Der Mythos von der #Kuh als #Klimakiller stammt von der fossilen Industrie 🔥⛽, glauben Fachleute. Beim Thema Methan soll man sofort an die Kuh denken – und nicht an die eigentlichen Verursacher der #Klimakrise: Kohle, Erdöl und Erdgas.
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➡️ Meine Reportage:
www.food-revolution.info/p/kuh-klima-...

🐮 🐮 🐮 #Klimaretter​-Kühe fressen Gras statt Soja und geben deshalb weniger Milch. Das #Methan, das sie ausstossen, stammt aus dem Gras, das CO₂ aus der Luft gebunden hat. Die Kühe sind Teil eines geschlossenen Kohlenstoff-Kreislaufs. ♻️
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#KuhUndKlima

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Weil sie jedes Jahr viele EU-Milliarden bekommen !?!

Ich finde es aber schon etwas übertrieben, dass für den Nachtzug nach Schweden die Geleise in Deutschland, Dänemark und Schweden von Normalspur (1,435 Meter) auf die Schmalspur (1,000 Meter) der Rhätischen Bahn umgebaut werden.

In diesem Dorf werden bis heute die Engadiner Hängenelken gezüchtet, der ursprüngliche Blumenschmuck der Bündner Häuser. Das hilft sicher weiter, oder etwa nicht ?!?

Von Tessiner Cocolatiers im 17. Jahrhundert bis heute spannt #DominikFlammer in «Schweizer #Schokolade – Alpen, Milch und Pioniere» den Bogen zwischen Genuss, Verantwortung und globaler Landwirtschaft.
🍫 Ein Buch, das zeigt, wie Wohlstand & Weltmarkt verbunden sind.
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#Ernährungswende #FairTrade

Liebe Christine

Merci für die Empfehlung! Und ja, das Recherchieren und Formulieren dieser Rezension war wirklich ein Schoggi-Job 🍫 🍫 🍫