The crafting chemist
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Reposted by The crafting chemist
Dubai-Schokolade fast ohne Pistazien? »Olivenöl«, das aus Sonnenblumenöl besteht? Beides gängige Fälschungen. Gut organisiert waren Betrüger schon beim Glykolwein-Skandal von 1985.
Eine Prise Chemie: Gefälscht, gepanscht, verschnitten: Lebensmittelbetrug vom Feinsten
Früher war es Glykol im Wein, heute fälschen Lebensmittelbetrüger Dubai-Schokolade oder Olivenöl. Die Fälscher sind in der Regel gut organisiert.
www.spektrum.de
July 31, 2025 at 3:56 PM
Dubai-Schokolade fast ohne Pistazien? »Olivenöl«, das aus Sonnenblumenöl besteht? Beides gängige Fälschungen. Gut organisiert waren Betrüger schon beim Glykolwein-Skandal von 1985.
Kleiner Beitrag zur Artenvielfalt in Form von bienenfreundlichen Wildblumen auf dem Balkon. Die Brombeere ist gerade aber trotzdem interessanter.
June 28, 2025 at 9:28 AM
Kleiner Beitrag zur Artenvielfalt in Form von bienenfreundlichen Wildblumen auf dem Balkon. Die Brombeere ist gerade aber trotzdem interessanter.
Das beste chemical crafting ist aber immer noch: Backen 😋🍰
April 19, 2025 at 9:20 AM
Das beste chemical crafting ist aber immer noch: Backen 😋🍰
Heute ist mal wieder chemical crafting fällig, diesmal mit Stoff: eine Leggins aus Jersey im Stil einer gewissen Fernsehserie um einen anderweitig kochenden Chemielehrer. Mit Elementkacheln aus dem Periodensystem, Reaktionsgleichungen und Strukturformeln. Sogar ziemlich exakt. Allerdings...
March 22, 2025 at 1:22 PM
Heute ist mal wieder chemical crafting fällig, diesmal mit Stoff: eine Leggins aus Jersey im Stil einer gewissen Fernsehserie um einen anderweitig kochenden Chemielehrer. Mit Elementkacheln aus dem Periodensystem, Reaktionsgleichungen und Strukturformeln. Sogar ziemlich exakt. Allerdings...
Als ich letzten Monat wg Streik zu Fuß zwischen Arbeit und Bahnhof unterwegs war, hatte ich auf dem Heimweg kurz vor Ziel einen fast schon malerischen Anblick.
Heute: Grau, kalt und Graupelregeln 🥶☔
Heute: Grau, kalt und Graupelregeln 🥶☔
March 13, 2025 at 3:50 PM
Als ich letzten Monat wg Streik zu Fuß zwischen Arbeit und Bahnhof unterwegs war, hatte ich auf dem Heimweg kurz vor Ziel einen fast schon malerischen Anblick.
Heute: Grau, kalt und Graupelregeln 🥶☔
Heute: Grau, kalt und Graupelregeln 🥶☔
So langsam zieht hier der Frühling ein. Die Heidelbeere öffnet die Knospen, und die Brombeere fängt schon damit an, wieder auszutreiben.
Hoffe, die Ernte ist besser als '24, wo das Meiste direkt von "Noch nicht reif "zu "Vergammelt" gewechselt ist und den Zustand "Reif und essbar" übersprungen hat.
Hoffe, die Ernte ist besser als '24, wo das Meiste direkt von "Noch nicht reif "zu "Vergammelt" gewechselt ist und den Zustand "Reif und essbar" übersprungen hat.
March 9, 2025 at 5:06 PM
So langsam zieht hier der Frühling ein. Die Heidelbeere öffnet die Knospen, und die Brombeere fängt schon damit an, wieder auszutreiben.
Hoffe, die Ernte ist besser als '24, wo das Meiste direkt von "Noch nicht reif "zu "Vergammelt" gewechselt ist und den Zustand "Reif und essbar" übersprungen hat.
Hoffe, die Ernte ist besser als '24, wo das Meiste direkt von "Noch nicht reif "zu "Vergammelt" gewechselt ist und den Zustand "Reif und essbar" übersprungen hat.
Ich war trotz krank (dafür halt mit Maske) vorhin wählen. Bitte geht auch wählen, wenn ihr nicht schon wart, und macht eure Kreuzchen bei demokratischen Parteien! Danke sehr.
