Cocinera loca
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Cocinera loca
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Cuisinière, curieuse, dino blogueuse
www.cocineraloca fr
Ici, je parle de cuisine, mais pas que.
Pâtissière officielle de Trifouillis-le-baveux.
Coinjour,
La pâtisserie de #Trifouillislebaveux est ouverte.
Outre les viennoiseries habituelles, aujourd'hui il y a de la tarte aux poires, des gâteaux chocolat noisette et à l'abricot.
Et du nougat pour les fêtes.
#TLB
November 25, 2025 at 6:14 AM
👀👀👀. A la fin des années 70, des amis de mes parents habitaient encore un logement comme ça à Caen. Mais je ne me rappelle plus du tout le quartier.
14 CAEN C'est la forme demi-cylindre qui a donné le surnom de Tonneauville à ce quartier où ont été logés les ss-logis après-guerre devenu ensuite la cité de la Guériniere..Le 1er févr 1949, le quartier surnommé ainsi était officiellement rattaché à Caen. www.ouest-france.fr/normandie/ca...
November 24, 2025 at 8:23 PM
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#santé Pourquoi les annonces de Sébastien Lecornu risquent de faire exploser les inégalités d'accès aux soins ?
On vous explique tout dans notre billet de blog Médiapart
👉 blogs.mediapart.fr/collectif-no...

Et on vous résume ça dans le thread ci-dessous ⤵️
November 24, 2025 at 5:03 PM
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Le fichier TES centralise les photos et empreintes digitales que nous donnons pour faire nos titres d'identité. Nous révélons que la police se sert allègrement dans cette base de données pour identifier des personnes lors de ses enquêtes, en violation du droit. www.laquadrature.net/2025/11/24/l...
La police détourne le fichier des passeports et des cartes d’identité
Fournir sa photographie et ses empreintes quand on demande son passeport ou sa carte d’identité est plus lourd de conséquence que ce qu’on imagine. Ces données, qui sont enregistrées dans le fichier…
www.laquadrature.net
November 24, 2025 at 12:07 PM
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Plus personne n'en a rien à foutre de la vie des gens, quoi.
A Calais et dans le Dunkerquois la police française s'apprête à expérimenter l'interception à l'aide de filets des embarcations des exilés. Une technique jusque-là jugée trop dangereuse pour la vie des passagers. Révélations du Monde et Lighthouse Reports.
www.lemonde.fr/societe/arti...
« Small boats » de migrants dans la Manche : la nouvelle doctrine d’interception avec filets bientôt en place
Pour stopper les embarcations, les autorités s’apprêtent à expérimenter une technique jusque-là jugée trop dangereuse pour la vie des passagers. Le risque pénal encouru par les forces de l’ordre engag...
www.lemonde.fr
November 24, 2025 at 5:50 AM
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Too generous to Russia in my mind, but this may be the price of peace.
❗️🇪🇺🇺🇦 The full text of the EU plan to end the war in Ukraine is published by The Telegraph
November 23, 2025 at 5:32 PM
En vente à partir de mardi à la pâtisserie de #Trifouillislebaveux.
Dédicace @laurent.chemla.org
#nougat #TLB #Atable #food 🍽️
November 23, 2025 at 2:29 PM
Je regarde un documentaire sur le végétarisme sur @artefr.bsky.social et il y a Massimo Montanari(historien de l'alimentation). Il ne fait pas du tout son âge.
November 22, 2025 at 8:02 PM
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Faire un email ici librairieazimuts@wanadoo.fr
November 22, 2025 at 5:25 PM
Ça s'est réchauffé, il fait zéro degré.
Si seulement il y avait une vraie politique publique pour loger les SDF.
November 22, 2025 at 12:41 PM
Même si on n'en veut pas ?
November 21, 2025 at 9:37 PM
C'est vendredi soir, je suis fatiguée et pour la première fois je regarde T18 d'un œil distrait, parce qu'il y a une émission de déco.
Et là, stupéfaction, c'est un copié/collé de l'émission de déco de France 5... Il y a 10 ans. 👀
November 21, 2025 at 8:06 PM
Pardon mais j'ai ri.
November 21, 2025 at 7:38 PM
J'ai cru que c'était un fake 😂
Le type a passé 3 semaines en prison, ça fait 10 jours qu'il est libéré et voilà que son bouquin sort déjà !
(Pardon, ça fait 1h que je pleure de rire)
November 21, 2025 at 2:33 PM
Voilà. C'est aussi simple que ça. Si on donne de l'argent aux personnes pauvres et vulnérables sans leur maintenir la tête sous l'eau, ça marche.
An Oregon pilot program giving cash to homeless youths sees a staggering reduction in homelessness. The program gave participants $1,000 cash payments each month for two years, and at the end of the project's first phase, 91% of participants reported being in stable housing.
Oregon pilot program giving cash to homeless youths sees staggering reduction in homelessness
The state program gave participants $1,000 cash payments each month for two years. At the end of the project's first phase, 91% of participants reported being in stable housing.
www.streetroots.org
November 21, 2025 at 6:49 AM
🍌 premier fou-rire de l'émission.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 20, 2025 at 9:56 PM
François Perret ! 😍😍😍
#Lemeilleurpatissier #LMP
November 20, 2025 at 9:22 PM
Je ne connais pas la tulipe hollandaise de Mercotte.
Mais j'adore la nougatine.
En revanche les pseudos gâteaux anciens avec des trucs modernes type eau de cuisson des pois chiche, faudrait arrêter. C'est un contresens.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 20, 2025 at 8:49 PM
Chablonner une Pavlova, c'est ne pas comprendre ce qu'est une Pavlova : ça doit être fondant et moelleux en bouche. Là, ça sera trop dur.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 20, 2025 at 8:37 PM
La noix de coco et LE coco.
Tss...
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 20, 2025 at 8:34 PM
Le sachiez-tu ? Ne te prends pas la tête à éplucher une mangue comme dans #Lemeilleurpatissier.
Tranche-la de chaque côté du noyau en deux hémisphères et détache la chair de la peau avec une cuillère à soupe.
Tu n'auras plus qu'à récupérer au couteau la chair restant sur le noyau.
#LMP 1/2
November 20, 2025 at 8:31 PM
Le sachiez-tu ?
Les Australiens et les Néo-zélandais se disputent la paternité de la Pavlova.
Mais le plus important n'est pas là : c'est une base de meringue française avec deux ajouts : un peu de maïzena pour la tenue et surtout un peu de vinaigre pour lui donner du moelleux.
#Lemeilleurpatissier
November 20, 2025 at 8:23 PM
🎶 Se bastasse una bella pavlova a far piovere amore (uuuu...uuuu ...)

Si potrebbe mangiarla un milione, un milione di volte (uuuuu ..uu)

🎶 Bastasse già, bastasse già

Non ci vorrebbe poi tanto a imparare a godere di più 🎶

Dedicato a @suoradellanotte.bsky.social 🎵

#LMP #Lemeilleurpatissier
November 20, 2025 at 8:20 PM
Cette émission #Lemeilleurpatissier est pour @suoradellanotte.bsky.social
C'est un spécial pavlova.
#LMP
November 20, 2025 at 8:17 PM