Yuichi Sakuraba
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Yuichi Sakuraba
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スイーツの人です
Javaの人でもあります

Javaに関する話題はこちらに
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これの答えを書くの忘れてた😆

答えは、煮た後に乾燥させたシメジ！！！
なんでそんなものをかけようと思ったんでしょうね？？
skrb.bsky.social Yuichi Sakuraba @skrb.bsky.social · 4d
4枚目の写真で削っているのはペコリーノロマーノですが、3枚目の写真で削っているものはなんでしょう？？

これを当てられたらすごい！

#甘党部
January 21, 2026 at 2:19 PM
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Viron の タルトタタン

秋にVironに行くのはこれが理由
まさにビストロのデザートですね

#青空カフェ部 #甘党部
January 21, 2026 at 2:09 PM
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Viron の モンブラン

Vironのケーキは大きめなのが多いのですが、このモンブランも大きい😮

#青空カフェ部 #甘党部
January 21, 2026 at 12:51 PM
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Viron の カフェクレーム

カフェラテはイタリア語で、カフェクレームはフランス語

#青空カフェ部
January 21, 2026 at 12:38 PM
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Maison Classic Salon の 熊本産秋メロンのシュークリーム

ここはシュークリームのテイクアウト店を併設していて、そこで知り合いのパティシエがバイトしているはずなんですけど、この時はいなかった模様 😰

#青空カフェ部 #甘党部
January 19, 2026 at 2:28 PM
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Maison Classic Salon で Takanawaブレスト

パリブレストではなくて、高輪ブレストだというのでしょうが、ブレストも地名なんだよなぁ...
Takanawa Shinagawaとかにすればいいんじゃない？売れるとは思えないけど🤣

#青空カフェ部 #甘党部
January 19, 2026 at 12:45 PM
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Maison Classic Salon で クラシック サロン ド ティー

高輪ゲートウェイ駅の上にあるカフェ？レストラン？
よく分からないけど、貸し切りでした😆

#青空カフェ部
January 19, 2026 at 12:35 PM
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週末にうどんスープを配っていたらしいけど、原宿で効果あるのかなぁ？？？
January 19, 2026 at 12:17 PM
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1年前の今日、日本一周達成したらしい😆

2週目は、今のところ1/4ぐらいかな？

#散歩で日本一周
January 19, 2026 at 12:06 PM
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Pierre Herme Paris の タルト オ ポム

もう1つタルト
このリンゴのタルトは、はじめて

#甘党部
January 18, 2026 at 3:48 PM
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Pierre Herme Paris の タルトサントノレ モガドール

シューがぽつんと1つだけのったサントノーレ

#甘党部
January 18, 2026 at 3:08 PM
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Pierre Herme Paris の フラン アンフィニマン ショコラ

青山で週末限定で出していたフラン
結構人気があったらしく、夕方に行くと売り切れていたので、日をあらためてやっと購入

結構固めのフラン
チョコだからかな？？

#甘党部
January 18, 2026 at 1:03 PM
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中島萌デザートコース ミニャルディーズ さつまいものどら焼き

昨日あげ忘れたので😆
ミニサイズのどら焼きがミニャルディーズ！

#甘党部
January 18, 2026 at 12:43 AM
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中島萌デザートコース 4品目 モンブランパフェ

Vertでおなじみの真っ黒なグラスで
このパフェ、普通のガラスの透明なグラスで出しちゃうと映えないんですよと萌さん🤣

#甘党部 #パフェ #パフェ部
January 17, 2026 at 2:51 PM
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Shogun Burgerは毎年チョコのバーガーを出しているのですが、ついさっき伊勢丹のサロンデュショコラの会場で、とあるチョコメーカーの方と話していて「今年のShogunのチョコバーガーにチョコを提供するんですよ」という話を聞いたばかりでした😆
ga-1y.bsky.social まめこ @ga-1y.bsky.social · 4d
食べたい
January 17, 2026 at 12:42 PM
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中島萌デザートコース 3品目 パンペルデュ

昨日のつづき
柑橘でさっぱりと

#甘党部
January 17, 2026 at 12:33 PM
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中島萌デザートコース 2品目 マルメロと水晶文旦 白茶 ジャスミン

マルメロなんてすごい久しぶり！

ビクトル・エリセのマルメロの陽光という映画を見た時にマルメロ食べてみたいと思ったのを思い出した😆

#甘党部
January 16, 2026 at 2:43 PM
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中島萌デザートコース で 林檎とブラマンジェ

萌さん、Vertにいたんですけど、再渡仏するということなので、最後かもしれないデザートコースに行ってきました。

9月にVertに行った時、私の隣に座っていた人が萌さんの知り合いだったらしいです。そんなことあるんだ😆

#甘党部
January 16, 2026 at 12:59 PM
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矢場味仙は渋谷店ができたので、東京の人でも食べられるようになりました！

x.com/yabamisentokyo
January 16, 2026 at 12:47 PM
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サロンデュショコラ行ったらそれだけで疲れてしまったので、今日はスイーツのポストはお休み🙇

アマゾンカカオで並んでいたら、3組ぐらい前に中学生ぐらいの男子が1人で並んでいて、そこにお母さんと妹さんがやってきたのだけど、もしかしてCacaovibesの中澤さん？？

で、結局、男子1人で並んでいたんだけど、後から中澤さんのインスタのストーリー見てみたらやっぱりそうだったらしい。

もうちょっと近いところだったら気がついてくれたと思うんだけどなぁ...

www.instagram.com/stories/caca...
www.instagram.com
January 15, 2026 at 3:01 PM
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Mono-bis の ファーブルトン

Mono-bisはパフェがあると聞いてきたのだけど、パフェは常にあるわけではないそうで、この時はちょうどない時 😭

ないものはしかたないので、代わりにというわけではないけど、ファーブルトン
なんと焼きたて！
焼きたての温かいファーブルトンなんてはじめて！！

#青空ごはん部 #外食班
#甘党部
January 14, 2026 at 2:55 PM
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Mono-bis の Mono-bisプリン

瓶入りのプリンってどう撮ればいいんだろう？？？

#青空ごはん部 #外食班
#甘党部
January 14, 2026 at 2:33 PM
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Mono-bis の アミューズ、サラダ・シェーブルショー、タブリエ・ド・サブール

アミューズが最中！
タブリエ・ド・サブールはシュニッツェルみたいだけど、肉が牛のハチノス

#青空ごはん部 #外食班
January 14, 2026 at 2:19 PM
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韓国のグリークヨーグルトのGreek Dayの場所、ゴンチャになってた😲
January 14, 2026 at 10:31 AM
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‪Emme の タルトタタンパフェ

Emmeにしては珍しくストレートな名前 😆

#青空カフェ部 #甘党部
#パフェ #パフェ部
January 13, 2026 at 2:47 PM