Cocinera loca
@cocineraloca.bsky.social
Cuisinière, curieuse, dino blogueuse
www.cocineraloca fr
Ici, je parle de cuisine, mais pas que.
Pâtissière officielle de Trifouillis-le-baveux.
www.cocineraloca fr
Ici, je parle de cuisine, mais pas que.
Pâtissière officielle de Trifouillis-le-baveux.
Et il y aura des chocolats avec le café/les digestifs.
November 16, 2025 at 7:37 PM
Et il y aura des chocolats avec le café/les digestifs.
Et la carte de Drouant.
Moi aussi, j'aime bien pouvoir commander deux clémentines ou une poire en fin de repas.
Moi aussi, j'aime bien pouvoir commander deux clémentines ou une poire en fin de repas.
November 16, 2025 at 1:36 PM
Et la carte de Drouant.
Moi aussi, j'aime bien pouvoir commander deux clémentines ou une poire en fin de repas.
Moi aussi, j'aime bien pouvoir commander deux clémentines ou une poire en fin de repas.
C'est exact, mais ce n'était pas comme ça dans les années 1960/1970.
On trouvait des fruits à la carte des restaurants et des plus grands.
Ci-dessous la carte du Royal Monceau. Photo prise dans un groupe facebook dédié à la cuisine de ces années-là.
On trouvait des fruits à la carte des restaurants et des plus grands.
Ci-dessous la carte du Royal Monceau. Photo prise dans un groupe facebook dédié à la cuisine de ces années-là.
November 16, 2025 at 1:34 PM
C'est exact, mais ce n'était pas comme ça dans les années 1960/1970.
On trouvait des fruits à la carte des restaurants et des plus grands.
Ci-dessous la carte du Royal Monceau. Photo prise dans un groupe facebook dédié à la cuisine de ces années-là.
On trouvait des fruits à la carte des restaurants et des plus grands.
Ci-dessous la carte du Royal Monceau. Photo prise dans un groupe facebook dédié à la cuisine de ces années-là.
La plage était magnifique cet après-midi.
Zéro filtre, zéro post-production.
Zéro filtre, zéro post-production.
November 15, 2025 at 7:29 PM
La plage était magnifique cet après-midi.
Zéro filtre, zéro post-production.
Zéro filtre, zéro post-production.
On pourrait aussi construire une bijouterie.
November 14, 2025 at 4:58 PM
On pourrait aussi construire une bijouterie.
14 novembre, Normandie. Il y a encore des framboises dans le jardin de ma mère.
Il y a vingt ans, c'était impossible/, impensable.
Il y a vingt ans, c'était impossible/, impensable.
November 14, 2025 at 3:27 PM
14 novembre, Normandie. Il y a encore des framboises dans le jardin de ma mère.
Il y a vingt ans, c'était impossible/, impensable.
Il y a vingt ans, c'était impossible/, impensable.
Ça c'est un vrai Battenberg cake.
Rien à voir avec l'horreur qui est imposée aux candidats.
Et pas besoin de séparateur. On cuit deux gâteaux qu'on coupe en deux bandes, on assemble avec de la confiture et on enrobe de pâte d'amande.
#Lemeilleurpatissier #LMP
Rien à voir avec l'horreur qui est imposée aux candidats.
Et pas besoin de séparateur. On cuit deux gâteaux qu'on coupe en deux bandes, on assemble avec de la confiture et on enrobe de pâte d'amande.
#Lemeilleurpatissier #LMP
November 13, 2025 at 8:58 PM
Ça c'est un vrai Battenberg cake.
Rien à voir avec l'horreur qui est imposée aux candidats.
Et pas besoin de séparateur. On cuit deux gâteaux qu'on coupe en deux bandes, on assemble avec de la confiture et on enrobe de pâte d'amande.
#Lemeilleurpatissier #LMP
Rien à voir avec l'horreur qui est imposée aux candidats.
Et pas besoin de séparateur. On cuit deux gâteaux qu'on coupe en deux bandes, on assemble avec de la confiture et on enrobe de pâte d'amande.