February 23, 2025 at 11:43 AM
Ich war trotz krank (dafür halt mit Maske) vorhin wählen. Bitte geht auch wählen, wenn ihr nicht schon wart, und macht eure Kreuzchen bei demokratischen Parteien! Danke sehr.
Ich war gerade in der Innenstadt noch ein paar Sachen einkaufen.
Es hat 15°C draußen und die Vögel singen fleißig.
Im JANUAR.
Don't try to argue with me that climate dhange isn't real.
Es hat 15°C draußen und die Vögel singen fleißig.
Im JANUAR.
Don't try to argue with me that climate dhange isn't real.
January 25, 2025 at 3:16 PM
Ich war gerade in der Innenstadt noch ein paar Sachen einkaufen.
Es hat 15°C draußen und die Vögel singen fleißig.
Im JANUAR.
Don't try to argue with me that climate dhange isn't real.
Es hat 15°C draußen und die Vögel singen fleißig.
Im JANUAR.
Don't try to argue with me that climate dhange isn't real.
Die Tage wird auch mal etwas abseits von Wissenschaft und mehr Richtung Fandom/Merch/nicht-ganz-Cosplay gewerkelt. Muß den ausgewählten Schnitt aber erst noch testnähen und dann probieren, ob die Plotterfolie auch mit Bügeln gut auf dem Stoff hält oder ob ich doch eine Transferpresse brauche...
January 25, 2025 at 12:18 PM
Die Tage wird auch mal etwas abseits von Wissenschaft und mehr Richtung Fandom/Merch/nicht-ganz-Cosplay gewerkelt. Muß den ausgewählten Schnitt aber erst noch testnähen und dann probieren, ob die Plotterfolie auch mit Bügeln gut auf dem Stoff hält oder ob ich doch eine Transferpresse brauche...
Reposted by The crafting chemist
Ich habe letztens in einer kleinen Disco gestrickt und dabei eine interessante Beobachtung gemacht, was unsere Farbwahrnehmung betrifft.
(Sorry, das Video ist etwas unscharf, ich habe spontan nur mit der Kamera draufgehalten und nicht auf den Fokus geachtet.) /1
(Sorry, das Video ist etwas unscharf, ich habe spontan nur mit der Kamera draufgehalten und nicht auf den Fokus geachtet.) /1
January 25, 2025 at 8:46 AM
Ich habe letztens in einer kleinen Disco gestrickt und dabei eine interessante Beobachtung gemacht, was unsere Farbwahrnehmung betrifft.
(Sorry, das Video ist etwas unscharf, ich habe spontan nur mit der Kamera draufgehalten und nicht auf den Fokus geachtet.) /1
(Sorry, das Video ist etwas unscharf, ich habe spontan nur mit der Kamera draufgehalten und nicht auf den Fokus geachtet.) /1
Küchenlabortagebuch, Teil 1: Hanami Odango, Versuch 2.
Aus Klebreismehl, Seidentofu und Puderzucker sowie roter Lebensmittelfarbe und Matcha zum Einfärben, nach einem Rezept von Riku Eats. /1
Aus Klebreismehl, Seidentofu und Puderzucker sowie roter Lebensmittelfarbe und Matcha zum Einfärben, nach einem Rezept von Riku Eats. /1
January 19, 2025 at 2:50 PM
Küchenlabortagebuch, Teil 1: Hanami Odango, Versuch 2.
Aus Klebreismehl, Seidentofu und Puderzucker sowie roter Lebensmittelfarbe und Matcha zum Einfärben, nach einem Rezept von Riku Eats. /1
Aus Klebreismehl, Seidentofu und Puderzucker sowie roter Lebensmittelfarbe und Matcha zum Einfärben, nach einem Rezept von Riku Eats. /1
Heute Morgen gab es schönen Rauhreif an unserer Balkondeko 🥰
January 19, 2025 at 12:10 PM
Heute Morgen gab es schönen Rauhreif an unserer Balkondeko 🥰
Es gibt diese Stoffe mit wissenschaftlichen Symbolen drauf, bei denen einem zumindest keine offensichtlichen groben Fehler auffallen.
January 17, 2025 at 12:04 PM
Es gibt diese Stoffe mit wissenschaftlichen Symbolen drauf, bei denen einem zumindest keine offensichtlichen groben Fehler auffallen.
