Miguel A. Lurueña
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gominolasdepetroleo.com
Miguel A. Lurueña
@gominolasdepetroleo.com
Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Divulgador.
https://linktr.ee/gominolasdepetroleo
📩 gominolasdepetroleo@gmail.com
Shannen Doherty, Bruce Willis, Van Der Beek... Ricos y famosos que no pueden afrontar el gigantesco coste que supone el tratamiento de enfermedades graves. Pero tú, José Manuel, despotricas contra los impuestos y la sanidad pública española porque tu seguro privado de 50€ te va a salvar la vida 😒
February 13, 2026 at 4:53 PM
Si fueran de Móstoles seguro que también se especificaría en el titular 😒 ¿Un pelín de xenofobia quizá? ¿Qué dice el código deontológico sobre esto?

www.elcomercio.es/gijon/reyert...
Un reyerta entre ciudadanos marroquíes en pleno centro de Gijón acaba con varios heridos | El Comercio: Diario de Asturias
Llegaron a esgrimir navajas y un cúter. Hay al menos un detenido
www.elcomercio.es
February 12, 2026 at 3:23 PM
Reposted by Miguel A. Lurueña
En solo una semana ya tenemos en marcha la 2.ª edición de "La guerra por la energía: poder, imperios y crisis ecológica". 😀
February 5, 2026 at 9:00 AM
⚠️Alerta alimentaria⚠️
Ampliación de la alerta alimentaria comunicada hace unos días por posible presencia de "Bacillus cereus" en diferentes leche de fórmula para bebés de la marca Nestlé.
🚫No consumir
Podéis consultar los lotes afectados aquí www.nestlebebe.es/retirada-pre...

Más info en @aesangob
January 5, 2026 at 5:01 PM
Espero que este nuevo año os traiga muy buenas cosas 🥳🥳
January 1, 2026 at 1:34 PM
Reposted by Miguel A. Lurueña
Me pica la curiosidad: ¿cual es el plato de vuestra zona al que se le ha dado fama sin merecerlo?
¿Pero cómo hemos permitido que la gilda se convierta en, dice la publicidad, el tesoro de la gastronomía vasca? No he visto mayor estafa desde lo del cachopo.
December 17, 2025 at 9:57 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
Esto no es "turismofobia".

Esto es la realidad de un modelo de explotación turística que primero detecta lo que tienen de especial los lugares, luego lo sintetiza y explota hasta que dejan de ser especiales y, por el camino, destruye las ciudades.

Avisados, estamos.
Pero no hacemos ni caso.
December 17, 2025 at 9:51 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
Bienvenidos al mundo del que llevamos advirtiendo durante años.

Elementos culturales que se arrebatan a la ciudad y se privatizan por completo gracias al turismo masivo descontrolado.

www.elmundo.es/viajes/europ...
La Fontana di Trevi será de pago: los turistas deberán comprar una entrada de dos euros para verla
La Fontana di Trevi, el segundo monumento más visitado de la capital, solo por detrás del Coliseo, será de pago a partir del 7 de enero. El ticket para los turistas -el acceso...
www.elmundo.es
December 17, 2025 at 9:44 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
'Hijo, no vayas a liarla otra vez en Nochebuena, eh, deja que tu hermano, borracho ya antes de la cena, explique por enésima vez a tus hijos por qué España sería un lugar más seguro si permitiéramos que la policía pudiera disparar libremente a todos los moros que se crucen por la calle'
Lo que no puede ser es que la convivencia dependa de que se callen siempre los mismos.
December 14, 2025 at 10:23 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
Esta es de hace unas semanas, pero vale también para anuncio de Navidad de fiambres.
December 12, 2025 at 8:51 AM
⚠️Alerta alimentaria⚠️
Por posible presencia de "Bacillus cereus" en leche de fórmula para bebés marca Nidina 1 de Nestlé. Formato 800 g. Número de lote 52900346AB
Fecha de consumo preferente: octubre 2027
🚫No consumir
Más info: @aesangob
December 12, 2025 at 4:46 PM
Reposted by Miguel A. Lurueña
La reacción de un oso pardo ante unas vacas que destroza un prejuicio muy arraigado
www.eldiario.es/asturias/rea...
November 27, 2025 at 5:30 PM
⚠️Alerta alimentaria⚠️
Por presencia de "Pseudomonas aeruginosa" en agua mineral natural marca Fuente Madre
Envasada en botella de 1,5 L
Número de lote: 1 040725
Fecha de caducidad: 31/12/2027
🚫No consumir
Más info aquí: www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/...
November 27, 2025 at 9:56 PM
Reposted by Miguel A. Lurueña
La listeria es un primor de bacteria: puede desarrollarse en temperaturas muy bajas, en alimentos muy ácidos y muy salados, con poco oxígeno y poca agua. El gran @gominolasdepetroleo.com cuenta en @elcomidista.bsky.social cómo aparece y qué hacer para que no nos afecte. elpais.com/gastronomia/...
Qué es la listeria y qué hacer en caso de alerta alimentaria
La bacteria es altamente resistente y puede ser peligrosa para ciertos grupos de población, pero la posibilidad de que nos afecte es baja siguiendo ciertas normas de seguridad
elpais.com
November 27, 2025 at 8:36 AM
Qué es la listeria y qué hacer en caso de alerta alimentaria
La bacteria es muy resistente y puede ser peligrosa para ciertos grupos de población, pero la posibilidad de que nos afecte es baja siguiendo ciertas normas de seguridad
Os lo cuento en @elcomidista.bsky.social

