: Triggerpunkte. Was steckt hinter aufgeheizten politischen Debatten?
Mit @lwestheuser.bsky.social (Mitautor des Buches "Triggerpunkte") und Soziologin (Fokus Affekte) Aletta Diefenbach. 1/3
Mit @lwestheuser.bsky.social (Mitautor des Buches "Triggerpunkte") und Soziologin (Fokus Affekte) Aletta Diefenbach. 1/3
Welchen Politikern vertrauen Menschen in Krisen? Und warum vertrauen Menschen offenbar gerade dann Populisten ihre Stimme an? Unsere neuen Deutschlandfunk-Systemfragen erklären es - und auch, wie Vertrauen durchaus auch anders gewonnen werden kann. 22 min 🎧⬇️
www.deutschlandfunk.de/unsicherheit...
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October 13, 2023 at 11:48 AM
Welchen Politikern vertrauen Menschen in Krisen? Und warum vertrauen Menschen offenbar gerade dann Populisten ihre Stimme an? Unsere neuen Deutschlandfunk-Systemfragen erklären es - und auch, wie Vertrauen durchaus auch anders gewonnen werden kann. 22 min 🎧⬇️
www.deutschlandfunk.de/unsicherheit...
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Und dann - wir - DLF-Forschung graben da natürlich auch noch tiefer - mit einer Ausgabe der Systemfragen kommende Woche von der Frankfurter Buchmesse. Aufzeichnung am 19.10. 14 Uhr mit Linus Westheuser und Affektforscherin Aletta Diefenbach, auf der Deutschlandfunk-Bühne 3.1/H33.
October 12, 2023 at 7:50 AM
Und dann - wir - DLF-Forschung graben da natürlich auch noch tiefer - mit einer Ausgabe der Systemfragen kommende Woche von der Frankfurter Buchmesse. Aufzeichnung am 19.10. 14 Uhr mit Linus Westheuser und Affektforscherin Aletta Diefenbach, auf der Deutschlandfunk-Bühne 3.1/H33.