讃家のこら@2024九州と茨城モード
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讃家のこら@2024九州と茨城モード
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愛媛出身香川在住の麺喰い。麺類巡礼(特に讃岐うどん・家系&徳島ラーメン)/旅行/写真/都市景観/未成道/アニメ&漫画(ゆゆゆ・メイドインアビス・ガルパン・天国大魔境などなど)等がお好き。今年は九州方面を巡礼していく模様、資さんうどんいいぞ。
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2025は北陸方面の旅行を考えてるんだけども…

もちろんぶれずに讃岐要素を落とし込むというね(´ー`) ハントンライスも食べたいなぁ。
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群馬・草津温泉、観光客500万人めざし温泉街を整備
www.nikkei.com/article/DGXZQO...

湯路広場などで知られる中心部「湯畑」や東側の穴場エリア「裏草津」…。

2010年に就任した黒岩信忠町長は景観整備に注力してきました。

各地でインバウンド急増や日本人旅行客の減少が指摘されるなか、少し異なる様相を見せています。
November 17, 2025 at 11:15 AM
【ミニうどんメモ】高松市のセルフうどん屋島
オリジナル要素のあるうどん探求。しっぽくうどん(小700円)をチョイス。麺は中細ストレートでふっくら、香りがいいですねぇ。麺の上に野菜のほかいんげんとカニの爪の天ぷらが載ってて豪勢。ゆず刻みも載ってアクセント利いてますね…good
野菜は大根・にんじん・里芋でほかにこんにゃく・牛肉・お揚げという布陣。味染みでんまかったですね…( ˘ω˘ )

#讃岐うどん
#高松市
November 17, 2025 at 11:01 AM
【ミニうどんメモ】高松市のちく泉
錦町のセルフうどん店にて、わかめうどん(小400円)をチョイス。わかめたっぷりですねぇ( ˘ω˘ ) 麺は中細ストレートでスタンダードフォルム、均一もちやか食感ですね。わかめはコリコリでたっぷり、食物繊維溢れてるね…健康的じゃぞ( ˘ω˘ ) しっぽくうどん出てることを確認、次回チャレンジしてみますかな('ω')

#讃岐うどん
#高松市
November 17, 2025 at 10:46 AM
【ミニうどんメモ】善通寺市のげんきや食堂
中津からあげの舷喜屋関連のお店にて、乃木うどん(600円)をチョイス。麺は冷凍麺で細めストレート、もちやか&軽やか食感でござい。啜り心地いいね。上には角餅と鶏天がトッピング、かなりガッツリしとりますね…鶏んめぇ。かしわバター丼あるね…再訪要素がついてますねぇコレは。楽しみじゃ( ˘ω˘ )
November 16, 2025 at 11:12 AM
【ラーメンメモ】海南市の中華そば 楠本屋
国道バイパス沿いの丸田屋系譜のラーメン店にて、そば(850円)をチョイス。麺は細目のストレートで芯のあるしっかり食感。スープは見た目通りの井出系の豚骨醤油で濃いめなお味。とろっとしてるけどもしつこくない、さらりといけますね。焼豚はバラで蕩ける食感、いいねぇ(´◉◞౪◟◉)
November 14, 2025 at 4:19 AM
Reposted by 讃家のこら@2024九州と茨城モード
メガネ市場、大型M&Aで「眼鏡市場」「JINS」「Zoff」の3強時代に
www.nikkei.com/article/DGXZQO...

眼鏡業界は地方の中小チェーン店なども多く、大型の再編が進んできませんでした。

国内の眼鏡の市場は停滞感が色濃く、2024年の市場規模は06年比14%減の4348億円に。

市場の成長余地が限られる中、再編機運が高まるとの見立てが強まっています。
November 13, 2025 at 2:01 AM
【ミニうどんメモ】三豊市の手打ちうどんたくま
詫間駅前のうどん店にて、釜玉(並390円)&げそ天(110円)&白なす天(110円)をチョイス。麺は中太傾向で縮れ系、積層感&密度感たっぷりでかなり力のある麺。すごい剛麺だ…('ω') 新鮮な玉子をかき混ぜてコクうま。天ぷらも充実してますね…やっぱりこの店好きですねぇ( ˘ω˘ )
November 12, 2025 at 11:08 PM
【ミニうどんメモ】丸亀市の岡じま丸亀店
大蔵工業前のうどん店にて、らどん(小500円)&とり天(220円)をチョイス。麺は中くらいの太さで角がバシッと立っており、表面はとても滑らかで内部は密度感がかなり豊か。ラーメン風のうどんということでスープはいりこ系で背脂浮いてるねぇ。んまし( ˘ω˘ ) 鶏チャーシューも載ってますね。で、鶏被りしてますけどもとり天は胸肉使用で結構ワイドリー。衣ザックリジューシィ食感でしたね。
November 12, 2025 at 11:02 PM
【ラーメンメモ】和歌山市のラーメン山岡家 和歌山紀三井寺店
和歌山にも山岡家がある(ΦωΦ) 白みそとんこつラーメン(950円)をチョイス。コロチャー&ライスはクーポン利用、豪勢ですな(´ー`) 麺は中太ストレート、表面はとてもなめらかで芯が強め。白味噌のコクがたっぷり伝わり生姜が良く合うぞ。豚骨要素が加わってかなり味わい深いスープ( ˘ω˘ ) キャベツ・きくらげ・チャーシューが載って具沢山、ごはんが進むねぇ…

