Jürg Vollmer
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Jürg Vollmer
@juergvollmer.ch
Agrarjournalist || www.food-revolution.info || Spannende Reportagen und Hintergrundberichte || Mein #Newsletter zu #Landwirtschaft und #Ernährungswende
WTF ist mit #Substack los ??? Ich bekomme jede Stunde Dutzende (!) von Propaganda-Notes von #Palästina​​-Aktivisten gezeigt. Ich betrachte den Gaza-Krieg durchaus kritisch. Aber ich wehre mich dagegen, mit #Propaganda überschwemmt zu werden, obwohl ich schon über 100 dieser Accounts geblockt habe.
November 16, 2025 at 5:20 PM
«In God we trust» – und in ein Panzerfahrzeug. Die Polizei der texanischen Kleinstadt Monahans (7500 Einwohner) braucht ein gepanzertes Humvee. Dieses Militärfahrzeug mit gepanzerten Türen und dem Schützenturm wird gegen Amokschützen sowie für Evakuationen zum Beispiel von Schulhäusern eingesetzt.
November 16, 2025 at 10:55 AM
Muss die Gastronomie-Unternehmerin den Rapper heiraten?
#Haftbefehl
November 11, 2025 at 5:18 PM
Wie sich der grenzdebile Präsident #Trump und sein Kriegsminister für den #Friedennobelpreis bewerben: Zuerst Grönland, Panama und Kanada bedrohen. Dann Jemen und Iran bombardieren und zum ersten Mal seit 33 Jahren Atomtests durchführen. Und jetzt einen Krieg in Nigeria und Venezuela provozieren.
November 2, 2025 at 12:52 PM
Liebe @tagesanzeiger.bsky.social Redaktion, die Schweiz 🇨🇭 hat mit Deutsch, Französisch, Italienisch und #Rätoromanisch vier offizielle Landessprachen – und nicht nur drei. Das sollten auch Zürcher im Winter am Skilift schon mal gehört haben.
October 31, 2025 at 9:27 PM
Gibt es doch: das Miss Army Knive, sogar in Pink 🩷
October 29, 2025 at 7:04 AM
Gregory Bovino, Chef der US-Grenzpolizei und Verantwortlicher für die #ICE-Razzia in Chicago. Ähnlichkeiten mit historischen Vorbildern sind rein zufällig.
October 28, 2025 at 7:43 PM
Mit solchen Bandwurm-Sätzen schafft sich der #Journalismus selbst ab. Die Ironie daran: Die Journalistin hat das Interview mit Literaturprofessor Philipp Theisohn von #ChatGPT transkribieren lassen – und fand es offensichtlich nicht nötig, den Text zu redigieren.
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October 28, 2025 at 6:04 PM
Der @tagesanzeiger.bsky.social ist lost, aber sowas von lost. Und nein, ich verlinke nicht auf das Geplapper des selbstherrlichen Bescheidwissers #Precht, der ständig irrt.
October 25, 2025 at 3:44 PM
🧀 🥚 🥦 Als einfachstes Mittel gegen #FoodWaste füllt man seinen #Kühlschrank mit System. Es braucht nicht viel – nur den Willen, kein Lebensmittel achtlos wegzuwerfen. Das Bild ist KI-generiert 😉 Ein #Leitfaden mit #Tipps zeigt, wie es richtig geht 👇

www.food-revolution.info/p/food-waste...
October 25, 2025 at 9:56 AM
Wusste ich es doch, dass #Currywurst «vorwiegend pflanzlich» ist. Kurkuma, das dem Currypulver seine charakteristische gelbe Farbe gibt, ist eine Pflanze.
#Vegetarisch #FakeNews
October 24, 2025 at 8:35 AM
Ich bin heute als Referent in ein Fachwerkhaus mit dem schönen Namen «Buchen-Stöckli» eingeladen. Im 16. Jh. war es das Waschhaus. In diesem wurden Buchen-Scheiter verbrannt (deshalb Buchen-Stöckli), bis Asche entstand, die mit Wasser zu einer Lauge vermischt wurde – das traditionelle Waschmittel.
October 22, 2025 at 5:15 PM
Jetzt wird es spannend: Ich habe den neuen #Browser von OpenAI eingerichtet: #AtlasChatGPT kann:

