「だし」が出せない　コンブ・かつお節にもインフレの波
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おでんや鍋など和食に欠かせない「だし」。コンブや煮干し、かつお節は生産量が減少し、価格は最高値圏です。

麺料理にも影響が大きく、ラーメン消費が多い山形県ではあごだしに使うトビウオが不漁で入手困難になっています。

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昨秋一部で話題になった「温泉報国」スローガンも登場！

私は「遊ぶ金ほしさでやった。金が手に入るなら何でもよかった」で労働をとらえているので、一つの職場にこだわらず転職を繰り返したり、短期間で必要なぶんガッと稼いでしばらく休むを繰り返している人でも、普通に生活して家族を養えるほうが良いと思ってる。それが本当の意味での安定就労ではないでしょうか。今、安定就労と呼ぶとき、それは経営者が労働者を見たときの目線で呼んでいないでしょうか。