Gustavo Torres
@gusttorres.bsky.social
Apenas um rapaz latino-americano 🚩
Engenheiro de Alimentos, Mestre em Alimentos e Nutrição e Doutorando em Tecnologia de Alimentos - FEA/UNICAMP.
Prato de Ciência 🎙️
VR at University of Antwerp 🇧🇪
Instituto Fome Zero
IG: @gusttorresc
@pratodeciencia
Engenheiro de Alimentos, Mestre em Alimentos e Nutrição e Doutorando em Tecnologia de Alimentos - FEA/UNICAMP.
Prato de Ciência 🎙️
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Instituto Fome Zero
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Vocês chegaram a ver uma palestra sobre ultraprocessados de dois pesquisadores estrangeiros na SBAN? Foi um show de horror. Uma palestra que tinha o intuito de falar que a NOVA era ideologia terminou com um pesquisador falando que a classificação quer levar a mulher de volta pro fogão.
October 27, 2025 at 1:47 PM
Vocês chegaram a ver uma palestra sobre ultraprocessados de dois pesquisadores estrangeiros na SBAN? Foi um show de horror. Uma palestra que tinha o intuito de falar que a NOVA era ideologia terminou com um pesquisador falando que a classificação quer levar a mulher de volta pro fogão.
É um bom exemplo de mostrar a diferença de processar e industrializar a produção em constraste com fazer mais ultraprocessados inúteis.
October 3, 2025 at 8:14 PM
É um bom exemplo de mostrar a diferença de processar e industrializar a produção em constraste com fazer mais ultraprocessados inúteis.