Reposted by The crafting chemist
Wenn es in der Pfanne brutzelt, arbeiten Fettmoleküle daran, appetitliche Aromastoffe zur Geltung zu bringen. Mitunter entwickeln sie aber ein Eigenleben. Worauf es beim Braten ankommt.
Eine Prise Chemie: Von Knoblauchduft, Chilischärfe und verbranntem Öl
Wenn es in der Pfanne brutzelt, arbeiten Fettmoleküle daran, appetitliche Aromastoffe zur Geltung zu bringen. Mitunter entwickeln sie aber ein Eigenleben. Worauf es beim Braten ankommt.
www.spektrum.de
January 16, 2025 at 2:18 PM
Wenn es in der Pfanne brutzelt, arbeiten Fettmoleküle daran, appetitliche Aromastoffe zur Geltung zu bringen. Mitunter entwickeln sie aber ein Eigenleben. Worauf es beim Braten ankommt.
Nachdem der Arbeitsweg heute Morgen im zweiten Anlauf mit seeehr vorsichtigem Watscheln ala 🐧 verlief, war der Heimweg dann vorhin problemlos.
Wehe, das überfriert morgen wieder!
Wehe, das überfriert morgen wieder!
January 15, 2025 at 5:19 PM
Nachdem der Arbeitsweg heute Morgen im zweiten Anlauf mit seeehr vorsichtigem Watscheln ala 🐧 verlief, war der Heimweg dann vorhin problemlos.
Wehe, das überfriert morgen wieder!
Wehe, das überfriert morgen wieder!
Eisregen am Morgen bereitet Kummer und Sorgen oder so ähnlich...
January 15, 2025 at 6:20 AM
Eisregen am Morgen bereitet Kummer und Sorgen oder so ähnlich...
Da ich wg kalt gerade dieses Tuch trage: hier mal ein Beispiel dafür, dass ich Wolle teils auch aufgrund der Namen kaufe. Die Garne hier wurden nämlich nach Metallen benannt: die helle Hauptfarbe ist 13 Al, der Rest: 12 Mg, 47 Ag, 29 Cu, 26 Fe, 82 Pb und (odd one out) Heavy Metal 🤘.
January 14, 2025 at 5:56 AM
Da ich wg kalt gerade dieses Tuch trage: hier mal ein Beispiel dafür, dass ich Wolle teils auch aufgrund der Namen kaufe. Die Garne hier wurden nämlich nach Metallen benannt: die helle Hauptfarbe ist 13 Al, der Rest: 12 Mg, 47 Ag, 29 Cu, 26 Fe, 82 Pb und (odd one out) Heavy Metal 🤘.
Reposted by The crafting chemist
Oft stößt man auf den Hinweis, Lebensmittel mit langen Zutatenlisten zu vermeiden. Und das zeigt Wirkung, denn ich denke ein Lebensmittel mit dieser Zutatenliste würden viele nicht kaufen. Tatsächlich klingt das erstmal nach einem absoluten „Kunstprodukt“, oder? 1/4
January 13, 2025 at 7:44 PM
Oft stößt man auf den Hinweis, Lebensmittel mit langen Zutatenlisten zu vermeiden. Und das zeigt Wirkung, denn ich denke ein Lebensmittel mit dieser Zutatenliste würden viele nicht kaufen. Tatsächlich klingt das erstmal nach einem absoluten „Kunstprodukt“, oder? 1/4
Was kann man unter chemical crafting eigentlich verstehen? Mein Berufsalltag findet praktisch nur am Schreibtisch statt, tolles aus dem Labor kann man hier daher leider nicht erwarten. Aber ich bin halt ein Science Geek, daher findet das Thema auch immer wieder Einzug in mein Hobby: Handarbeiten. /1
January 12, 2025 at 8:13 AM
Was kann man unter chemical crafting eigentlich verstehen? Mein Berufsalltag findet praktisch nur am Schreibtisch statt, tolles aus dem Labor kann man hier daher leider nicht erwarten. Aber ich bin halt ein Science Geek, daher findet das Thema auch immer wieder Einzug in mein Hobby: Handarbeiten. /1
So, hallo Bluesky, dann schauen wir uns mal hier um... Mal sehen, was der Himmel so bringt.
Might also write in English, we'll see.
Might also write in English, we'll see.
January 9, 2025 at 6:32 PM
So, hallo Bluesky, dann schauen wir uns mal hier um... Mal sehen, was der Himmel so bringt.
Might also write in English, we'll see.
Might also write in English, we'll see.