#Lemeilleurpatissier #LMP
😱 Il ne faut surtout pas montrer ce livre @juanito100terre.bsky.social ça va lui donner des idées pour la fiscalité de #Trifouillislebaveux
#TLB
#TLB
November 13, 2025 at 4:07 PM
😱 Il ne faut surtout pas montrer ce livre @juanito100terre.bsky.social ça va lui donner des idées pour la fiscalité de #Trifouillislebaveux
#TLB
#TLB
Et vous, votre journée ?
November 12, 2025 at 8:55 PM
Et vous, votre journée ?
Ci-dessous le début de la liste ⤵️
J'ajoute le code pénal, c'est une excellente suggestion.
J'ajoute le code pénal, c'est une excellente suggestion.
November 10, 2025 at 7:02 PM
Ci-dessous le début de la liste ⤵️
J'ajoute le code pénal, c'est une excellente suggestion.
J'ajoute le code pénal, c'est une excellente suggestion.
J'aurais dû regarder les horaires de marée cet après-midi.
Coef 98 et évidemment, je n'avais pas le matériel pour la pêche à pied.
Coef 98 et évidemment, je n'avais pas le matériel pour la pêche à pied.
November 8, 2025 at 8:49 PM
J'aurais dû regarder les horaires de marée cet après-midi.
Coef 98 et évidemment, je n'avais pas le matériel pour la pêche à pied.
Coef 98 et évidemment, je n'avais pas le matériel pour la pêche à pied.
Bluesky, tu me mets une capture d'écran d'un des premiers jeux vidéos auquel tu aies joué ?
November 7, 2025 at 1:13 PM
Bluesky, tu me mets une capture d'écran d'un des premiers jeux vidéos auquel tu aies joué ?
Bonne nuit les gens.
November 5, 2025 at 9:52 PM
Bonne nuit les gens.
Menu spécial Día de los Muertos: birria de chivo estilo Jalisco, guacamole, totopos, piments jalapeños farcis au fromage Oaxaca, oignons marinés et plein d'autres trucs.
En dessert, crème caramel et pan de muerto. 🍽️
En dessert, crème caramel et pan de muerto. 🍽️
November 2, 2025 at 10:20 PM
Menu spécial Día de los Muertos: birria de chivo estilo Jalisco, guacamole, totopos, piments jalapeños farcis au fromage Oaxaca, oignons marinés et plein d'autres trucs.
En dessert, crème caramel et pan de muerto. 🍽️
En dessert, crème caramel et pan de muerto. 🍽️
Buenos días patos y patas de #Trifouillislebaveux.
Feliz Día de los Muertos!
Cette année, mon altar est un hommage au tío Patito, abattu en plein vol par la grippe aviaire. 😥
#TLB
P.S. ce soir je posterai le menu especial del día.
Feliz Día de los Muertos!
Cette année, mon altar est un hommage au tío Patito, abattu en plein vol par la grippe aviaire. 😥
#TLB
P.S. ce soir je posterai le menu especial del día.
November 2, 2025 at 9:19 AM
Buenos días patos y patas de #Trifouillislebaveux.
Feliz Día de los Muertos!
Cette année, mon altar est un hommage au tío Patito, abattu en plein vol par la grippe aviaire. 😥
#TLB
P.S. ce soir je posterai le menu especial del día.
Feliz Día de los Muertos!
Cette année, mon altar est un hommage au tío Patito, abattu en plein vol par la grippe aviaire. 😥
#TLB
P.S. ce soir je posterai le menu especial del día.
Bonne nuit, les gens.
October 22, 2025 at 8:41 PM
Bonne nuit, les gens.
Menu "honneur à l'État de droit, remerciements à l'indépendance de la Justice, à Mediapart et à Fabrice Arfi" du 21 octobre, dans le train.
Bocadillo de jamón Pata negra et biscuit "Le noisette" de Cyril Lignac.
Santé !
Et une pensée à mon kiné qui fête également ça ce soir. ⚖️
Bocadillo de jamón Pata negra et biscuit "Le noisette" de Cyril Lignac.
Santé !
Et une pensée à mon kiné qui fête également ça ce soir. ⚖️
October 21, 2025 at 5:45 PM
Menu "honneur à l'État de droit, remerciements à l'indépendance de la Justice, à Mediapart et à Fabrice Arfi" du 21 octobre, dans le train.
