Cocinera loca
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Cocinera loca
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Cuisinière, curieuse, dino blogueuse
www.cocineraloca fr
Ici, je parle de cuisine, mais pas que.
Pâtissière officielle de Trifouillis-le-baveux.
Reposted by Cocinera loca
Entre 2013 et 2023 c'est plus une réduction de 10% de "l'offre hospitalière" soit concrètement près de 43.500 lits fermés.

La destruction des services publics est un fait incontestable (Santé, Education, Justice...), et pour quel résultat ?

www.lemonde.fr/societe/arti....
Près de 4 900 lits d’hospitalisation complète fermés en 2023 en France
Selon la Drees, depuis fin 2013 les établissements de santé ont perdu 43 500 lits d’hospitalisation complète, soit une diminution de l’offre de 10,5 %, notamment en raison d’une pénurie de personnels.
https://www.lemonde.fr/societe/article/2024/10/31/pres-de-4-900-lits-d-hospitalisation-complete-fermes-en-2023-en-france_6368498_3224.html#:~:text=de%20l'hôpital-,Près%20de%204%20900%20lits%20d'hospitalisation%20complète%20fermés%20en,d'une%20pénurie%20de%20personnels.&text=Lecture%202%20min
November 14, 2025 at 5:38 PM
Reposted by Cocinera loca
Mettre 100% des chômeurs sous surveillance orwellienne pour traquer quoi, même pas 1% de fraudeurs ?

Et ça passe.
Lors de l’examen du projet de loi de lutte contre la fraude fiscale et sociale, le Sénat a ajouté un article permettant à France Travail d’accéder à des données personnelles des allocataires pour lutter contre la fraude aux allocations chômage.

➡️ https://go.publicsenat.fr/wfp
November 14, 2025 at 4:48 PM
14 novembre, Normandie. Il y a encore des framboises dans le jardin de ma mère.
Il y a vingt ans, c'était impossible/, impensable.
November 14, 2025 at 3:27 PM
Reposted by Cocinera loca
Au Parlement européen, la droite et l'extrême droite s'allient pour revoir les règles environnementales imposées aux entreprises
Au Parlement européen, la droite et l'extrême droite s'allient pour revoir les règles environnementales imposées aux entreprises
l.touteleurope.eu
November 14, 2025 at 12:29 PM
Victoria, ton gâteau n'a pas grand chose de British.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 9:41 PM
Le golden syrup, c'est du sirop de glucose ambré. Ni plus ni moins.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 9:39 PM
C'est vraiment dommage de massacrer un gâteau simple et bon pour en faire une horreur télévisuelle.
#Battenbergcake #LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 9:19 PM
Ça c'est un vrai Battenberg cake.
Rien à voir avec l'horreur qui est imposée aux candidats.
Et pas besoin de séparateur. On cuit deux gâteaux qu'on coupe en deux bandes, on assemble avec de la confiture et on enrobe de pâte d'amande.
#Lemeilleurpatissier #LMP
November 13, 2025 at 8:58 PM
Le Battenberg cake ! C'est trop mignon.
Mais pas celui de Mercotte, ça n'a rien à voir avec l'original.
Pour ceux qui sont "lost in translation" Battenberg=Mountbatten
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 8:52 PM
Le crumble c'est bon tiède. Si on met de la chantilly dessus, elle va se décomposer en crème liquideA l'inverse, si on met la chantilly sur le crumble froid et qu'on met au frais jusqu'au moment du service, la crème va ramollir la pâte à crumble.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 8:41 PM
Cyril et Mercotte ont raison. NE JAMAIS CUIRE LES FRAISES BORDAYL.
Les pauvres ne méritent pas ça.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 8:33 PM
Ils sont tellement revisités leurs trucs que ça ne ressemble pas à des crumbles.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 8:31 PM
Cyril, tu ne viens pas de Lyon, ne dis pas pâté-croûte, ça fait cuistre.
Accessoirement, déguiser un crumble en pâté, ce n'est pas hyper appétissant.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 8:28 PM
Crumble ? Ce n'est pas rigolo.
Un self-saucing pudding aurait été plus marrant.
#LMP #Lemeilleurpatissier
November 13, 2025 at 8:20 PM
Ah, cette semaine #Lemeilleurpatissier c'est The Great British bake off.
Scones, pudding et jelly au menu ?
#LMP
November 13, 2025 at 8:17 PM
On vit vraiment dans un monde de cinglés.
Relevés téléphoniques et fichier des compagnies aériennes : le Sénat veut permettre à France Travail de surveiller la vie privée des chômeurs

➡️ https://l.humanite.fr/Klv
November 13, 2025 at 8:03 PM
Ce soir c'est #Lemeilleurpatissier.
Comme d'habitude, je vais commettre quelques blousques.
Veuillez m'excuser pour la gêne occasionnée.
#LMP
November 13, 2025 at 8:00 PM
😱 Il ne faut surtout pas montrer ce livre @juanito100terre.bsky.social ça va lui donner des idées pour la fiscalité de #Trifouillislebaveux
#TLB
November 13, 2025 at 4:07 PM
C'est bien que l'Anses s'en préoccupe, tellement ils font un boulot dur. Et peu respecté, non seulement par les entreprises mais aussi par leurs salariés.
November 13, 2025 at 8:53 AM
Reposted by Cocinera loca
🇫🇷 Les appels au boycott ont fait plier l'association propriétaire du festival de BD d'Angoulême (FIBD), qui a annoncé jeudi un nouveau processus de sélection pour le choix du futur organisateur de l'événement, dont sera écarté l'actuel délégataire 9eArt+, très critiqué ⤵️
November 13, 2025 at 8:47 AM
Et vous, votre journée ?
November 12, 2025 at 8:55 PM
Nous sommes le 11 novembre, il y a zéro chauffage chez moi, et j'ai ouvert les fenêtres en grand. Il fait 20°C. à l'intérieur.
Je ne comprends pas les climatosceptiques.
November 11, 2025 at 5:01 PM
Reposted by Cocinera loca
Environ 18,6 millions de morts, soldats et civils confondus, et plus de 21 millions de blessés.
Dans ce documentaire, des archives sonores rares font revivre les voix de ceux qui ont vécu la guerre - poilus, femmes, enfants - témoins directs d’un monde en ruine.
➡️ https://l.franceculture.fr/1LD
November 11, 2025 at 4:00 AM
Alors oui, il est sorti au bout de trois semaines.
Mais rien ne dit qu'après son appel, il n'y retournera pas.
S'il y retourne, j'aurai l'occasion de lui prodiguer quelques conseils de lecture.
November 10, 2025 at 6:00 PM