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El salpicón no tiene por qué ser solo de marisco. Esta variación con pollo es muy fácil de hacer y aún está mejor si la dejas reposar en la nevera.
Salpicón de pollo: la variante de un clásico perfecta para el calor
Cambiamos el marisco por pollo en una receta que solo requiere picar ingredientes, cocer patatas y huevos, y mezclar. Si lo dejas reposar toda la noche en la nevera, disfrutarás el doble
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June 13, 2025 at 6:02 AM
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En el Comidistest de hoy tenemos cuatro recetas con pasta que tienen algo en común: han recibido cientos de visualizaciones en TikTok. 
Platos de pasta virales que vale la pena probar (y otros que son un fiasco)
Ponemos la lupa sobre cuatro grandes éxitos de las redes sociales: la ‘honeycomb pasta’, los chips de pasta, la pasta turca y la pasta al limón. Dos funcionan y dos son un auténtico espanto.
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March 25, 2025 at 7:02 AM
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A los que dicen que los impuestos son un robo👇
February 18, 2025 at 2:23 PM
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Crepes saladas de espinacas, pinchos morunos, crema de brócoli y lentejas rojas y pasteles de Belém: nuestro menú semanal es como un buen amigo.
Menú semanal de El Comidista (17 a 23 de febrero)
Crepes saladas de espinacas, pinchos morunos, crema de brócoli y lentejas rojas y pasteles de Belém: nuestro menú semanal es como un buen amigo
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February 16, 2025 at 8:21 AM
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📢Ya podéis ver y escuchar el podcast 'Gominolas de petróleo' en las plataformas habituales🎉
En este primer episodio contamos con @lauracaorsi.com que nos habla del panorama alimentario actual, a través de su libro 'Comida fantástica'. Espero que lo disfrutéis😘
February 14, 2025 at 7:40 AM
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🎉Me hace mucha ilusión compartir esto. Este próximo viernes comenzamos con el podcast 'Gominolas de petróleo'. Lo tendréis en audio y vídeo, en las plataformas habituales. 🥳
February 12, 2025 at 7:06 AM
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Esta calabaza rellena es festiva, sabrosa, fácil de hacer y te soluciona un primer plato de una manera sencilla. Y encima no lleva carne ni pescado entre sus ingredientes.
Enjoy the videos and music that you love, upload original content and share it all with friends, family and the world on YouTube.
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February 11, 2025 at 7:12 AM
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Para los interesados en la cocina, la gastronomía, la nutrición o la comida en general, aquí va una listita de gente que dice / hace cosas interesantes. Se agradece la difusión y también las sugerencias de nombres para añadir ☺️ bsky.app/profile/did:...
January 24, 2025 at 8:39 AM
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Para preparar estas tortitas sin gluten con harina de castaña de @mirgarcia.bsky.social  no necesitas ser alérgico, y encima son más sabrosas y saciantes que las tradicionales.
Tortitas sin gluten con harina de castaña
Para preparar esta receta no necesitas ser alérgico ni intolerante. Hay otros dos motivos que son suficientes: son más saciantes que las de trigo y también más sabrosas
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January 23, 2025 at 12:02 PM
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Quizá, impactado tras conocer que el fiscal habría filtrado información para desmentir un bulo y que Begoña Gómez utilizó software gratuito en la universidad, haya pasado usted por alto que en los últimos tiempos en España han sucedido otras cosas.

Mi columna en @ctxt.es

ctxt.es/es/20250101/...
Que la corrupción que rodea a Sánchez no nos quite la esperanza
Cosas tan relevantes como que el hermano del presidente trabaja en el conservatorio de Badajoz nos impiden conocer chismorreos como las facturas falsas por valor de 1,7 millones del novio de Díaz Ayus...
ctxt.es
January 20, 2025 at 1:22 PM
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Vienen del sur de Italia, no llevan carne y recuerdan a nuestros buñuelos o croquetas. Pero lo más importante es que se hacen en dos patadas y son deliciosas. Ésta es la receta de la paninería Compà.
‘Polpette’ de berenjena: las albóndigas vegetarianas que parecen croquetas
Vienen del sur de Italia, no llevan carne y recuerdan a nuestros buñuelos o croquetas. Pero lo más importante es que se hacen en dos patadas y son deliciosas. Ésta es la receta de la paninería Compà.
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January 14, 2025 at 7:08 PM
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En 1996, justo tras publicar "La broma infinita", David Foster Wallace pronóstico el avance de Internet en estos términos:

"Cada vez será más y más fácil y más y más agradable sentarse uno solo a ver imágenes en una pantalla de gente que no nos ama y que solo quiere nuestro dinero. Y eso
January 11, 2025 at 9:19 PM
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La endivia es una hortaliza que acostumbramos a comer cruda, pero asada está también riquísima como en esta ensalada de Mònica Escudero.
Ensalada de patata, endivia asada y salmón
Ensalada de patata, endivia asada y salmón.
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January 10, 2025 at 7:08 PM
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Estamos en plena temporada de manzanas y lo celebramos con estas ocho recetas dulces y saladas de @mirgarcia.bsky.social para que des rienda suelta a tu manzanismo.
Ocho recetas dulces y saladas para cocinar con manzanas
En ensalada, en tarta o bizcocho, asadas con carne o como base para canapés, las posibilidades que ofrece esta sencilla fruta van mucho más allá de comerla sola a mordiscos
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January 8, 2025 at 8:02 AM
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Una interesante cita sobre la felicidad de Franco Berardi (Bifo).

www.instagram.com/p/DCcH7BkIiQ...
November 16, 2024 at 4:47 PM