Bocadillo de jamón Pata negra et biscuit "Le noisette" de Cyril Lignac.
Santé !
Et une pensée à mon kiné qui fête également ça ce soir. ⚖️
Bocadillo de jamón Pata negra et biscuit "Le noisette" de Cyril Lignac.
Santé !
Et une pensée à mon kiné qui fête également ça ce soir. ⚖️
Le quotidien d'un type qui n'est que depuis quelques heures en zonzon, comment dire ?
October 21, 2025 at 4:49 PM
Le quotidien d'un type qui n'est que depuis quelques heures en zonzon, comment dire ?
Ceci n'est pas une œuvre de Christo.
October 19, 2025 at 6:38 PM
Ceci n'est pas une œuvre de Christo.
Coinsoir, gentil peuple de #Trifouillislebaveux.
Il y a des nouveautés à la pâtisserie, avec un rayon de gâteaux algériens 🇩🇿.
J'ai recruté ma voisine pour vous proposer ce nouveau rayon. 😁
#TLB
Il y a des nouveautés à la pâtisserie, avec un rayon de gâteaux algériens 🇩🇿.
J'ai recruté ma voisine pour vous proposer ce nouveau rayon. 😁
#TLB
October 18, 2025 at 4:26 PM
Coinsoir, gentil peuple de #Trifouillislebaveux.
Il y a des nouveautés à la pâtisserie, avec un rayon de gâteaux algériens 🇩🇿.
J'ai recruté ma voisine pour vous proposer ce nouveau rayon. 😁
#TLB
Il y a des nouveautés à la pâtisserie, avec un rayon de gâteaux algériens 🇩🇿.
J'ai recruté ma voisine pour vous proposer ce nouveau rayon. 😁
#TLB
Stargazy pie 😍🍽️
Merci @laftrastour.bsky.social de m'avoir fait découvrir cette merveille.
Je me suis bien amusée et c'est très bon. J'en referai.
#food #atable #baking
Merci @laftrastour.bsky.social de m'avoir fait découvrir cette merveille.
Je me suis bien amusée et c'est très bon. J'en referai.
#food #atable #baking
October 17, 2025 at 6:31 PM
Stargazy pie 😍🍽️
Merci @laftrastour.bsky.social de m'avoir fait découvrir cette merveille.
Je me suis bien amusée et c'est très bon. J'en referai.
#food #atable #baking
Merci @laftrastour.bsky.social de m'avoir fait découvrir cette merveille.
Je me suis bien amusée et c'est très bon. J'en referai.
#food #atable #baking
Trois des miens. J'ai aussi un livre de cuisine du National Trust, mais il est ailleurs en ce moment.
October 14, 2025 at 8:15 PM
Trois des miens. J'ai aussi un livre de cuisine du National Trust, mais il est ailleurs en ce moment.
C'est le moment de ressortir mon extrait préféré de la Tapisserie de Bayeux : c'est grâce au pinard que les Normands réussirent.
October 14, 2025 at 3:31 PM
C'est le moment de ressortir mon extrait préféré de la Tapisserie de Bayeux : c'est grâce au pinard que les Normands réussirent.
Si toi aussi, tu n'as pas de chauffage dans ton immeuble, fais comme moi et prépare une délicieuse teurgoule normande (du riz au lait à la cannelle cuit au four). Ça te donnera un prétexte pour allumer le four et en plus tu auras un chouette dessert.
🍽️ #food #atable #teurgoule #ricepudding
🍽️ #food #atable #teurgoule #ricepudding
October 13, 2025 at 6:45 PM
Si toi aussi, tu n'as pas de chauffage dans ton immeuble, fais comme moi et prépare une délicieuse teurgoule normande (du riz au lait à la cannelle cuit au four). Ça te donnera un prétexte pour allumer le four et en plus tu auras un chouette dessert.
🍽️ #food #atable #teurgoule #ricepudding
🍽️ #food #atable #teurgoule #ricepudding
Coinjour gentil peuple de #Trifouillislebaveux et d'ailleurs.
October 13, 2025 at 4:01 AM
Coinjour gentil peuple de #Trifouillislebaveux et d'ailleurs.