elpais.com/gastronomia/...
Qué es la listeria y qué hacer en caso de alerta alimentaria
La bacteria es altamente resistente y puede ser peligrosa para ciertos grupos de población, pero la posibilidad de que nos afecte es baja siguiendo ciertas normas de seguridad
elpais.com
November 27, 2025 at 7:42 AM
⚠️Alerta alimentaria⚠️
Por presencia de "Listeria" en Chopped lata finas lonchas marca Nuestra Alacena (supermercado DIA). Envase de 150g
Número de lote: 252771
Fecha de caducidad: 18/11/25
🚫No consumir
⚠️Especial precaución en embarazadas y otros grupos de riesgo.
www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/...
November 7, 2025 at 7:34 PM
Mirad qué preciosidad me he encontrado hoy. Una esfinge calavera, como la de "El silencio de los corderos". Lamentablemente estaba tiesa
October 30, 2025 at 5:15 PM
Reposted by Miguel A. Lurueña
España ya está a la cabeza de Europa en porcentaje de estudiantes en universidades privadas. Solo le superan tres países minúsculos (Chipre, Malta y Montenegro) y dos del Este (Hungría y Polonia).

A nadie parece preocuparle la transformación estructural que esta tendencia supone.
October 26, 2025 at 11:44 AM
He preguntado en Instagram-> Ya imaginaba que la mayoría iba a responder esto. Pero no pensaba que la diferencia fuera a ser tan enorme 😅
October 22, 2025 at 10:24 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
⚠️🔴 AVISO ROJO | Lluvias torrenciales en Litoral sur de Valencia.

➡️ En vigor hasta las 14:59. Se pueden acumular más de 100 mm en una hora.

➡️ Peligro extraordinario. Puede haber inundaciones y crecidas repentinas. ¡Precaución! Siga recomendaciones de Protección Civil.
October 13, 2025 at 10:51 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
El científico del CSIC Emilio Santiago Muiño poniendo a Vox en su sitio ayer en el congreso.
October 10, 2025 at 10:56 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
Y una declaración responsable
Esta noticia lo tiene todo: gentrificación del centro de Madrid, especulación inmobiliaria de un fondo saudí, tres fallecidos cuyo origen es Malí, Guinea y Ecuador, con un salario de unos 1.100 euros mensuales.
⭕ Los servicios de emergencias han localizado esta madrugada otros dos cadáveres tras la caída parcial de los forjados de un inmueble en la calle de las Hileras social.elpais.com/d604f35
October 8, 2025 at 8:50 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
Esta noticia lo tiene todo: gentrificación del centro de Madrid, especulación inmobiliaria de un fondo saudí, tres fallecidos cuyo origen es Malí, Guinea y Ecuador, con un salario de unos 1.100 euros mensuales.
October 8, 2025 at 2:00 AM
Reposted by Miguel A. Lurueña
Decretar el antifascismo como terrorismo es decretar la democracia como terrorismo, ya que todo demócrata es, por definición, antifascista.

Todo nuestro apoyo y cariño al profesor @mark-bray.bsky.social, que ha tenido que huir de EEUU con su familia ante las amenazas de muerte recibidas desde MAGA.
October 8, 2025 at 8:02 AM