おはようございます。たしかにXには自動的に無関係のものや、目にしたくないような内容が流れてくるようになってしまいましたね。私はまだこちらは仮住まいではありますが、皆さまの投稿は拝見しております。こちらでもよろしくお願いいたします。

お知らせありがとうございます！しばらく時間が経ってから自分のツイートを読むことができるようになりました。AIで一時的にはじかれたのかもしれませんね。

おなじお餅でもこんなにおいしい餅が！とびっくりです。今年もよろしくおねがいいたします。

岩手県南在住です。
出身は神奈川で、母方は山口県防府市ですが、祖母が育ったのは東京なのでおそらく東京の一般家庭のお雑煮が母に受け継がれたものでしょう。その味の記憶をもとに、時々姉にメールで作り方を訊ねたりして毎年こさえています。

根菜のおすましというところは母方の流れで、私の代からは宮城県のせり（汁のなかにあります）や、餅食文化で有名な岩手県一関市の厳美町の知り合いの農家からのもち米が加わっています。もち米を自分の田んぼで生産して自宅の精米機で精米し、自宅で搗いた餅をいただきました。このお餅がとろとろですんごくおいしいです！餅どころ一関は別名「もちのせき」と呼ばれているのもナットクです。