朝からどえらい量だけどもこの後運動したから消化したのよね。自分怖い(ゑ
November 11, 2025 at 11:39 PM
【ラーメンメモ】和歌山市のまるイ 十二番丁店
市役所北側のラーメン店にて、ラーメン(950円)&今週ごはん(しらすおろし・400円)をチョイス。ネギの量調節できましてこれが普通の量…普通とは(;^ω^) なんか写真からもう葱のレビューかと思うほどの量だなオイw 麺は少し細目のストレート、芯がほどよく強くもちやか食感。スープは豚骨醤油であっさり目。農場直送のネギはシャキシャキして辛味抑えめ、新鮮感たっぷりでんめぇ。ラーメンもネギもしっかりんめぇ。そしてしらす飯も食う、good( ˘ω˘ )
November 11, 2025 at 11:24 PM
【ラーメンメモ】和歌山市の中華そば 今心
紀の川のうらしま系のお店に訪問、中華そば(800円)をチョイス。麺は細目のストレート、かなりしなやかで滑らか食感。スープは豚骨醤油で粘度少し高め。かなり濃いめで豚と醤油感がダイレクトに伝わりますね。周りの誘惑(まぜそば)に負けそうになるがw ^^; にんにくってすごいね…
November 7, 2025 at 11:34 AM
【ラーメンメモ】和歌山市の中華そば丸田屋 ぶらくり丁店
井出系のラーメン店にて、中華そば(800円外)&早寿司(180円外)をチョイス。麺は細目のストレート、スープとの絡みがgood。スープは豚骨醤油系でさらりとしてるんですが濃厚でまったりテイスト。主張度高いね… 焼豚は蕩けるお味、んめぇ 早寿司は酢飯の甘味とサバの味がマッチしてんめぇ。ここらではラーメンと併せて食べる文化があるそうで。いいねぇ(ΦωΦ)
November 5, 2025 at 4:17 AM
【ラーメンメモ】大分市の麺堂香 高城店
豚骨要素摂取、とんこつラーメン(680円)をチョイス。麺は細目のストレート。シュッとして伸びのある食感。スープは豚骨感たっぷりであっさりとしたムード。ほどよくパンチが利いてますね。辛子高菜と紅ショウガでアクセントつけて満足。大分市内、結構ラーメン店多いみたいなんでね…今度訪問したらラーメン巡りしましょ。
November 5, 2025 at 1:39 AM
【ラーメンメモ】高松市の高松家
久々に直系堪能。ラーメン(小盛・810円)&ほうれん草増し(90円)&きくらげ(60円)&背脂(現金T・20円)&ライス(110円)をチョイス、多い多いw 麺は中太平打ち系で滑らか&がっしり食感、スープは豚骨醤油で辛めでない濃厚テイスト。安定感あるね…これが好きなんですよ( ˘ω˘ ) そしてたくさんの具材たち、栄養たっぷりだから健康食ですよ(ΦωΦ) 最後ににんにく&唐辛子投入して至福のひと時。やめられないね家系は… ラーメンライスもしっかり堪能、満足。
October 31, 2025 at 10:26 AM
【ミニうどんメモ】高松市のはなまるうどん肉店
うどん脳考案のメニュー、てんこ盛り牛肉と炙りチーズのぶっかけうどん(中1200円)をチョイス。炙ったチーズと牛肉が香ばしくてんめぇ…かなりモリっとしとるから食べ応え豊か。麺は中細ストレートでしなやか優しめ食感。
※10月29日までの提供でした。

10月30日からは新メニューが投入されたそうで… 見た目控えめだけども冷静に考えたら量多いなと思うメンツじゃないか…w
October 30, 2025 at 1:18 PM
大分市・別府市はこの手法で行けるんだけども… その他の街(豊後大野・竹田・日田・佐伯・臼杵・由布など)についてはJR利用で…
全部自転車はキツイがね(´ー`)
October 29, 2025 at 6:50 AM
国道九四フェリー