✅ Chat und Web verschmelzen
✅ Agent-Modus (für Mutige)
✅ Seiten- und Dateikontext
✅ Automationen
✅ Nahtlose Integration

❌ Nur Kaffee kochen kann der Browser von @openaidevs.bsky.social noch nicht.
October 22, 2025 at 1:07 PM
Ach Herrjeee! Die Schweizer „Sonntagszeitung“ hat mal wieder ungeprüft eine Geschichte aus Deutschland übernommen. 12 Prozent #Vegetarier wären es höchstens, wenn die fünf grössten Länder Prenzlauer Berg, Friedrichshain, Kreuzberg, Neukölln und Wedding hiessen. Tatsächlich sind es knapp 5 Prozent.
October 19, 2025 at 2:02 PM
Es gibt Momente, da muss man #ChatGPT wirklich lieben ;-)
October 18, 2025 at 1:22 PM
Ich stelle ein #Starterpaket zum Thema #Ernährungswende zusammen. Welche Bluesky-Accounts müssen da unbedingt drauf?
October 16, 2025 at 3:31 PM
«In Lausanne wollen mehrere Polizisten ihre Suspendierung...»
Definiere: Suboptimale Satzstellung.
October 16, 2025 at 3:25 PM
#Kollateralnutzen, der

Der Waffenstillstand in #Gaza bringt die israelischen Geiseln nach Hause und den Palästinensern etwas Ruhe. Dahinter stehen (auch im wörtlichen Sinne, siehe Bild) die Wirtschaftsinteressen der Familien #Kushner (Investmentfirma Affinity Partners) und #Trump in dieser Region.
October 13, 2025 at 7:35 AM
Ich kann mich ja täuschen – aber heisst der SVP-Parteipräsident nicht Marcel Dettling ?!?
#dettlingen #LateNightSwitzerland
October 8, 2025 at 1:07 PM
Auf dem Heimweg schaue ich durch eine enge Gasse in der Altstadt auf das markante Schloss mit seinen vier Türmen und roten Ziegeldächern.

Zwischen historischen Gebäuden, in gepflasterten Gassen, das ist mein natürliches Habitat. Aber vielleicht ist das auch nur eine Frage des Alters ;-)
October 6, 2025 at 7:01 PM
Statt in der Biogasanlage landet «altes» Brot im Fotzelschnitte-Müesli (🇩🇪 Arme Ritter, 🇦🇹 Povesen). Das rettet das #Brot vor #FoodWaste und hält die Wertschöpfung im Umkreis von 20 Kilometer. Neugierig, wie Restbrot ein Verkaufsschlager wird? Meine #Reportage:
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www.countryside.info/p/fotzelschn...
October 3, 2025 at 8:30 AM
Die kleine aber feine Dittligmühle im 🇨🇭 Naturpark Gantrisch macht aus «altem» #Brot 🥖 ein knuspriges Fotzelschnitte-Müesli. (🇩🇪 Arme Ritter, 🇦🇹 Povesen) 🥣 🥣 🥣 Handgemacht, regional – und voller #Kindheitserinnerungen über die gebratenen Brotscheiben mit Zimt.
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www.countryside.info/p/fotzelschn...
October 3, 2025 at 8:12 AM
Biodynamisch aka #Demeter und regenerative Landwirtschaft haben absolut nichts miteinander zu tun. Regenerative Landwirtschaft ist eine Bullshit-freie Form des Humus-Managements, siehe www.countryside.info/t/regenerati...
September 30, 2025 at 3:24 PM
Es gibt gute Gründe für den Beruf der #Journalisten. Einer davon: Was #Akademiker schreiben, ist oft schlicht und einfach unlesbar. Ein (!) Satz, der sich kritisch mit der Delegitimierung von Institutionen, Fake-News-Narrativen und rechtsextremen Gruppierungen in den USA auseinandersetzt.
September 30, 2025 at 8:17 AM
Märchenhafte Szene mit Fliegenpilz und Wolfsspitz im sattem Grün und weichem Licht, das im Herbstwald durch die Bäume fällt.
September 28, 2025 at 2:21 PM