近場の無料駐車場と輪行袋を連携することでかなりお安めに大分にいくことができるという…
さらに高速使わずに下道だけだったら… 給油1回分の金額で済むし。所要時間はともかく(´ー`)

てなわけで今後の大分開拓の可能性が広がったというわけで。
October 29, 2025 at 6:48 AM
【ミニうどんメモ】さぬき市のうどん溜
久々の造田の人気店にて、かけうどん(小300円)&かしわ天(200円)をチョイス。麺は中太ストレート、表面はとても滑らかで内部は高密度食感。膨張感溢れてるねぇ… かしわ天は…前よりも大きくなってるなコレw むね肉でかなりジューシィ。かなり満腹コースですな… 惹かれる天ぷらようけありましたが今回はこれだけ。凄い店だよ溜は( ˘ω˘ )
October 29, 2025 at 6:46 AM
【ニラ豚】大分市の大衆中華 炎
大分のもう1つの名物料理を食べに乙津地区へ、にら豚定食(1000円)をチョイス。モリっとしてますね…w にら・キャベツ・豚バラをたっぷり炒めた料理、シャキシャキして甘辛でごはんがようけ進みますね… にらチャンや高菜豚というメニューもあり開拓心が湧いてくる。大分、温泉以外でも楽しい要素溢れてるで( ˘ω˘ )
October 27, 2025 at 11:33 AM
【モーニング】別府市の花時計
新別府駅(未成駅)近くのレトロな喫茶でモーニング、トースト de モーニング(あんトースト/550円)をチョイス。角型トーストに餡がたっぷり。甘味たっぷりでしっとり、トーストは耳まで柔らかい感じ。コーヒーはおかわりできるスタイル、いい朝ですねぇ…(´ー`)
October 23, 2025 at 8:39 AM
【大分とり天】別府市のレストラン東洋軒 本店
とり天発祥店で堪能する。とり天定食(1580円)をチョイス、肉は国産鶏もも肉使用で衣もちやかで中身ジューシィ。下味ついて柔らかいですね…かぼす酢醤油と辛子をつけながら…ごはんが進むね。中華料理店なので中華メニュー多し、ニラ豚もある…大分名物開拓できるね…いいねこの店。
店先には九州島内・京阪神・山陽・四国ナンバーがようけ停まってましたね。すごい集客力やで(;^ω^)
October 23, 2025 at 8:36 AM
【ミニうどんメモ】別府市の鳴門うどんやまなみ店
期間限定系メニューを攻めてみるの巻。焼きうどん(660円)&ごぼ天(176円)をチョイス。麺は中くらいの太さでストレート、とても柔らかめで醤油ダレとマー油が絡んでコクうま。野菜も結構入ってますね… ごぼ天は細切りスタイルでシャキシャキgood。スナック感覚でいただけますね…( ˘ω˘ )
近場のホテル取ってたらお酒一緒にやってたんだろうなぁと(;^ω^)
October 20, 2025 at 3:35 AM
【ミニうどんメモ】大分市の自家製生麺うどん 笑楽舎
「さぬき」の文字に惹かれて入店、舞茸天ぶっかけうどん(890円)をチョイス。舞茸天がすげぇ載ってますな…w 麺は中細で角立ち・少し縮れ系。芯があって密度感たっぷり。注文を受けてから茹でるのでコンディションよか( ˘ω˘ ) 天ぷらがようけ載ってましたね。これでもかってぐらいに舞茸堪能、余は満足じゃ。
激辛肉うどんといったほかのメニューも惹かれるね…(´ー`)
October 20, 2025 at 3:30 AM
【ミニうどんメモ】大分市の鳴門うどん大在店
大分のローカルうどんチェーン巡り。鶏天ぶっかけうどん(シングル・792円)&わかめトッピング(88円)をチョイス。麺は中細ストレートで表面なめらか内部は均一もっちり食感。とり天は唐揚げのようなビジュアルでザクザクジューシィ。かぼすの酸味がgoodですねぇ… 大分らしさ加わっていいぞ…(´ー`) ローカルチェーン巡りいいぞ。
October 20, 2025 at 3:24 AM
【ミニうどんメモ】高知市のこがね製麺所御座店
高知のこがね新店にて、冷かけうどん(小390円)&目玉かき揚げ(240円)をチョイス。麺は少し細目のストレート、ふっくらとして口当たり軽め。かなりしなやかで均等な弾力感、シンプルんまし。目玉かき揚げはお好み焼きみたいな具材構成。ボリュームありますね。これで高知のこがね3軒目か…(´ー`)
October 17, 2025 at 11:40 PM